Chapitre 1 : Le Monde microbien
Cours de Microbiologie générale. Les micro-organismes aussi appelés microbes et protistes ... 1.2 Place des micro-organismes dans le monde vivant.
Cycles Biogéochimiques 1 1. Les microorganismes et les cycles
Les microorganismes jouent un rôle majeur dans le cycle du carbone élément de base pour les organismes vivants (Figure 1). Sur cette figure
Microorganismes et immunité - en-cours-2021-wsbim2113
de Louvain - Microorganismes et immunité - en-cours-2021-wsbim2113 ... Critical reading of an article to analyze in the context of the course.
Cours de microbiologie du sol
TRANSfORMATIONS MICROBIENNES DE L'AZOTE DU SOUFRE
Au cours de ces interventions les enfants ont été amenés à réfléchir
22-Nov-2013 Fermentation peu être spontanée si des levures sauvages sont présentes (A.H. ROSE – J.S HARRISON 1993). Page 14. Les microorganismes dans l' ...
Présentation PowerPoint
production de biopesticides et biofertilisants. - Utilisation de microorganismes dans la production d'énergie et dans la lixiviation. 2. PLAN DU COURS
Polycopie du cours: Production des métabolites
(exemple: la thiamine augmente la production du pyruvate carboxylase). 6.5. Microorganismes producteurs des enzymes. Chaque microorganisme produit généralement
Les fermentations alimentaires
microorganismes » la fermentation se définit par la « dégradation des substrats encore au cours des premières minutes de cuisson jusqu'à 50 °C
POLYCOPIÉ DE MICROBIOLOGIE ENVIRONNEMENTALE
Chapitre 1er Les microorganismes acteurs de l'environnement Au cours de leur croissance et leur métabolisme les micro-organismes interagissent les uns ...
Cours-TD-Destruction-thermique-microorganismes-L2SA.pdf
modifications au cours du stockage. Ces enzymes peuvent être libérées par les microorganismes qui s'y sont développés. Une stabilisation de ces aliments par
O.R.S.T.O.M.-S.S.C.
CoursdeMICROBIOLOGIEDU SOL
1 t1973Cl.MOUREAUX
ORSTOM
Année1973
COURSDEMICROBIOLOGIEDUSOL
Cl.MOUREAUX-S.s.C.
1NTRoDUCTION
PREMIEREPARTIE
PHYSIQUESETSURLEpHDUSOL.
DEUXIEMEPARTIE
DUMANGANESEETDUPHOSPHORE.
TROISIEMEPARTIE
QUATRIEMEPARTIE
ROLEDESMICROORGANISMESDANSLAPEDoGENESE
_'1..ORSTOM
Année1973
COURSDEMICROBIOLOGIEDUSOL
INTRODUCTION
Plan1•Généralités
logieetlaBiologie.Brefhistoriquedelamicrobiologiedusol.
2.2Lescomposantesmicrobiennes.
2. 2.Les4groupesd'organismesdelamicrofloretellurique.
2.2.2Classificationphysiologique.
2.2.3Classificationnutritionnelle.
2.2.3.Phototrophes
2.2.3.2Chimiotrophes
2.2.3.2.1 -Typesderéactionsd'oxydation
2.2.3.2.1.)transfertd'électrons
2. 2.3.2.1.2 )perted'électronsetdeprotons
2. 2.3.2.1.3 )gaind'oxygène
- 3 -2.2.3.2.2 -Naturedesaccepteursd'électrons
2.2.3.2. 2.-)germesaérobies(accepteur
°2)
2.2.3.2.2.2-)germesanaérobies
2.2.3.2.2. 2.1)accepteursd'électronsendogènes
dénitrificateurs sulfatoréducteurs2.2.3.2.3 -Naturedesdonneursd'électrons
2.2.3.2.3.)donneurminéral
2.2.3.2.3.2)donneurorganique
2.3.-Lesenzymesdanslesol.
3.1 3.2 gainsetpertes 4. 4.2Homéostase
Perturbationdel'équilibre
- 4 -ORsrOM
Année973
COURSDEMlrROBIOLOGIEDUSOL
INTRODUCTION1.Généralités
dreuncertainnombredemécanismes.2; O2-
Warburg).
MicrobiologieduSol
moment letermede:Pédobiologie
c'estàdirelafaunedusol. mainedessciences.Biologie.
_.._-_.-..-....-."---._... - 5 - pourlaplante. dit. leurrOle,rOleutilesouvent,quelquefois. maintenirobligatoirementbienlongtemps. réservegratuite. lebutestd'ytendre. !,cL....,Itt·6 . .____ - 6 - deBactéries d'Actiomycètes deChampignons etd'AlguesProtozoairesetlesVirus.
maisl'importancedu plusgros:Azotobacter25micronscubes) 3 cmpargdesol -4 =10cm cube=10-12 cm 3 3 1 cm= micron 1 " 10 9 germesc:10910ï7
soit1mg,ladensitéétantvoisinede1. - 7 - liorantes. copiques. puispresque100ans. cationduvinouduparexemple. d'instabilitépourlesfermentations. plusloin). parl'atmosphère. - 8 - puisladernièregu,rraily adetrèsnombreuseséquipesdemicrobiologie dusoldanslemonde. missiond'enzymesutileslanitrogénase. a)leclimat a)Climat multipliel'activitémicrobienneparunfacteurdel'ordrede5 ;celaaboutit pratiquementtous. b)Fixationd'azoteatmosphérique - 9 - millionsdetonnesparan.écosystème.
(5) Sol (M)Microorganismes
(P)Plante
.//1/1/// 1 ,//111/1 1 i gétiques,ily alesconditionsclimatiques,lesconditionsédaphiques(sol)il r;1•(: :''.l" i -10- '.,-,---_.-'._,-,-..__ queparles·exsudats actionchimi- organiques•••)Energiesolaire
lJ?roducteurs
MinéralisationConsommateursle
!l' 1 lDécomposeursConsommateursIIè
Matièreorganisue
-11- (cha1nestrophiques). tion végétaletlemondeanimal,c a dlemondevivant.2.2.-Lescomposantesmicrobiennes
2. 2.1 -Les4groupesdemicroorganismesconstitutifsdelamicroflore
dusol.Dupointdevuedelabetanique,lamicrofloredu
-12-Cesontparordredetaillecroissante1
LesBactéries
Champignons
Actinomycètes
Algues.
sinonpourlesChampignonsetlesAlgues. plasme. IlY adesEubactériales(c'estàdirevraiesBactéries)quiprésen (bactérium) bacilles(grosbâtonnetsàendospores) AcôtédesEubacteriales,ily adesformesvariées: des enchaînes(Ferrobactéries). mycéliennes. Les -13-2.2.2 -Classificationphysiologigue
ditsphysiologiquesselonlerôlequ'ilsassumentdanslessols.Ily aainsi danslecycledel'azotelesgroupessuivants:Ammonifiants
Nitrificateurs
Dénitrificùteurs
Lesfixateursd'azoteatmosphérique
soitsymbiotiques(Rhizobium)DanslecycleducarbonelesCellulolytiques
ligninolytiquesetc••• cesgroupesdansunsolèonné. Ily aaussilesbactériesduSoufre,duFer,quisontautotrophes 2 pour estla:2.2.3 -Classificationnutritionnelle
Ondistinguedeuxgrandescatégoriesde
2. 2.3.Phototrophes
2.2.3.2Chimiotrophes(ouchémotrophes)
2.2.3.2.-Phototrophes
-14-Algues
lumière (Bact.S)=2H 2S + CO 2 --.H-CHO+HZO+,SD2.2.3.2.-Chimiotrophes
lesclasserenfonctionde3critères1 typesderéactiond'oxydation naturedesaccepteursd'électrons naturedesdonneursd'électrons2.2.3.2.1.-Typederéactiond'oxydation
2. 2.3.2.1.1.)transfertsd'électrons
FeFe+Energie(E)
RCH 20H---+R -CHO+2H++2e+ E
(alcool)(aldéhyde) (ou2H++2e=2H) sousl'actiond'uneenzymedeshydrogénase2. 2.3.2.1.3.)réactionsamenantunoaind'ozygène
R -CHO+
2.2.3.2.2.1 )germesaérobies
L'accepteurd'électronsestl'oxygène
DD+2H++2e
--)D +2H -15-2H+-t0-'-..,
2Dc:corpsorganiqueouminéral
donneu:d'électrons2. 2.3.2. 2.2 }germesanaérobies
làilY adeuxpossibilités2.2.3.2.2.1 -accepteursd'électronsendogènes(fermentations)
(glucose)(acidepyruvique)4H+2CH;2CH
3 -CHoH-C0 2 H (acidelactique)2.2.3.2.2.2.2 -accepteursd'électronsexogènes
Ilseprésentedeuxcastypiques
Dénitrification
Sulfato-réduction
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