[PDF] PROGRAMME DE FORMATION PAR ALTERNANCE BTS Economie

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PROGRAMME DE FORMATION PAR ALTERNANCE

BTS Economie Sociale et Familiale

(BTS ESF) Le BTS ESF- Economie Sociale et Familiale V qui se prépare en formation par alternance à la MFR du Blayais de niveau IV délivré par le Ministère

Nationale

PUBLIC VISE

Le BTS ESF ST2S, ES, S, L mais les bacheliers issus des filières

dmission se fait sur entretien de motivation avec la directrice de la MFR ou le responsable de formation.

Le BTS ESF est un .

Le BTS ESF a pour objectif de former des experts qui assistent différents publics dans leur vie quotidienne par la formation

et la sensibilisation. Le titulaire du BTS ESF participe à la réalisation des missions des établissements et des services qui

l'emploient en apportant son expertise dans les domaines de l'alimentation, la santé, le budget, la consommation, l'environnement -

énergie ou encore l'habitat-logement. Le titulaire assure différentes fonctions comme l'expertise et le conseil technologiques,

l'organisation technique de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement et enfin l'animation, la formation et la

communication professionnelle

Il met ses compétences scientifiques, techniques, méthodologiques au service de différents publics. Il participe ainsi à

l'impulsion des évolutions de comportements individuels ou collectifs, dans un contexte de développement durable. Dans le

cadre de ses missions, il contribue à l'information sur l'accès aux droits des publics.

Le technicien supérieur peut être amené à travailler en relation avec d'autres experts : travailleurs sociaux, juristes,

professionnels de la santé, personnels des services techniques des collectivités territoriales ou encore des organismes de logement

social.

L'action de ce professionnel se déroule dans le respect du droit des usagers et de l'éthique professionnelle

Le Technicien supérieur ESF exerce son métier dans de nombreux secteurs d'activité comme :

¾ Habitat social

¾ Organisme de réhabilitation, rénovation et gestion locative de logements

¾ Associations familiales et tutélaires

¾ Collectivités territoriales

¾ Centres sociaux

¾ Accueils collectifs (maisons de retraite - Résidences sociales - Foyers Logements - Foyers d'hébergement et occupationnels...)

¾ Services en prévention santé

¾ Aide à domicile et emplois de services aux particuliers

¾ Services d'action sociale des associations

¾ Insertion par la formation

¾ Animation socio-culturelle

¾ Structures d'insertion par l'activité économique

¾ Associations de consommateurs...

I

OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

Le BTS ESF

juridelle.

¾ c de la vie quotidienne

¾ contribuer à la gestion des personnels

¾ participer à la conception et à la promotion des produits et des services M F R d u B l a y a i s - P r o g r a m m e B T S E S F

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CONTENU DE LA FORMATION

Module 1 : Conseil et expertise technologiques

9 Alimentation Santé Hygiène

9 Sciences physiques et chimiques appliquée

9 Habitat - Logement

9 Economie - Consommation

9

Module 2 : Animation et formation

9 Intervention sur le quotidien et son évolution

9

9 Connaissances des publics

9 Méthodologie de projet

Module 3 : Communication professionnelle

9 Communication écrite et oral

9 Design de communication visuelle

Module 4 : Travail en partenariat, institutionnel et inter institutionnel

9 Connaissances des politiques, des dispositifs et des institutions

9 Analyse du fonctionnement des organisations

Module 5 : Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement

9 Démarche qualité

9 Techniques de gestion des ressources humaines

9 Aménagement des espaces de vie

9

9 Design de produits

9 Circuits des repas, du linge, des déchets

9 Gestion budgétaire

Langue vivante étrangère (anglais)

Actions professionnelles

outil informatique et explicitat

MOYENS ET METHODES PEDAGOGIQUES

La MFR est dotée de salle de cours équipée de tableau blanc interactif ou vidéoprojecteur interactif

Salles informatiques équipées.

Laboratoire de physique-chimie équipé de conso mètre. Cuisine pédagogique équipée de 8 postes individuels,

Centre de documentations.

Cours magistraux, jeux de rôle, conduite de projets, ateliers de cuisine pédagogique.

Visites pédagogiques

Visites aux entreprises support de stage

stagiaire. Suivi personnalisé en entreprise et centre de formation.

EVALUATION

Evaluation des acquisitions en cours de formation dans chaque module/ Evaluation orale/ Evaluation en milieu professionnel

/ des entrainements réguliers (2 examens blancs

écrits et oraux)/ Un temps de synthèse et de régulation est prévu chaque mois entre le responsable de classe et le groupe

Un bilan intermédiaire et un bilan final sont organisés.

VALIDATION DE LA FORMATION

Les candidats sont présentés aux épreuves terminales du BTS ESF.

Une attestation individuelle de fin

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QUALITE DES FORMATEURS

Responsable de filière : Benoit PASTOR, Niveau 6 (Histoire)

Coresponsable de filière en charge des relations entreprises : Martine PLUSALAINET, Niveau 6 (Administration des

Entreprises)

Coresponsable de filière en charge des questions pédagogiques : Léa JEGU, Niveau 6 (CAFERUIS)

Equipe Pédagogique *:

- Géraldine RÊTE : Travail en partenariat, institutionnel et inter institutionnel / Niveau 7 (Marketing)

- Léa JEGU : Travail en partenariat, institutionnel et inter institutionnel - Actions professionnelles

- Sabrina LAFON : Animation et formation / Niveau 7 (Sciences Humaines)

- Christelle DOMENGER : Conseil et expertise technologiques- Animation et formation- Gestion de la vie quotidienne

dans un service ou dans un établissement - Actions professionnelles / Niveau 6 (Droit) - Emmanuel LE GALL : Communication professionnelle - Martine PLUSALAINET : Langue vivante étrangère (anglais) - Actions professionnelles - Benoît PASTOR : Conseil et expertise technologiques - Actions professionnelles

- Dominique PIGEAU : Conseil et expertise technologiques - Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un

établissement / Niveau 6 (Intervention Sociale)

- Stéphanie GOYON : Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement / Niveau 5 (Economie

Sociale et Familiale)

- Catherine MARAN : Conseil et expertise technologiques / Niveau 6 (Sciences Naturelles) - Orania AL MAHAMID : Conseil et expertise technologiques / Niveau 7 (Sciences Humaines)

- Frédéric DAVOUST : Conseil et expertise technologiques / Niveau 7 (Communication et Information Scientifique)

- Margot LASCELLES-LLOYD : Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement / Niveau 7

(Management des entreprises) * cette liste peut être soumise à modifications

Cette formation est assurée par une équipe pédagogique permanente, dynamique et motivée, composée de formateurs certifiés à la

dispense de la conduite des formations en alternance.

CONDITIONS D'ACCES DE LA FORMATION

Prérequis : avoir plus de 18 ans bonne culture générale. régulier et soigné.

Les qualités indispensables sont : un sens de l'organisation, de la méthode et un ne curiosité et

a maîtrise de l'expression écrite et orale.

MODALITES DE SELECTION ET D'INSCRIPTION

Curriculum vitae, lettre de motivation, photocopies des bulletins / Entretien de motivation /Dossier de candidature remis après

ORGANISATION GENERALE, DUREE, DATES, LIEU

1100 h sur 2 ans en alternance selon un rythme : 3 jours en entreprise, 2 jours en centre, par semaine.

Le planning détaillé est remis aux stagiaires dès la première journée de portes ouvertes.

La formation comprend 2 stages obligatoires selon le statut du candidat :

1 de 6 semaines en première année du 15 mai à début juillet et 1 en deuxième année de 7 semaines de janvier à fin février

Les salariés en contrat de

tout point aux critères exigés dans le cadre du BTS.

La formation a lieu à la MFR du Blayais à Saint Martin Lacaussade selon un effectif minimum de 7 et maximum de 25 stagiaires.

SERVICES

Hébergement de type collectif sur demande et selon les disponibilités / Restauration en self

RENSEIGNEMENT ET INSCRIPTION

MFR du BLAYAIS

Mme Céline STEINDORF Assistante en formation continue

05.57.42.65.20

4 impasse du Merle- mfrblaye.fc@wanadoo.fr

33390 SAINT-MARTIN-LACAUSSADE www.mfrblaye.fr

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