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TP 10 : Le contrôle du métabolisme par les conditions du milieu

Votre compte-rendu doit : 1. Indiquer les objectifs de vos expériences. 2. Présenter les différentes expériences réalisées avec si possible des schémas 



LE CONTRÔLE VITAMINIQUE DU MÉTABOLISME DES STÉROLS

Facteurs vitaminiques intervenant au cours de ce métabolisme. A. Vitamines hydrosolubles : a. Biotine; b. Acide folique; c. Amide nicotinique 



2° DS Métabolisme des cellules.

Analysez le doc.2 : donnez l'information apportée par les résultats : le glucose est absent dans le milieu A et il diminue dans le milieu B : les cellules 



LE CONTRÔLE DU MÉTABOLISME DES ACIDES AMINÉS PAR

LE CONTRÔLE DU MÉTABOLISME. DES ACIDES AMINÉS PAR LES VITAMINES. DU GROUPE B2* par. Thérèse TERROINE. Chargée de Recherches au Centre National de la 



Exercice 2 : Le contrôle du métabolisme 2 1 1 1 2 1 1 1

La consommation de glucose par les cellules reflète le métabolisme des cellules c'est-à-dire les transformations chimiques qui ont lieu à l'intérieur du 

Hypothèse 1 : On suppose que le métabolisme est contrôlé par l'environnement : On observe que quand on place les levures à 20°C, la concentration de dioxygène diminue au cours du temps : elle passe de 6,6 à 2,9 mg/L en 6 minutes. Par contre quand on place les levures à 0°C, la concentration de dioxygène reste constante tout au long de l'expérience à environ 6,6mg/L. La diminution du dioxygène dans le milieu s'explique par sa consommation par la levure. Or on sait que la levure consomme du O2 lors de la respiration qui est une réaction du métabolisme. On peut donc dire qu'à 20°C, le respiration a lieu alors qu'à 0°C cette réaction ne se fait pas. On en déduit que la température a une influence sur le déroulement de la respiration. Donc l'environnement (ici la température) a une influence sur le métabolisme.

0 1 2 3 4 5 6 7 0 2 4 6 8 concentration de dioxygène (mg/L) temps (min)

Evolution de la concentration de dioxygène en fonction du temps :

à 20°C à 0°C

Hypothèse 2 : On suppose que le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique : On observe qu'avec des levures non mutées, il y a une diminution du taux de dioxygène dans le milieu : il passe de 4,9 à 0,8mg/L en 6 minutes. Les levures non mutées réalisent donc la respiration cellulaire. On observe qu'avec des levures mutées, la concentration de dioxygène dans le milieu reste constante tout au long de l'expérience à environ 5mg/L. Les levures mutées ne réalisent donc pas la respiration cellulaire. Or le seul facteur variant entre ces 2 expériences est le patrimoine génétique des levures. On en déduit donc que le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique. BILAN : Le métabolisme est contrôlé par l'environnement (par exemple la température) et par le patrimoine génétique.

0 1 2 3 4 5 6 0 2 4 6 8 concentration de dioxygène (mg/L) Temps (min)

Evolution de la concentration en dioxygène en fonction du temps : expérience 1 expérience 2 expérience 3quotesdbs_dbs46.pdfusesText_46
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