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LA FRÉQUENTATION

DES HÉBERGEMENTS

4 e partie

MÉMENTO DU TOURISME

2015
59

4 - La fréquentation des hébergements

MÉMENTO DU TOURISME

2015

Dénition

Ce chapitre rassemble les données quantitatives sur la fréquentation des hôtels de tourisme (de chaînes et indépenda

nts) et celle des campings offrant au moins un emplacement de passage. Le nouveau classement des hébergements touristiques marchands

La loi du 22 juillet 2009 de développement et de modernisation des services touristiques réforme à la fois les normes de

classement des différents modes d'hébergements, en particulier avec la création d'une catégorie cinq étoiles, et la procédure

pour obtenir les étoiles. Atout France est chargé de gérer le nouveau dispositif de classement. L'ancien classement est obsolète

depuis le 23 juillet 2012. Les fortes évolutions de fréquentation enregistrées entre 2010 et 2012 pour les différentes catégories

d'hébergements reètent très majoritairement leur reclassement dans les catégories supérieures lors du passage au nouveau

classement.

Il convient d'être vigilant sur les chiffres concernant les établissements non classés, plus particulièrement sur les hôtels non

classés. Seuls gurent ici les résultats des hôtels non classés qui étaient précédemment dans le champ de l'enquête : hôtellerie

indépendante anciennement classée et hôtellerie de chaîne. P ar conséquent, toute l'hôtellerie non classée n'est pas p résentée ici de manière exhaustive.

Les enquêtes de fréquentation

Les enquêtes de fréquentation sont menées à un rythme mensuel sur l'ensemble de l'année

pour l'hôtellerie (EFH) et sur

la saison d'activité (mai à septembre) pour l'hôtellerie de plein air (EFHPA). Ces enquêtes sont réalisées par les directions

régionales de l'Insee dans le cadre d'une convention nationale passée entre la DGE et l'Insee. Par ailleurs, l'enquête hôtellerie

bénécie dans certaines régions d'une extension d'échantillon nancée par les a cteurs territoriaux du tourisme (CRT, CDT, etc.).

L'EFH couvre également certains départements d'outre-mer, hormis Mayotte. Leurs questionnaires sont légèrement différents

du questionnaire de métropole: la liste des pays de résidence du touriste est adaptée à l'environnement géographique des

DOM.

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60

La fréquentation des hébergements - 4

L"enquête de fréquentation dans l"hôtellerie de plein air est exhaustive. Seul s les campings offrant au moins un emplacement

de passage (emplacements nus et emplacements équipés) sont dans le champ de l"enquête. Les emplacements équipés (ou

locatifs) disposent d"un hébergement léger de type chalet, bun galow ou mobile home. La fréquentation des emplacements résidentiels, destinés à une clientèle non touristique, n" est pas mesurée. Les informations recueillies sur les nuitées et les arrivées permettent de calculer une durée moyenne de séjour, et celles sur les

chambres (ou les emplacements) occupé(e)s et offert(e)s permettent de calculer un taux d"occupation.

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4 - La fréquentation des hébergements

MÉMENTO DU TOURISME

2015MÉMENTO DU TOURISME 2015

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Hôtellerie de tourisme en France métropolitaine : arrivées, nuitées

Selon la région fréquentée en 2014

Sources : Insee, DGE, partenaires territoriaux, EFH.

2014/2013 des

nuitées totales (enfi%)Total (en milliers)FrançaisÉtrangers%RangTotal (en milliers)FrançaisÉtrangers%Rang

Alsace

3 958 2 365 1 592 3,6 8 6 681 3 903 2 779 3,4 8 2,6

Aquitaine 5 152 4 252 900 4,7 4 8 839 7 180 1 659 4,5 4 -1,3

Auvergne 2 086 1 857 229 1,9 16 3 359 2 988 372 1,7 16 -3,4

Bourgogne 3 672 2 384 1 289 3,3 12 4 899 3 247 1 651 2,5 12 2,6

Bretagne 4 268 3 675 593 3,9 6 7 135 5 978 1 156 3,6 7 0,0

Centre 3 877 2 962 916 3,5 11 5 530 4 198 1 332 2,8 11 -1,7

Champagne-Ardenne 2 068 1 444 624 1,9 17 3 004 2 160 844 1,5 17 0,7

Corse 1 343 1 004 339 1,2 20 2 881 2 079 803 1,5 19 -5,4

Franche-Comté 1 273 1 037 236 1,2 21 1 871 1 547 323 0,9 21 -1,7

Île-de-France 32 251 16 577 15 674 29,3 1 66 739 28 425 38 314 33,6 1 -1,2

Languedoc-Roussillon 4 256 3 449 807 3,9 7 7 369 5 861 1 508 3,7 6 -2,5

Limousin 897 793 104 0,8 22 1 247 1 100 147 0,6 22 -3,8

Lorraine 2 373 1 841 532 2,2 15 3 674 2 898 776 1,9 15 -4,6

Midi-Pyrénées 4 439 3 337 1 103 4,0 5 8 125 5 675 2 450 4,1 5 -2,0

Nord-Pas-de-Calais 3 955 2 878 1 077 3,6 9 6 130 4 440 1 690 3,1 10 4,0

Basse-Normandie 2 894 2 129 765 2,6 13 4 677 3 336 1 341 2,4 13 0,9

Haute-Normandie 1 883 1 498 385 1,7 18 2 912 2 310 602 1,5 18 0,6

Pays de la Loire 3 909 3 572 336 3,5 10 6 300 5 656 644 3,2 9 -0,4

Picardie 1 673 1 320 353 1,5 19 2 559 2 036 523 1,3 20 -1,2

Poitou-Charentes 2 873 2 550 323 2,6 14 4 597 4 065 532 2,3 14 -2,9

Provence-Alpes-Côte d'Azur 10 798 7 033 3 765 9,8 2 21 695 12 974 8 722 10,9 2 -1,8

Rhône-Alpes 10 347 8 049 2 297 9,4 3 18 287 13 515 4 772 9,2 3 -5,3

Total 110 244 76 003 34 241 100,0 198 509 125 568 72 941 100,0 -1,5

La fréquentation des hébergements - 4

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Hôtellerie de tourisme en France métropolitaine : nuitées

Selon la région fréquentée en 2014

Sources : Insee, DGE, partenaires territoriaux, EFH.

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75Île-de-FranceProvence-Alpes-Côte d'AzurRhône-AlpesAquitaineMidi-PyrénéesLanguedoc-RoussillonBretagneAlsacePays de la LoireNord-Pas-de-CalaisCentreBourgognePoitou-CharentesBasse-NormandieLorraineAuvergneCorseChampagne-ArdenneHaute-NormandiePicardieFranche-ComtéLimousin

En millions de nuitéesPart de la région (en %)

Français

Étrangers

33,6 10,9 9,2 4,5 4,1 3,7 3,6 3,4 3,2 3,1 2,8 2,5 2,4 2,3 1,9 1,7 1,5 1,5 1,5 1,3 0,9 0,6

4 - La fréquentation des hébergements

MÉMENTO DU TOURISME

2015MÉMENTO DU TOURISME 2015

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Hôtellerie de tourisme en France métropolitaine : arrivées, nuitées, durée moyenne de séjour

Selon la catégorie d'hôtel au 1

er janvier 2015 1 1 Seuls gurent ici les hôtels non classés et précédemment dans le champ de l'enquête (hôtellerie indépendante ancien nement clas sée et hôtellerie de chaîne). Sources : Insee, DGE, partenaires territoriaux, EFH. Catégorie d"hôtelArrivéesNuitéesDurée moyenne de séjour (en nuitées)Répartition des nuitées des Français et des

étrangers

(en %)Nombre (en milliers)Part (en %)Nombre (en milliers)Part (en %)

1 étoile, 2 étoilesTotal

31 912 28,9 53 862 27,11,7

Français 25 489 23,1 41 583 20,91,633,1

Étrangers 6 424 5,8 12 279 6,21,916,8

3 étoilesTotal 39 800 36,1 71 935 36,21,8

Français 26 635 24,2 43 732 22,01,634,8 Étrangers 13 166 11,9 28 203 14,22,138,7

4 étoilesTotal 19 696 17,9 37 932 19,11,9

Français 10 629 9,6 17 919 9,01,714,3

Étrangers 9 068 8,2 20 013 10,12,227,4

5 étoilesTotal 2 709 2,5 6 355 3,22,3

Français 1 153 1,0 2 175 1,11,91,7

Étrangers 1 556 1,4 4 180 2,12,75,7

Total classésTotal 91 409 82,9 163 729 82,51,8 Français 62 752 56,9 103 233 52,01,682,2 Étrangers 28 657 26,0 60 495 30,52,182,9

Non-classés

1

Total 16 126 14,6 28 426 14,31,8

Français 12 098 11,0 20 160 10,21,716,1

Étrangers 4 028 3,7 8 266 4,22,111,3

EnsembleTotal 110 244 100,0 198 509 100,01,8 Français 76 003 68,9 125 568 63,31,7100,0 Étrangers 34 241 31,1 72 941 36,72,1100,0

La fréquentation des hébergements - 4

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1 Seuls figurent ici les hôtels non classés et précédemment dans le champ de l'enquête (hôtellerie indépendante ancien nement clas sée et hôtellerie de chaîne). Sources : Insee, DGE, partenaires territoriaux, EFH. Hôtellerie de tourisme en France métropolitaine : nuitées

Selon la catégorie d"hôtel au 1

er janvier 2015

0510152025303540

Français

(63,3%)Étrangers (36,7%)Total (100%) En %

1 étoile, 2 étoiles

3 étoiles

4 étoiles

5 étoiles

Non-classés

1

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Hôtellerie de tourisme en France métropolitaine : arrivées et nuitées

Selon le pays de résidence en 2014

ArrivéesNuitées

Nombre

(en milliers)Part (en %)Évolution 2014/2013 (en %)Nombre (en milliers)Part (en %)Évolution 2014/2013 (en %)

France

76 00368,9-2,0125 56863,3-2,2

Étranger 34 24131,10,972 94136,7-0,3

Europe 23 84621,60,749 31924,8-0,3

Allemagne 3 2422,9-1,86 4203,2-2,8

Autriche 2150,2-0,34850,2-0,6

Belgique 2 9492,71,05 4412,70,3

Bulgarie 430,026,9930,023,8

Chypre 130,023,3360,030,5

Croatie 230,01,2520,03,2

Danemark 2150,2-2,24900,2-1,5

Espagne 2 0011,84,74 4282,25,4

Estonie 180,025,1410,022,2

Finlande 1100,1-8,02540,1-11,9

Grèce 930,1-0,32300,1-1,0

Hongrie 720,12,51520,12,4

Irlande 2240,210,95760,312,7

Islande 190,013,6440,012,5

Italie 2 4802,22,55 4022,71,0

Lettonie 170,035,2390,028,6

Lituanie 320,05,5630,05,4

Luxembourg 1730,22,23320,21,3

Malte 170,05,8440,07,0

Norvège 1920,2-8,84660,2-10,3

Pays-Bas 1 7231,60,43 1511,60,2

Pologne 2890,30,65870,30,6

Portugal 3560,314,57450,415,0

La fréquentation des hébergements - 4

MÉMENTO DU TOURISME

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Sources : Insee, DGE, partenaires territoriaux, EFH.

ArrivéesNuitées

Nombre

(en milliers)Part (en %)Évolution 2014/2013 (en %)Nombre (en milliers)Part (en %)Évolution 2014/2013 (en %)

République tchèque

1500,113,43030,212,8

Roumanie 1550,11,03400,21,7

Royaume-Uni 5 6765,12,811 6925,91,6

Russie 7860,7-12,12 0361,0-14,6

Slovaquie 500,029,21040,120,1

Slovénie 210,09,7440,09,7

Suède 2820,3-10,46600,3-13,2

Suisse 1 5511,40,53 0971,6-0,1

Turquie 1580,16,13770,23,1

Autres pays d'Europe 4990,5-15,91 0950,6-13,7

Amérique 4 8334,42,211 0635,6-0,9

Canada 4630,4-2,51 0640,5-5,2

États-Unis 3 3043,04,77 7363,91,6

Amérique centrale et du Sud 1 0661,0-3,02 2631,1-5,7

Asie et Océanie 4 9464,50,311 0825,6-0,5

Australie 4450,4-11,11 0570,5-14,5

Chine 1 2921,23,72 4251,22,8

Japon 1 1011,0-6,12 3081,2-7,6

Proche et Moyen-Orient (y c. Égypte) 8550,815,92 7571,417,0 Autres pays d'Asie et d'Océanie 1 2521,1-1,72 5351,3-3,0

Afrique 6160,64,91 4760,74,3

Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie) 2700,210,96390,312,3 Autres pays d'Afrique (sauf Égypte) 3460,30,68370,4-1,1

Total 110 244100,0-1,1198 509100,0-1,5

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MÉMENTO DU TOURISME

2015MÉMENTO DU TOURISME 2015

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Hôtellerie de tourisme en France d'outre-mer : arrivées, nuitées, durée moyenne de séjour

Selon le DOM fréquenté en 2014

ArrivéesNuitéesDurée moyenne de séjour (en nuitées) Total (en milliers)FrançaisÉtrangersTotal (en milliers)FrançaisÉtrangers TotalFrançaisÉtrangersEn milliersPart (en %)En milliersPart (en %)

Guadeloupe

2872533495182486,712713,33,33,33,8

Martinique275232431 18892077,426822,64,34,06,3

Guyane117972032223974,18425,92,82,54,1

Total1 1229701533 3852 77381,961218,13,02,94,0

Sources : Insee, DGE, EFH.

La fréquentation des hébergements - 4

MÉMENTO DU TOURISME

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69

Sources : Insee, DGE, EFH.

Hôtellerie de tourisme en France d'outre-mer : nuitées Selon la provenance de la clientèle et par DOM en 2014 87

77 74 86 6

17

13 9 7

5

13 5

0102030405060708090100

GuadeloupeMartiniqueGuyaneRéunion

Hors Europe

Europe

FranceEn %

4 - La fréquentation des hébergements

quotesdbs_dbs31.pdfusesText_37

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