Section III. Sécurité alimentaire en Afrique : Enjeux défis
facteurs contributifs de la sécurité alimentaire en al- 2012
LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET DE LA NUTRITION DANS LE
Sud: en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud au moins 57 pour cent de la population ne peut se permettre une alimentation saine.
DOCUMENT DE TRAVAIL No. 01/F SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET
recherche dirigé par des fonctionnaires principaux de la FAO. Chapitre 1: La Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne : une introduction......... 1.
Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne. Une analyse socio
Dans leur appréciation de l'urgence des problèmes et dans la manière Mots clés : Sécurité alimentaire Afrique subsaharienne
Perspectives économiques régionales : Afrique subsaharienne
Afrique subsaharienne : inflation alimentaire et hors alimentation . tenant compte des zones qui ont des problèmes chroniques de sécurité alimentaire.
Le secteur bancaire en Afrique subsaharienne - Évolutions récentes
bancaire en Afrique subsaharienne ainsi que de certaines questions sécurité alimentaire et de la création de revenus notamment pour les ménages à ...
Lagriculture en Afrique subsaharienne : Perspectives et enjeux de
L'importance du secteur agricole pour la sécurité alimentaire transparaît dans la priorité qui lui est accordée dans le programme de développement. Le Programme
La protection sociale pour la sécurité alimentaire
6 juin 2012 sécurité alimentaire et la nutrition – (juin 2012) ... Afrique du Sud: un droit à l'assistance sociale opposable .
L état de linsécurité alimentaire dans le monde 2014
15 août 2014 Principales conclusions protection sociale. Par contre l'accès aux aliments pose toujours problème en Afrique subsaharienne
Sécurité alimentaire et changement climatique
5 juin 2012 sécurité alimentaire et la nutrition – (juin 2012) ... L'Afrique subsaharienne et l'Asie du Sud comptent parmi les régions les plus.
Chapitre 2: La sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne
La sécurité alimentaire comporte quatre dimensions: (i) disponibilité de la nourriture en quantité suffisante; (ii) stabilité de l’approvisionnement ; (iii) accessibilité physique et économique des denrées ; et (iv) qualité et sécurité sanitaire des aliments
L’État de la Sécurité Alimentaire en Afrique
Ce rapport passe en revue le statut de la sécurité alimentaire en Afrique et aborde la question de l'impact sur le continent de la flambée mondiale des prix de denrées alimentaires Il procède à partir d'un examen régional des questions et des défis principaux de la sécurité
Sécurité alimentaire en Afrique Sub-saharienne: Quelle
en Afrique sub-saharienne En effet près de 200 millions de personnes soit le tiers de la population totale souffrent de la faim La malnutrition touche 31 millions d=enfants de moins de 5 ans Ces chiffres démontrent à suffisance l=ampleur du problème de sécurité alim entaire dont les conséquences à terme
Quel est le rapport principal de la sécurité alimentaire en Afrika subsaharienne ?
Rapport principal 34 Encadré 3.6: Options stratégiques pour la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne et conclusions Eléments principaux
Quels sont les problèmes de sécurité alimentaire en Zimbabwe ?
Zimbabwe : les perspectives sont mauvaises en raison du taux de croissance de la population. Malawi: le pays fait face à des problèmes sérieux de sécurité alimentaire, de diminution des avoirs fonciers, d'accélération du déboisement et de dégradation des ressources naturelles de base.
Qu'est-ce que l'insécurité alimentaire en Afrique subsaharienne ?
Le type d’insécurité alimentaire observé en Afrique subsaharienne est une combinaison de phénomènes chroniques généralisés, dus à une pauvreté persistante ou structurelle, et d’épisodes transitoires liés à une situation d’urgence lors de tensions extrêmes causées par des catastrophes naturelles, des crises économiques ou des conflits.
Pourquoi l’Afrique subsaharienne a-t-elle été exportatrice de produits alimentaires ?
Pendant les premières années qui ont suivi son accession à l’indépendance politique, l’Afrique subsaharienne était exportatrice nette de produits alimentaires. Elle avait presque atteint l’autosuffisance en céréales, exportant même de petites quantités de maïs et de sorgho.
Université de Montréal
Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne. Une analyse socio-anthropologique du rôle des banques de céréales auGuéra (Tchad)
Par Wilfried Armel J. Mabondzo
Département d'anthropologie
Faculté des arts et des sciences
Thèse présentée à la Faculté des études supérieures et postdoctorales en vue de l'obtention du grade de Philosophiae Doctor (Ph.D.) en anthropologieJuillet 2017
Mabondzo, 2017
iiUniversité de Montréal
Faculté des études supérieures et postdoctorales Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne. Une analyse socio-anthropologique du rôle des banques de céréales auGuéra (Tchad)
Présentée par
Wilfried Armel J. Mabondzo
Evaluée par un jury composé par des personnes suivantes :Bernard Bernier, Président-rapporteur
Bob W. White, Membre du jury
Jorge Pantaleon, Directeur de recherche
Paul Sabourin, Co-directeur de recherche
Ludovic Lado, Examinateur externe
iiiRESUME
Depuis quelques décennies, la lutte contre la famine, la malnutrition et l'insécurité alimentaire
en Afrique subsaharienne demeure au centre des efforts de la Communauté internationale. Lastabilité politique, l'absence de conflits armés et la prévention des crises sociales et politiques
sont les conditions préalables essentielles au succès de cette initiative. Mais l'issue de la lutte
contre l'insécurité alimentaire repose aussi sur la détermination politique des chefs d'Etat et
de gouvernement (ainsi que, le cas échéant, des responsables de facto n'ayant pas de statut dechefs de gouvernement) et la mobilisation de la société civile pour favoriser le développement
agricole et pour faciliter l'accès des populations vulnérables aux denrées alimentaires et aux
mécanismes de lutte contre la famine.Fruit d'une d'enquête de terrain, la présente recherche propose une lecture particulière de la
sécurité alimentaire en Afrique saharienne. Elle repère les différentes crises alimentaires, mais
aussi les stratégies mises en place par les institutions internationales de développement (FMI et BM) et les gouvernements d'Etat africains, et les accords formels et informels qui relèvent du domaine de la famine et de la sécurité alimentaire en Afrique au sud du Sahara. Sur la base d'un cadre théorique construit principalement autour de l'anthropologie et de la construction sociale du développement en Afrique, la recherche amorce une analyse socio-anthropologiquedu rôle des banques de céréales dans la région du Guéra (Tchad). Celle-ci permet de toucher
du doigt le sens que les populations interrogées donnent aux choses, la signification qu'ellesaccordent à leurs actions et aux activités qui tournent autour de la Fédération des banques de
céréales dans la région du Guéra.Considérées aujourd'hui comme méthode rationnelle de stockage des céréales, les banques de
céréales sont une issue, du moins en partie, à l'insécurité alimentaire dans la région du Guéra.
Elles sont également un moyen de lutte contre l'exploitation usurière des populations pauvrespar les commerçants dans les communautés où elles sont installées. Au centre de la médiation
entre les agents des organismes d'appui, les bailleurs de fonds, les animateurs-(paysans) et les populations locales, les banques de céréales sont une forme de don moderne et actualisent ledon traditionnel, notamment à travers les différentes activités accomplies par les institutions
internationales d'aide au développement (le cas du FIDA, de l'ONG Acra) et les organisations iv paysannes (l'Association Aura, l'ONG Moustagbal, par exemple). On leur reconnaît le mérited'avoir adapté - diversifié - la lecture, mais également la compréhension de la notion du don
dans un contexte de crise sociale, de conflits armés, de fragilisation et d'appauvrissement despopulations. Ce faisant, les banques de céréales sont considérées comme l'une des solutions
visant surtout à lutter contre la situation d'insécurité alimentaire à partir de bases néolibérales
beaucoup plus larges. Dans leur appréciation de l'urgence des problèmes et dans la manière de les aborder, elles suivent - volens, nolens - les notions et les stratégies mises en place par les bailleurs de fonds et les institutions d'aide au développement en Afrique subsaharienne en général et au Tchad en particulier.Mots clés : Sécurité alimentaire, Afrique subsaharienne, socio-anthropologie, développement,
médiation, changement social, famine, malnutrition, céréales, banque de céréales, Fédération
des banques de céréales, greniers traditionnels, économie domestique, pratiques alimentaires,
pratiques socioculturelles, région du Guéra, Tchad. vABSTRACT
Over the past few decades, the fight against hunger, malnutrition and food insecurity in sub- Saharan Africa has remained at the centre of the international community's efforts. Political stability, the absence of armed conflicts and the prevention of social and political crises are the prerequisites for the success of this initiative. But the outcome of the fight against food insecurity is also based on the political determination of the Heads of State and Government (as well as, where appropriate, leaders not having the status of heads of government) and the mobilization of civil society to promote agricultural development and to facilitate the access of vulnerable populations to food and mechanisms in the fight against hunger. The present research, product of field investigation, proposes a particular reading of food security in Saharan Africa. It identifies different food crises, but also the strategies that have been initiated by international development institutions (IMF and WB) and African state governments, and formal and informal agreements in the area of hunger and food security in Saharan Africa. Based on a theoretical approach predicated mainly on anthropology and the social construction of development in Africa, this case study proposes a socio-anthropological analysis of the role of cereal banks in the Guera region (Chad). This allows us grasp how the meaning that the people interviewed give to reality, their actions and the activities revolving around the Federation of cereal banks in the Guera region. Considered today as a rational method of cereal storage, Cereal Banks are a solution, at least in part, to food insecurity in the Guera region. They are also a means of fighting the usurious exploitation of the poor by traders in the communities where they are built. At the centre of mediation between agents of support organizations, donors, development brokers and local populations, cereal banks are a form of modern gift and update the traditional forms of gift, especially through the various activities of international development agencies (IFAD, NGO ACRA) and farmers' organizations (AURA Association, ONG Moustagbal). They are credited with having adapted - diversified - the reading, but also understanding the notion of gift in a context of social crisis, armed conflicts, fragility and impoverishment of populations. Thus, cereal banks are considered as one of the solutions aimed mainly at tackling food insecurity vi from much wider neoliberal bases. In their assessment of the urgency of the problems and how they are addressed, cereal banks follow - volens, nolens - the concepts and strategies initiated by donors and the representatives of development aid institutions in sub-SaharanAfrica in general and Chad in particular.
Key words: Food security, Sub-Saharan Africa, socio-anthropology, development, mediation, social change, hunger, malnutrition, cereals, cereal banks, traditional breadbasket, Federation of cereal banks, Guera region, Chad. viiTABLE DES MATIERES
INTRODUCTION ................................................................................................................................... 1
I. - Intervenir dans un contexte de pénurie alimentaire au Guéra ........................................................... 5
I.1. - Une collaboration articulée autour d'un travail bénévole ........................................................... 6
I.2. - Les animateurs et les organisations non gouvernementales ....................................................... 7
II. - De l'échange-don aux représentations collectives des paysans ....................................................... 9
II.1. - La dimension symbolique du don traditionnel .......................................................................... 9
II.2. - Vers une dimension plurielle du don moderne ........................................................................ 11
III. - L'élaboration de la question de l'étude et de l'hypothèse ............................................................ 14
III.1. - Une problématique convergente ? ......................................................................................... 15
III.2. - L'hypothèse de la recherche .................................................................................................. 17
III.3. - L'intérêt scientifique et social ................................................................................................ 21
IV. - Le plan : un certain regard sur la cartographie du travail ............................................................. 22
PARTIE I ............................................................................................................................................... 24
AUTOUR DE L'ANTHROPOLOGIE, DES MODELES DE DEVELOPPEMENT ET DE SECURITEALIMENTAIRE EN AFRIQUE ........................................................................................................... 24
CHAPITRE I ......................................................................................................................................... 25
L'ANTHROPOLOGIE ET LA CONSTRUCTION SOCIALE DU DEVELOPPEMENT ENAFRIQUE " POST-COLONIALE » ..................................................................................................... 25
Introduction ............................................................................................................................................ 26
I. - Regards sur la naissance du paradigme de développement ............................................................. 28
I.1. - (...) dans le contexte de (re-)construction de l'Europe ........................................................... 29
I.2. - (...) face à la situation socio-économique de l'Afrique ........................................................... 32
I.3. - (...) au centre même des organisations internationales ........................................................... 34
II. - Le développement et les courants socio-anthropologiques ............................................................ 36
viiiII.1. - L'équation de l'" anthropologie-du-développement » ........................................................... 37
II.2. - L'équation de l'" anthropologie-du-changement-social » ..................................................... 39
II.3. - L'anthropologie, le changement et la " mondialisation » ...................................................... 41
III. - Le développement : un enjeu pour les spécialistes africains ? ...................................................... 42
III.1. - Le contexte postcolonial des sciences sociales en Afrique .................................................... 42
III.2. - La formulation de l'engagement des chercheurs africains ..................................................... 45
Conclusion ............................................................................................................................................. 47
CHAPITRE II ........................................................................................................................................ 49
LES CONDITIONS D'ENQUETE DE TERRAIN ET LES MODELES D'ANALYSE DESDONNEES QUALITATIVES ET QUANTITATIVES ........................................................................ 49
Introduction ............................................................................................................................................ 50
I. - Un mot sur le contact avec le terrain ............................................................................................... 51
I.1. - Le premier contact avec le terrain ............................................................................................ 51
I.2. - Le deuxième contact avec le terrain ......................................................................................... 52
I.3. - Le troisième contact avec le terrain .......................................................................................... 53
II. - Le choix des sites et des répondants............................................................................................... 55
II.1. - Les membres des comités de gestion ...................................................................................... 55
II.2. - Les animateurs des banques de céréales ................................................................................. 56
II.3. - Les agents de développement .................................................................................................. 57
II.4. - La participation aux foires semencières maraîchères .............................................................. 58
III. - Les conditions d'enquête pour s'imprégner du sujet .................................................................... 63
III.1. - Les enquêtes qualitatives ....................................................................................................... 63
III.1.1. - Le premier questionnaire .................................................................................................... 64
III.1.2. - Le deuxième questionnaire ................................................................................................. 65
III.2. - Les enquêtes quantitatives ..................................................................................................... 66
IV. - Les modèles d'analyse des données ............................................................................................. 67
ixIV.1. - L'interactionnisme symbolique ............................................................................................. 68
IV.2. - L'approche développementaliste ........................................................................................... 71
Conclusion ............................................................................................................................................. 75
CHAPITRE III ....................................................................................................................................... 77
LA SECURITE ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE : MANIFESTATIONS, CAUSES, ACCORDS FORMELS, STRATEGIES OPERATIONNELLES ....................................... 77Introduction ............................................................................................................................................ 79
I- La sécurité alimentaire en Afrique : un droit et non un luxe réservé aux populations exposées à la
situation de famine ................................................................................................................................. 81
I.1- Le cadre normatif et la politique internationale de la sécurité alimentaire ................................. 82
I.2- Les politiques publiques visant à garantir la sécurité alimentaire en Afrique ............................. 83
II- L'aperçu historique sur les crises alimentaires dans la zone sahélienne ........................................... 87
II.1- La sécheresse comme donnée du climat sahélien (1960-1979) ................................................. 88
II.2- L'ampleur des crises de subsistance africaine (1980-2000) ...................................................... 93
II.2.1- La croissance démographique et l'alimentation en Afrique Subsaharienne ....................... 96
II.2.2- La santé et la nutrition dans un contexte de pénurie alimentaire ...................................... 101
III- Les politiques d'ajustement structurel et la lutte contre l'insécurité alimentaire .......................... 104
III.1- Le contexte des politiques d'ajustement structurel en Afrique............................................... 105
III.2- Crises en Afrique, Ajustement structurel comme modèle de développement ........................ 106
III.3- Les politiques d'ajustement structurel et le rôle des pouvoirs publics ................................... 108
III.3.1- Le plan d'action de Lagos : au coeur de l'autosuffisance alimentaire ............................. 109
III.3.2- La sécurité alimentaire comme objectif principal à réaliser ............................................ 110
IV- La société civile et les stratégies la lutte contre l'insécurité alimentaire ....................................... 114
IV.1- Les stratégies féminines dans la production des produits de base .......................................... 115
IV.2.- L'aide alimentaire comme stratégie d'appui à la sécurité alimentaire .................................. 118
Conclusion ........................................................................................................................................... 120
xCHAPITRE IV ..................................................................................................................................... 122
LA CRISE " ALIMENTAIRE » AU TCHAD : CATASTROPHE OU RENAISSANCE ? PARCOURS D'UN PAYS SAHELIEN D'AFRIQUE CENTRALE ................................................. 122Introduction .......................................................................................................................................... 124
I.- Les facteurs géographiques et la crise alimentaire au Tchad .......................................................... 126
I.1.- La faible instabilité pluviométrie et l'écosystème vulnérable .................................................. 127
I.1.1.- La zone saharienne ............................................................................................................ 127
I.1.2.- La zone sahélienne ............................................................................................................ 127
I.1.3.- La zone soudano-sahélienne.............................................................................................. 129
I.2.- La sécheresse : un phénomène récurrent au cours des années ................................................. 130
I.2.1.- De 1913-14 à la décennie 1940 ......................................................................................... 130
I.2.2.- Les années 1968-1974 ....................................................................................................... 131
I.2.3.- La période 1982-1984 ....................................................................................................... 132
I.2.4.- Entre 1990 et la décennie 2000 ......................................................................................... 135
II.- La population et les ethnies : une véritable diversité de peuples ................................................... 136
II.1- Les sédentaires ......................................................................................................................... 137
II.2-Les semi-sédentaires ................................................................................................................. 138
II.3.- Les " Arabes » nomades ......................................................................................................... 142
II.4.- Les semi-nomades ................................................................................................................... 144
II.5.- La croyance religieuse ............................................................................................................ 148
III.- Les crises sociopolitiques et la stabilité de l'état tchadien ........................................................... 148
III.1.- Les conflits internes au Tchad et les conséquences socio-économiques ............................... 150
III.1.1.- Les révoltes paysannes (1960-1978) .............................................................................. 150
III.1.2.- Les " conflits interethniques » (1979-1990) ................................................................... 152
III.1.3.- L'opposition armée et la voie du multipartisme (1990-2009) ........................................ 154
III.2.- La stabilité de l'Etat : situation socio-économique et financière ........................................... 155
xiIII.2.1.- Les quatre décennies post-indépendance ........................................................................ 156
III.2.2.- Les années de l'or noir au Tchad .................................................................................... 156
IV.- Les paysans, l'Etat et les institutions régionales : un apport multisectoriel ................................. 158
Conclusion ........................................................................................................................................... 163
PARTIE II ............................................................................................................................................ 166
LES CONDITIONS D'EMERGENCE DES BANQUES DE CEREALES ET LEURS IMPACTSSOCIOCULTURELS AU GUERA ..................................................................................................... 166
CHAPITRE V ...................................................................................................................................... 167
LA COMMUNAUTE HADJERAY : STRUCTURE SOCIALE ET STRATEGIES DESUBSISTANCE .................................................................................................................................. 167
Introduction .......................................................................................................................................... 168
I.- La structure sociale de la communauté hadjeray ............................................................................ 170
I.1.- Les identités religieuses ........................................................................................................... 170
I.1.1.- Le culte de la margay ........................................................................................................ 171
I.1.2.- L'Islam .............................................................................................................................. 172
I.1.3.- La religion chrétienne ....................................................................................................... 173
I.2.- Des communautés plurielles .................................................................................................... 174
I.2.1.- L'autorité du chef de terre ................................................................................................. 175
I.2.2.- L'autorité du chef suprême ............................................................................................... 178
II.- L'organisation socio-familiale ....................................................................................................... 180
III.- Les stratégies de subsistance ........................................................................................................ 182
III.1.- La pratique de l'élevage ........................................................................................................ 183
III.2.- La pratique de l'agriculture ................................................................................................... 183
III.3.- L'histoire de la soumission féminine ..................................................................................... 187
III.4.- Les femmes dans la production agricole ............................................................................... 188
IV.- La circulation des produits alimentaires ....................................................................................... 190
xiiIV.1. L'échange contractuel des aliments ....................................................................................... 190
IV.2. La vente des produits agricoles .............................................................................................. 192
IV.3.- Les pratiques sociales alimentaires ....................................................................................... 194
Conclusion ........................................................................................................................................... 198
CHAPITRE VI ..................................................................................................................................... 203
DES GRENIERS TRADITIONNELS A LA NAISSANCE DES BANQUES DE CEREALES. ...... 203Introduction .......................................................................................................................................... 204
I.- Aperçu historique et ethnologique sur les greniers traditionnels .................................................... 206
I.1.- La société hadjeray et les greniers traditionnels ....................................................................... 207
I.1.1. Les greniers en terre séchée ................................................................................................ 209
1.1.2.- Les jarres .......................................................................................................................... 210
I.1.3.- La localisation des greniers ............................................................................................... 212
I.1.4.- La capacité de stockage des greniers ................................................................................. 213
I.1.5.- La fonction des greniers traditionnels ............................................................................... 214
I.2.- La naissance des sociétés indigènes de prévoyance ................................................................. 216
I.3.- De la Jeunesse Agricole pour le Développement au Secours Catholique et Développement .. 218
II.- Les banques de céréales : un nouvel outil de stockage. ................................................................. 222
II.1.- Une option des greniers communautaires ............................................................................... 223
II.2.- La naissance des banques de céréales ..................................................................................... 227
II.2.1.- L'objectif et l'utilité ......................................................................................................... 228
II.2.2.- L'établissement et le choix des villages ........................................................................... 229
II.2.3.- Les organes de gestion : rôle et modèles de formation .................................................... 232
II.2.4.- Le financement initial ...................................................................................................... 237
II.2.5.- Le recouvrement des prêts ............................................................................................... 239
II.2.6. Les structures et les techniques de stockage .................................................................... 242
xiiiIII.3.- Une autre terminologie des banques de céréales ................................................................... 243
Conclusion ........................................................................................................................................... 246
CHAPITRE VII ................................................................................................................................... 255
LA FEDERATION DES BANQUES DE CEREALES : STRUCTURE ORGANISATIONNELLE ET MODELE DE MEDIATION ENTRE LES AGENTS DE DEVELOPPEMENT ............................... 255Introduction .......................................................................................................................................... 256
I.- La Fédération des banques de céréales du Guéra ............................................................................ 258
I.1.- La structure de la Fédération .................................................................................................... 258
I.2. L'organisation de la Fédération ................................................................................................ 260
I.3. Le décryptage du comité stratégique ........................................................................................ 263
I.3.1. " Fonctionnaires » et leaders associatifs ............................................................................ 263
I.3.2. " Catéchistes » et ouvriers apostoliques ............................................................................ 266
I.3.3. " Animateurs » et volontaires ailleurs ............................................................................... 269
I.4.- Les zones d'intervention de la Fédération ................................................................................ 272
I.4.1.- L'organisation du travail des animateurs .......................................................................... 274
I.4.2.- La stratégie d'intervention des animateurs ........................................................................ 279
II.- La répartition des banques de céréales selon les associations ....................................................... 280
II.1.- L'association Alsader ............................................................................................................. 281
II.2.- La Paroisse de Bitkine ............................................................................................................ 283
II.3.- L'association Sila .................................................................................................................... 284
II.4.- La Paroisse de Mangalmé ....................................................................................................... 285
II.5.- L'ONG Moustagbal ................................................................................................................ 287
III.- Les banques de céréales : au coeur de l'entraide sociale ............................................................... 288
III.1.- La dimension sacrée du mil ................................................................................................... 288
III.2.- Lieu de l'interaction des rapports sociaux ............................................................................. 292
II.1.3.- La [re]définition des tâches au niveau familial ................................................................ 293
xivIV.- Les limites du dispositif de la Fédération ..................................................................................... 297
IV.1.- La sélection des villages ........................................................................................................ 297
IV.2.- Les assemblées générales ...................................................................................................... 299
IV.3.- Les organes de la Fédération ................................................................................................. 300
IV.4.- La structure de la Fédération ................................................................................................. 301
IV.5.- La stratégie d'intervention..................................................................................................... 302
Conclusion ........................................................................................................................................... 305
CONCLUSION GENERALE .............................................................................................................. 307
L'entrée en scène ................................................................................................................................. 308
I.- Le mouvement d'une question ........................................................................................................ 309
II.- L'avènement d'un postulat ............................................................................................................ 309
III.- L'institutionnalisation de l'intervention ....................................................................................... 311
IV.- A l'échelle de la région du Guéra ................................................................................................. 313
IV.1.- Les greniers traditionnels ...................................................................................................... 314
IV.2.- Les sociétés indigènes de prévoyance ................................................................................... 315
IV.3.- Les banques de céréales au Guéra ......................................................................................... 315
V.- A la rencontre des agents de terrain ............................................................................................... 316
V.1.- Un aperçu sur le comité stratégique ........................................................................................ 317
V.2.- Les animateurs des banques de céréales ................................................................................. 318
V.3.- Le Père Franco et l'Association Aura ..................................................................................... 319
V.4.- La Fédération, ses avantages et ses limites ............................................................................. 320
Ce dont il faut retenir ........................................................................................................................... 322
BIBLIOGRAPHIE ............................................................................................................................... 325
ANNEXES ................................................................................................................................................ i
xvListe des cartes
Carte 1. La région du Guéra 4
Carte 2. Le Guéra et les différentes banques de céréales 60Carte 3. Situation d'insécurité alimentaire au Sahel. Une enquête du Programme Alimentaire Mondial
rendue publique en 2014 78Carte 4. Le Tchad 123
Carte 5. Le relief et l'hydrographie 128
Liste des tableaux
Tableau 1. Densité et population en Afrique subsaharienne entre 1950 et 2005 97 Tableau 2. Surface en exploitation par classe d'âge dans la région du Guéra 185 Tableau 3. Formations et témoignages des membres du bureau exécutif sur le fonctionnement du comité stratégique 262Liste des encadrés
Encadré 1. La médiation : un préalable indispensable 19 Encadré 2. Le développement : un principe organisateur 31 Encadré 3. La signification du terme de la malnutrition 86 Encadré 4. Le Sahel : acception scientifique et complexité du peuplement 92 Encadré 5. La famine et les formes de carences énergétiques 95 Encadré 6. La sécurité alimentaire : une forme d'intervention institutionnalisée 113 Encadré 7. Des céréales locales : le mil et le sorgho 184 Encadré 8. Les principales cultures agricoles 186 Encadré 9. Le système de préparation des boissons locales 196 Encadré 10. Deux termes clés : les céréales et la banque de céréales 226 xviListe des figures
Figure 1. Les principaux mouvements de transhumance chez les Kreda 147 Figure 2. Rapports de parenté chez les Migami 180 Figure 3. Les différents types des greniers traditionnels 211 Figure 4. Un exemple de concession hadjeray suivi de la localisation des greniers 212 Figure 5. Exercice d'application (1) sur la présentation d'un cahier de caisse 234 Figure 6. Exercice d'application (2) sur l'établissement d'un compte d'exploitation 235 Figure 7. La composition des organes constituant la Fédération 259Figure 8. La composition du comité stratégique de la Fédération des banques de céréales 261
Figure 9. Répartition des animateurs dans les différentes zones d'intervention 273 Figure 10. Planning de travail des animateurs (20) des banques de céréales 274 Figure 11. Planning de travail de l'animateur de la zone de Kouka 275 Figure 12. Planning de travail des animateurs de la zone de Baro 276Figure 13. Répartition des banques de céréales selon la taille des associations et de l'ONG
Moustagbal 281
Liste des annexes
1 Annexe 7. Règlement intérieur de la Fédération des banques des céréales xiv Annexe 8. Exemples des différents documents de gestion des banques de céréales xviiiAnnexe 9. Tableau sur les données des banques de céréales de l'association Alsader (2014) xixxiii
Annexe 10. Tableau sur les données des banques de céréales de la Paroisse de Bitkine (2014) xiixxiv
Annexe 11. Tableau sur les données des banques de céréales de l'Association Sila (2014) xxxvv
Annexe 12. Tableau sur les données des banques de céréales de la Paroisse de Mangalmé (2014) xv
Annexe 13. Tableau sur les données des banques de céréales de l'ONG Moustagbal (2014) xvxxvii
Annexe 14. Exemple de fiche d'emprunt des céréales de la Fédération des banques de céréales
xvixxviiiAnnexe 15. Tableau détaillé des banques de céréales supervisées par la Fédération (2013) xviixxix
1Nous n'avons retenu sur cette liste que les annexes importantes. Pour des plus amples informations liées aux
différentes annexes, nous suggérons aux lecteurs intéressés de consulter la dernière partie de ce travail réservée
aux annexes. xviiLES ABREVIATIONS
ACORD Association de coopération et de recherche pour le développement ACRA Association de coopération rurale en Afrique et Amérique latine ADFB Association pour le développement des femmes de BaroAFD Agence française de développement
AGR Activités génératrices de revenus
ALSADER Association laïque pour la sauvegarde des activités du développement ruralANT Armée nationale tchadienne
APAD Association euroafricaine pour l'anthropologie du changement social et du développementAPD Aide publique au développement
APE Association de parents d'élèves
ATP Agence tchadienne presse
AURA Association union réflexion action
BAD Banque africaine de développement
BC Banque de céréales
BET Bourkou, Ennedi et Tibesti
BM Banque mondiale
CAD Comité d'aide au développement
CAEM Conseil d'assistance économique mutuelle
CDESC Comité des droits économiques, sociaux et culturelsCEA Commission économique pour l'Afrique
CEAM Conseil d'assistance économique mutuelle
CEDEAO Communauté économique des Etats de l'Afrique de l'ouestCEE Communauté économique européenne
CEEAC Communauté économique des Etats de l'Afrique centrale CEFOD Centre d'études et de formation pour le développementCEI Communauté épiscopale d'Italie
CEMAC Communauté économique et monétaire des Etats de l'Afrique centrale CEPAL Commission économique pour l'Amérique latineCER Communauté économique régionale
CILSS Comité permanent inter-Etats de lutte contre la sécheresse dans le Sahel CIPDA Conférence internationale sur la population et le développement pour l'AfriqueCOGES Comité de gestion
COS Comité stratégique
xviiiCRS Catholic relief service
CRSHC Conseil de recherches en sciences humaines du Canada DDPAP Direction du développement de productions animales et du pastoralismeDRI Développement rural intégré
ECA Ecole communautaire associée
FAI Fondation assistance internationale
FAN Forces armées du nord
FAO Organisation des Nations unies pour l'agriculture et alimentationFAS Facilité d'ajustement structurel
FBCG Fédération des banques de céréales du Guéra FCFA Franc des communautés financières d'Afrique FDAR Fonds de développement et de l'action rurale FIDA Fonds international de développement agricoleFIT Front intertropical
FMI Fonds monétaire international
FNUAP Fonds des Nations unies pour la population
FROLINAT Front de libération nationale du Tchad FSSG Faculté des sciences sociales et de gestionJAD Jeunesse agricole pour le développement
MAEI Ministère des affaires étrangères Italien MDMPA Master en développement et management des projets en AfriqueMJE Mouvement pour la justice et l'égalité
MOUSTAGAL " Avenir », ONG local
MPDC Ministère du plan, du développement et de la coopérationNAGDARO " Nous pouvons », ONG local
NEPAD Nouveau partenariat pour le développement de l'Afrique OCDE Organisation Européenne de coopération économiqueOMS Organisation mondiale de la santé
ONASA Office national de sécurité alimentairequotesdbs_dbs35.pdfusesText_40[PDF] l'inde plus d'un milliard d'hommes ? nourrir
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