[PDF] CH.3 LES MÉLANGES AQUEUX – je retiens





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1. Mélanges homogènes et hétérogènes (liquide / liquide) 2

Si deux liquides sont non-miscibles alors le mélange est hétérogène. 2. Mélanges homogènes et hétérogènes (solide / eau). Problème : est-ce que tout se mélange 



Mélange homogenes et hétérogenes

La grande majorité de la matière qui nous entoure est le résultat d'un mélange de constituants. Ces mélanges peut-être à l'état solide liquide ou gazeux.



CM1-CM2

Les mélanges homogène et hétérogène. 2. La séparation des mélanges Exemples de mélange solide + liquide hétérogènes : eau huile



Mélanges et solutions en cycle 3 (CM1) Éléments de contexte

mélange hétérogène et homogène. ? Comprendre la notion de miscibilité SEANCE 1 : Mélanges homogènes et hétérogènes (liquide VS liquide).



Partie 1 :1. Mélanges homogènes et hétérogènes : liquide/liquide - à

Compétences attendues de l'élève : Distinguer deux types de mélanges : homogènes et hétérogènes. ·. Mélange : un solide avec de l'eau ·.



Rappel : les techniques de séparation des mélanges homogènes et

Un mélange hétérogène peut être obtenu de différentes façons : ? Par non-dissolution d'un solide dans un liquide ( du sable dans de l'eau ). Dans ce cas là 



SCIENCES ET TECHNOLOGIE

La maîtrise des termes « mélange hétérogène » « mélange homogène » n'est pas exigible en fin de cycle 3. La caractérisation des mélanges sera revue et 



Exercices sur les mélanges

Distinguer un mélange homogène d'un mélange hétérogène. 1. Un jus de fruit contient des particules (pulpe de fruit) en suspension et visibles à l'œil nu. Ce 



CH.3 LES MÉLANGES AQUEUX – je retiens

Certains liquides paraissent homogènes à l'œil nu mais apparaissent hétérogènes à la loupe ou au microscope (voir fiche d'exercices). II. SÉPARATION DES 



Les mélanges

mélanges peuvent être homogènes ou hétérogènes. A Les espèces chimiques. Une espèce chimique est représentée par une unique formule chimique et correspond.

I. MÉLANGES HOMOGÈNES ET HÉTÉROGÈNES

Certains liquides paraissent homogènes à l'oeil nu mais apparaissent hétérogènes à la loupe ou au

microscope (voir fiche d'exercices). II. SÉPARATION DES COMPOSANTS DES MÉLANGES HÉTÉROGÈNES - (TP)

1. SÉPARATION LIQUIDE-SOLIDE OU LIQUIDE-LIQUIDE- (TP)

A.

LA DÉCANTATION

+o EI Q BT /R8 12 Tf

0.99941 0 0 1 552.96 763.4 Tm

CH.3 LES MÉLANGES AQUEUX - je retiens

La décantation permet de laisser les constituants les plus denses se séparer du reste du mélange

hétérogène. On obtient alors plusieurs " phases » dans le récipient. Un mélange homogène est un mélange pour lequel on ne distingue qu'un seul constituant.

Un mélange hétérogène est un mélange pour lequel on peut distinguer plusieurs constituants.

Mélanges hétérogènes

Phase solide au bas

du verre à pied

Phase liquide qui

surnage

Huile moins dense

au-dessus

Eau plus dense au-

dessous

Décanter veut dire " laisser reposer »

Deux liquides non miscibles se

séparent par décantation

Mélange homogène

solide-liquide gaz-liquide liquides non miscibles (eau/huile) Une centrifugeuse est un appareil qui permet de décanter plus rapidement. On fait tourner à grande vitesse des tubes contenant un mélange hétérogène. Les constituants les plus denses sont alors plaqués au fond des tubes par la force centrifuge.

B.B.B.B. LA FILTRATIONLA FILTRATIONLA FILTRATIONLA FILTRATION - séparation liquide-solide - (TP)

L'ampoule à décanter sert à séparer des liquides non miscibles.

Décantation : on laisse se

séparer dans l'ampoule les liquides non miscibles

On laisse couler le liquide

le plus dense dans un premier bécher.

On laisse couler le liquide

le moins dense dans un deuxième bécher.

Liquide le

moins dense

Liquide le

plus dense fermé ouvert ouvert La filtration permet de séparer les particules solides du reste du liquide. Le liquide recueilli s'appelle " filtrat ».

2. SÉPARATION DES GAZ- (TP)

III. SÉPARATION DES COMPOSANTS DES MÉLANGES HOMOGÈNES :

LA DISTILLATION

Le sirop de menthe à l'eau est introduit dans un ballon puis chauffée. L'eau liquide se vaporise.

La vapeur d'eau (gaz) passe ensuite dans le réfrigérant. Elle est refroidie repasse à l'état liquide. C'est une

liquéfaction. On la recueille dans le bécher. On peut refaire la même expérience avec de l'eau minérale . A la fin, on obtient dans le bécher une eau presque pure (distillat) et dans le ballon il reste un dépôt blanc solide : ce sont les sels minéraux.

La distillation est une vaporisation suivie d'une liquéfaction. Elle permet de séparer certains

constituants d'un mélange. L'eau distillée est quasi pure.

Bien qu'elle soit limpide, l'eau minérale contient de l'eau et des sels minéraux dissous. C'est un

mélange homogène

Extraction du gaz

cristallisoir rempli d 'eau gaz recueilli chauffage

Tube à dégagement

On peut récupérer un gaz par déplacement d'eau.quotesdbs_dbs46.pdfusesText_46
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