[PDF] Villes du Sud et environnement

View - Download Villes du Sud et environnement

Previous PDF

Next PDF

B.Barraqué, N.Vernazza-Licht, D. Bley, G.Boëtsch, L.Fozzati, E.Rabino-Massa

Éditeurs scientifiques

Éditions de Bergier

L'homme L'homme

et la et la lagune lagune de l'espace naturel à l'espace urbanisé COUVERTURE31/10:COUVERTURE31/10 22/08/09 16:32 Page1

Travaux de la Société d'Écologie Humaine

c/o UMR 6578 du CNRS - Adaptabilité Humaine: Biologie et Culture Université de la Méditerranée, Faculté de Médecine

27, boulevard Jean-Moulin

13385 Marseille cedex 5

Directeur de la Publication: Nicole Vernazza-Licht

Déjà parus:

L'homme et le lac, 1995

Impact de l'homme sur les milieux naturels: Perceptions et Mesures, 1996

Villes du Sud et Environnement, 1997

Cet ouvrage est issu, pour l'essentiel, des travaux présentés aux IX es journées scientifiques

de la Société d'Écologie Humaine (SEH), qui se sont tenues en mai 1997 à Chioggia, Italie .

Ces journées étaient organisées par:

•Société d'Écologie Humaine,

•Laboratoire " Techniques-Territoires et Sociétés », CNRS - École Nationale des Ponts

et Chaussées, Marne la Vallée •Laboratorio di Antropologia dell'Università di Torino •Soprintendenza Archeologica per il Veneto e Soprintendenza per i Beni Ambientali e Architettonici di Venezia •UMR 6578 " Adaptabilité Humaine : Biologie et Culture », CNRS-Université de la

Méditerranée, Marseille

Elles ont bénéficié du soutien financier du Programme Environnement du CNRS, de l'Office Unesco-Europe, des Agences de l'Eau " Adour-Garonne », " Loire-Bretagne », "Rhône Méditerranée Corse », du Consorzio Venezia Nuova et de la ville de Chioggia. La Société d'Ecologie Humaine remercie Marcel Jollivet et Evelyne Brun, du " Comité Environnement, Société et Développement à long terme » du PEVS du CNRS pour le soutien qu'ils ont apporté à ses Journées Scientifiques.

Dépôt légal: 4

e trimestre 1998

ISBN: 2-9511840-3-4

ISSN: 1284-5590

Tous droits réservés pour tous pays

© Éditions de Bergier

476 chemin de Bergier 06740 Châteauneuf de Grasse

bergier@webstore.fr

01Clarac26:01Clarac26 22/08/09 15:06 Page2

L'HOMME

ET LA

LAGUNE

De l'espace naturel

à l'espace organisé

Éditeurs scientifiques

Bernard Barraqué, Nicole Vernazza-Licht, Daniel Bley, Gilles Boëtsch, Luigi Fozzati, Emma Rabino-Massa 1998

01Clarac26:01Clarac26 22/08/09 15:06 Page3

SOMMAIRE

________ BARRAQUÉBernard, VERNAZZA-LICHTNicole, BLEYDaniel,

BOËTSCHGilles, FOZZATILuigi, RABINO-MASSAEmma

L'homme et la lagune: des compromis subtils entre nature et culture L'éventail des perceptions et des représentations des milieux lagunaires

CLARAC de BRICENO Jacqueline

Les lagunes de la Cordillère de Mérida (Venezuela)

GAMI Norbert

Représentation du milieu et gestion des ressources halieutiques par les Vili et les Lumbu (Réserve de Faune de Conkouati,

Congo Brazzaville)

RIBEREAU-GAYON Marie Dominique

Le diable et le bonheur sont dans la lagune. Landes de

Gascogne

PERIANEZ Manuel

Du lac des cygnes à la mare aux grenouilles, pas de singe aquatique

JIMENEZ Floréal

Un refuge ou un départ entre deux mondes géographiques et temporels. Les résultantes cinématographiques de la longue durée historique de Venise

PAOLI Nino

Le droit italien relatif aux zones humides et les spécificités vénitiennes - 5- 9 15 27
35
47
59
79

01Clarac26:01Clarac26 22/08/09 15:06 Page5

L'Archéologie et l'histoire du peuplement de ces espaces

MICHELETTI CREMASCO Margherita, PEROTTIBeatrice,

DORO GARETTO Tiziana, RABINO MASSAEmma,

FULCHERIEzio, ONISTO Nicoletta, FONTONMichele,

BASSOAmalia, FOZZATILuigi , DEMINMaurizia

Étude paléoanthropologique sur restes humains anciens retrouvés dans trois sites d'époque médiévale et de la renaissance de la lagune de Venise

LEMEUNIER Guy

Le Mar Menor et les lagunes du sud-est ibérique à l'époque moderne

VANZAN MARCHININelli-Elena

Morte e sopravvivenza in laguna, malattia e salute a Venezia

GAVIRA Carmen

De la legislación de aguas muertas a la protección de los humedales. Evolucion de las mentalidades y la Administracion con respecto a las marismas en España (S.XVII al XX)

CORMIER-SALEM Marie Christine

Les eaux troubles des mangroves. Usages multiples, images contrastées des Rivières du Sud (Afrique de l'Ouest) Les fragilités réciproques des sociétés locales et des espaces littoraux

LIOT Catherine, QUIROZ MALCA Haydee

Sel et sociétés dans les lagunes du littoral Pacifique mexicain: composantes actuelles et aperçu historique

DABAT Marie Hélène, RUDLOFF Marie Anne

Risque de comblement, évaluation économique et communauté patrimoniale: le cas de l'étang de Canet Saint Nazaire en

Roussillon

LA JEUNESSE Isabelle, DESLOUS-PAOLI Jean Marc

Impact du contexte socio-économique sur l'écologie d'un système lagunaire. Le cas de l'évolution de la lagune de Thau et de son bassin versant

COMELLES Josep M.

La Reine des Maremmes. Religion et économie dans un espace lagunaire de basse Andalousie - 6- 93
105
117
129
141
163
175
195
209

01Clarac26:01Clarac26 22/08/09 15:06 Page6

Vers la gestion durable des systèmes socio-écologiques des lagunes

BARRAQUE Bernard

Le lagunage: une rétro-innovation

LEDOUX Laure

Développement durable des zones humides littorales: les ensei- gnements de la Camargue

DAVY Thierry

Zones humides et pressions anthropiques:la valeur intrinsèque de ces milieux naturels, le coût de leur détério- ration dans une logique de retour à l'économie de marché

MASSARUTTO Antonio, MARANGON Francesco,

TEMPESTA Tiziano

Dalla bonifica alla gestione sostenibile di lagune e paludi: il caso delle aree umide costiere

PICON Bernard

Du symbole de liberté au symbole de nature, l'histoire mythique des lagunes côtières - 7-

L'homme et la lagune 1998

235
247
259
271
305

01Clarac26:01Clarac26 22/08/09 15:06 Page7

L'homme et la lagune : des compromis

subtils entre nature et culture Partout dans le monde, les zones humides reculent. Malgré des prises de conscience récentes elles continuent en Europe à reculer rapidement, alors que les 6% des terres émergées qu'elles représentent sont aussi importants pour la biodiversité qu'ils sont menacés. La moitié de la population mondiale vit à proximité de la mer, et c'est là qu'elle s'accroît le plus. D'où la pression sur les espaces littoraux humides. Ils peuvent être détruits directement, par drainage ou comblement, mais aussi indirectement en fonction de l'évolution des usages de l'eau dans l'ensemble des bassins amont. En France, leur réduction est forte : le Languedoc-Roussillon aurait perdu plus de 20% de ses zones humides côtières en deux siècles, et la Bretagne 40% en

30 ans depuis 1960. Le tourisme estival accroît encore la pression

démographique sur le littoral. En Italie, la situation est également préoccupante, en particulier en ce qui concerne la lagune la plus célèbre du monde. L'ouvrage aborde pour l'essentiel des études de cas dans l'espace méditerranéen. Quelques contributions cependant ont traité de lieux où les étangs, bien que littoraux, sont d'eau douce, ou qui sont sur le rivage de l'Atlantique. Certains de nos collègues anthropologues ont élargi notre horizon à l'Afrique et à l'Amérique centrale, où c'était un lac salé qui était au coeur de l'analyse. Mais certainement, la contri- bution la plus exceptionnelle, la plus décalée par rapport à l'objet central du colloque, aura été celle de Jacqueline Clarac de Briceño : venue du Vénézuela, cette anthropologue et ethnopsychiatre nous a parlé de lagunes, mais au sens hispano-américain, c'est à dire de petits lacs d'eau douce de montagne ! Sa présence était cependant pleinement justifiée. Le Vénézuela, comme son nom l'indique, est une petite Venise qui est devenue grande à partir des lagunes de Maracaïbo : pour des Européens de toutes façons, il garde le secret d'un grand espace lacunaire. Enfin, et justement, la lagune française, comme la lagunaespagnole, emportent cette caractéristique d'espace de l'oubli, et d'espace un temps oublié par la modernité, voire même frappé d'infamie par les aménageurs. Lorsque ceux-ci décident de gérer les lagunes à leur manière, ils découvrent la difficulté de l'entre- prise, et même ils échouent souvent. - 9-

01Clarac26:01Clarac26 22/08/09 15:06 Page9

Le cas apporté des montagnes andines confirme ce que disent la plupart des auteurs de ce livre, qui ont eux regardé des espaces de bord de mer : c'est qu'une lagune est en fait un espace humanisé d'une façon particulière, dans un équilibre subtil et fragile avec la nature. Supprimons les indiens, interdisons leurs pratiques, au nom de leur incompatibilité avec des formes modernes de tourisme ou d'exploi- tation, et les lagunes disparaîtront rapidement ! Allons plus loin : sans un entretien particulier, sans donc une volonté d'un groupe social local, les espaces littoraux, en particulier les étangs, sont le plus souvent condamnés soit au comblement, soit à se noyer dans la mer. Comme le répète Bernard Picon depuis des années, la Camargue n'est pas un espace naturel qui aurait échappé à l'homme, et qui à ce titre devrait être protégé : c'est un espace artificiel, fabriqué par des sociétés humaines qui l'exploitent intelli- gemment, en en respectant les dispositions propres. C'est un cas fréquent dans l'histoire ou autour de la terre. Les économistes de l'environnement constatent la difficulté à établir clairement la valeur des espaces littoraux, soumis qu'ils sont à des usages, voire à des non- usages, qui s'enchevêtrent. C'est la problématique de gestion du patrimoine commun : sa gestion économiquement rationnelle suppose d'avoir des informations dont le coût d'obtention est élevé, en particulier pour organiser les transactions entre les agents économiques, alors que les pratiques combinées de ceux-ci, stabilisées dans des coutumes traditionnelles, ont à l'inverse augmenté la valeur globale de ce patrimoine. Il est alors difficile de savoir qui est responsable de quel changement de valeur, et inversement quel est l'intérêt précis de chaque type d'usager ou d'agent économique. D'où la particularité et la sophistication des modèles et des méthodes à employer dans ces cas. Tel est l'enseignement de cet ouvrage : si les zones humides littorales les plus intéressantes sont souvent des espaces anthropisés, leur protection dépend de la compréhension des interactions entre les hommes, et entre les hommes et l'eau, voire de la capacité de maintien des sociétés concernées, dans une dynamique positive. L'opposition des écologistes à l'aménagement hydraulique intempestif est justifié, mais si leur contre-proposition consiste seulement à préserver la nature comme si elle avait toujours été ainsi, on verse dans une sorte de contre-idéologie. Le tourisme de masse est responsable d'une dégradation dramatique de certains littoraux, il en est même venu à tuer son propre objet; tout le monde en convient. Mais ni une renatu- ration pure, ni un tourisme vert ne suffisent à redonner un horizon durable aux espaces concernés. Le pire serait que des projets de type écologique viennent venir servir d'alibi, par des réalisations sur les marges, à la poursuite d'un - 10-

01Clarac26:01Clarac26 22/08/09 15:06 Page10

modèle de développement qui détruit la relation société-nature si subtile qui explique et produit largement la lagune. Le cas de Venise est ici particulièrement illustratif, et pour tout dire, il illustre cette contradiction. Voilà trente ans qu'on dit qu'il faut sauver Venise. Venise s'enfonce dans l'eau, suite à la modification fondamentale de l'hydrogéologie due aux aménagements du delta du Pô, et surtout à l'installation de la raffinerie de Marghera au fond de la lagune. A celà s'ajoute la surex- ploitation des eaux souterraines, et le fait que la route d'accès à la ville entrave la circulation de l'eau, qui produirait aussi des effets secondaires d'enfoncement. Lors de tempêtes conjuguées avec la marée, des dégâts catastrophiques se sont produits, et le phénomène des Acque alteprend de l'importance. Mais ces constatations une fois faites, on ne met pas en oeuvre la solution qui vient immédiatement à l'esprit : déplacer la raffinerie ailleurs, pour ne plus avoir besoin du chenal d'accès pour les grands pétroliers. Et, plus généralement, revenir à un équilibre entre économie et nature plus traditionnel, et plus durable. Bien au contraire, on multiplie les projets technologiques les plus ambitieux, et pour tout dire les plus mythiques, comme Jean- Pierre Gaudin est venu nous le rappeler : barrages mobiles pour arrêter l'eau, digues perpendiculaires aux plages pour casser les vagues en cas de tempête, etc. Certes, la restauration environne- mentale, notamment des prés salés qu'on appelle Barenas, tient une bonne place dans les plaquettes descriptives du projet intégré, mais celui-ci reste de toutes façons centré sur le sauvetage du patrimoine architectural. Une opération qui prête également à controverse, puisque c'est en partie le succès touristique de Venise qui y rend la vie impossible ... pour ses propres habitants. L'importance de la réunion des textes ci-dessous tient précisément à cette observation : la gestion durable des espaces de grande valeur environnementale passe par la mobilisation des connaissances des sciences de l'homme et de la société, au moins autant que par la projection dans la technologie, ou dans la nature naturelle. Bernard Barraqué, Nicole Vernazza-Licht, Daniel Bley, Gilles Boëtsch, Luigi Fozzati, Emma Rabino-Massa - 11-

L'homme et la lagune 1998

01Clarac26:01Clarac26 22/08/09 15:06 Page11

Les lagunes de la Cordillère

de Mérida (Venezuela)

Jacqueline Clarac de Briceño

La Cordillère Andine vénézuélienne est la branche terminale, nord- nord-est de la grande Cordillère qui s'étend le long de la côte du Pacifique en Amérique du Sud. Elle se divise en ce pays en trois branches: la Cordillère de Mérida, la Sierra de Perija et la Cordillère de la Costa (Côte Atlantique); seule la première, cependant, a toujours été considérée "andine» par les Espagnols et les Vénézuéliens, c'est donc le point de vue que j'adopterai ici. Elle s'élève brusquement au- dessus des grandes plaines (les "Llanos») qui la limitent à l'est et au sud, et des basses terres en frange très étroite, qui la séparent du lac de Maracaibo au nord-nord-ouest. À l'ouest se trouve la Colombie, avec la Sierra Orientale de cette même Cordillère Andine. Au Venezuela, la Cordillère s'étend sur 450 Kms. et 30.000 Km 2 , dont

25.000 se trouvent à plus de 1.000 mètres d'altitude et est divisée géopo-

litiquement en trois états (je rappelle que ce pays est une république fédéralisée), appelés Estado Táchira (frontière de Colombie), Estado Mérida(au centre) et Estado Trujillo(au nord). La partie la plus haute est celle qui correspond à l'état de Mérida, où une dizaine de pics atteignent entre 4.500 et un peu plus de 5.000 mètres d'altitude. On y trouve tous les niveaux écologiques et, par conséquent, une très grande variété d'habitats, car l'état de Mérida s'étend jusqu'aux rives du lac de Maracaibo au nord-nord-est et est limité par les grandes plaines à l'est. - 15-

CIET (Centro de Investigaciones Etnologicas), Museo Arqueologico, Universidad de los Andes,

Edif.del Rectorado, Avenida 3, Mérida, Venezuela.

01Clarac26:01Clarac26 24/08/09 23:43 Page15

Un peu d'histoire de la région.

Les groupes ethniques de l'occident du Vénézuéla, et surtout ceux de cette partie de la Cordillère, avaient une grande affinité avec ceux de la région orientale de Colombie, ce qui fut remarqué par les Espagnols à leur arrivée en 1558 mais la conquête se fit depuis le Vice-Royaume de Nouvelle Grenade aujourd'hui Colombie sauf la partie de Trujillo, qui fut conquise à partir de la Capitainerie du Venezuela); c'est la raison probable pour laquelle ils adjugèrent la "Province de la Sierra Nevada de Mérida» et celle de Maracaibo au Vice-Royaume, situation qui se maintint jusqu'en 1778, quand le roi d'Espagne prit la décision de passer cette région au Venezuela. Il y a beaucoup d'évidences ethnohistoriques et archéologiques de la transformation physique de la Cordillère par ces ethnies, surtout en ce qui concerne les terrasses agricoles (même sur les pentes les plus escarpées) et les terrasses d'habitation, le complexe système d'irri- gation, ainsi que le réseau de chemins empierrés qui parcourent la région et dont profitèrent les Espagnols au moment de l'invasion et durant la colonie. Malheureusement, la politique d'établissement de ceux-ci ne fut pas très heureuse, ni d'un point de vue écologique, ni

économiquement et politiquement parlant:

À l'arrivée des Espagnols, la région occidentale du territoire connu aujourd'hui sous le nom de Venezuela, était occupée principalement par des groupes ethniques appartenant aux familles Arawaket Chibcha, lesquels étaient installés dans la région depuis quelques

2.500 ans au moins.

La politique d'établissement des Espagnols dans la Cordillère de Mérida détruisit le patron indigène, lequel comprenait deux modalités d'établissement, complémentaires entre elles: A) Les villages des vallées et plateaux, où se trouvait concentrés le pouvoir politique et religieux (qui apparemment n'en faisaient qu'un) ainsi que l'organisation des échanges de produits agricoles et artisanaux des différentes zones et strates écologiques. B) la dispersion sur les hauteurs des communautés chargées de la construction et du maintien des terrasses agricoles et habita- tionnelles des récoltes et du contrôle de la circulation de l'eau dans les canaux d'irrigation. Ces terrasses furent abandonnées à cause de la décision des Espagnols de regrouper toutes les communautés dans certains des villages, où ils "fondèrent» leurs "pueblos de doctrina» (villages de concentration des Indiens des Encomiendas, où l'on endoctrinait ceux- ci dans la religion catholique). La difficile topographie de la Cordillère est probablement l'une des raisons principales de cette décision très - 16-

01Clarac26:01Clarac26 24/08/09 23:43 Page16

malencontreuse, pour les indigènes comme pour les Espagnols, étant donné qu'elle eut des conséquences très négatives, surtout dans le sud de la Cordillère, où l'abandon des terrasses et dans certains cas leur labourage postérieur ou leur utilisation comme pâturages provo- quèrent l'érosion, dans certains cas irréversible, des montagnes.

Les lagunes

Dans plusieurs pays d'Amérique du sud les "lagunas»sont généra- lement d'eau douce, sauf dans le cas des mangroves et des lagunes coralliennes. Le terme "lac» paraît être au Venezuela d'un emploi récent. Même le lac de Maracaibo fut appelé "laguna»par les Espagnols, et l'est encore aujourd'hui par les riverains, sauf les habitants de la ville de Maracaibo qui le nomment "lac», proba- blement influencés par les étrangers, surtout américains, qui ont envahi la région depuis l'exploitation systématique du pétrole. L'utilisation du mot lagune au lieu de lac est peut-être due à la nature féminine des lacs dans tout l'occident de ce pays, là où dominèrent les cultures arawaket chibcha. Selon les géologues, les lagunes de la Cordillère de Mérida seraient d'origine glaciaire (elles dateraient des dernières glaciations, il y a

12.000 ans) et selon les paysans, elles auraient leur origine dans la

Voie Lactée, d'où serait tombé au début des temps le couple divin (héros civilisateurs) qui les auraient formées en provoquant tout d'abord un déluge, lequel aurait été ensuite contrôlé par eux. Ce couple est identifié surtout avec la dernière des lagunes formées, la Laguna Madre(lagune-mère), dont le nom indigène était "Yojama», lequel contient le nom de la déesse. Le nom actuel est "Laguna de Urao», car l'une de ses principales caractéristiques est de produire l'urao, minéral au goût vaguement salé, connu seulement dans trois lacs au monde (les deux autres seraient en Afrique). Les noms indigènes du couple divin (conçu comme frère et soeur en même temps que mari et femme) ont survécu dans certaines zones: Ches ou Shouou (souffle du soleil), pour le dieu, Shia ou Jamashia, pour la déesse. Le nom de cette dernière signifierait littéralement "eau» et "lune», quoique le paysan le traduise comme "Nuestra Señora la Luna, Nuestra Señora la Laguna», ce qui est la même chose (Notre Dame la Lune, Notre Dame la Lagune). La déesse, en effet, est davantage identifiée aux lagunes et à la lune, le dieu aux hautes montagnes et au soleil. Le serpent mythique est le symbole de la première, l'aigle mythique le symbole du second. Leurs noms hispanisés par les paysans métis, Arco et Arca, signifient "Arc-en-ciel», au masculin et au féminin, ce qui est très - 17-

L'homme et la lagune 1998

01Clarac26:01Clarac26 24/08/09 23:43 Page17

significatif, car l'arc-en-ciel, dans cette conception, est le grand serpent multicolore qui unit ciel et terre, soleil et lune, montagne et lagune, et auquel on fait les offrandes et sacrifices (offrandes d'objets en or et de produits agricoles, sacrifices de jeunes cerfs, d'aras multicolores, d'enfants nouveaux-nés, indiens et non baptisés, qu'il n'y a pas longtemps on offrait encore à la Laguna de Urao, malgré la prohibition

établie depuis le temps des Espagnols).

Cette lagune-mère (toutes les autres lagunes de la Cordillère sont ses filles) s'étend à l'ouest de la petite ville de Lagunillas, autrefois Jamu de son nom indigène. Jamu était sans doute le centre de la culture indigène de la Cordillère, avec sa concentration de mohanes (prêtres chargés des rituels et danses sacrées, et qui pratiquaient une médecine chamanique; ils détenaient apparemment aussi le pouvoir politique), sa production agricole, assurée par un système d'irrigation qui profitait à la fois de l'eau de la lagune comme de celle de plusieurs "acequias» (canaux artificiels d'irrigation qui apportaient aux champs l'eau des rivières des montagnes voisines, nécessaires dans cette zone assez sèche), et dont la population avait le monopole du commerce de l'urao, lequel était exporté, soit sous sa forme pure et réduit en poudre,quotesdbs_dbs14.pdfusesText_20

[PDF] BTS Professions Immobilières - Académie de Strasbourg

[PDF] RESUME QCM DU CHAPITRE I LA GESTION DE PROJET

[PDF] C94 L 'action sanitaire et sociale de l 'Assurance maladie

[PDF] Guide de l 'action sociale - cnracl

[PDF] L 'Action sociALeen faveur des personnels dans l 'académie de

[PDF] L action sociale en faveur des personnels de l Éducation nationale

[PDF] Butterfly Valves JMC - Emerson

[PDF] 2014 Action humanitaire de l 'UNICEF pour les enfants

[PDF] passeport eco-citoyen passeport eco-citoyen - Lyon

[PDF] Fiches de cours KeepSchool Actions mécaniques - Forces :

[PDF] Exercices : ACTIONS MÉCANIQUES ET FORCES - Site de M

[PDF] Activate And Perform Activate And Perform

[PDF] wwwmon-espaceizlyfr - Crous de Montpellier

[PDF] Numéro d 'affiliation - CNSS

[PDF] Active and Passive Voice - Hunter College