Correction TP n° 17 : Séparation dun mélange Eau-Ethanol PDF

TP 18 : La distillation fractionnée

La distillation fractionnée qui peut être réalisée au laboratoire en utilisant une colonne de Vigreux

$Mettre en œuvre une distillation fractionnée afin dextraire léthanol$ Mettre en œuvre une distillation fractionnée afin dextraire léthanol

TP. La distillation fractionnée du vin. Transfert thermique. Page 2. Thème : Comprendre. TP La distillation fractionnée du vin. 2. Dans une seconde coupelle

$Distillation fractionnée : du cidre au calvados Corrigé TP19 :$ Distillation fractionnée : du cidre au calvados Corrigé TP19 :

Distillation fractionnée : du cidre au calvados. Corrigé TP19 Conclusion : La distillation en TP ne peut donc pas permettre d'isoler complètement l'alcool.

TP N°12-PROF : SYNTHESE DE LACETATE DISOAMYLE ESTER

retirer les restes d'acide et d'alcool qui peuvent être mêlés à l'ester. On effectue alors une distillation fractionnée selon le dispositif ci-dessous :

Distillation fractionnée dun vin

On ira de plus lire la fiche intitulée « Mesure de masses et de volumes » et on sera au point pour ce TP sur les paragraphes I II 1) et II 2). Document 2 :

1S-CH14-TP DISTILLATION FRACTIONNEE DU VIN.pub

Distillation fractionnée du vin. P. 204. 1. a. 1: chauffe-ballon; 2: vin; 3: ballon à fond rond; 4: colonne de Vigreux; 5: thermomètre ; 6: réfri- gérant à

TRAVAUX PRATIQUES DE CHIMIE ORGANIQUE

de distillation fractionnée. Lors d'une distillation comme pour tout Pour rédiger un compte rendu de TP structuré

1S-III.6-TP-Distillation fractionnée

Objectif : Réaliser une distillation fractionnée d'un mélange homogène d'eau et d'acétone. -I- Principe : La solution à distiller est un mélange de liquides

TP chimie organique

Pour que ce rendement soit correct il faut : • Ne pas avoir utilisé L'acétate d'éthyle est distillé : le montage de la distillation fractionnée utilise une.

Mettre en œuvre une distillation fractionnée afin dextraire léthanol

TP La distillation fractionnée du vin La distillation fractionnée est une technique permettant de séparer les différents constituants d'un mélange en.

Distillation fractionnée : du cidre au calvados Corrigé TP19 :

Annoter le montage de distillation fractionnée ci-contre La distillation en TP ne peut donc pas permettre d'isoler complètement l'alcool.

Livret de TP de chimie organique – fiches méthodes

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TP 18 : La distillation fractionnée

La distillation fractionnée qui peut être réalisée au laboratoire en utilisant une colonne de Vigreux

1S-CH14-TP DISTILLATION FRACTIONNEE DU VIN.pub

Distillation fractionnée du vin p. 204. 1. a. 1: chauffe-ballon; 2: vin; 3: ballon à fond rond; 4: colonne de Vigreux ; 5: thermomètre ; 6: réfri-.

TP n?4 : Traitement et purification par distillation fractionnée dun

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Binaire eau/propan-1-ol

TP de chimie - année 2011-2012. Binaire eau/propan-1-ol. But : Tracé de la courbe d'ébullition du binaire eau/propan-1-ol et distillation fractionnée d'un

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mélange liquide : la distillation simple la distillation fractionnée

Distillation fractionnée dun vin

C:UserslorianDocumentsannee-2014-2015classes-2014-2015stpdistillation-fractionnee.docx. Distillation fractionnée d'un vin.

1S TP n° 17 (Séparation d'un mélange eau-alcool) 16 mars 16 p. 4

Correction TP n° 17 : Séparation d'un mélange Eau-Ethanol

1.Degré alcoolique : sur l'étiquette de la bouteille, on relève 4,5 % vol. ce qui correspond bien à la définition d'un

alcool de 4,5 degrés d'après le doc. 4.

2. Extraire de la totalité de l'alcool : d'après le doc. 4, si on note D le degré alcoolique , alors Va=D

100×VS où

Va est le volume d'alcool pur contenu dans le volume VS de solution. Si VS=20,0mL ici alors

Va=4,5

100×20,0=0,90mL et pour 100,0mL, Va'=4,5mL.

3.Changement d'état dans le ballon : la solution liquide se transforme en vapeur, c'est une vaporisation.

4.Changement d'état dans le réfrigérant : dans le réfrigérant, les vapeurs se transforment en liquide, c'est une

liquéfaction.

5.Bulle de vapeur (1) : la vapeur contient plus d'alcool que d'eau et cela se traduit par β=nA

nE>1

6.Bulle de vapeur (2) : dans la colonne, une partie de la bulle (1) contenant plus d'eau que d'alcool s'est liquéfiée.

La bulle (2) contient donc encore plus d'alcool que précédemment : nA nE>β ici.

7.Bonnes propositions :

a.Les vapeurs qui s'élèvent sont : plus riches en éthanol qu'en eau (prop. (1)); b.Une espèce est volatile : si sa température d'ébullition est faible (prop. (2));

c.Dans la distillation, les vapeurs se liquéfient par abaissement de la température (prop. (1));

8.Distillation du cidre :

a.Légende du Doc. 5. : (1)→ Ballon (2)→ Chauffe-ballon (3)→ Thermomètre (4)→ Réfrigérant à eau (5)→ Erlenmeyer e.Protocole pour déterminer le degré alcoolique du distillat obtenu :

(1)Le Doc. 6 permet d'obtenir le degré alcoolique à partir de la connaissance de la masse volumique du

distillat. (2)Pour calculer la masse volumique ρ du distillat, on mesurera donc la masse me et le volume Ve d'un

échantillon de distillat. On aura alors

ρ=me

Ve avec {ρeng

L VeenL meeng (3)On prélèvera donc un volume Ve=20,0mL avec une pipette jaugée. On versera ensuite ce prélèvement

dans un bécher posé sur le plateau de la balance le tout préalablement taré. La masse affichée sera

me.

(4)Après le calcul de ρ, on reportera sa valeur sur le doc. 6 et la lecture de l'abscisse correspondant donnera

le degré alcoolique du distillat.

f.Résultats : avec une distillation fractionnée (colonne de Vigreux) on obtient des valeurs de ρ autour de 0,96

g/mL soit autour de 30 % vol. et avec une distillation simple (sans colonne de Vigreux) des valeurs de _r autour

de 0,985 g/mL ce qui correspond à 10 % vol.. On en déduit que la colonne de Vigreux a bien sont utilité dans la

séparation Eau-Alcool.quotesdbs_dbs5.pdfusesText_9

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