[PDF] Environmental Dairy Design for 2020 (EDD20)

View - Download Environmental Dairy Design for 2020 (EDD20)

Previous PDF

Next PDF

Environmental Dairy Design for 2020

(EDD20) Ontwerpen voor huisvestingssystemen van melkvee met lage ammoniakemissie Daniel Puente-Rodríguez & A.P. (Bram) Bos (editors) livestock systems, nutrition, welfare, genetics and environmental impact of livestock farming and our state-of-the art research facilities, such as Dairy Campus and Swine and future challenges. the potential of nature to improve the quality of life". Within Wageningen UR, nine specialised research institutes of the DLO Foundation have joined forces with Wageningen University to help answer the most important questions in the

6,000 members of staff and 9,000 students, Wageningen UR is one of the leading

organisations in its domain worldwide. The integral approach to problems and the cooperation between the various disciplines are at the heart of the unique Wageningen Approach.Wageningen UR Livestock Research8200 AB LelystadThe Netherlands

E info.livestockresearch@wur.nl

www.wageningenUR.nl/livestockresearch

Livestock Research Report 0000

ISSN 0000-000REPORT 1162

Environmental Dairy Design for 2020

(EDD20) Ontwerpen voor huisvestingssystemen van melkvee met lage ammoniakemissie Daniel Puente-Rodríguez & A.P. (Bram) Bos (editors).

Wageningen Livestock Research

Dit onderzoek is uitgevoerd door Wageningen Livestock Research, in opdracht van en medegefinancierd door het

Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, in het kader van het TKI- Agrofood programma ‘TKI-AF-

14244" (PPS-nummer BO-22.04-012) Wageningen Livestock Research

Wageningen, mei 2019

Deelnemende bedrijven: Agrifirm Exlan b.v., Anders Beton, GEA Farm Technology en VetVice.

Rapport 1162

Puente-Rodríguez, D. & Bos, A.P., 2019. Environmental Dairy Design for 2020 (EDD20): Ontwerpen voor huisvestingssystemen van melkvee met lage ammoniakemissie. Wageningen Livestock Research,

Rapport 1162.

S amenvatting NL: De ambitie van het (publiek-privaat partnerschap) Environmental Dairy Design for 2020
project was om de ammoniakemissie in melkveehouderijsystemen te reduceren tot minder dan 3 kilogram per dierplaats per jaar. Dit onderzoek laat zien dat het theoretisch mogelijk is om deze ambitie te bereiken door een combinatie van innovatieve oplossingen toe te passen. Bestaande systemen/praktijken, hoge investeringen en dynamiek en krachten in de markt vormen echter een serieuze belemmering voor deze innovaties. Hoewel in het uitgevoerde eindexperiment een ammoniakreductie van circa 50% ten opzichte van een standard Nederlands stalsysteem werd bereikt, werd de hoge doelstelling van het project niet bereikt. Het project heeft verder waardevolle kennis ontwikkeld en (waar mogelijk) tot proofs of principle gebracht voor de reductie van de emissie van ammoniak uit melkveehouderijsystemen en tegelijk gezorgd voor andere duurzaamheidseisen die gelden in 2020. S ummary UK: The objective of the (public-private partnership) Environmental Dairy Design for 2020 project was to reduce ammonia emissions in dairy farming systems under 3 kilograms per animal

place per year. This research shows that, in theory, it is possible to achieve this ambition through a

combination of innovative solutions. However, current systems/practices, high required investments and market dynamics and forces form a serious obstacle for these innovations. Although an ammonia reduction of approximately 50% (compared to a standard Dutch livestock housing system) was achieved in the final experiment that was conducted, the ambitious objective of this project was not achieved. The research project has developed valuable knowledge and, where possible, brought it to proofs of principle for de reduction of ammonia emissions from dairy farming systems while at the same time ensuring other sustainability requirements that apply in 2020. D it rapport is gratis te downloaden op https ://doi.org/10.18174/474654 of op www.wur.nl/livestock-research (onder Wageningen Livestock Research publicaties). 2019

Wageningen Livestock Research

Postbus 338, 6700 AH Wageningen, T 0317 48 39 53, E info.livestockresearch@wur.nl, www.wur.nl/livestock-research. Wageningen Livestock Research is onderdeel van Wageningen

University & Research.

W ageningen Livestock Research aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele schade voortvloeiend uit het gebruik van de resultaten van dit onderzoek of de toepassing van de adviezen. A lle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden vermenigvuldigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze dan ook zonder voorafgaande toestemming van de uitgever of auteur W ageningen Livestock Research is NEN-EN-ISO 9001:2015 gecertificeerd. Op al onze onderzoeksopdrachten zijn de Algemene Voorwaarden van de Animal Sciences Group van toepassing. Deze zijn gedeponeerd bij de Arrondissementsrechtbank Zwolle. T ekening cover: Agrifirm Exlan b.v. W ageningen Livestock Research Rapport 1162

Inhoud

1Inleiding 7

1.1Doelstelling 8

1.2Reflexieve interactieve ontwerp-aanpak 8

2Grip op de vliegende geest: ontstaansprocessen ammoniak 10

2.1Vooraf 10

2.2Leeswijzer 10

2.3Samenvatting: waar praten we over? 10

Karakterisering melkveehouderijsystem in NW Europa 10

De stikstofuitscheiding van een koe 11

Plaats en tijd 11

Probleemaanpak 12

2.4Voer - Het voortraject 12

2.5Bron - Theorie 13

2.6Overdracht 16

2.7Bron - Praktijk 17

2.8Analyse huidige systemen 21

2.9Ontwerprichtingen 23

Introductie 23

Tegenstellingen in het huidige systeem 24

Vanzelfsprekendheden en vooronderstellingen 24

Alternatieve benaderingen 25

Wat leren we van succesvolle bestaande alternatieven? 25

Nieuwe denkrichtingen 26

Mogelijke ontwerprichtingen 27

Conclusies 29

2.10

Literatuur 30

3EDD20 - verkennende onderzoeksrichtingen 33

4‘Out of the ligbox denken": Eerste ontwerpronden 34

4.1 Aanpak tijdens de ontwerpateliers 35

4.2 Ontwerpatelier: Snel en volledig afvoeren van urine van een voor de koe goede

vloer 35

Inzichten Ontwerpatelier 36

Ontwerpconcept ‘zuivere vloer" 37

Ontwerpconcept ‘sponsvloer"

38

Ontwerpconcept ‘ballenbak" 39

Overige interessante oplossingen/suggesties 40

4.3 Ontwerpatelier: Luchtbehandeling & sturen met ventilatie 41

Inzichten ontwerpatelier 42

Ontwerpconcept ‘micro- en macroklimaat scheiden: Airco-W®" 43

Ontwerpconcept ‘3B-vloer" 45

Overige interessante oplossingen/suggesties 45

4.4 Verschillende oppervlakken voor verschillende functies 46 Specialization of the overall Housing System based on Dairy Cattle Needs to Reduce Ammonia Emission using Structured Design - Engels samenvatting 47
4.5

Evaluatie van ontwerpen en oplossingen 48

Tussentijdse evaluatie 48

Bespreking van een aantal principes en ontwerpconcepten 49

5(Eerste ronde van) Verdiepende studies 53

5.1 Aard en potentie van urease-remmers & urease-opbouw remmen 53

5.2 Ontwerp alternatieve luchtwasser voor melkveestal. 60

5.3 Optimaal stalklimaat voor lage ammoniakemissies in melkveestallen. 67

6Burgers en dichte stallen: Een verkenning naar het maatschappelijk belang van

openheid van melkveestallen 69

7Ontwerp alternatieve lagedruk luchtwasser 77

7.1Beoordeling van de haalbaarheid van watergordijnen in natuurlijk geventileerde

melkve estallen voor de reductie van ammoniak emissie 77

7.2Modelling the reduction of ammonia emission from a naturally ventilated cow

house through usage of an acidified water curtain 79

8Hoe rekening houden met rundermest in het design? De waarde van mest. 81

8.1Inleiding 81

8.2Feiten en cijfers melkveemest 81

8.3Be- en verwerking melkveemest 82

8.4Sturen op mestkwaliteit 83

8.5Mogelijke ontwikkelingen 83

8.6Algemene conclusie 87

9Ontwerprichting vloerprincipes 88

9.1Ontwerp ateliers en onderzoek nieuwe vloer principes 88

(Exploratief) Ontwerp atelier nieuwe vloer principes september 2016 88

Ontwerpatelier ERGO+ 93

9.2Testprogramma vloeren - Plasdiepte en oppervlak bepaling 95

9.3Kansrijke ontwerp concepten - vloersystemen 99

Soft Dairy Floor 99

ERGO + 103

10Beperking de urease-activiteit met zuur en ontsmettingsmiddelen 106

10.1 Inleiding 106

10.2 Materiaal en methode 107

Vloertypen 107

Te testen middelen 108

Methode 109

Data analyse 111

111
111

11310.3 Resultaten

Effect vloertype en zuur/desinfectie behandeling op urease-activiteit 10.4

Duur van effect zuur/desinfectie behandeling

10.5

Discussie

11 3

Gemeten resultaten 113

114
114

115Effect op de ammoniakemissie

10.6

Conclusies

10.7

Literatuur

10.8 Beperking urease-activiteit op een betonnen sleuvenvloer met een desinfectiemiddel 115

Inleiding 115

Materiaal en methode 116

Resultaten en discussie 119

Conclusies 121

10.9 Effect schoonmaken met een desinfectiemiddel op de ammoniakemissie van een

betonnen sleuvenvloer 122

Inleiding 122

Materiaal en methode 122

Resultaten 124

Conclusies 126

11 127
128

129Clean Flooring System - Daiy (CFS-Dairy)

11.1 Het CFS-Dairy Systeem = Gebruik van biocide om de urease-activiteit te beperken, de ECO+ vloer en de SRone + robot 11.2

Beloopbaarheid test

11.3

Bevuiling waarnemingen

133

11.4 Emissieperspectief van de ECO

-vloer met of zonder profilering, in combinatie met gebruik van biocide 136

Doelstelling 136

Materiaal en methode 136

Resultaten en discussie 139

12Co nclusies en vooruitblik 143

Beschrijving van de meting van de urease

-activiteit 145

Wageningen Livestock Research Rapport 1162 | 7

1 Inleiding

De ambitie van het Environmental Dairy Design for 2020 (EDD20) project was om de ammoniakemissie in melkveehouderijsystemen te reduceren tot minder dan 3 kilogram (en zo mogelijk tot minder dan 1 kg) per dierplaats per jaar. Het project was een samenwerkingsverband van bedrijven in de agro-sector, namelijk Agrifirm/Exlan, GEA Farm Technologies, Anders Beton en

Vetvice,

1 samen met het onderzoeksinstituut Wageningen Livestock Research. Het is medegefinancierd door de TopSector Agro & Food. Het project begon in 2015 en liep door tot het najaar van 2018. Het project was erop gericht sprongen te identificeren (en door te ontwikkelen naar proofs of principle) in de reductie van de emissie van ammoniak uit veehouderijsystemen voor melkvee, en tegelijk te voldoen aan andere duurzaamheidseisen die gelden in 2020. In dit rapport presenteren we het proces en de belangrijkste resultaten van dit project. A mmoniak (NHΎ) wordt geproduceerd als de (stikstofhoudende) organische verbinding ureum inquotesdbs_dbs26.pdfusesText_32

[PDF] biologische wijnen

[PDF] Biologische Wirkung von Licht 1 Allgemeines

[PDF] Biologisme Ms 7 - Anciens Et Réunions

[PDF] Biologiste médical - Santé Et Remise En Forme

[PDF] biologiste, veterinaire, pharmacien territorial missions

[PDF] Biologistes et SPFPL - Anciens Et Réunions

[PDF] Biologistes,

[PDF] Biology Department Job Description for a TA or Demonstrator - Anciens Et Réunions

[PDF] Biology of connective and cutaneous tissues

[PDF] Biology ofCryptolaemus montrouzieri Mulsant [Coccinellidae

[PDF] Biology Teaching Methods : An impossible mission

[PDF] BIOM Evo Racer textile BIOM Evo Racer synthétique BIOM Evo

[PDF] biomagnetisme - Dossiers SOS JUSTICE - Anciens Et Réunions

[PDF] BioMarine Side Events

[PDF] Biomarqueurs cardiaques en pédiatrie - Musculation