P R O D U K TK A TA LOG 2022
En fruktig alkoholfri musserende rosévin laget på Tempranillo fra Spania. Vinen la- gres i minst ett år før den avalkoholiseres på en måte som best mulig
PRISLISTE
New Zealand. 60. Portugal. Spania. Sør-Afrika. 61. Tyskland Musserende vin & Champagne ... VIGNOBLES VALLETTE GAEC DE ROQUE-PEYRE 0750.
MENY
Kir Royal som består av creme cassis og musserende kr 99- pr glass Champagne Brut Numero 3 Philizot ... Vignoble Bertinerie Gran Vin Blanc.
Champagne og musserende viner
Historie. • Produksjons metoder. • Klimatiske forutsetninger. • Jordsmonn. • Loven. • Etiketter. • Tørrhetsgrader. • Trender. Page 7. Historie. • Dom Perignon.
ARTIKKELNR ARTIKKELNAVN VAREGRUPPE LAND DISTRIKT
Champagne. Bereche et Fils. 0750. 645
DRIKKEKART BRASSERIE FENGSELET
Tyskland. Drue: Riesling. Tørr og frisk sekt med delikate bobler. Rene En aromatisk rosé Champagne med hovedvekt av Pinot Noir.
Cocktail of the day Coyo signatures Margaritas
Champagne Launois Special Club Grand Cru. Champagne Frankrike Weingut Winter
DRIKKEKART BRASSERIE FENGSELET
Musserende og Champagne Reichsrat Von Buhl ble etablert i 1849 og er en av Tysklands mest anerkjente. ... Perelada Catalonia
ARTIKKELNR ARTIKKELNAVN VAREGRUPPE LAND DISTRIKT
6844801 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG 2014. Hvitvin. Tyskland 6292301 Hola Cava Brut Pink. Musserende vin. Spania. Barcelona Brands.
Cocktail of the day Coyo signatures Margaritas
Champagne Launois Special Club Grand Cru. Champagne Frankrike Weingut Winter
Champagne og musserende viner
Champagne.
• Historie• Produksjons metoder • Klimatiske forutsetninger • Jordsmonn • Loven • Etiketter • Tørrhetsgrader • Trender.
Historie
• Dom Perignon • Champagne husene • Kvalitets kraveneMontagne du Reims
Vallèe de la Marne Côte du Blancs Aube Côte du Sèzanne 17 Grand Cru 100% 40 premier cru 90 - 99% 244 Cru village 80 - 89% Echelle de Cru`s
Produksjonsmetoder
• Champagne metoden• Cuvée Close/ Charmat • Rural • Transfer • Diose • Gaillacoise • Karbon
Champagne metoden
• Hele druer høstes for hånd• Presses • Gjaeres til tørr basevin. • Blanding • Sukker og gjaer • Annen gangs gjaering på flaske.
Champagne metoden
• Remuage • Lagring • Degorsjering • Klar for konsumPressing: Etter innhøsting (for hånd), transporteres druene til produksjonslokalene. Druene presses forsiktig, og bare den beste druesaften benyttes. Stor forsiktighet må utøves ved pressing av røde druer slik at ikke skallene farger mosten. Pressingen er ikke hardere enn når man presser en drue mellom tommel og pekefinger. Gjaeringsprosessen: Etter pressingen blir mosten transportert til gjaeringstanker av rustfritt stål for klaring og deretter gjaering. Dette stadiet gir vinen friskhet og balanse. Vinen (kullsyren blir til ved annengangs gjaering på flaske) blir deretter tappet fra bunnfallet etter gjaeringen. Blanding av baseviner: I november starter smakingen av basevinene, hvor vinmakeren(e) evaluerer og klassifiserer vinene. Jo større variasjon av baseviner av forskjellige druer fra forskjellige områder, jo større mulighet har de for å gjenskape husets stil på det ferdige produktet. Tapping: Blandingen av baseviner tappes og legges sidelengs i spesielle stativ i kjelleren, og deretter starter Aquotesdbs_dbs25.pdfusesText_31
[PDF] Champagne Nicolas Feuillatte Brut Réserve
[PDF] Champagne Non Vintage NV ARMAND DE BRIGNAC 4 - Vignobles
[PDF] CHAMPAGNE NV Delamotte Brut, Le Mesnil-sur - Vignobles
[PDF] Champagne NV Taittinger Cuvée Prestige 495 NV - Vignobles
[PDF] Champagne Patrick MINARD
[PDF] Champagne PELIGRI Christian 60, Route Nationale 19 52 330
[PDF] CHAMPAGNE PERRIER-JOUET Épernay (51) - Gestion De Projet
[PDF] CHAMPAGNE PIERRE MIGNON - CUVÉE ANNÉE DE MADAME
[PDF] Champagne Pierre Trichet - Anciens Et Réunions
[PDF] CHAMPAGNE PIPER HEIDSIEK - Anciens Et Réunions
[PDF] Champagne pour tous! présentation diffuseurs
[PDF] Champagne Roederer - France
[PDF] Champagne Rosé - Champagne Michel Decotte
[PDF] champagne rose champagne sparkling magnums - Vignobles
