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photosynthétiques permet de montrer le rôle des pigments présents dans les Photosynthèse chloroplaste
photosynthèse
Découverte du rôle et de la nature des pigments photosynthétiques. (1850-1930) . La photosynthèse : processus physiques moléculaires et physiologiques.
Chapitre 9 – La plante productrice de matière organique
Dans la photosynthèse l’énergie solaire déclenche lors de la phase photochimique un transfert d’électrons et de protons qui donne aux chloroplastes une importante capacité réductrice Ces électrons et protons sont finalement transférés lors de la phase non-photochimique à des formes
Chapitre 2 - La photosynthèse
produire sa propre matière organique grâce à de la matière minérale (CO 2 et H 2O) C’est en particulier le cas de la photosynthèse - Problématique générale : Comment la photosynthèse permet-elle la production de matière organique et que devient le glucose produit au niveau du végétal ? - Plan : o 1 – Photosynthèse o 2- Pigments
La Photosynthèse : généralités
La Photosynthèse : généralités Les végétaux organismes photo-autotrophes sont capables d'utiliser l'énergie lumineuse pour réaliser la synthèse de molécules organiques à partir de composés minéraux L'ensemble de ces réactions est regroupé sous le terme de photosynthèse
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- Elle permet directement la transformation de l’énergie lumineuse (photons) en énergie chimique II) La phase sombre correspond au cycle de calvin entièrement enzymatique et indépendante de la lumière - Elle permet de changer du dioxyde de carbone et de l’eau en glucides - C’est la phase d’assimilation du gaz carbonique I) La
Qu'est-ce que la photosynthèse?
La photosynthèse est constitué de deux phases complémentaires et simultanées, mais présentant des caractéristiques différentes : une phase photochimique qui dépend de l’intensité lumineuse et qui ne dépend pas de la température : la phase photochimique (également improprement appelée phase « claire »)
Quels sont les effets de la photosynthèse sur les végétaux ?
En absorbant les couleurs bleue et rouge, elle donne leur couleur verte aux végétaux. La photosynthèse permet aux végétaux chlorophylliens d’utiliser de la matière minérale (CO 2 de l’air et H 2 O du sol) afin de fabriquer de la matière organique et de libérer de l’O 2. Ces réactions se déroulent au niveau des chloroplastes.
Qu'est-ce que la phase sombre de la photosynthèse ?
Lors de la phase sombre de la photosynthèse (aussi appelée phase chimique), qui a lieu dans le stroma du chloroplaste en absence de lumière, les produits de la phase claire sont utilisés pour former des sucres. Les atomes de carbone et d'oxygène du CO 2 vont donc se retrouver dans les molécules de glucose C 6 H 12 0 6.
Quels sont les organismes qui réalisent la photosynthèse ?
D'une manière générale, ces organismes sont des plantes, des algues ou des bactéries. Les animaux, à l'exception de quelques exceptions (voir encart 1) ne réalisent pas la photosynthèse.
LE RÔLE DU POTASSIUM
DANS LA PHYSIOLOGIE DE LA PLANTE
Rachid HELLALI
Institut National Agronomique de Tunisie
Atelier
Gestion de la fertilisation potassique,
Acquis et perspectives de la recherche
Tunis 10 Décembre 2002
SOMMAIRESOMMAIRE
Importance, distribution relative et absorption de K Manifestations morphologiques et autres induites par différents niveaux de K dans les feuilles K insuffisant K plus que suffisant K et les stress biotiques et abiotiques Bases physiologiques déterminant différentes manifestations énuméréesMécanismes du K
dans la physiologie de la planteConclusion
Planches des différentes manifestations
Bibliographie
IMPORTANCE QUANTITATIVE, DISTRIBUTION IMPORTANCE QUANTITATIVE, DISTRIBUTIONRELATIVE ET ABSORPTION DE K
RELATIVE ET ABSORPTION DE K
IMPORTANCE
2ème
après Ca40 % des cendres d'une orange
1 tonne d'oranges = 3.15 kg K
2O = 2.55 kg K
ABSORPTION
Proportionnelle à la demande exprimée par les terminales des pousses en croissance active.Pompe K
(passive).DISTRIBUTION
Racine - Tronc - Branches
mères et sous-mères.Racines
filiformes.Rameaux et brindilles
: homogène, Gradient (K insuffisant)Feuilles
: autant (+/-) que Ca et N. (feuilles médianes fin juillet).Jeunes > Adulte > Sénescentes.
Fruits : A noyaux
chaire charnueAbricots frais :
281Avocats :
604Dattes :
648Abricots séchés :
979A noyaux :
Amandons secs non blanchis
Amandes :
690Pistaches :
974A pépins :
Raisins secs aspermes :
763Oranges épluchées :
220Oranges + peau :
146Pommes :
68Peau + trognon > Pulpe/chaire
Calice > Pédonculaire
A Akènes :
Figues sèches : 640
Cytoplasme et vacuoles :
très concentré.Teneur en K+ (mg/100g)Teneur en K+ (mg/100g)
MANIFESTATIONS MORPHOLOGIQUES ET MANIFESTATIONS MORPHOLOGIQUES ETAUTRES INDUITES PAR DIFFERENTS NIVEAUX
AUTRES INDUITES PAR DIFFERENTS NIVEAUX
DE K DE KDANS LES FEUILLESDANS LES FEUILLES
K : niveau insuffisantCauses possibles
Disponibilité, vigueur et état
sanitaire des racines et de la frondaison, chargeExemples de symptômes
Pommier : Bordure et interveine chlorosées.
Luzerne : Tâches à la périphérie du limbe.Citrus : Variés et multiples.
KK niveau insuffisant (suite)niveau insuffisant (suite)CROISSANCE ET DEVELOPPEMENT GLOBAL
Retardés : Croissance linéaire, diamètre des branches réduitSTRUCTURE LIGNEUSE
Pousse en S
Nécrose.
Ecorce trouée 'Bark pitting'.
Pousses âgées défoliées.
Pousses desséchées.
Fendillement d'écorce avec exudat de gomme
FLEURS
Chute florale importante.
Mauvaise nouaison.
FRUITS
Calibre faible
Coloration défectueuse et précoce
Chute tardive importante
Peau lisse et fine
Grande sensibilité à l'éclatement
Sucres Solubles et acidité
Jus : % et qualité non affectés.
FEUILLES
K+ Chute accompagnée par :
Augmentation de Ca - Mg - Na - B - N - P - Zn.
Réduction du Fe.
K niveau insuffisant (suite)Rameaux et brindilles: plus succulents.
Feuilles :
Translucides
Nécroses marginales (transparentes)
K élevé accompagné souvent par : Mn, Mg et Zn bas.Fruits(transparents)
Boursouflés
Peau épaisse et rugueuse
Maturation retardée
Faible teneur en jus
Sucres solubles bas
Acidité élevée
Productivité
Non affectée
KK : NIVEAU PLUS QUE SUFFISANT: NIVEAU PLUS QUE SUFFISANT KINSUFFISANT(incidences plus graves)
Tâche des feuilles du tabac (Leaf spot of tobacco) Pseudomonas tabaci Fusariose du coton (Cotton wilt) Fusarium vasinfectum Mildiou des céréales (Powdery mildew) Erisyphe graminis Rouille des céréales (Cereal rusts) Puccinia glumarum, Puccinia graminis Fusariose du tabac et jaunissement du chou (Tobacco mosaic virus et Cabbage yellow) Fusarium oxysporum, Fusarium conglutinans KPLUS QUE SUFFISANT
Citrus : sensibilité aggravée à la pourriture brune 'brown rot' et à la gommose .K KET LES STRESS BIOTIQUESET LES STRESS BIOTIQUES
K+ confère une meilleure résistance:
- au vent fort, - au froid (verger et conservation), - à la sécheresse, - aux coups de soleil.Aggrave le gaufrage ('creasing') (K
élevé)
Cause les tâches liégeuses du pommier ('Jonathan spot') (K + Acides organiques) KKET LES STRESS ABIOTIQUESET LES STRESS ABIOTIQUES
BASES PHYSIOLOGIQUES DETERMINANT BASES PHYSIOLOGIQUES DETERMINANTLES MANIFESTATIONS SUIVANTES :
LES MANIFESTATIONS SUIVANTES :
Implication de K
dans certains processus physiologiques Stabilisateur de pH(très abondant cation du cytoplasme) Osmo-régulateur (maintient le statut de l'eau dans les cellules)Activateur d'enzymes
Régulateur du mouvement des stomates
Rôle prédominant dans la fixation du CO
2 Rôle prédominant dans la synthèse des protéinesRôle principal dans l'extension des cellules
ROLE DE KROLE DE K
DANS LA PHYSIOLOGIE DANS LA PHYSIOLOGIE
DE LA PLANTE
DE LA PLANTE
Réduction de la transpiration: l'ouverture des stomates est conditionnée par une concentration élevée de K dans les cellules de garde. Réduction de l'extension des cellules en cas de manque de K : les cellules nécessitent la formation de grandes vacuoles dans lesquelles s'accumule K pour leur extension. ex : fruits : vacuole = 90 % du volume de la cellule.Action complémentaire de K
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