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Baccalauréat Professionnel Vente AP 1706-VE T 22 Session 2017 DS

E2 Épreuve technologique

E22 - U22 Durée : 3h Coefficient : 3 Page 1/14

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL

VENTE

Session : 2017

E.2 - ÉPREUVE TECHNOLOGIQUE

Sous-épreuve E22 UNITÉ CERTIFICATIVE U22

Durée : 3h Coef. : 3

DOSSIER SUJET

Ce dossier comprend 14 pages numérotées de DS 1/14 à DS 14/14. Les annexes dûment remplies sont à joindre à votre copie. Toutes les calculatrices de poche, y compris les calculatrices programmables, alphanumériques ou à Les échanges de machines entre candidats, la consultation des notices fournies par les constructeurs ainsi que les échanges d de transmission des calculatrices sont interdits (circulaire n° 99-186 du 16 novembre 1999).

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E22 - U22 Préparation et suivi de Durée : 3h Coefficient : 3 Page 2/14

SOMMAIRE

Page 2 : Sommaire et barème.

Pages 3 à 6 : Énoncé du sujet.

Page 7 : Récapitulatif des documents et annexes.

Pages 8 à 11 : Documents.

Pages 12 à 14 : Annexes à rendre avec la copie.

BARÈME

PARTIE I : ANALYSER LE MARCHÉ DU MEUBLE DE CUISINE /24 points

PARTIE II : ORGANISER UNE TOURNÉE /16 points

PARTIE III : PARTICIPER À UN SALON /20 points

TOTAL DE : /60 points

DOSSIER SUJET

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E22 - U22 Durée : 3h Coefficient : 3 Page 3/14 SUJET

SARL BIGUGLIA CUISINES ET BAINS

SARL Biguglia Cuisines et Bains distribue, des cuisines et salles de bains sous les marques

Schmidt (leader national) & Cuisinella.

Implantée à Biguglia en Corse depuis 4 ans, cette entreprise compte un effectif de neuf

salariés. La SARL Biguglia Cuisines et Bains est leader sur le marché régional.

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PARTIE I

ANALYSER LE MARCHÉ DU MEUBLE DE CUISINE

Vous recruté.e comme commercial.e.

Votre directeur, Sylvain FANTI, vous confie la mission de développer le portefeuille des prescripteurs.

TRAVAIL À FAIRE

Dans un premier temps, il vous est demandé du meuble de cuisine et de repérer les .

À partir du document 1 :

1.1) Rédiger sous forme d à rendre sur votre copie,

une analyse du marché du meuble de cuisine présentant : en lumière les réserves du marché. - La tendance dans la conception du produit. - Les modes de distribution en faisant apparaître la place de Schmidt.

À partir du document 2 :

1.2) Avant votre prise de contact avec la clientèle, Monsieur FANTI vous présente la charte

Toute Tranquillité Comprise (TTC) (document 2), Relever dans un tableau à construire sur votre copie, les différents engagements de cette charte. Indiquer les et justifier votre choix.

À partir du document 3 :

1.3) Calculer, à document 3, ché de 2015 par rapport à 2014,

à rendre avec votre copie. Arrondir l.

765 marché en baisse,

Monsieur FANTI table sur une croissance des ventes pour 2016 de 2,2 %.

1.4) Calculer le cà rendre sur votre

copie. Commenter brièvement ce résultat.

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PARTIE II

ORGANISER UNE TOURNÉE

La SARL Biguglia Cuisines et Bains souhaite développer sa clientèle de professionnels. Votre directeur vous remet un fichier de prospects composé de promoteurs immobiliers rencontrés lors de différentes manifestations commerciales organisées en Corse. Il vous demande de réaliser une prospection téléphonique en vue de prendre des rendez-vous

TRAVAIL À FAIRE

2.1) R , à rendre avec votre copie, vous permettant

-vous.

Mme Casanova, directrice de

CORSIMMO, rencontrée lors du Salon de la Maison à Bastia (Haute Corse) en avril 2016. , vous avez obtenu 37 rendez-vous.

2.2) À document 4, calculer sur votre copie le nombre de visites que vous pouvez

2.3) Calculer le nombre de jours nécessaires à la visite des prospects, à rendre sur votre

copiesupérieure.

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PARTIE III

PARTICIPER À UN SALON

La SARL Biguglia Cuisines et Bains participera cette année encore au Salon de la Maison

à Bastia.

Salon de la Maison -vous maison du printemps en Corse. Il se tiendra à Bastia du 16 au 19 juillet 2017 sur la Place St-Nicolas. Votre responsable Sylvain FANTI espère que cette nouvelle participation permettra

de développer davantage de contacts, mais également de faire découvrir les nouveautés

à ses clients actuels, de fidéliser une pa tre la notoriété en Corse susceptibles de passer des commandes à gros volumes. Votre responsable vous confie ce dossier et vous demande : rofessionnels de sa participation au salon, par courrier

électronique.

l souhaite cette année encore plus de visibilité pour le stand et de confort pour ses clients)

TRAVAIL À FAIRE

3.1) Rédiger sur 1, à compléter et à remettre avec la copie, le message

électronique adressé aux responsables des sociétés de promotion immobilière clientes. Objectif : Faire venir ces clients sur le stand de la SARL Biguglia Cuisines et Bains au Salon de la Maison. Animation prévue : Un c5 juillet à 19h30 sur le stand de la SARL Biguglia Cuisines et Bains.

À partir des documents 5 et 6 :

3.2) Calculer sur , le coût total

de la participation au salon pour la SARL Biguglia Cuisines et Bains.

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PAGE RÉCAPITULATIVE DES DOCUMENTS

ET DES ANNEXES À REMETTRE AVEC LA COPIE

Document 1 Cuisine : le point sur le marché, les enjeux Pages 8-9 Document 2 La Charte TTC : les engagements Schmidt Excellence Page 10

Document 3 en France Page 11

Document 4 Page 11

Document 5 Éléments relatifs à la participation de la société au Salon de la Maison Page 11 Document 6 Bulletin de réservation du Salon Page 12

Annexe 1 Courrier électronique Page 13

Annexe 2 Calcul du coût total de la participation au Salon Page 14

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DOCUMENT 1

CUISINE : LE POINT SUR LE MARCHÉ, LES ENJEUX

à la crise. Une crise qui, toutefois, a engendré et engendre encore de nombreux bouleversements dans ce secteur. Panorama des forces en présence, attitudes et besoins les 17 %. dernières années, avec un taux de croissance annuel moyen de 2,7 % ; et même

si les données sont à la baisse depuis trois ans, faisant suite à vingt années glorieuses,

les chiffres enregistrés sur les neuf premiers mois montrent une vraie reprise pour 2015. La cuisine, en proie à de nombreux bouleversements notamment la concentration, voire la disparition de certains acteurs attire cependant toujours les convoitises. Avec un taux et une durée de vie des meubles des plus longues (23 ans), le potentiel de développement est impressionnant. Avec une population de 63 millions de personnes et 2,3 personnes par ménages (contre 2,9 en 1975), la France compte les douze ans, et les habitants des pays scandinaves tous les huit ans.

Le potentiel de développement du marché reste donc extrêmement important, avec plus

comme le " cocooning » (ainsi baptisé par la célèbre papesse américaine du marketing Faith

Popcorn) qui prône le " se protéger

du monde extérieur, ou encore le " hiving » (" ruche » en anglais), qui symbolise le foyer

1900 où se retrouvait toute la famille.

Aussi les promoteurs ont-ils abattu les cloisons, gagnant de la place et de réant ainsi

multipliés. Ils sont présents dans plus de 11 % des cuisines actuelles. Les fabricants ont étoffé

leur offre pour meubler cette nouvelle pièce ouverte, aux multiples activités, en créant

de nouveaux rangements plus décoratifs, des étagères, des niches ouvertes, des tables,

électroménager, hors pose et hors livraison) se situe autour de 2 720 euros TTC. Il est un peu au-dessus de 1 500 euros TTC dans les grandes surfaces de bricolage ou dans la grande distribution ameublement, et avoisine les 5 300 euros TTC chez les spécialistes.

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Une distribution éclectique

La distribution de cuisines intégrées se partage entre les spécialistes de la cuisine

et les artisans, qui représentent un peu plus de 56 % du marché en valeur. D

la grande distribution (qui intègre la grande distribution ameublement, grandes surfaces

de bricolage, spécialistes électroménager et vente à distance) détient 44 % du marché

en valeur. La ntes en volume

avec près de 70 % des cuisines vendues, laissant 30 % de part de marché pour les spécialistes

de la cuisine. Avec 56 % des ventes en valeur, les spécialistes de la cuisine dominent

le marché des cuisines intégrées, une communication efficace soutient cette prédominance.

En 2014 et 2015, les spécialistes de la cuisine ont vraiment joué leur rôle de spécialiste

en multipliant les innovations et les nouveaux concepts, tout en restant proche du

plus aux bons résultats du circuit sur les premiers mois 2015. Les réseaux leader émanent des

deux plus grands fabricants français : la SALM (Société Alsacienne de Meubles) et le groupe

Fournier (spécialiste de la cuisine).

- Les spécialistes de la cuisine dominent le marché avec plus de 56 % des ventes en valeur. - Les grands fabricants de cuisine développent une ou plusieurs enseignes (positionnées sur des gammes différentes) pour commercialiser leurs cuisines : le groupe SALM avec Cuisines Schmidt et Cuisinella ; le groupe Fournier avec Mobalpa, Perene et SoCooc ; le groupe Snaidero avec Arthur Bonnet, Ixina et Cuisine Plus. - Les grandes surfaces de bricolage (Leroy Merlin, Castorama, etc.) constituent le deuxième circuit de distribution des meubles de cuisine. Les ventes de cuisine en kit représentent plus de la moitié des volumes de vente de cuisine. - Les grandes enseignes de la distribution dameublement (Ikea, But, Conforama) gagnent de gamme et le moyen de gamme. se partagent 90 % de la production française.

La production

On enregistre un pic de production en 2008, début de la crise économique qui a secoué

le marché mobilier et a amené une baisse de plus de 10 % en un an. Depuis, cette production peine à repasser au-dessus des 900 millions. Le groupe SALM et le groupe Fournier dominent cette production et une quinzaine

Source : Le cour

13 novembre 2015

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DOCUMENT 2

LA CHARTE TTC : LES ENGAGEMENTS SCHMIDT EXCELLENCE

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DOCUMENT 3

CUISINE EN FRANCE

Années

2015 2,445

2014 2,460

2013 2,526

2012 2,590

2011 2,598

Source : INSEE, Bulletin statistique

DOCUMENT 4

INFORMATIONS RELATIVES À ÉE

9 Le service commercial est ouvert du lundi au vendredi, 5 jours par semaine.

9 Le commercial consacre 2 journées par semaine pour des réunions, prospections

téléphoniques et du travail administratif.

9 e 7h par

jour.

9 Le commercial passe 30 % de son temps hebdomadaire en transport, sa zone

commerciale étant très étendue.quotesdbs_dbs50.pdfusesText_50

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