[PDF] Des taurins et des hommes : Cameroun Nigéria

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Destaurins

etdeshon1mes

Cameroun,Nigeria

Destaurins

etdeshommes

CamerOlln,Nigeria

Éditeursscientifiques

ChlistianSeignobos

ÉricThys

Éditionsdel'Orstom

POURLEDÉVELOPPEMENTENCOOPÉRATION

aveclaparticipationduCIRAD-EMVT

Collection·{oJi1UoleA.2.

Paris,1998

Couverture:

TaurinmuturuduNigeria.

Frontispice:

Fabrication,coordination:CorinneLavagne

Miseenpage:RenéeLecouffe

Correction:YolandeCavalazzi

Maquetteintérieure:CatherinePlasse

stridement er del'articleL.122-4). cesoit,constitueraitdoncune contrefaçonpassible

©Orstoméditions,1998

ISSN:1278-348X

ISBN:2-7099-1419-0

Lesauteurs

House,

StagPlace,LOridonSWlE5Dp,UnitedKingdom.

faculté

B-9220Merelbeke,Belgique.

LaFayette,75010Paris,

France.

R.Schuman,13621'Aix-en-Provence,France.

45,ruedu1

Edmond

Cameroun.

France.

Cestas,France.

cedex,

France.

University

ofAarhus,Moesgaard,8270H0jbjerg,Denmark.

Christian

911,avenueAgropolis,

BP5045,34032Montpelliercedex1,France.

Bruxelles,Belgique.

Walter

DeUithof,Utrecht,

Pays-Bas.

Heidestraat19,B-9220Merelbeke,Belgique.

Lesallll'llt5

6DestaurinsetdesCameroun.Nigeria

19,B-9220Merelbeke,Belgique.

Zigla

Sommaire

Lesauteurs........5

Introduction9

LesKapsikietleursbovins15

WalterVANBEEK

BrunoDINEURetÉricTHYS

Ëtuded'unsquelettedetaurinkapsiki53

PierreDUCOS

LEBOEUFNAMCHI,SYMBOLEIDENTITAIRE

LesDowayoetleurstaurins.........61

ChristianSEIGNOBOS

ÉricdeGARINE

(Nord-Cameroun) 183

EdmondDOUNIAS

LaracetaurinenamchiduNord-Cameroun213

ÉricTHYSetZiglaWANOI

BjarkePAARUP-LAURSEN

RogerBLENCH

RogerBLENCH

Lestaurinsdel'ouestduCameroun313

JeanBOUTRAIS

disponibles327

ÉricTHYS

UNEEXTINCTIONANNONCÉE?

Jean-GabrielGAUTHIER

ommaire7

8Destaurinsetdeshommes.cameroun,Nigeria

AlainMARLIACetPhilippeCOLUMEAU

duCameroun347

ÉricTHYS

ChristianSEIGNOBOS

Résumé385

Summary392

Introduction

rait d'élevage anciennesetoriginales. danslecadredelaSocapalm. tion

AuNigeria,lestaurins(Muturu

3) sontplusnombreux,entre100000et

Introduction9,

Deseffectifssensiblement

plusimportantssontrapportés parShawetHoste (Trypanotolerantcattle andlivestockinWest andCentralAfrica.

Vol.Il:Trypanotolerantcattle

inthenational livestockeconomics,

Rome,FAO,1987).

2

MBAH(D.A.),1993-

"Geneticimprovementofcattlein

Cameroon».InChupin(D.)etal.,éd.:

Améliorationgénétique

desbovinsenAfriquedel'Ouest,

Rome,FAO,étudeFAO

productionetsantéanimale,

110:205-210.

3

AuNigeria,lenom

deMuturudésigne touslestaurins

àcornescourtes

depetitetaille.

10[k'setdeshommes.Cameroun,Nigeria

4Dansd'autrespays

del'Afriquedel'Ouest, enrevanche,enGuinée etCôted'Ivoire,parexemple, lestaurinsdominent ennombreparrapport auxzébus. appartiennent deBauchietla humide,jusque verslacôte. Mise enregistre lions debovinsestimésen19944. Sujet devientpatent

Répartitiongéographique

desprincipauxbovins auNigeriaet auCameroun. "'1 \lAra&é (G-CC): \l

ZébuRedFulani

etWhiteFulanl

N'D(G-CL)

"_". .-\lZéb;;··..

RedFulanl

(G-CL) jotko (G-CL) ..............-_,...............' -,..........1 "Keteku:Maroua: (P-CC)'KapSki·.. "(N-<;q"Massa ".:0-:"(N'-cC) "Savannah:Garoua·...

Mururu

(P-CC) "Savannah

Mururu

(P-CC) nn a" "sa va tuf\\

N'D.'\

"forest••'N'D

Mururu'_

(N-CC):"Bakosi'" ..(P-CC) "Bakweri (N-CC)

Douala

N'D o 1 "Taurin \lZébu l'Taurinxzébu

Mey :oSokoto. (G-cC)\lZébuKfno "WbJteFulanl (P-CC)(G-CL) ':\lSOkotoGudali" (G-CC) :'.$è""MODlane :"''Sl-'>'"Mururu :-'>(P-CC) "forest

NIDMuturu

:"(N-CC) ticulier leurparasitémieet sontplus laplusgrandeanciennetéde tiques. tation d'autresparasitoses, lesseulsàpermettrel'in detaurins paraîtredéfinitivementdans leprocessusd'absorptionparleszébus actuellement banquesdespermeoude favoriser

égalementjustifiées,

dontondisposeàleursujet.C'està celaquetentederépondrecet ouvragemultidisciplinaire. apportentunedescriptionprécise desanimauxetdeleurscomporte ments. siondufonctionnementsocialde cesélevages. ilssontporteursen faitdesélevagesfortementconnotés,étrangersaux élevagesmodernesou mêmeàceux taurinrenvoie rent,

InlloduclionIl

5Cesdifferentesraces

detaurinsduCameroun sontd'ailleursciteesdans

Trypanotolerantlivestock

inWestandCentralAfrica,

Vol.2,

Rome,FAO,Country

studies,1980

12Destaurinsetdeshommes.Cameroun.Nigeria

actionà pement humain: éleveurslesontmoins,etunequestiondemeure: àquiproposerce fonde l'utilisation socialequienestfaite.

Au-delàd'unargumentaire,

échelles,desélevagestaurins.Une

triques,hématologiquesetd'analyses dessavoirszootechniquestradition jusqu'auSoudan.

C.SEIGNOBOS,géographe,Orstom

E.THYS,Drvétérinaire,IMTAnvers

C.MEYER,Drvétérinaire,Cirad-EMVT

Détailduballot

mortuaire: tissusentourant lelinceuldepeau (payskapsiki). n'est m'avaitquittépour

Après

aachetéune

Kwanye,etpourpayer

rillonpourobtenirunepartdans lacamionnettedeTeriPuweetTizhe

Bedla.Ensemblenousavonsfait

lecommerceavecleNigeriaettrouvé beaucoupd'argent. du troisàKwushukwu etunestpourKwanye. queje enpropre.Ainsij'ailes

WalterVanBeek

Anthropologue

Lesbovins,

iichessedupays ,Lemot"boeuf»estutilisé dans cetexteaveclaconnotation généralede "bovin»,conformément

àl'usageauCameroun.

2LesKapsikietlesHigi

doiventêtreconsidérés commeunemêmeethnie situéeàchevalsurlafrontière duCamerounetduNigeria.

Danslapartienigériane,

ilssontdésignéscommeHigi, etauCamerounonparledesKapsiki.

Notrerechercheethnologique

enpayskapsikis'estdéroulée en1971,1972-1973,1979et1988, soitautotalvingtmoisdeterrain.

Elleaétéfinancéepar

laFondationnéerlandaise pourlarecherchetropicale etparl'universitéd'Utrecht.

Lesboeufsdans

unecivilisation decultivateurs

3PODlEWSKI(1966)

donne lechiffre de39hab./km 2 pour lepayskapsiki.

16Destaurinsctdeshommes.Cameroun.Nigeria

pour frères!Toutlemondeconnaît.» 2. \1estricheen mier. mêmequeceluiquidisposedans saconcessiondenombreuxbraspourle ment sonnesquiviventdans etmatérielle,alimententl'envieet lajalousieentre{(frères»,membres d'être etsocialqui repose surlebovin. niale, foisagressifsetversatiles. lesdensitésactuellesdupayskapsiki 3.

Encultivantsorgho,mil,maïs,

sent,pour s'il

Grenier,tame,

portantlesmarques defumierdeboeuf. utilisent,entreautres, grandequantitédebièredemilrouge, labièrecérémonielle.L'inau gurationdu nier quelquespetitscaillouxetcrottes dechèvresdanslegrenier,enimitant que appelant larichessesurlepropriétaire. surprenantdebovins.

En1973,danslevillagedeMogodé,37%des

bétailparconcession. famille ianr\eL'k:"1esKapsikietleursbovins»17

4Sortedereconnaissance

dedette,généralement d'unmontantpeuélevé.

18Destaurinsetdeshommes.Cameroun.Nigeria

depetitsruminants. Laconstitutiond'untroupeau peutseréaliserdedifférentesmanières.Les lesanimaux.Quiconqueachèteun acheter partagés,ou promesse vacheparticulière,même d'avance taurillonou,quelquesoit varie taurillon.Aprèsavoir mette

Ilestégalement

possibleque concernaitunegénisse, possible, d'unefillequi"entredans lemariage»...

Avant1980,environ75

%detouteslestransactionssurlesbovinsse s'estvulgarisé. Dans tairecomptera bénédiction,afinque chezlui. progéniture, et malement l'acheteurdoitrendre l'affaire et beaucoup ment mêmes.L'unecommel'autres'effectuent enprésencedetémoinspour chacune sactionsontsouvent tives.Cetteformed'achatn'est pasrécente,unprocessusdezhenerhutla feud'unvillagevoisin,Gouria.

LesgensdeGouriadonnèrentlefeu,à

ses relationdedépendance Comme celaressortdanslediscours deTizheMeha,lesKapsikifontune nettedistinctionentredeuxgenresquotesdbs_dbs25.pdfusesText_31

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