[PDF] Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne. Une analyse socio





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DOCUMENT DE TRAVAIL No. 01/F SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET. DÉVELOPPEMENT AGRICOLE EN. AFRIQUE SUBSAHARIENNE. Dossier pour l'accroissement des soutiens publics. DOCUMENT DE CADRAGE.



Sécurité alimentaire et développement agricole en Afrique

Bukhwele de la Sous-division de l'assistance aux politiques agricoles



LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE

11-Jul-2008 l'environnement ? Ce dossier s'intéresse en particulier aux différents acteurs qui interviennent et à leurs motivations respectives.



Chapitre 2: La sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne - 2.1

Les niveaux d'apport les plus bas ont été relevés en Érythrée en République démocratique du Congo et au. Burundi



Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne. Une analyse socio

Au centre de la médiation entre les agents des organismes d'appui les bailleurs de fonds



conference conférence conferencia

13-Nov-1985 Adoption du Pacte mondial de sécurité alimentaire (C 85/23; C 85/23-Corr.1) ... en 1985 on a envoyé aux pays de l'Afrique subsaharienne.



CHAPTER 2

16-Jan-2013 développement agricole en Afrique subsaharienne: Dossier ... de sécurité alimentaire liés aux inondations aux gouvernements clients en ...



DOCUMENT DE TRAVAIL No. 01/F SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET. DÉVELOPPEMENT AGRICOLE EN. AFRIQUE SUBSAHARIENNE. Dossier pour l'accroissement des soutiens publics. DOCUMENT DE CADRAGE.



Lenjeu crucial de la sécurité alimentaire en Afrique

31-May-2018 DOSSIER. L'enjeu crucial de la sécurité alimentaire en Afrique ... Au Nigeria d'importantes améliorations en matière de CAP et d'hygiène ...



“Food into Cities” Collection

This paper examines the relationship between food security and the Food Supply and Industries Agro-Alimentaires ... La sécurité alimentaire en Afrique.

Université de Montréal

Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne. Une analyse socio-anthropologique du rôle des banques de céréales au

Guéra (Tchad)

Par Wilfried Armel J. Mabondzo

Département d'anthropologie

Faculté des arts et des sciences

Thèse présentée à la Faculté des études supérieures et postdoctorales en vue de l'obtention du grade de Philosophiae Doctor (Ph.D.) en anthropologie

Juillet 2017

Mabondzo, 2017

ii

Université de Montréal

Faculté des études supérieures et postdoctorales Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne. Une analyse socio-anthropologique du rôle des banques de céréales au

Guéra (Tchad)

Présentée par

Wilfried Armel J. Mabondzo

Evaluée par un jury composé par des personnes suivantes :

Bernard Bernier, Président-rapporteur

Bob W. White, Membre du jury

Jorge Pantaleon, Directeur de recherche

Paul Sabourin, Co-directeur de recherche

Ludovic Lado, Examinateur externe

iii

RESUME

Depuis quelques décennies, la lutte contre la famine, la malnutrition et l'insécurité alimentaire

en Afrique subsaharienne demeure au centre des efforts de la Communauté internationale. La

stabilité politique, l'absence de conflits armés et la prévention des crises sociales et politiques

sont les conditions préalables essentielles au succès de cette initiative. Mais l'issue de la lutte

contre l'insécurité alimentaire repose aussi sur la détermination politique des chefs d'Etat et

de gouvernement (ainsi que, le cas échéant, des responsables de facto n'ayant pas de statut de

chefs de gouvernement) et la mobilisation de la société civile pour favoriser le développement

agricole et pour faciliter l'accès des populations vulnérables aux denrées alimentaires et aux

mécanismes de lutte contre la famine.

Fruit d'une d'enquête de terrain, la présente recherche propose une lecture particulière de la

sécurité alimentaire en Afrique saharienne. Elle repère les différentes crises alimentaires, mais

aussi les stratégies mises en place par les institutions internationales de développement (FMI et BM) et les gouvernements d'Etat africains, et les accords formels et informels qui relèvent du domaine de la famine et de la sécurité alimentaire en Afrique au sud du Sahara. Sur la base d'un cadre théorique construit principalement autour de l'anthropologie et de la construction sociale du développement en Afrique, la recherche amorce une analyse socio-anthropologique

du rôle des banques de céréales dans la région du Guéra (Tchad). Celle-ci permet de toucher

du doigt le sens que les populations interrogées donnent aux choses, la signification qu'elles

accordent à leurs actions et aux activités qui tournent autour de la Fédération des banques de

céréales dans la région du Guéra.

Considérées aujourd'hui comme méthode rationnelle de stockage des céréales, les banques de

céréales sont une issue, du moins en partie, à l'insécurité alimentaire dans la région du Guéra.

Elles sont également un moyen de lutte contre l'exploitation usurière des populations pauvres

par les commerçants dans les communautés où elles sont installées. Au centre de la médiation

entre les agents des organismes d'appui, les bailleurs de fonds, les animateurs-(paysans) et les populations locales, les banques de céréales sont une forme de don moderne et actualisent le

don traditionnel, notamment à travers les différentes activités accomplies par les institutions

internationales d'aide au développement (le cas du FIDA, de l'ONG Acra) et les organisations iv paysannes (l'Association Aura, l'ONG Moustagbal, par exemple). On leur reconnaît le mérite

d'avoir adapté - diversifié - la lecture, mais également la compréhension de la notion du don

dans un contexte de crise sociale, de conflits armés, de fragilisation et d'appauvrissement des

populations. Ce faisant, les banques de céréales sont considérées comme l'une des solutions

visant surtout à lutter contre la situation d'insécurité alimentaire à partir de bases néolibérales

beaucoup plus larges. Dans leur appréciation de l'urgence des problèmes et dans la manière de les aborder, elles suivent - volens, nolens - les notions et les stratégies mises en place par les bailleurs de fonds et les institutions d'aide au développement en Afrique subsaharienne en général et au Tchad en particulier.

Mots clés : Sécurité alimentaire, Afrique subsaharienne, socio-anthropologie, développement,

médiation, changement social, famine, malnutrition, céréales, banque de céréales, Fédération

des banques de céréales, greniers traditionnels, économie domestique, pratiques alimentaires,

pratiques socioculturelles, région du Guéra, Tchad. v

ABSTRACT

Over the past few decades, the fight against hunger, malnutrition and food insecurity in sub- Saharan Africa has remained at the centre of the international community's efforts. Political stability, the absence of armed conflicts and the prevention of social and political crises are the prerequisites for the success of this initiative. But the outcome of the fight against food insecurity is also based on the political determination of the Heads of State and Government (as well as, where appropriate, leaders not having the status of heads of government) and the mobilization of civil society to promote agricultural development and to facilitate the access of vulnerable populations to food and mechanisms in the fight against hunger. The present research, product of field investigation, proposes a particular reading of food security in Saharan Africa. It identifies different food crises, but also the strategies that have been initiated by international development institutions (IMF and WB) and African state governments, and formal and informal agreements in the area of hunger and food security in Saharan Africa. Based on a theoretical approach predicated mainly on anthropology and the social construction of development in Africa, this case study proposes a socio-anthropological analysis of the role of cereal banks in the Guera region (Chad). This allows us grasp how the meaning that the people interviewed give to reality, their actions and the activities revolving around the Federation of cereal banks in the Guera region. Considered today as a rational method of cereal storage, Cereal Banks are a solution, at least in part, to food insecurity in the Guera region. They are also a means of fighting the usurious exploitation of the poor by traders in the communities where they are built. At the centre of mediation between agents of support organizations, donors, development brokers and local populations, cereal banks are a form of modern gift and update the traditional forms of gift, especially through the various activities of international development agencies (IFAD, NGO ACRA) and farmers' organizations (AURA Association, ONG Moustagbal). They are credited with having adapted - diversified - the reading, but also understanding the notion of gift in a context of social crisis, armed conflicts, fragility and impoverishment of populations. Thus, cereal banks are considered as one of the solutions aimed mainly at tackling food insecurity vi from much wider neoliberal bases. In their assessment of the urgency of the problems and how they are addressed, cereal banks follow - volens, nolens - the concepts and strategies initiated by donors and the representatives of development aid institutions in sub-Saharan

Africa in general and Chad in particular.

Key words: Food security, Sub-Saharan Africa, socio-anthropology, development, mediation, social change, hunger, malnutrition, cereals, cereal banks, traditional breadbasket, Federation of cereal banks, Guera region, Chad. vii

TABLE DES MATIERES

INTRODUCTION ................................................................................................................................... 1

I. - Intervenir dans un contexte de pénurie alimentaire au Guéra ........................................................... 5

I.1. - Une collaboration articulée autour d'un travail bénévole ........................................................... 6

I.2. - Les animateurs et les organisations non gouvernementales ....................................................... 7

II. - De l'échange-don aux représentations collectives des paysans ....................................................... 9

II.1. - La dimension symbolique du don traditionnel .......................................................................... 9

II.2. - Vers une dimension plurielle du don moderne ........................................................................ 11

III. - L'élaboration de la question de l'étude et de l'hypothèse ............................................................ 14

III.1. - Une problématique convergente ? ......................................................................................... 15

III.2. - L'hypothèse de la recherche .................................................................................................. 17

III.3. - L'intérêt scientifique et social ................................................................................................ 21

IV. - Le plan : un certain regard sur la cartographie du travail ............................................................. 22

PARTIE I ............................................................................................................................................... 24

AUTOUR DE L'ANTHROPOLOGIE, DES MODELES DE DEVELOPPEMENT ET DE SECURITE

ALIMENTAIRE EN AFRIQUE ........................................................................................................... 24

CHAPITRE I ......................................................................................................................................... 25

L'ANTHROPOLOGIE ET LA CONSTRUCTION SOCIALE DU DEVELOPPEMENT EN

AFRIQUE " POST-COLONIALE » ..................................................................................................... 25

Introduction ............................................................................................................................................ 26

I. - Regards sur la naissance du paradigme de développement ............................................................. 28

I.1. - (...) dans le contexte de (re-)construction de l'Europe ........................................................... 29

I.2. - (...) face à la situation socio-économique de l'Afrique ........................................................... 32

I.3. - (...) au centre même des organisations internationales ........................................................... 34

II. - Le développement et les courants socio-anthropologiques ............................................................ 36

viii

II.1. - L'équation de l'" anthropologie-du-développement » ........................................................... 37

II.2. - L'équation de l'" anthropologie-du-changement-social » ..................................................... 39

II.3. - L'anthropologie, le changement et la " mondialisation » ...................................................... 41

III. - Le développement : un enjeu pour les spécialistes africains ? ...................................................... 42

III.1. - Le contexte postcolonial des sciences sociales en Afrique .................................................... 42

III.2. - La formulation de l'engagement des chercheurs africains ..................................................... 45

Conclusion ............................................................................................................................................. 47

CHAPITRE II ........................................................................................................................................ 49

LES CONDITIONS D'ENQUETE DE TERRAIN ET LES MODELES D'ANALYSE DES

DONNEES QUALITATIVES ET QUANTITATIVES ........................................................................ 49

Introduction ............................................................................................................................................ 50

I. - Un mot sur le contact avec le terrain ............................................................................................... 51

I.1. - Le premier contact avec le terrain ............................................................................................ 51

I.2. - Le deuxième contact avec le terrain ......................................................................................... 52

I.3. - Le troisième contact avec le terrain .......................................................................................... 53

II. - Le choix des sites et des répondants............................................................................................... 55

II.1. - Les membres des comités de gestion ...................................................................................... 55

II.2. - Les animateurs des banques de céréales ................................................................................. 56

II.3. - Les agents de développement .................................................................................................. 57

II.4. - La participation aux foires semencières maraîchères .............................................................. 58

III. - Les conditions d'enquête pour s'imprégner du sujet .................................................................... 63

III.1. - Les enquêtes qualitatives ....................................................................................................... 63

III.1.1. - Le premier questionnaire .................................................................................................... 64

III.1.2. - Le deuxième questionnaire ................................................................................................. 65

III.2. - Les enquêtes quantitatives ..................................................................................................... 66

IV. - Les modèles d'analyse des données ............................................................................................. 67

ix

IV.1. - L'interactionnisme symbolique ............................................................................................. 68

IV.2. - L'approche développementaliste ........................................................................................... 71

Conclusion ............................................................................................................................................. 75

CHAPITRE III ....................................................................................................................................... 77

LA SECURITE ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE : MANIFESTATIONS, CAUSES, ACCORDS FORMELS, STRATEGIES OPERATIONNELLES ....................................... 77

Introduction ............................................................................................................................................ 79

I- La sécurité alimentaire en Afrique : un droit et non un luxe réservé aux populations exposées à la

situation de famine ................................................................................................................................. 81

I.1- Le cadre normatif et la politique internationale de la sécurité alimentaire ................................. 82

I.2- Les politiques publiques visant à garantir la sécurité alimentaire en Afrique ............................. 83

II- L'aperçu historique sur les crises alimentaires dans la zone sahélienne ........................................... 87

II.1- La sécheresse comme donnée du climat sahélien (1960-1979) ................................................. 88

II.2- L'ampleur des crises de subsistance africaine (1980-2000) ...................................................... 93

II.2.1- La croissance démographique et l'alimentation en Afrique Subsaharienne ....................... 96

II.2.2- La santé et la nutrition dans un contexte de pénurie alimentaire ...................................... 101

III- Les politiques d'ajustement structurel et la lutte contre l'insécurité alimentaire .......................... 104

III.1- Le contexte des politiques d'ajustement structurel en Afrique............................................... 105

III.2- Crises en Afrique, Ajustement structurel comme modèle de développement ........................ 106

III.3- Les politiques d'ajustement structurel et le rôle des pouvoirs publics ................................... 108

III.3.1- Le plan d'action de Lagos : au coeur de l'autosuffisance alimentaire ............................. 109

III.3.2- La sécurité alimentaire comme objectif principal à réaliser ............................................ 110

IV- La société civile et les stratégies la lutte contre l'insécurité alimentaire ....................................... 114

IV.1- Les stratégies féminines dans la production des produits de base .......................................... 115

IV.2.- L'aide alimentaire comme stratégie d'appui à la sécurité alimentaire .................................. 118

Conclusion ........................................................................................................................................... 120

x

CHAPITRE IV ..................................................................................................................................... 122

LA CRISE " ALIMENTAIRE » AU TCHAD : CATASTROPHE OU RENAISSANCE ? PARCOURS D'UN PAYS SAHELIEN D'AFRIQUE CENTRALE ................................................. 122

Introduction .......................................................................................................................................... 124

I.- Les facteurs géographiques et la crise alimentaire au Tchad .......................................................... 126

I.1.- La faible instabilité pluviométrie et l'écosystème vulnérable .................................................. 127

I.1.1.- La zone saharienne ............................................................................................................ 127

I.1.2.- La zone sahélienne ............................................................................................................ 127

I.1.3.- La zone soudano-sahélienne.............................................................................................. 129

I.2.- La sécheresse : un phénomène récurrent au cours des années ................................................. 130

I.2.1.- De 1913-14 à la décennie 1940 ......................................................................................... 130

I.2.2.- Les années 1968-1974 ....................................................................................................... 131

I.2.3.- La période 1982-1984 ....................................................................................................... 132

I.2.4.- Entre 1990 et la décennie 2000 ......................................................................................... 135

II.- La population et les ethnies : une véritable diversité de peuples ................................................... 136

II.1- Les sédentaires ......................................................................................................................... 137

II.2-Les semi-sédentaires ................................................................................................................. 138

II.3.- Les " Arabes » nomades ......................................................................................................... 142

II.4.- Les semi-nomades ................................................................................................................... 144

II.5.- La croyance religieuse ............................................................................................................ 148

III.- Les crises sociopolitiques et la stabilité de l'état tchadien ........................................................... 148

III.1.- Les conflits internes au Tchad et les conséquences socio-économiques ............................... 150

III.1.1.- Les révoltes paysannes (1960-1978) .............................................................................. 150

III.1.2.- Les " conflits interethniques » (1979-1990) ................................................................... 152

III.1.3.- L'opposition armée et la voie du multipartisme (1990-2009) ........................................ 154

III.2.- La stabilité de l'Etat : situation socio-économique et financière ........................................... 155

xi

III.2.1.- Les quatre décennies post-indépendance ........................................................................ 156

III.2.2.- Les années de l'or noir au Tchad .................................................................................... 156

IV.- Les paysans, l'Etat et les institutions régionales : un apport multisectoriel ................................. 158

Conclusion ........................................................................................................................................... 163

PARTIE II ............................................................................................................................................ 166

LES CONDITIONS D'EMERGENCE DES BANQUES DE CEREALES ET LEURS IMPACTS

SOCIOCULTURELS AU GUERA ..................................................................................................... 166

CHAPITRE V ...................................................................................................................................... 167

LA COMMUNAUTE HADJERAY : STRUCTURE SOCIALE ET STRATEGIES DE

SUBSISTANCE .................................................................................................................................. 167

Introduction .......................................................................................................................................... 168

I.- La structure sociale de la communauté hadjeray ............................................................................ 170

I.1.- Les identités religieuses ........................................................................................................... 170

I.1.1.- Le culte de la margay ........................................................................................................ 171

I.1.2.- L'Islam .............................................................................................................................. 172

I.1.3.- La religion chrétienne ....................................................................................................... 173

I.2.- Des communautés plurielles .................................................................................................... 174

I.2.1.- L'autorité du chef de terre ................................................................................................. 175

I.2.2.- L'autorité du chef suprême ............................................................................................... 178

II.- L'organisation socio-familiale ....................................................................................................... 180

III.- Les stratégies de subsistance ........................................................................................................ 182

III.1.- La pratique de l'élevage ........................................................................................................ 183

III.2.- La pratique de l'agriculture ................................................................................................... 183

III.3.- L'histoire de la soumission féminine ..................................................................................... 187

III.4.- Les femmes dans la production agricole ............................................................................... 188

IV.- La circulation des produits alimentaires ....................................................................................... 190

xii

IV.1. L'échange contractuel des aliments ....................................................................................... 190

IV.2. La vente des produits agricoles .............................................................................................. 192

IV.3.- Les pratiques sociales alimentaires ....................................................................................... 194

Conclusion ........................................................................................................................................... 198

CHAPITRE VI ..................................................................................................................................... 203

DES GRENIERS TRADITIONNELS A LA NAISSANCE DES BANQUES DE CEREALES. ...... 203

Introduction .......................................................................................................................................... 204

I.- Aperçu historique et ethnologique sur les greniers traditionnels .................................................... 206

I.1.- La société hadjeray et les greniers traditionnels ....................................................................... 207

I.1.1. Les greniers en terre séchée ................................................................................................ 209

1.1.2.- Les jarres .......................................................................................................................... 210

I.1.3.- La localisation des greniers ............................................................................................... 212

I.1.4.- La capacité de stockage des greniers ................................................................................. 213

I.1.5.- La fonction des greniers traditionnels ............................................................................... 214

I.2.- La naissance des sociétés indigènes de prévoyance ................................................................. 216

I.3.- De la Jeunesse Agricole pour le Développement au Secours Catholique et Développement .. 218

II.- Les banques de céréales : un nouvel outil de stockage. ................................................................. 222

II.1.- Une option des greniers communautaires ............................................................................... 223

II.2.- La naissance des banques de céréales ..................................................................................... 227

II.2.1.- L'objectif et l'utilité ......................................................................................................... 228

II.2.2.- L'établissement et le choix des villages ........................................................................... 229

II.2.3.- Les organes de gestion : rôle et modèles de formation .................................................... 232

II.2.4.- Le financement initial ...................................................................................................... 237

II.2.5.- Le recouvrement des prêts ............................................................................................... 239

II.2.6. Les structures et les techniques de stockage .................................................................... 242

xiii

III.3.- Une autre terminologie des banques de céréales ................................................................... 243

Conclusion ........................................................................................................................................... 246

CHAPITRE VII ................................................................................................................................... 255

LA FEDERATION DES BANQUES DE CEREALES : STRUCTURE ORGANISATIONNELLE ET MODELE DE MEDIATION ENTRE LES AGENTS DE DEVELOPPEMENT ............................... 255

Introduction .......................................................................................................................................... 256

I.- La Fédération des banques de céréales du Guéra ............................................................................ 258

I.1.- La structure de la Fédération .................................................................................................... 258

I.2. L'organisation de la Fédération ................................................................................................ 260

I.3. Le décryptage du comité stratégique ........................................................................................ 263

I.3.1. " Fonctionnaires » et leaders associatifs ............................................................................ 263

I.3.2. " Catéchistes » et ouvriers apostoliques ............................................................................ 266

I.3.3. " Animateurs » et volontaires ailleurs ............................................................................... 269

I.4.- Les zones d'intervention de la Fédération ................................................................................ 272

I.4.1.- L'organisation du travail des animateurs .......................................................................... 274

I.4.2.- La stratégie d'intervention des animateurs ........................................................................ 279

II.- La répartition des banques de céréales selon les associations ....................................................... 280

II.1.- L'association Alsader ............................................................................................................. 281

II.2.- La Paroisse de Bitkine ............................................................................................................ 283

II.3.- L'association Sila .................................................................................................................... 284

II.4.- La Paroisse de Mangalmé ....................................................................................................... 285

II.5.- L'ONG Moustagbal ................................................................................................................ 287

III.- Les banques de céréales : au coeur de l'entraide sociale ............................................................... 288

III.1.- La dimension sacrée du mil ................................................................................................... 288

III.2.- Lieu de l'interaction des rapports sociaux ............................................................................. 292

II.1.3.- La [re]définition des tâches au niveau familial ................................................................ 293

xiv

IV.- Les limites du dispositif de la Fédération ..................................................................................... 297

IV.1.- La sélection des villages ........................................................................................................ 297

IV.2.- Les assemblées générales ...................................................................................................... 299

IV.3.- Les organes de la Fédération ................................................................................................. 300

IV.4.- La structure de la Fédération ................................................................................................. 301

IV.5.- La stratégie d'intervention..................................................................................................... 302

Conclusion ........................................................................................................................................... 305

CONCLUSION GENERALE .............................................................................................................. 307

L'entrée en scène ................................................................................................................................. 308

I.- Le mouvement d'une question ........................................................................................................ 309

II.- L'avènement d'un postulat ............................................................................................................ 309

III.- L'institutionnalisation de l'intervention ....................................................................................... 311

IV.- A l'échelle de la région du Guéra ................................................................................................. 313

IV.1.- Les greniers traditionnels ...................................................................................................... 314

IV.2.- Les sociétés indigènes de prévoyance ................................................................................... 315

IV.3.- Les banques de céréales au Guéra ......................................................................................... 315

V.- A la rencontre des agents de terrain ............................................................................................... 316

V.1.- Un aperçu sur le comité stratégique ........................................................................................ 317

V.2.- Les animateurs des banques de céréales ................................................................................. 318

V.3.- Le Père Franco et l'Association Aura ..................................................................................... 319

V.4.- La Fédération, ses avantages et ses limites ............................................................................. 320

Ce dont il faut retenir ........................................................................................................................... 322

BIBLIOGRAPHIE ............................................................................................................................... 325

ANNEXES ................................................................................................................................................ i

xv

Liste des cartes

Carte 1. La région du Guéra 4

Carte 2. Le Guéra et les différentes banques de céréales 60

Carte 3. Situation d'insécurité alimentaire au Sahel. Une enquête du Programme Alimentaire Mondial

rendue publique en 2014 78

Carte 4. Le Tchad 123

Carte 5. Le relief et l'hydrographie 128

Liste des tableaux

Tableau 1. Densité et population en Afrique subsaharienne entre 1950 et 2005 97 Tableau 2. Surface en exploitation par classe d'âge dans la région du Guéra 185 Tableau 3. Formations et témoignages des membres du bureau exécutif sur le fonctionnement du comité stratégique 262

Liste des encadrés

Encadré 1. La médiation : un préalable indispensable 19 Encadré 2. Le développement : un principe organisateur 31 Encadré 3. La signification du terme de la malnutrition 86 Encadré 4. Le Sahel : acception scientifique et complexité du peuplement 92 Encadré 5. La famine et les formes de carences énergétiques 95 Encadré 6. La sécurité alimentaire : une forme d'intervention institutionnalisée 113 Encadré 7. Des céréales locales : le mil et le sorgho 184 Encadré 8. Les principales cultures agricoles 186 Encadré 9. Le système de préparation des boissons locales 196 Encadré 10. Deux termes clés : les céréales et la banque de céréales 226 xvi

Liste des figures

Figure 1. Les principaux mouvements de transhumance chez les Kreda 147 Figure 2. Rapports de parenté chez les Migami 180 Figure 3. Les différents types des greniers traditionnels 211 Figure 4. Un exemple de concession hadjeray suivi de la localisation des greniers 212 Figure 5. Exercice d'application (1) sur la présentation d'un cahier de caisse 234 Figure 6. Exercice d'application (2) sur l'établissement d'un compte d'exploitation 235 Figure 7. La composition des organes constituant la Fédération 259

Figure 8. La composition du comité stratégique de la Fédération des banques de céréales 261

Figure 9. Répartition des animateurs dans les différentes zones d'intervention 273 Figure 10. Planning de travail des animateurs (20) des banques de céréales 274 Figure 11. Planning de travail de l'animateur de la zone de Kouka 275 Figure 12. Planning de travail des animateurs de la zone de Baro 276

Figure 13. Répartition des banques de céréales selon la taille des associations et de l'ONG

Moustagbal 281

Liste des annexes

1 Annexe 7. Règlement intérieur de la Fédération des banques des céréales xiv Annexe 8. Exemples des différents documents de gestion des banques de céréales xviii

Annexe 9. Tableau sur les données des banques de céréales de l'association Alsader (2014) xixxiii

Annexe 10. Tableau sur les données des banques de céréales de la Paroisse de Bitkine (2014) xiixxiv

Annexe 11. Tableau sur les données des banques de céréales de l'Association Sila (2014) xxxvv

Annexe 12. Tableau sur les données des banques de céréales de la Paroisse de Mangalmé (2014) xv

Annexe 13. Tableau sur les données des banques de céréales de l'ONG Moustagbal (2014) xvxxvii

Annexe 14. Exemple de fiche d'emprunt des céréales de la Fédération des banques de céréales

xvixxviii

Annexe 15. Tableau détaillé des banques de céréales supervisées par la Fédération (2013) xviixxix

1

Nous n'avons retenu sur cette liste que les annexes importantes. Pour des plus amples informations liées aux

différentes annexes, nous suggérons aux lecteurs intéressés de consulter la dernière partie de ce travail réservée

aux annexes. xvii

LES ABREVIATIONS

ACORD Association de coopération et de recherche pour le développement ACRA Association de coopération rurale en Afrique et Amérique latine ADFB Association pour le développement des femmes de Baro

AFD Agence française de développement

AGR Activités génératrices de revenus

ALSADER Association laïque pour la sauvegarde des activités du développement rural

ANT Armée nationale tchadienne

APAD Association euroafricaine pour l'anthropologie du changement social et du développement

APD Aide publique au développement

APE Association de parents d'élèves

ATP Agence tchadienne presse

AURA Association union réflexion action

BAD Banque africaine de développement

BC Banque de céréales

BET Bourkou, Ennedi et Tibesti

BM Banque mondiale

CAD Comité d'aide au développement

CAEM Conseil d'assistance économique mutuelle

CDESC Comité des droits économiques, sociaux et culturels

CEA Commission économique pour l'Afrique

CEAM Conseil d'assistance économique mutuelle

CEDEAO Communauté économique des Etats de l'Afrique de l'ouest

CEE Communauté économique européenne

CEEAC Communauté économique des Etats de l'Afrique centrale CEFOD Centre d'études et de formation pour le développement

CEI Communauté épiscopale d'Italie

CEMAC Communauté économique et monétaire des Etats de l'Afrique centrale CEPAL Commission économique pour l'Amérique latine

CER Communauté économique régionale

CILSS Comité permanent inter-Etats de lutte contre la sécheresse dans le Sahel CIPDA Conférence internationale sur la population et le développement pour l'Afrique

COGES Comité de gestion

COS Comité stratégique

xviii

CRS Catholic relief service

CRSHC Conseil de recherches en sciences humaines du Canada DDPAP Direction du développement de productions animales et du pastoralisme

DRI Développement rural intégré

ECA Ecole communautaire associée

FAI Fondation assistance internationale

FAN Forces armées du nord

FAO Organisation des Nations unies pour l'agriculture et alimentation

FAS Facilité d'ajustement structurel

FBCG Fédération des banques de céréales du Guéra FCFA Franc des communautés financières d'Afrique FDAR Fonds de développement et de l'action rurale FIDA Fonds international de développement agricole

FIT Front intertropical

FMI Fonds monétaire international

FNUAP Fonds des Nations unies pour la population

FROLINAT Front de libération nationale du Tchad FSSG Faculté des sciences sociales et de gestion

JAD Jeunesse agricole pour le développement

MAEI Ministère des affaires étrangères Italien MDMPA Master en développement et management des projets en Afrique

MJE Mouvement pour la justice et l'égalité

MOUSTAGAL " Avenir », ONG local

MPDC Ministère du plan, du développement et de la coopération

NAGDARO " Nous pouvons », ONG local

NEPAD Nouveau partenariat pour le développement de l'Afrique OCDE Organisation Européenne de coopération économique

OMS Organisation mondiale de la santé

ONASA Office national de sécurité alimentaire

ONC Office national des céréales

ONDR Office national de développement rural

ONG Organisation non gouvernementale

ONU Organisation des Nations unies

OPEP Organisation des pays exportateurs du pétrole OTAN Organisation du traité de l'Atlantique Nord PADERG Programme d'appui au développement rural dans le Guéra

PAL Plan d'action de Lagos

PAM Programme alimentaire mondial

xix PARPIA Projet d'appui à la réduction de la pauvreté et de l'insécurité alimentaire

PAS Programme d'ajustement structurel

PASEP Projet d'appui au système d'élevage pastoral PASISAT Projet d'appui à l'amélioration du système d'information sur la sécurité alimentaire au Tchad PDDAA Programme détaillé pour le développement de l'agriculture en Afrique

PER Programme économique régional

PIB Produit intérieur brut

PNSA Programme national de sécurité alimentaire PNUD Programme des Nations unies pour le développement PRSA Programmes régionaux de sécurité alimentaire PRSA/CES Programmes régionaux de sécurité alimentaire de la communauté des Etats sahélo-sahariens PSANG Projet de sécurité alimentaire au Nord-Guéra PSAOP Projet d'appui aux services agricoles et aux organisations des producteurs PSSA Programme spécial de sécurité alimentaire

RCA République centrafricaine

RGPH2 Rapport du deuxième recensement général de la population et l'habitat

SAP Sociétés africaines de prévoyance

SECADEV Secours catholique et développement

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