[PDF] Pro Sélection des vins laccord diVIN

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Vins Bio

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+ étrangers

Rapport

Prix/Plaisir

imbattable

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1

La Boutique de l'Accord Divin

Zone des

Cauqillous

157, rue Léonard de Vinci

ZI Les

cauquillous

81500 Lavaur

Tel :

09.81.60.13.68

Site :

caviste lavaur.fr

Mail :

contact@laccorddivin.fr

SIRET :

802885368 00018 RCS Castres

TVA :

FR 89822 029 468

La sélection des vins

2

La Boutique de l'Accord Divin

Zone des

Cauqillous

157, rue Léonard de Vinci

ZI Les cauquillous

81500 Lavaur

Tel :

09.81.60.13.68

Site :

caviste lavaur.fr

Mail :

contact@laccorddivin.fr

SIRET :

802885368 00018 RCS Castres

TVA :

FR 89822 029 468

Parce que le vin est une Histoire de Femmes et d'Hommes... Nous avons sélectionné pour vous, nos vignerons avec soin, parce qu'ils correspondaient à nos attentes : De Vrais Producteurs talentueux, amoureux de leurs vignes et capables de partager leur savoir faire et leur passion... Cette sélection se veut le reflet de la diversité et de la richesse des hommes qui les ont travaillés, en respectant scrupuleusement la nature et les sols. définitions plus précises, et à la profondeur incomparable.

Les conditions

Service livraison :

Gratuit secteur Lavaur et 30km autour, avec un minimum d'achat de ϯϬΦ͘

Respect des règles anti-Covid19

Paiement par virement, prélèvement ou espèce (dans une enveloppe déposée par vos soins)

Les colis seront déposés devant votre porte, sans contact, nous vous appellerons pour que vous puissiez les récupérer

3

La Boutique de l'Accord Divin

Zone des

Cauqillous

157, rue Léonard de Vinci

ZI Les

cauquillous

81500 Lavaur

Tel :

09.81.60.13.68

Site :

caviste lavaur.fr

Mail :

contact@laccorddivin.fr

SIRET :

802885368 00018 RCS Castres

TVA :

FR 89822 029 468

Les vins blancs secs................................P28 4

La sélection des vins

Sommaire

Les vins effervescents

5

La Boutique de l'Accord Divin

Zone des

Cauqillous

157, rue Léonard de Vinci

ZI Les

cauquillous

81500 Lavaur

Tel :

09.81.60.13.68

Site :

caviste lavaur.fr

Mail :

contact@laccorddivin.fr

SIRET :

802885368 00018 RCS Castres

TVA :

FR 89822 029 468

Antoine Villairoy-1erCru Brut

Champagne 1er Cru

Le domaine

CrusdelacôteOuestdelaMontagnedeReims

forêt.

Lacuvée

AppellationChampagne 1erCru

Type de vinChampagne BRUT

Cépages55% Pinot Meunier,

30% Pinot Noir,

15% Chardonnay

Viti/VinifMéthode champenoise

Garde1-5 ans

SaisonToutes

Profil gustatifGourmand et élégant

Accords mets / vinsApéritifs, entrées,

poissons

Conseils et

informations

Température de service :

8-10°C

Antoine Villairoy-1erCru Extra-Brut

Champagne 1er Cru

Le domaine

CrusdelacôteOuestdelaMontagnedeReims

forêt.

Lacuvée

cechampagneestfraisetléger.

AppellationChampagne 1erCru

Type de vinChampagne EXTRA-BRUT

Cépages55% Pinot Meunier,

30% Pinot Noir,

15% Chardonnay

Viti/VinifMéthode champenoise

Garde1-5 ans

SaisonToutes

Profil gustatifFrais et floral

Accords mets / vinsHuître, Saint-Jacques,

crustacés, poissons grillés.

Conseils et

informations

Température de service :

8-10°C

Antoine Villairoyʹ1erCru Rosé

Champagne 1er Cru

Le domaine

CrusdelacôteOuestdelaMontagnedeReims

forêt.

Lacuvée

AppellationChampagne 1erCru

Type de vinChampagne ROSÉ

Cépages55% Pinot Meunier,

30% Pinot Noir,

15% Chardonnay

Viti/VinifMéthode champenoise

Garde1-5 ans

SaisonToutes

Profil gustatifGourmand et élégant

Accords mets / vinsApéritif, plats sucrés-salés, desserts.

Conseils et

informations

Température de service :

8-10°C

Antoine Villairoy-1erCru 2009

Champagne 1erCru

Le domaine

CrusdelacôteOuestdelaMontagnedeReims

forêt.

Lacuvée

connaisseurs.

AppellationChampagne 1erCru

Type de vinChampagne Brut

millésimé 2009

Cépages33% Pinot Meunier,

33% Pinot Noir,

33% Chardonnay

Viti/VinifMéthode champenoise

Garde10-15 ans

SaisonToutes

Profil gustatifPuret délicat

Accords mets / vinsFoie gras, Viande blanche,

caviar, fruits de mer

Conseils et

informations

Température de service :

8-10°C

Méthode ancestrale

Gaillac

Le domaine

vigneron. souhaitonsfaireconnaître.

Lacuvée

AppellationGaillac

Type de vinEffervescent brut

CépagesMauzac

Viti/VinifMéthode ancestrale

Gaillacoise

BIO

Garde1-5 ans

SaisonToutes

Profil gustatifVin ample et fruité

Accords mets / vinsApéritifs, desserts,

pâtisseries.

Conseils et

informations

Température de service :

8°C

Lecusse-méthode traditionnelle

Gaillac

Le domaine

Lacuvée

bulle.

AppellationGaillac

Type de vinEffervescent extra-brut

Viti/VinifMéthode champenoise

Garde1-5 ans

SaisonToutes

Profil gustatifVin ample et fruité

Accords mets / vinsApéritifs, desserts, bries,

camemberts. Conseils et informationsTempérature deservice :

10-12°C

Méthode ancestrale

Limoux

La méthode ancestrale de Limoux

blanquettesdeLimouxetcrémantdeLimoux! jour! :connuemondialement!

Lacuvée

méthodeancestraledeLimoux"doux".

AppellationLimoux (Languedoc)

Type de vinEffervescent doux

Cépage(s)100% Mauzac

Viti/VinifFermentation naturelle

Garde1-5 ans

SaisonToutes

Profil gustatifVin de soif

Accords mets / vinsDessert, foie gras, soirée

Conseils et informationsOuvrir juste avant le

service. Température de service : 6-8°C

Robert -Crémant brut

Limoux

Le Crémant de Limoux

blanquettesdeLimouxetcrémantdeLimoux! jour! :connuemondialement! lestêtesdecuvées. champagne!)

Lacuvée:

AppellationLimoux (Languedoc)

Type de vinEffervescent Brut

Cépage(s)Chardonnay, chenin, et

pinot noir

Viti/VinifMéthodetraditionnelle

12mois sur lies puis 24

mois avant dégorgeage

Garde1-5 ans

SaisonToutes

Profil gustatifVin de caractère

Accords mets / vinsApéritif, soirée

Conseils et informationsOuvrir juste avant le

service. Température de service : 6-8°C

Robert -Crémant brut Perle de Rosé 2014

Limoux

Le Crémant de Limoux

blanquettesdeLimouxetcrémantdeLimoux! jour! :connuemondialement! mousse.(Exactementcommelechampagne!)

AppellationLimoux (Languedoc)

Type de vinEffervescent Brut ROSÉ

Cépage(s)pinot noir, chardonnay,

chenin

Viti/VinifMéthodetraditionnelle

Garde1-5 ans

SaisonToutes

Profil gustatifFin et vineux

Accords mets / vinsApéritif, dessert

Conseils et informationsOuvrir juste avant le service.

Température de service : Très

frais, sortie de réfrigérateur

Moscatod'Asti

Italie

Le Domaine

Cuvée

RégionLePiémont

Type de vinEffervescent

Cépage100% Moscato

Viti/VinifPressurage doux,

fermentation en autoclave

Garde1-3 ans

SaisonToute saison

Profil gustatifVindoux et aromatique

Accords mets / vinsApéritif, pâtisseries et

tartes aux fruits Conseils et informationsTempérature de service :

6 -8°C

CalogeraspumanteProsecco

Prosecco

Le domaine

duChampagne!

Lacuvée

AppellationProsecco

Type de vinEffervescent

CépageGlera

Viti/VinifNaturelle

Garde1à 5 ans

SaisonToutes

Profil gustatifEffervescentExtra-dry

Accords mets / vinsApéritifs et desserts

Conseils et informationsTempérature de service :

6-8°C

Les vins Rosés

17

La Boutique de l'Accord Divin

Zone des

Cauqillous

157, rue Léonard de Vinci

ZI Les

cauquillous

81500 Lavaur

Tel :

09.81.60.13.68

Site :

caviste lavaur.fr

Mail :

contact@laccorddivin.fr

SIRET :

802885368 00018 RCS Castres

TVA :

FR 89822 029 468

Damiens ʹOstara

Pyrénées atlantiques

Le domaine

viticulturebiologique. sols. faireduvinunplaisir;sain.

Lacuvée

AppellationIGP Comté Tolosan

Type de vinRosé

CépageCabernet-Franc

Viti/VinifNaturelle (bio)

0.08g/L de sulfites

Garde1an

SaisonEté

Profil gustatifVin roséfrais et fruité

Accords mets / vinsApéritif,tapas,

charcuterie, sushis, repas d'été. Conseils et informationsTempérature de service :

8-10°C

Le domaine

levinetlatruffe.

Lacuvée

quelquesnotesfloralesenfinalesurlarose.

GayrardʹRosé Maurice

Côtes du Tarn

AppellationIGP Côtes du Tarn

Type de vinRosé

CépageCabernetsauvignon, Syrah,

merlot

Viti/VinifRosé de pressée

Naturelle (bio)

Garde1-3 ans

SaisonToutes

Profil gustatifVin de fruit et soyeux

dessert aux fruits, fromage. Conseils et informationsTempérature de service :

7°C

Py ʹJules

Corbières

Le domaine

auDomainePyseslettresdenoblesse.

La cuvée

La cuvée Jules du domaine de Py est un rosé à la robe claire (type Provence) frais, fruité,

AppellationCorbières

Type de vinRosé

CépageSyrah, Grenache,

Cinsault

Viti/VinifSaignée

Garde1-3 ans

SaisonEté

Profil gustatifRosé frais et élégant

Accords mets / vinsApéritifs, salades,

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