[PDF] TP –Cours SYNTHESE ET PROPRIETES DES SAVONS





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Synthèse dun savon – Réaction de saponification Thème Santé

Comment procède–t–on pour fabriquer un savon ? • La fabrication des savons peut se faire à partir d'huile d'olive (huile d'origine végétale). L'huile d 



TP N°13-PROF : FABRICATION ET PROPRIETES DES SAVONS

TP N°13-PROF : FABRICATION ET PROPRIETES DES SAVONS. I Fabrication d'un savon : 4) Questions : a. Equation de la réaction de saponification : C17H33-C-O-CH2.



Fiche technique sur le savon : Fabrication du savon

Les ingrédients pour fabriquer du savon peuvent se trouver presque partout et le procédé est simple. Faire leur propre savon permet aux personnes de fabriquer 



Chapitre chimie N°8: Les savons

La réaction qui permet de fabriquer un savon est une réaction de saponification. c) Caractéristiques de la réaction: VOIR TP Synthèse d'un savon.



TP 5 : Préparation du savon Le but de cette manipulation est la

Chimie Organique Pharmaceutique. 2019/2020. TP 5 : Préparation du savon. Le but de cette manipulation est la synthèse d'un savon à partir d'huile d'olive.



TP Préparation dun savon

I Préparation du savon : 1. Principe. Une solution concentrée de soude est utilisée pour réaliser la saponification du corps gras.



TP : Le métabolisme des cellules. CORRECTION Définition (à

Les réactions de synthèse (fabrication) de la matière vivante PB : l'unité de structure observée au TP précédent correspond-elle à une unité de ...



Correction - TP - Cours - 3-3

G)CONNAISSEZ-VOUS L'INDUSTRIE DES DETERGENTS ET DU SAVON ? La réaction chimique qui conduit à la fabrication d'un savon s'appelle la saponification.



TP11 LA SYNTHESE DUN SAVON 1. But 2. La réaction de

Réaliser la synthèse d'un savon à partir d'un corps gras par exemple de l'huile ? Donner les noms des produits de la réaction de fabrication du savon.



TP –Cours SYNTHESE ET PROPRIETES DES SAVONS

II. SYNTHESE D'UN SAVON. 1) Chauffage à reflux. •. Mettre des lunettes et des gants de protection. •. Dans un ballon de 250 mL introduire à l'aide d'une 



TP N°13-PROF : FABRICATION ET PROPRIETES DES SAVONS - Physagreg

On obtient un pH de 9 L’ion carboxylate donne des propriétés basiques à la solution : R-COO-(aq) + H 2O (l) = R-COOH (aq) + HO-(aq) c Si on ajoute de l’acide chlorhydrique à une solution aqueuse de savon il se forme un précipité blanc : R-COO-(aq) + H 3O + = R-COOH (s) + H 2O (l)



Première Thème Spécialité TP La synthèse d’un savon

1) Quel est le nom donné à la synthèse de savon ? 2) Quels sont les réactifs de cette synthèse ? 3) Pour chacune des quatre étapes de la fabrication en chaudron d’un savon déterminer s’il s’agit d’une étape de transformation chimique d’isolement de purification ou d’analyse



Synthèse d’un savon – Réaction de saponification Thème Santé

T P 17 : Synthèse d’un savon –Réaction de saponification Thème Santé Les objectifs de ce TP sont de : suivre un protocole de synthèse en respectant les consignes de sécurité réaliser un montage de chauffage à reflux réaliser un montage de filtration sous vide



TP N° 3 - éduscol

FABRICATION DE SAVON LIQUIDE INDUSTRIEL BIODEGRADABLE T P N° 3 Objectif d’apprentissage : Préparer organiser conduire et effectuer le suivi (relevés rapport d’opération analyses) d’une synthèse organique MANIPULATION : Objectifs de production : fabriquer un savon liquide biodégradable sans huile résiduelle à pH 95 +/- 05



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Quels sont les règles de sécurité pour fabriquer un savon?

TP Saponification (Fabrication de savon) Règles de sécurité ? Porter des lunettes, les bavettes et des gants ! ? Une blouse est obligatoire Objectifs ? Préparer un savon ? Etudier quelques propriétés des savons I. Principe du TP 1. Présentation des savons et de la démarche expérimentale a.

Qu'est-ce que la synthèse d'un savon?

Objectif : Réaliser au laboratoire la synthèse d’un savon. I Préparation du savon : 1. Principe. Une solution concentrée de soude est utilisée pour réaliser. la saponification du corps gras. Afin de favoriser le contact entre. les réactifs, ceux-ci sont mis en solution dans l'éthanol.

Comment faire du savon?

I Préparation du savon : 1. Principe. Une solution concentrée de soude est utilisée pour réaliser. la saponification du corps gras. Afin de favoriser le contact entre. les réactifs, ceux-ci sont mis en solution dans l'éthanol.

Quelle est la propriété des savons?

La principale propriété des savons est de laver en dégraissant. Paradoxalement, les savons sont synthétisés à partir de corps gras, comme les huiles végétales. I Fabrication à l’ancienne d’un savon Les premiers savons dits « durs » ont été élaborés dans le nord de l’actuelle Syrie au VIIIesiècle.

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Objectifs: Réaliser la synthèse d'un savon et mettre en évidence quelques propriétés des savons.

I. LES SAVONS.

II. SYNTHESE D'UN SAVON

1) Chauffage à reflux

Mettre des lunettes et des gants de protection.

Dans un ballon de 250 mL, introduire à l'aide d'une éprouvette graduée 20 mL de solution de soude concentrée à

10 mol.L-1 (attention !! gants + lunettes) ,20 mL d'huile alimentaire

(ȝ= 0,92 g.mL-1) , 20 mL d'éthanol à 90° et quelques grains de pierre ponce.

Remarque: la solution de soude et l'huile alimentaire ne sont pas miscibles. Afin de favoriser le contact entre ces réactifs,

ils sont mis en solution dans l'éthanol: l'huile et la soude sont solubles dans l'éthanol.

Adapter un réfrigérant à eau et chauffer à reflux le mélange réactionnel durant 30 minutes.

a) Faire un schéma soigné et légendé du montage.

b) L'huile alimentaire contient principalement de l'oléine qui est le triester issu de l'estérification du glycérol avec l'acide

oléique C17H33COOH. Ecrire la formule de l'oléine. c) Ecrire l'équation de la réaction de saponification de l'oléine. Nommer le savon obtenu. d) Calculer les quantités initiales d'huile alimentaire et de soude. f) Déterminer la masse maximale de savon théorique que l'on pourrait obtenir. Données M(oléine) = 884 g.mol-1; M(oléate de sodium) = 302 g.mol-1.

2) Relargage

Après 30 minutes de chauffage couper le chauffage, retirer le chauffe-ballon et laisser refroidir quelques minutes à

l'air.

Verser le mélange dans un verre à pied contenant environ 100 mL de solution saturée de chlorure de sodium: le

savon précipite et surnage. Cette opération est appelée relargage. Laisser décanter le savon. Faire un schéma légendé.

Remarque : Le savon obtenu contient encore de la soude: il convient d'en éviter le contact avec la peau.

III. PROPRIETES DES SAVONS

1) Préparation d'une solution S de savon (si elle n'est pas déjà préparée)

Filtrer pour obtenir une solution limpide: soit S la solution de savon.

a) On note RCOONa(s) le savon: écrire l'équation de dissolution du savon dans l'eau (équation 1).

b) Quelle est l'espèce active dans la solution S de savon ?

Thème 3:

Matériaux

chapitre 8: structures et propriétés

TP 1: les savons

2

2) Caractère acide ou basique de la solution S

Réaliser l'expérience ci-contre. Observer et compléter le schéma. a)Une solution d'eau savonneuse est-elle acide ou basique ? b) Quel est l'ion responsable du caractère trouvé ?

3) Tension superficielle et pouvoir mouillant

Expérience 1 :

tout -tout. Oter la feuille si elle ne tombe pas au fond du cristallisoir Ajouter une goutte de détergent près du trombone. Observer

Expérience 2 :

Huiler 2 petits morceaux de tissu

Comparer et dire dans quel cas la goutte imprègne-t-elle le mieux le tissu

4) Solubilité dans une solution de chlorure de sodium

Réaliser l'expérience ci-contre. Observer et compléter le schéma. a) Que peut-on dire de la solubilité d'un savon dans l'eau salée ? Pourquoi ? b) Ecrire l'équation de la réaction. Comparer avec l'équation 1. c) Justifier alors l'opération de relargage lors de la synthèse du savon.

5) Action des ions métalliques Mg2+ (ou Ca2+)

Résultat :

Réaliser l'expérience ci-dessus. Observer et compléter les schémas.

Une eau " douce » Ca2+ ou Mg2+

Une eau " dure » Ca2+ ou Mg2+ importantes

Les ions Ca2+ et Mg2+ réagissent aves les ions carboxylates RCOO- des savons en formant des précipités

a) Conclure sur la dureté de l'eau distillée, de l'eau d'Hépar et de l'eau du robinet.

b) Ecrire l'équation de la réaction de précipitation entre les ions magnésium et les ions carboxylate.

c) Les eaux dures sont-elles favorables à l'action des savons ? Pourquoi ? INFOS 3

6) Propriétés moussantes des savons

a) Réaliser les expériences ci-contre.

Observer et compléter les schémas:

b) Conclure sur les propriétés moussantes du savon

7) Origines des propriétés détergentes d'un savon

a) Justifier l'orientation des ions carboxylate sur la tache de graisse.

b) Par quel mécanisme un savon enlève-t-il les tâches de gras sur un tissus ou sur la peau ?

c) Dessiner la disposition des ions carboxylates dans le film d'eau.quotesdbs_dbs35.pdfusesText_40
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