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Paix Travail - Patrie
REPUBLIC OF CAMEROON
Peace Work - Fatherland
UNIVERSITÉ DE NGAOUNDERE THE UNIVERSITY OF NGAOUNDEREFACULTE DES ARTS, LETTRES ET
SCIENCES HUMAINES
FACULTY OF ARTS, LETTERS AND
SOCIAL SCIENCES
Département de Géographie Department of Geography Unit TOption
Par :FOFIRI NZOSSIE Eric Joël
Titulaire d DEA en géographie économique
Matricule : 00A038LF
Sous la direction de :
NDAME Joseph Pierre
Maître de Conférences
Université de Ngaoundéré
TEMPLE Ludovic
(HDR)CIRAD-UMR Innovation
SIMEU KAMDEM Michel
Directeur de Recherche
INC - Cameroun
Jury :
Président : TCHOTSOUA Michel, Professeur, Université de Ngaoundéré (Cameroun) Rapporteur : ASSAKO ASSAKO René Joly, Professeur, Université de Yaoundé I (Cameroun)Rapporteur : LIEUGOMG Médard, Maître de Conférences, Université de Yaoundé I (Cameroun)
Examinateur : HAMADOU ADAMA, Professeur, Université de Ngaoundéré (Cameroun) Examinateur : IYA MOUSSA, Maître de Conférences, Université de Ngaoundéré (Cameroun) Directeur : SIMEU KAMDEM Michel, Directeur de Recherche, Institut de Cartographie (Cameroun)Co-Directeur : NDAME Joseph-Pierre, Maître de Conférences, Université de Ngaoundéré (Cameroun)
Co-Directeur : TEMPLE Ludovic, HDR, Cirad, UMR Innovation (France)Année académique : 2012-2013
Agence Universitaire de la Francophonie
Bourses de recherche doctorale
" Eugen Ionescu »2008 2009
Laboratoire Cuguat-TIGRIS, Universitatea
Alexandru Ioan Cuza din Iasi (Roumanie)
Faculté de Foresterie, de Géographie et GéomatiqueDépartement de Géographie
Québec (Canada)
Programme Canadien de Bourse du
Commonwealth (PCBC)
2010Appui à la Recherche régionale pour le Développement Durable des SAfrique centrale (ARDESAC) Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD)
Bourse DESI 2008
Cirad Drs-dist-saurs 2011
iDédicace
depuis ma tendre e (NOKA Raoul, MBOUBEYEWO Hilaire, NJOYA Pierre René, ii Avant alimentaire des villes du Nord alimentaire mondiale de 2008 et ses effets sur les populations urbaines africaines. Même si et/ou suppression des reluisante. f en cours au Cameroun depuis 2004. Ce qui rend complexe le terme " comme emploierai le terme iii région administrative maoua, du -région géographique , et les céréalesPour plus de détails
Ce travail a bénéficié du soutien immatériel et m exprime ma profonde gratitude aux membres de mon Comité de tte recherche N cette étude. utilité pour la iv nnement du Cirad de cette thès notammentDocteur
en 2008a été un excellent cadre 1 pacités. ricoles pour le développement 1 v
Garoua pour tous nos échanges qui ont contribué à enrichir ce travail. Mes sincères
Laval à Québec dans le cadre du Programme canadien du Commonwealt importanteNgaoundéré
ilbe ét jessi de s viRésumé
Ce facteurs socio insatisfaction se caractérise des sur en vue de que de aux détaillants urbains, aux grossistes et aux transporteurs alimentaire. ivrière dans les villes du Nord qui constituent la base alimentaire régionale alimentaires (SADA) de la situation actuelle.Mots clés
viiAbstra
This thesis
Keywords: North Cameroon, ci
viiiSommaire
Dédicace
AvantRésumé
Abstract
Sommaire
Table des tableaux
Table des figures
Table des photos
Table des annexes
Table des encadrés
Liste des abréviations
Introduction générale
Première partie
NordChapitre 1
Chapitre 2
Deuxième partie
Chapitre 3................................
Chapitre 4
Troisième partierbaine
Chapitre 5
Chapitre 6
Conclusion générale
Références bibliographiques
Annexes
Index des auteurs
Table des matières
ixTable des tableaux
Tableau 1
Tableau 2
Tableau 3
Tableau 4
Tableau 5
Tableau 6
Tableau 7
Tableau 8
TTableau 10
Tableau 11
Tableau 12
Tableau 13
Tableau 14
Tableau 15
Tableau 16
Tableau 17
Tableau 18
Tableau 19
Tableau 20
x TabTableau 23
Tableau 24
Tableau 25
Tableau 26
Tableau 27
Tableau 28
Tableau 29
Tableau 30
Tableau 31
Tableau 32
Tableau 33
xi TableFigure 1
Figure 2
Figure 3
Figure 4
Figure 5
Figure 6
Figure 7-
Figure 8
Figure 9
Figure 10
Figure 11me
Figure 12
Figure 13
Figure 14
Figure 15
Figure 16
Figure 17
Figure 18
Figure 19
(2007)Figure 20
Figure 21
xiiFigure 23
Figure 24
Figure 25
Figure 26
Figure 27
Figure 28
Figure 29
Figure 30
Figure 31
Figure 32
Figure 33
Figure 34-
Figure 35
Figure 36
Figure 37
Figure 38
Figure 39
Figure 40
Figure 41
Figure 42
la distribution vivrière au Nord xiiiFigure 44
Figure 45
Figure 46 -
Figure 47vacuation des grains alimentaires
Figure 48-
Figure 49
Figure 50
Figure 51
xiv TablePhoto 1
Photo 2
Photo 3
Photo 4
Photo 5
Photo 6
Photo 7.........
paiementPhoto 9
Garoua
Photo 10
Photo 11
Photo 12
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Photo 14
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Photo 19
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