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N°1 DÉCEMBRE 2017

ProFilBio

N°1 DÉCEMBRE 2017

3 ACTUALITÉS TECHNIQUES

4 REVUE DE PRESSE

5 GRANDES CULTURES

8 ARBORICULTURE

17 ÉLEVAGE MONOGASTRIQUE

19 MARAÎCHAGE

21 VITICULTURE

23 TENDANCE DES MARCHÉS

25 RECHERCHE ET EXPÉRIMENTATION

27 AGENDA

10

DOSSIER SPÉCIAL

LEVAGE

H

ERBIVORE

................. prénom*......................................................................

e-mail* (envoi de la revue par mail)

code postal*............................................. commune*.....................................................................

......................................... téléphone...........................................................

votre statut* :

agriculteur(trice) (préciser si bio mixte non bio), conjoint(e) collaborateur(trice),

cotisant(e) solidaire, porteur de projet (par exemple en parcours PPP), autre : .................................................................

A noter : la revue sera envoyée par mail aux abonnés. Votre mail est donc nécessaire. Nous vous demandons

également votre adresse postale pour permettre un suivi statistique et géographique des abonnés pour les

financeurs de cette revue (Etat, Région et Europe). Merci à vous.

N°1 DÉCEMBRE 2017

TECHNIQUES

La FRAB

N

ouvelle-Aquitaine a organisé le colloque “Blé bio, une culture en mouvement " le 14 décembre à Vouillé

valorisations possibles, et pour amener les clés techniques pour une production de qualité (rotations, désherbage,

R suLtAts Des

AssociAtions

CÉ R AL ES-P

ROTÉAGINEUX EN CREUSE

Q uatre associations “simples" ont été testées en 2017 à l" E

ARL DU GRAND PRE

Les interventions mécaniques en culture se sont limitées à un passage de herse guiDe technique nAtionAL

GRANDES CULTURES BIO

Cette 1

Elle revient en détails sur les principes agronomiques qui constituent pour la maîtrise des adventices sont autant de leviers indispensables présentent les itinéraires techniques en mode de production biologique des principales grandes cultures produites

Grandes cultures biologiques sans élevage

BL Bio

UNE CU

LTURE EN MOUVEMENT6 cAs-types

GRANDES CULTURES BIOLOGIQUES SANS ÉLEVAGE

Grandes cultures biologiques

LES CLÉS DE

LA RÉUSSITE

Guide technique réalisé par le réseau agriculture biologique des Chambres d'agriculture Crédit : Amandine Guimas/Chambre d'agriculture de l'Orne

N°1 DÉCEMBRE 2017

OB J ECTI

F AZOTE POUR LES

CULTURES

BIOLOGIQUES

UN

NOUVEAU

MODÈLE ÉCONOMIQUE

N°1 DÉCEMBRE 2017

Récolte des essais sojas

N°1 DÉCEMBRE 2017

P R

IVILÉGIE

R

DES VA

R

IÉTÉS ADA

P

TÉES À LA

ZONE CLIMATIQUE ET AUX DÉ

B

OUCHÉS

Annéesomme De t Du 15/05

Au 01/10 BAse 6jouRs Dispo

Du 15 Au 30/09jouRs Dispo

Du 01 Au 15/10DAte De

semisDAte De R

éco

LtenBRe De jouRs

De cuLtuRe

2013
1932
c j3313/0510/10151 2014
1918
c j8313/053/10144 2015
1932
c j7315/0525/09 et 6/10134 et 145 2016
1958
c j6517/0511/10145 2017

2088°c/j4621/0414/10162

OB SE

RVATIONS 2013 À 2017

Ecimeuse

N°1 DÉCEMBRE 2017

GRANDES

choisiR son écARtement entRe RAngs et soigne R LA R

écoLte

Rédigé par

crédit photo

Coupe Flex

N°1 DÉCEMBRE 2017

Carpocapse de la châtaigne et dégâts dans le fruit

N°1 DÉCEMBRE 2017

M ESU R E R

L"EFFICACITÉ DE LA CONFUSION

SEXUELLE ET DES MOLÉCULES

10% DE F

R UITS P

LUS SAINS

travaux réalisés avec le soutien financier de l'union européenne et de la Région nouvelle-Aquitaine, dans le cadre du projet Biocastanea. mise en place de la confusion sexuelle à l'aide d'un drone

N°1 DÉCEMBRE 2017

Lablab implanté avec maïs fourrage lors de

Tech&Bio 2017 à Valence

N°1 DÉCEMBRE 2017

P

EU D'INT

R ANTS P OU R LA

PRODUCTION DE COW-PEA

parcelle de cow-pea lors de tech&Bio 2017 à Valence

N°1 DÉCEMBRE 2017

I

TINÉ

R AI R

E TECHNIQUE GLO

BAL

ET MÉLANGES TESTÉS

U

N MANQUE DE FE

R

TILISATION AZOTÉE

À LA

R E PR

ISE DE VÉGÉTATION

BLoc 1

RéférenceBLoc 2

2/3 p

BLoc 3

B léBLoc 4 pois

BLoc 5

mélange normand t R itic AL e

Mélange de variétés

gRA in/m² Kg/ha 140
63
90
40
140
63
66
30

AVoine

Dalguise

gRA in/m² Kg/ha 80
32
40
16 80
31
80
31

BLé

Mélange de variétés

gRA in/m²² Kg/ha 140
63
pois

FouRRAgeR

Assas gRA in/m² Kg/ha 20 29
40
59
20 29
pois p

RotéAgineux

Dove gRA in/m² Kg/ha 40
100
40
100
V esce D 'hi V e R

Minnie

gRA in/m²² Kg/ha 10 6,5 20 13 10 6,5 10 6,5 F V e RoLe Irena gRA in/m²² Kg/ha 20 70
composition

Des méLAnges

1- Pour calculer les degrés jour, on additionne les degrés cumulés dans chaque journée (température max - température min) à partir du 1er février

(date de référence des fourrages).

N°1 DÉCEMBRE 2017

Rendement -988°C

25%
20% 15% 10% 5%

0%8 000

7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 0

BLoc 1BLoc 2BLoc 3BLoc 4BLoc 5

383667326

3023
4903
5587

13%19%

12%12%14%

Rendement

20% 18% 16% 14% 12%

10%7 000

6 000 5 000 4 000 3000
2 000 1 000

740°c988°c

44376732

16% 19%

740°c988°c

37315587

20% 14%

BLoc 1BLoc 2 BLoc 3BLoc 4BLoc 5

F e R ti L is Ation (€/ha)

130 €130 €130 €130 €130 €

t RAVA i L Du soL et semis (€/ha)

63 €63 €63 €63 €63 €

semences (€/ha)

168 €200 €168 €182 €246 €

R

écoLte

(€/ha)

172 €172 €172 €172 €172 €

TOTAL534 €566 €534 €548 €612 €

DES FOURRAGES AU BON POTENTIEL...

SI R

ÉCOLTÉS AU

B

ON STADE

Remerciements pour leur participation

à cet essai

N°1 DÉCEMBRE 2017

VAR

IÉTÉSPRÉCOCITÉSRENDEMENTS

BR

UTSRÉSULTATS

D'ÉTUVERENDEMENTS

SECSVIGUEUROBSERVATIONS

A NGE

LODemi-précoce35,2 T/ha34% MS12,0TMS/ha++

MUES L

I CSDemi-précoce42,5 T/ha37% MS15,7TMS/ha+++

LG 3276Précoce à

demi-précoce39,5 T/ha39% MS15,4TMS/ha++++phénomène de disparition d'épi primaire M

AS 24CPrécoce30,6 T/ha34% MS10,4TMS/ha+

M AGRICULTEUR)-38,5 T/ha37% MS14,2TMS/ha+++présence de charbon commun mAs 24c (rang à gauche) et Lg 3276 (rang à droite) La Chambre d'agriculture de la Creuse remercie le GAEC

CHANDUMONT

ainsi que la société AB Développement (fourniture des semences).

N°1 DÉCEMBRE 2017

JOUE R SU R

LA COM

P

LÉMENTA

R

ITÉ

DES SOLUTIONS

A NTICI P E R

SELON LE CONTEXTE

N°1 DÉCEMBRE 2017

P R

IVILÉGIE

R LES

PRODUITS ISSUS DU VIVANT

N°1 DÉCEMBRE 2017

UNE DEMANDE ACCRUE DES GMS

EN VOLAILLES

BIO POU L

ET É

L E V

É EN

BÂTIMENTS FIXES

201420152016

NOM BR E

DE LOTS DANS L'ENQUÊTE1324926

DURÉE DU LOT89,087,786,3

POI

DS MOYEN2,3962,5732,414

3,0633,0433,089

% PE R

TES4,104,935,20

DE SAISIES0,300,420,48

859588

DENSITÉ DE DÉMARRAGE10,010,010,0

KG/M /LOT22,9624,4922,93 CH ARGES VARIABLES EN €/M²/LOT3,9814,0954,391

DONT : GAZ1,5721,5271,335

DEPENSE DE SANTÉ0,8401,0451,389

DURÉE DU VIDE30,222,316,6

NOM BR E

DE LOTS/AN3,063,323,35

CH

ARGES VARIABLES EN €/M²/AN12,0913,5815,59

source tableau : Résultats enquête avicoles grand ouest 2016

N°1 DÉCEMBRE 2017

Rédigé par

Poulets bio cou nu noir (Source

: CA79)

LEVAGE

€/m²/An201420152016 nom BR e

D'expLoitAtions828184

te R me Fquotesdbs_dbs6.pdfusesText_11

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