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Tourisme durable

ou à des politiques en cours dans les diverses régions http://www.unep.fr/shared/publications/other/DTix0531xPa/tourisme.pdf mise à jour par

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IREST

NOTEPOURLECHOIX

DESCOURS:

Ͳ Choisirvoscoursparmiceuxquisontprésentésdanscelivret; Ͳ FaireattentionàlapériodeduséjourERASMUSetauxpériodesd'enseignement(sept.Ͳjanv. oujanv.Ͳmai);

Ͳ Faireattentionauxspécialités:

o LescoursTC(tronccommun)sontcommunsàtouteslesspécialitésetpeuventdonc

êtrechoisislibrement;

o LescoursGATH,EDTI,DATT,GVTP,sontdescoursparspécialité.Afind'évitertoute différentesspécialités. o Consulterlesitedel'IRESTpourconnaîtrelescaractéristiquesdechaquespécialité: tourismeͲhomepage/ - LeshorairesdescourssontàvérifiersurleplanningenligneURBA: o https://irest.urbaonline.com/ o Lesjoursgriséssontdesjoursoùiln'yapasdecourscarlesétudiantsdel'IRESTsont enapprentissageouenstage; o Lesautresjourssontdesjoursdecours; o Leshorairesdescourssontactualiséstoutaulongdusemestre; o VérifierrégulièrementURBApourconnaîtreleshorairesetleschangements possiblesdesalle; o o Pourleslieuxdecours,voirégalementsurlesite. - PourvalidervotreLearningAgreement:envoyerleLAparemailenformatpdfà aurelie.condevaux@univ

Ͳparis1.fr.- Pourtoutequestionconcernantvotreinscriptionadministrative,écrireàincoming@univͲ

paris1.fr. - PourvotreinscriptionpédagogiqueenvoyervotreLAàEmilieRolnin:emilie.rolnin@univͲ paris1.fretAurélieCondevaux.

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MODULELISTFORSTUDENTSONEXCHANGEPROGRAMS

MODULES:USEFULINFORMATION

Ͳ Pleasechoosefromthemoduleslistedinthisbooklet. Ͳ PayspecialattentiontotheperiodofyourERASMUSstayandtheteachingperiods(SepͲJan orJanͲMay).

Ͳ Paycarefulattentiontospecializations:

o Coremodules(TCs)are withinanyspecialization. o GATT,EDTI,DATTandGVTPdenotemodulesbelongingtothefourdifferent differentspecializations. o Moredetailedinformationoneachspecializationcanbefoundonthe

IRESTwebsite:

tourismeͲhomepage/ - ModuletimetablesmustbecheckedontheURBAonlineschedule: o https://irest.urbaonline.com/ o TherearenoclassesonthedaysmarkedingreybecauseIRESTstudentswillbeona o Thereareclassesonallotherdays. o Timetablesareupdatedthroughoutthesemester. o PleasecheckURBAregularlyfortimetable/roomchanges. o Studentsmustattend classesfromdayone. o Forclassroomlocations,pleaserefertothewebsite. - LearningAgreement(LA)validation:pleasesendtheLAbyemailinpdfformatto aurelie.condevaux@univͲparis1.fr - Foranyquestionsregardingtheadministrationsideofyourenrolment,pleasewriteto incoming@univͲparis1.fr - Foranyquestionsregardingtheacademicsideofyourenrolment,pleasesendyourLAto

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Semestre1:Septembre/Janvier

SeptemberͲJanuary

NB

HEURES/

HOURS ECTS

SPECIALITE/

SPECIALIZATION

NIVEAU/

LEVEL

LANGUE/

LANGUAGE

1

Gestion253TCMaster1FR

Droitettourisme152,25TCMaster1FR

Géographiedutourisme253,75TCMaster1FR

Gouvernancedesterritoiresdanslecadredu

développementdurable

203TCMaster1FR

Tourisme(é)TIC102,25TCMaster1FR

enjeuxaujourd'hui?

203TCMaster1FR

touristiques

152,25TCMaster2FR

AngloͲAmericanpublicandprivate

153EDTIMaster2EN

territories

153EDTIMaster2EN

destinationstouristiques

153EDTIMaster2EN

TourismfromaEuropeanPerspective/Le

tourismevuparl'Europe

152,25EDTIMaster2EN

TourismintheMediterraneanarea/Tourisme

dansleBassinMéditerranéen

152,25EDTIMaster2EN

cooperationInternationale

152,25EDTIMaster2EN

Internationaltourismandpovertyreduction/

tourismeinternationaletréductiondela pauvreté

152,25EDTIMaster2EN

Metropolization,globalizationandtourism/

203EDTIDATTMaster2FRouEN

Managementdel'accueil151,5GATHMaster2FR

RevenueManagement153GATHMaster2FR

Hotelfinancing/financementdesentreprises

hôtelières

153GATHMaster2EN

1

FR:français

EN:english

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Developmentstrategiesandfinancingof

culturalinstitutions/Stratégiesde culturelles

303,75GVTPͲMITMaster2EN

Interprétationdupatrimoineetnouvelles

technologies

151,5GVTPMaster2FR

AnalyseetvalorisationduPMmatérielet

immatériel

203GVTPMaster2FR

TourismManagementofWorldHeritage

Sites/GouvernanceetMiseenTourismedes

sitesduPatrimoineMondial

356GVTPͲMITMaster2EN

Préservation,Gestionetmiseenvaleurdes

GrandssitesdeFrance

203GVTPMaster2FR

patrimoniales

15GVTPMaster2FR

Economiedupatrimoine203GVTPMaster2FR

montagefinancier

252,5DATTMaster2FR

Développementetgestiondesstations

littoralesetdemontagne

152,25DATTMaster2FR

touristiques

10DATTMaster2FR

Citybranding,territorialconstructionand

ettourisme

101,5DATTMaster2EN

Projettouristique,mondesartificiels,

environnementsthématiques

203DATTMaster2FR

Anglais182SGEL

AutreslanguesLV2182SGEL

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Semestre2:Janvier/Mai

January/May

NB

HEURES/

HOURS ECTS

SPECIALITE

SPECIALIZATION

NIVEAU/

LEVEL

LANGUE/

LANGUAGE

Lesmarchésdutourisme152,25TCMaster1FR

mondialisation

153EDTIMaster1FR

L'internationalisationdelademande

touristique

152,25EDTIMaster1FR

Specializationintourismandinternational

compétitivitéinternationale

152,25EDTIMaster1FR/EN

Quantitativeapproachtotourism/approche

quantitativedutourisme

152,25EDTIMaster1EN

FR

Gestionhôtelière203GATHMaster1FR

Marketinghôtelier153GATHMaster1FR

concurrentielles

253GATHMaster1FR

etpratiques

102,25GVTPMaster1FR

générauxetétudesdecas

203GVTPMaster1FR

Multimedia,newtechnologiesand

patrimoine

102,25GVTPMaster1EN

Lesoutilsdelaprotectiondupatrimoine

natureletculturel

102,25GVTPMaster1FR

Modesdegestionpubliqueetprivéedu

patrimoine

102,25GVTPMaster1FR

étudesd'impact

102,25DATTMaster1FR

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touristique

153DATTMaster1FR

Anglais182SGEL

AutreslanguesLV2182SGEL

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Moduledescriptionsbyalphabeticalorder

A lapertinenced'unprojettouristiqueau notammentavecla

étudiants,supportdel'évaluationdu

cours. respectivementlaListedupatrimoinemondial immatérielles notammentauniveaumondial,pourpenser azimut sauvegardemenées.

1. Thebasicsoflegaltheory,processes,applicationare

introduced.Thisincludeslegalreasoning,

2. TravelandTourismLawOverview

guestandrightsofprivacy,security, operationofairtransportandtreatiesas

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airs,antitrust andpiracy. wellas,lawsprotecting basedspacetourism.

3. CulturalHeritageandSustainableTourismDevelopment:Alegalstudyofthefieldofplanningfor

ecologically standardssuchasOECD,EU, religioustourism.

PROGRAMMEDUCOURS

Lesapprochesthéoriquesetempiriquesdu

conceptd'attractivité

L'approcheparlesprocessusdedécision

desoutils utilisés. economicactivitiesincludingthe differentmethods

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CONTENT

I. IntroductionͲdefiningattractiveness

II. Theoreticalframeworkoftheterritorialattractiveness

III. Thecriteriaoftouristattractiveness

IV. Publicpoliciesandattractivenessofdestinations

V. Tourismasasystem

VI. Thedifferentpublicpolicyoptionstosupportthetourismattractivenessofdestinations

I. Supplyside

II. Demandside

VII. The

poweroflocalauthorities

VIII. Themeasurementofattractiveness

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C

Conceptionetmontagedeprojetsculturels

leursprofils

Citybranding,territorial

constructionandtourism "branding"practiceasapplied touristiques.

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D entre espacesnaturels...). des

OBJECTIFSDUCOURS

auxquelscellesͲcisont confrontées.

PLANDUCOURS

Ǧ Contextualisationsdutourismedemontagne:étatdeslieux,modèlesdedéveloppement, Ǧ Enjeuxactuelsdesstationsdesportsd'hiver(changementclimatique,évolutiondecomportements institutions considered(strategicthinking, possibilitiesofevolutionofculturalsite

Courseprogram

Foundations

comparisons.

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E

EconomieduPatrimoine

contribueà mesuresdesauvegardeet du problèmesactuels.

Evénementsetanimationdesterritoires

maisausside les

PLANDUCOURS

4.Analysedesretombéesetétudes

despublics

5.Animationdessitesculturels

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F

Financesinternationalesettourisme

OBJECTIFDUCOURS

PROGRAMMEDUCOURS

Planindicatifducours

Introduction

Basesdefinance

Lechange

Lesrisquesfinanciersinternationaux

Gestiondurisquedechange

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G

Géographiedutourisme

évolution.Le

siècle(telsqueBrighton,Las

Gestion

formationdurésultatd'uneentreprise.

Thèmesdu

laqualitédansles

êtrecapablesd'utiliser

ouSixSigma.

GestionHôtelière

Lastructureetl'organisationd'unhôtel

provision)

Structure

rentabilité indicators,Exemple,Aquoiservent ils)

Prévisionnel(Objectifsetstructure)

Investissementetchoixd'investissemet.

Introduction:Lestermesdudébat

Ͳ Gouvernance

Ͳ Territoires

Ͳ Développementdurable

pratiques I. Delagouvernanced'entrepriseàlagouvernancedanslechampdel'actionpubliqueterritoriale

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II. Lesfacteursdel'émergenceduconceptdegouvernanceterritoriale III. Lescaractéristiquesdelanouvellegouvernancedesterritoires

1. Lalogiquepartenariale/contractualisation

2. Lesoutilsd'élaborationdelagouvernanceterritoriale

3. L'intégrationdel'UEauxlogiquesd'aménagementetdecontractualisation

I. L'impératifparticipatif:contexteetenjeux

II. Lagouvernancedesairesprotégées:duparadigmeradicalauparadigmeintégrateur III. LesParcsNaturelsRégionaux:méthodologies,outils,limites IV. LesParcsNationauxfrançais:nouvellelégislation,nouvelleapproche?

V. Conservationet

Nousaborderonsenparticulierlespolitiques

les

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I unevolontéd'amener manquedemoyens transitionversuntourismedurable. letourismedanslecontexteactuel,en rôleduservicedeproduction territoriales...)etprivés enfonctiondessites.

Lesformesdemarchés:

4.Visited'unsiteavecles

échantillondepays.

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bymanygovernmentalandnonͲ evidencedemonstratingthe thataddress capacitéà n'apastoujoursrencontréeles dutourisme.Lecoursintroduit

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L soutenue,mais

Lamiseentourismedessites

géographiquementdéfini.

Lesacteursetlesmétiersdupatrimoine

patrimoine. levier pourledéveloppementdessites

Lesconceptséconomiquesfondamentaux

coursexamineraleproduit présentée.Enfin,lecours emploisdusecteur

Lesfondementsdumarketingtouristique

domainesdumarketingdesservices

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France.

Lesmarchésdutourisme

le dispositifs

étudiants,des

au

PLANDUCOURS

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M

Managementdel'accueil

destinationtouristique. dutourisme. - l'environnementdumarché,avecunconsommateurquidevientdeplusen plus avertietexigeant, - l'environnementréglementaire, - l'environnementtechnologique,chaquenouvellevagueapportantdessolutions - l'environnementconcurrentiel.

Managementdurabledeprojetstouristiques

d'unprojettouristique.L'enseignement

Marketingetfilièresdutourismeculturel

lesfilièresdu

Médiation

culturelleettourisme /Metropolization,globalizationandtourism

Englishclass:

widelyrecognizedasakeyfactorbehindthe peoplelivinginthem;andreflect

Coursenfrançais:

Cecoursviseàanalyserlesnouvelles

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Lecoursprésente

Montagejuridiquedesprojetstouristiques

ceuxportéspar tocommunicate anddesignpromotionalactivities. heritagetourism.

Savoir:lesapprenantscomprendront

etlagestiondu tourismepatrimonial.

Mutationsruralesettourisme

laruralitéauXXIesiècle campagnes

Gentrificationrurale

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BourgueilͲChinon

NapaValley(Californie)

LaRouteduVindeSalta(Argentine)

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O

Organisationadministrativeetcomptable

comptableset deconnaîtreet indicateursconstitueunpointde

Lesoutilset

nationales. d'observationetsonutilisation joueunrôledeplusenplusimportant,ilest

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