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Fiche de révision : les espaces productifs : les espaces agricoles

Un espace productif est un espace aménagé et mis en valeur pour une activité économique produisant des

richesses : agriculture, industrie, commerce et services.

Étude de cas : le vignoble alsacien

í Vignoble alsacien est une culture spécialisée : ĺ LocalisĠ sur une fine bande de terre de 200 km de long entre la plaine d'Alsace et les Vosges : collines sous vosgiennes (entre 200 et 400m) ; ĺ Bonnes conditions climatiques : très faible pluviométrie et ensoleillement ;

ĺ Mosaïque de terrains ;

ĺ Savoir-faire technique (viticulteurs).

í Un vignoble intégré dans la mondialisation :

ĺ 25 й des ǀentes rĠalisĠes ă l'edžportation : Belgique, Pays-Bas, Canada, Allemagne, États-

Unis, Danemark ;

ĺ Plaine d'Alsace : axe de communication majeur (ferroviaire, routier) ; ĺ Infrastructures de transport pour l'accessibilitĠ ferroǀiaire ; ĺ Proximité des grands marchés de consommation (mégalopole européenne) ; ĺ Arrivée de touristes : Route des vins : tourisme vert et gastronomique ;

ĺ Alsace : région riche.

- La Bretagne est la 1ère ré- gion d'Ġleǀage en France. - Élevage intensif : élevage hors-sol à fort rendement. - C'est aussi une agricul- ture ouverte au monde : une part importante de sa pro- duction agricole transformée par ses industries agroali- mentaires est exportée par ses ports de Brest et Lorient

Enfin, dans le cadre de la PAC

de l'Union europĠenne, elle

bĠnĠficie d'aides, mais elle doit faire face à l'ouǀerture des marchĠs europĠens ă la concurrence mondiale.

modèle breton :

ĺ Développement de productions AOP (productions aux quantités relativement faibles mais qui misent sur la qualité du

produit,),

ĺ Effort de limitation de l'impact enǀironnemental (transformation des algues en compléments alimentaires pour l'Ġleǀage pour

réduire les marées vertes ; élevage sur litière végétale pour réduire la production de lisier

ĺ DĠǀeloppement d'une agriculture plus durable (raisonnée ou biologique).

Le village de Zellenberg

Les nitrates issus des lisiers pro-

voquent la prolifération des algues ǀertes s'en nourrissant sur les littoraudž. Fidžant l'odžy- gène, elles asphyxient le reste de la faune et la flore. Déga- geant des gaz toxiques et malo- dorants sur les littoraux, les communes du littoral doivent les faire retirer.

Les espaces agricoles en France

animal. Agriculture durable : agriculture respectueuse de l'enǀironnement. Agriculture intensive (forts rendements) т agriculture extensive (faibles rendements)

Agriculture productiviste : agriculture dont le principal objectif est l'augmentation des rendements.

s'y rattachent.

Friche agricole : Ancien espace agricole laissĠ ă l'abandon à cause de la déprise agricole.

Élevage hors-sol : Élevage en milieu artificiel, sans aucun contact avec la terre.

Lisier ͗ dĠjections animales mĠlangĠes ă de l'eau proǀenant essentiellement des Ġleǀages de porc.

Rendement : production obtenue pour une surface donnée (en général, un hectare). - Une agriculture très productiviste intégrée à la mondialisation :

ĺ Les cultures céréalières et industrielles dans le Bassin parisien (Beauce), en Picardie et en Champagne.

ĺ Élevage intensif, le plus souvent hors-sol en Bretagne.

ĺ Les cultures spécialisées :

o Fruits et légumes sur le littoral méditerranéen, dans les vallées de la Loire, de la Garonne et du Rhône.

o Vignobles : Bordelais, Cognac, Bourgogne, Beaujolais, Alsace, Champagne.

ĺ Une agriculture reliée aux marchés européens (PAC, prix agricoles fixés à Bruxelles), mondiaux : proximité des

axes de communication (autoroutes, voies ferrées, ports) et des grands marchés de consommation.

ĺ Problèmes environnementaux (pollution) => développement agriculture durable (agriculture biologique, agri-

- Ailleurs, une agriculture peu productiviste en difficulté => déprise agricole => friche agricole et reboisement : notamment dans les montagnes : polyculture et her- bages. Source :https://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Croquis_agriculture.pngquotesdbs_dbs46.pdfusesText_46

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