[PDF] Activité 3 : les racines des organes adaptés à labsorption de leau





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Cours-BP-Fleuriste-L-absorption-racinaire.pdf

L'absorption racinaire est l'absorption d'eau et de sels minéraux par les racines d'une plante jusque dans ses parties supérieures.



ATS Bio chapitre 13 - Absorption racinaire - T. JEAN - BCPST Capes

minérale. Exception faite du carbone qui est d'origine gazeuse (CO2) (et éventuellement de l'azote quand la plante est impliquée dans une symbiose fixatrice.



Absorption et assimilation de lazote minéral chez les Végétaux (2 h)

1°) A l'aide d'une méthode appropriée présentez les mécanismes utilisés par les plantes pour absorber et transporter le nitrate. Doc B : Schéma d'assimilation 



ADSORPTION DES ELEMENTS MINERAUX EN PRESENCE D

Ces teneurs en éléments minéraux mesurées dans le végétal sont le résultat de leur absorption. Et l'on définit généralement l'absorptio comme un phénomène 



Activité 3 : les racines des organes adaptés à labsorption de leau

On sait que l'absorption racinaire permet d'approvisionner les plantes en eau et en éléments minéraux. On cherche à identifier les structures assurent l' 

Partie 3 - Chapitre 1 : l'organisation fonctionnelle des plantes Activité 3 : les racines, des organes adaptés à l'absorption de l'eau et des ions du sol

On sait que l'absorption racinaire permet d'approvisionner les plantes en eau et en éléments minéraux. On cherche à

identifier les structures assurent l'absorption racinaire.

•A partir de l'étude des documents fournis, déterminez comment la structure des racines est adaptée à une

importante absorption hydro-minérale par les racines.

Document 1 : La structure des racines

Chez la plupart des plantes,

les racines sont très ramifiées et présentent de nombreux poils absorbants . Ce sont des cellules fines (13,5 µm de diamètre moyen) et allongées (0,7 mm de longueur moyenne). Document 2 : Les mycorhizes, des symbioses entre des racines et des champignons

Chez plus de 90 % des plantes, les racines sont associées à des champignons avec lesquelles elles forment des structures

symbiotiques appelées mycorhizes. Le champignon dégrade la matière organique et prélève les éléments nutritifs du sol

qu'il transmet en partie à la plante ; la plante, en retour, transmet aux champignons des sucres d'origine photosynthétique.

+ observations microscopiques de poils absorbants, de la zone pilifère de racines de blé, de mycorhizes de pin maritime.

(Sources : TermSpé, Bordas, 2020 : doc 1a, 1b, 2c - TermSpé, Belin, 2020 : doc 2a, 2b)1a.1b.

2a.2b.

2c. Partie 3 - Chapitre 1 : l'organisation fonctionnelle des plantes

Correction

•Document 1 : ce document, ainsi que les observations microscopiques réalisées, nous montrent que les racines

disposent de nombreuses ramifications et de nombreux poils absorbants qui sont des cellules épidermiques

spécialisées, caractérisées par un prolongement très fin. Cette organisation permet d'augmenter la surface de

contact entre les racines et le sol, ce qui favorise les échanges et donc les capacités d'absorption de l'eau et des

éléments minéraux par la plante.

•Document 2 :

2a : il existe des associations entre les racines de la majorité des arbres et des filaments mycéliens (filaments de

champignons). Ces associations " racines-champignons » sont appelées mycorhizes. Les filaments mycéliens

pénètrent dans la racine et se répartissent dans la paroi des cellules racinaires. A ce niveau, se réalisent des

échanges entre les cellules racinaires et les cellules du champignon : ces dernières prélèvent des sucres élaborées

par la plante et apportent aux cellules racinaires des éléments nutritifs du sol (P, N, H2O). Cette association étant

permanente et bénéfique aux deux partenaires, elle est appelée symbiose.

2b : nous apprenons également que les filaments mycéliens ont une longueur extrêmement importante et

constituent donc une surface d'échanges très développée au contact des racines des plantes. Ainsi, la présence de

mycorhizes amplifie fortement la nutrition hydro-minérale des plantes qui en sont pourvues.

2c : cet avantage se traduit par un développement plus important des plantes possédant des mycorhizes (exemple

du basilic).

Ainsi, la structure des racines est très adaptée à l'absorption des éléments nutritifs du sol grâce à ses nombreuses

ramifications et à ses poils absorbants qui constituent une très grande surface d'échanges entre le sol et la plante.

Cette surface est fortement augmentée en présence de mycorhizes qui sont des associations symbiotiques entre les

racines et des filaments mycéliens dont la longueur accroît la surface d'échanges et donc la nutrition hydro-

minérale des plantes.quotesdbs_dbs47.pdfusesText_47
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