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Le Cuistos'invite chez vous !

Faites de Cuisto votre compagnon de cuisine au quotidien et réalisez des plats de haute volée en un rien de temps !

Votre Catalogue de recettes

Version07/2021

Le fait-maison, facilement

Cuisto regroupe les fonctions de 11 appareils culinaires : mixer vitesse 3-10, émulsionner, peser, cuire à la vapeur, broyer, mijoter, fouetter, hacher, réchauffer, cuire et pétrir.

Adoptez une nouvelle manière de cuisiner

Rapidité

Préparez en un rien de temps un délicieux repas pour vous régaler et épater vos convives

Simplicité

jamais été aussi simple

Découverte

Découvrez de nombreuses recettes, marocaines ou internationales, et laissez-vous guider pas-à -pas par votre cuisto!

Fait-maison

Le fait-! Pâtisseries, pains,

-maison allié de votre santé!

Précision

Maîtrisez vos recettes grâce à la pesée vos ingrédients et à la programmation de vos vitesses, temps de cuisson et températures.

Service

! Nos équipes sont là pour vous servir!

Inclus avec votre Cuisto

En option

Disque de cuisson

Le disque cuisson est un accessoire du Cuisto qui protège les aliments à cuire de tous contacts avec les couteaux. Il permet

de cuire à basse température avec les nouveaux modes " sous-vide » et " cuisson lente » pour cuisiner des recettes saines

et savoureuses !

cuissons justes, tendres et savoureuses. Ce mode est adapté aux recettes nécessitant une cuisson prolongée des aliments.

La cuisson sous-vide garantit une cuisson homogène des aliments, les saveurs et les qualités nutritionnelles sont

contrôlée sans risque de sur-cuisson. Les aliments (viandes, poissons, légumes) sont placés au préalable dans un sac

Support pour robot

Protégez votre robot culinaire avec ce support en bois de qualité supérieure. Adapté au Cuisto comme à d'autres robots

culinaires, ce support glisse sur votre plan de travail tout en protégeant votre appareil, spécialement s'il dispose d'une

fonction de balance.

Quelques conseils

Rassurez-vous que votre bol est bien sec et propre avant chaque utilisation Remettez votre balance à zéro à chaque fois que vous ajoutez un nouvel ingrédient Pour conserver le jus et les sauces dans le panier vapeur, placez les ingrédients sur une feuille de papier cuisson humidifiée en veillant à dégager quelques trous activez le programme auto nettoyage Pour un nettoyage en profondeur, ouvrez le bol et retirez le couteau. Utilisez une brosse à dent pour nettoyer les résidus collés sur le bol Sans préchauffage du four, la cuisson sera plus longue et le résultat parfois différent

Le poids des ingrédients indiqué dans les recettes se rapporte à des ingrédients lavés et

pelés Pour obtenir un résultat homogène, coupez les ingrédients en dés réguliers (4cm x 4cm maximum)

Basiques

Râper

Aliments QuantitéDurée/vitesse

Carottes 700g coupées en

morceaux4-5 sec/vitesse 5

Chou (blanc/rouge)400g coupé en

morceaux10-12 sec/vitesse 4

Fruits 600g coupés en

morceaux4-5 sec/vitesse 4

Chocolat (râpé

grossièrement)

200g coupé en

morceaux 4-5 sec/vitesse 7

Chocolat (râpé fin)200g coupé en

morceaux 6-8 sec/vitesse 8

Fromage à pâte mi-dure200g coupé en

morceaux10-12 sec/vitesse 5

Parmesan ou fromage à pâte

dure

100g coupé en

morceaux 3cm15-20 sec/vitesse 10

Aliments QuantitéDurée/vitesse

Herbes 20g3 sec/vitesse 8

Ail Une gousse2-4 sec/vitesse 8

Oignon 50 à 200g coupé en

deux 3 à 5 sec/vitesse 5

Noix 200g5 à 7 sec/vitesse 6

Graines de céréales250g1 min /vitesse 10

Grains de café 100 à 250g1 min /vitesse 9

Graines de pavot 250g30 sec/vitesse 9

Graines de sésame200g16 à 18 sec/vitesse 9

Epices 20g1 min/vitesse 9

Sucre200g15 à 20 sec/vitesse 10

Hacher/Broyer/Pulvériser

Basiques

Fonction vapeur ʹLégumes

Aliments QuantitéDurée/vitesse

Carottes 800g coupées en

rondelles 30 min

Carottes 800g entière très

mince 25 -30 min

Brocoli800g 15 min

Chou-fleur800g20 ʹ25 min

Chou800g coupé en

lamelles23 ʹ25 min

Asperges800g20 ʹ35 min

Poivrons500g (coupés en

lamelles)15 min

Champignons de Paris500g15 min

Petit pois (surgelés)500g16 ʹ18 min

Pommes de terre petites 500g30 min

Pommes de terre coupées800g25 ʹ30 min

Poireaux800g coupés en

rondelles25 min

Haricots verts 800g 15 ʹ30 min

Epinards frais500g10 ʹ12 min

Courgettes800g coupées en

rondelles25 min

Basiques

Fonction vapeur ʹFruits

Aliments QuantitéDurée/vitesse

Pomme500g coupée en

quartiers12 ʹ15 min

Poire800g coupée en

quartiers12 -15 min

Abricot500g coupé en

deux10 ʹ15 min

Pêche500g coupée en

deux10 ʹ15 min

Prune500g coupée en

deux 12 min

Aliments QuantitéDurée/vitesse

Filet de poisson800g20 min

Moules500g15 min

Crevettes crues non

décortiquées 800g10 ʹ15 min

Truite2 15 min

Boulettes de viande500g 25 min

Blancs de poulet 600g20 ʹ25 min

Escalope de dinde 600g20 ʹ25 min

Fonction Vapeur ʹPoisson, Fruits de mer et Viande

Gâteaux et Desserts

Total : 35 min

Brookie

Total : 55 min

Brownie

Total : 20 min

Bûche Ferrero Rocher

Total : 1H30

Chaussons aux pommes

Total : 25 min

Fondant au chocolat

Total : 3H30

Cheesecake Myrtilles

Total : 4H

Cheesecake Praliné

Total : 50 min

Cookies

Total : 3H20

Mousse au chocolat

Total : 2H

Crêpe Chocolat Blanc

Total : 25 min

Financier noisette

Total : 3H

Flan au caramel

Total : 10 min

Flan chocolat

Total : 25 min

Flan pâtissier

Total : 3H

Tiramisu Fraises

Total : 45 min

Crumble au pommes

Total : 5H20

Tiramisu

Total : 20 min

Mousse Fraise Framboise

Total : 10 min

Crème anglaise

Total : 4H10

Crème brulée

Total : 45 min

Gâteau Chocolat

Total : 35 min

Basboussa

Total : 3H

Cinnamonrolls

Tartes, cakes et muffins

Total : 40 min

Cake au chocolat

Total : 1H

Cake au citron

Total : 45 min

Cake marbré au chocolat

Total : 1H

Cake Spéculos

Total : 4H20

Tarte Fruits Rouges

Total : 1H54

Tarte Poire Chocolat

Total : 30 min

Muffins Banane Chocolat

Total : 30 min

Muffins Chocolat

Total : 1H

Muffins Pomme Citron

Total : 45 min

Tarte amande poire

Total : 1H

Tarte pommes

Pates (feuilletée, brisée, crêpe, msemen, harchaʍʎʟ

Total : 35 min

Baghrir

Total : 3H41

Beignet

Total : 1H

Churros

Total : 1H15

Crêpe

Total : 1H

Donuts

Total : 20 min

Harcha

Total : 3H

Krachel

Total : 35 min

Msemen

Total : 2H25

NaansFromage

Total : 30 min

Pancakes

Total : 2H30

Pâte Feuilletée

Total : 1H10

Pâte à pizza

Total : 10 min

Pâte brisée

Gâteaux et Desserts

marocains

Total : 1H

Briouatesaux amandes

Total : 1H

Chebbakiya

Total : 12H43

Cornes de gazelle

Total : 25 min

Ghribasemoule et noix

de coco

Total : 20 min

Ghribaamande et noix

Total : 30 min

Ghribabehla

Total : 8H10

Rayeb

Total : 30 min

Sellou

Total : 1H

Fekkasau fromage

Jus et Milkshakes

Total : 10 min

Citronnade Menthe Miel

Total : 5 min

Citronnade Gingembre

Total : 5 min

Jus Citron Orange

Gingembre

Total : 5 min

Jus Betterave

Total : 5 min

Jus Avocat Amandes

Total : 5 min

Jus Orange Cannelle

Total : 5 min

Jus Orange Carottes

Total : 5 min

Jus Fraise Orange

Total : 5 min

Jus Fruits secs

Total : 6 min

Milkshake Fraise Banane

Total : 5 min

Milkshake Fruits

Total : 10 min

Milkshake Vanille

Mangue

Total : 4 min

Milkshake Nutella

Glaces et sorbets

Total : 12H

Glace au chocolat

Total : 10 min

Glace aux fruits

Total : 8H45

Sorbet Citron

Total : 15 min

Sorbet Fraise Banane

Total :10H35

Glace à la vanille

Plats principaux -

Accompagnements

Total : 2H30

Gratin aubergines et

tomates

Total : 1H

Gratin pomme de

terre

Total : 25 min

Hachis parmentier

Total : 1H

Paella

Total : 35 min

Poisson crumble aux

herbes

Total : 50 min

Purée de pomme de

terre

Total : 1H

Roulé de pomme de terre

Total : 35 min

Galette légumes

Total : 10 min

Verrines crevettes

Total : 40 min

Risotto saumon poireaux

Total : 30 min

Risotto Poulet

Total : 30 min

Falafels

Total : 3H30

Houmous

Total : 1H

Mortadelle

Plats marocains

Total : 1H25

Couscous

Total : 35 min

Total : 1H10

Seffa

Tartes, quiches, pizzas et

croquettes

Total : 55 min

Clafoutis Saumon Epinards

Total : 1H

Mini Quiches au Thon

Total : 3H

Pizza Charcuterie

Total : 1H17

La recette de Laila

Total : 55 min

Quiche Poulet Curry

Total : 1H15

Quiches Epinard Saumon

Chèvre

Total : 1H18

Croquettes Poisson

Total : 30 min

Croquettes poulet pomme

de terre

Total : 1H15

Croquettes poulet

parmesan

Total : 40 min

Tarte thon tomates

Pastillas, Briouates,

Chaussons et Batboutes

Total : 35 min

Briouatesau Fromage

Total : 50 min

Briouatesépinards

Total : 55 min

Briouatesépinards

crevettes

Total : 45 min

Briouatespoisson

Total : 2H30

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