[PDF] Les processus connectés La production à la chaîne Contenu





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chapitre 10-le chronometrage.pdf

Selon le stade de la fabrication (préparation du travail production



Chapitre 2 : LES STANDARDS DE PRODUCTION

chronométrage direct. Il y a convergence entre les deux méthodes. - Si E > 10% il y a divergence entre les deux méthodes et doit soit retenir la chrono.



DOCUMENT FOMATION-METHODOLOGIE CHRONOMETRAGE

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Chrono-analyse : déterminer les temps de production

16 janv. 2023 • Maîtriser la méthode et les pratiques de chronométrage. • Faire un découpage de mode opératoire. • Mesurer un temps. • Déterminer le temps ...



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Le Guide de soutien pour le module « Chronométrage des opérations» du programme d'études. «Techniques d'Habillement/Production » propose une démarche d' 



Gestion de production.pdf

pour le pilotage de la production en flux synchronisé (méthode O.P.T) et pour le plan directeur de Les outils de son étude sont le chronomètre et un bloc de ...



12 ANS DEXPERIENCES

Stage : - Formation en méthode (Chronométrage équilibrage



Gestion et Equilibrage dune chaine de montage par la démarche

temps de production par poste sera faite à travers des activités de chronométrage. Choisir la méthode de chronométrage. •. Déterminer l'unité de mesure.



Méthodologie de mesure du travail dans lindustrie du câblage

Nous avons opté pour les méthodes Chrono-analyse et MTM pour mesurer et analyser le temps de production. Ces méthodes sont adaptées au contexte industriel



LE CHRONOMETRAGE

Selon le stade de la fabrication (préparation du travail production



Chrono-analyse : déterminer les temps de production

22 mar. 2022 Base de temps : • Terminologie employée dans le domaine des méthodes et définitions. • Différentes classifications des temps :.



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production dans une société automobile tout en se focalisant sur l'élimination des différents a opté pour le chronométrage qui est une méthode d'analyse.



Taylor et lorganisation scientifique du travail

Ingénieur de formation Frederick Taylor a mis au point une méthode de n'est pas une nouveauté: le chronométrage des opérations de production était déjà ...



Les outils de la performance industrielle

17 jui. 2001 d'amélioration de la qualité permet de réduire la production de non conformes donc de matière consommée (outils qualités : Méthode de ...



OLIVIER Fanny

19 juil. 2006 METHODES ET OUTILS APPLIQUES. AUX ATELIERS DE PRODUCTION. PHARMACEUTIQUE. THESE PRESENTEE POUR L'OBTENTION DU TITRE DE. DOCTEUR EN PHARMACIE.



Les outils du Lean Manufacturing appliqués à la production

14 mar. 2018 traditionnelles méthodes de production en masse ce qui souligna ainsi les meilleures ... chronométré décrivant les gestes de chacun.



Les processus connectés La production à la chaîne Contenu

Activité : vitesse relative des opérateurs en pourcentage du standard. • Comment déterminer le standard ? – Chronométrage + jugement d 'allure. – Tables MTM. • 



DETERMINER ET MESURER LES TEMPS DE PRODUCTION

JUGEMENT D'ALLURE. PUBLIC. Responsables production techniciens méthodes. OBJECTIFS. Manipuler à bon escient un chronomètre dans un atelier de production.



LE TAYLORISME 1. Premier principe : la division verticale du travail.

ouvriers et du patronat en une production efficace permettant la ou du personnel (planning chronométrage et méthodes de rémunération)» MOUTET

Les processus connectés

Les processus connectés

La production à la chaîne

- 1 -

Les processus connectés

Contenu

•Définitions et problématique de base •Logistique interne •Equilibrage de ligne •Nombre de postes •Cycle objectif •Perte d"équilibrage •Différents modèles de ligne •Prise en compte des aléas •Aspects humains de la production en ligne -2-

Les processus connectés

- 3 -Production à la chaîne : définition • Opérations de production/ transformation identiques standards : processus dédié • Flux "linéaire" - Volume élevé - Rigidité relative • Répartition des opérations entre postes organisés séquentiellement • Incorporation progressive des composants

ComposantsComposantsComposants

Postes de travail

Les processus connectés

Productio

n artisanale

Coûts fixesProblématiques de base (1)

4 • Le point mort se situe à un niveau proche de la capacité de l"outil de production. • Pour que l"unité de production gagne de l"argent, elle doit donc faire en sorte que les équipements travaillent à plein.

QuantitéPoint

mort

Production

continue

Capacité

max.

Coûts fixes

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- 5 -Problématiques de base (2) • Assurer la continuité du flux de production - Disposer des effectifs nécessaires en permanence - Minimiser les arrêts de production programmés (maintenance) - Gérer les approvisionnements de façon continue (dont livraisons fournisseurs) • Maximiser la productivité du système : assurer la régularité du flux de production - A court terme, rechercher un bon équilibrage - A moyen terme, ajustement par les stocks de produits finis (puisque système peu flexible en général)

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Gestion des approvisionnements

6

Entrée

de la chaîneSortie de la chaîne

Magasin de

composants C C C C

LOGISTIQUE INTERNELOGISTIQUE INTERNE

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- 7 -Équilibrage d"une chaîne • A partir du programme commercial : - définir le programme de production (produits à fabriquer par jour, heure...) • A partir de la gamme de fabrication: - calcul du temps opératoire total / produit - calcul du cycle "objectif" pour le chaîne (cadence) • Identifier les contraintes d"antériorité entre opérations élémentaires sur le produit (cf. gamme opératoire) • Choisir le mode d"organisation industrielle - Chaîne unique (ou chaînes multiples -voir plus loin)

Les processus connectés

- 8 -Détermination de l"équilibrage •Objectif : -Obtenir la répartition la plus égale possible entre les postes de travail -... en minimisant le nombre de postes •Contraintes : -Maintenir une certaine flexibilité -Satisfaire le besoin commercial

Calcul du taux de

production nécessaire pour chaque chaîne

Calcul du nombre de

postes de travail

Regrouper des tâches

élémentaires sur

chaque poste

Evaluer la perte

d"équilibrage et le taux de production effectif

Equilibrage

satisfaisant ?non

Les processus connectés

Calcul du nombre de postes

9 Le nombre de postes nécessaires n dans une chaîne de fabrication est défini par le rapport entre le temps totale de travail pour satisfaire une demande donnée Q, et la capacité que chaque poste apporte au système. n=Q*Top i i=1k∑ A*Cap

Q : quantité demandée par période

Top: temps opératoire

k: nombre total opérations

Cap: capacité par poste

A : activité

L'activité correspond à la vitesse relative des opérateurs en pourcentage du standard Par exemple, une activité de 125% indique que les opérateurs parviennent à réaliser 125 produits dans le temps officiellement alloué pour la réalisation de 100 produits.

Les processus connectés

- 10 -La notion d"activité • Activité : vitesse relative des opérateurs en pourcentage du standard • Comment déterminer le standard ? - Chronométrage + jugement d "allure - Tables MTM • Salaires au rendement

Les processus connectés

Exemple : calcul du nombre de postes

11 La somme des temps opératoires pour la fabrication d"une unité est égale à 0,408 h. Le temps de travail par poste est de 7,5 h/jour, avec une activité moyenne de 110 %. Combien de postes faut-il avoir pour assurer une production journalière de 180 unités ?

Les processus connectés

Exemple : calcul du nombre de postes

12 La somme des temps opératoires pour la fabrication d"une unité est égale à 0,408 h. Le temps de travail par poste est de 7,5 h/jour, avec une activité moyenne de 110 %. Combien de postes faut-il avoir pour assurer une production journalière de 180 unités ? n=180*0.4081.1*7.5=8.9»9 postes

Les processus connectés

Takt time et cycle objectif

13 Takt time : Rythme de sortie du système imposée par les ventes Exemple : si on a une demande hebdomadaire de 40 pièces et on travaille pendant 40 heures, on doit fabriquer une pièce toutes les heures on a donc un Takt time d"une pièce par heure

Temps de cycle objectif : Temps de travail de

chaque poste pour un équilibrage parfait

Exemple : le total de travail pour faire une

pièce est de 300 minutes et on dispose de 5 postes de travail. Le temps de cycle objectif par poste est de 60 minutes

CycleObj=Top

i i=1k∑ n

Top: temps opératoire

k: nombre total opérations n: nombre de postes

Les processus connectés

Exemple : cycle et temps total

14 Sur une chaîne de montage bien équilibrée composée de 12 postes de travail assemblant 600 unités par heure. Quel est le temps total d"assemblage d"une unité ? Quel est le temps total de montage d"une unité si la cadence de sortie est de 400 unités par heure?

Les processus connectés

Exemple : cycle et temps total

15 Sur une chaîne de montage bien équilibrée composée de 12 postes de travail assemblant 600 unités par heure. Quel est le temps total d"assemblage d"une unité ? Quel est le temps total de montage d"une unité si la cadence de sortie est de 400 unités par heure?Cadence de sortie de la ligne = 600 u / hr = 10 u / min

Temps par poste = 0.1 min / u

Temps totale = 12 * 0.1 min = 1.2 min

Cadence de sortie de la ligne = 400 u / hr = 6.67 u / min

Temps par poste = 0.15 min / u

Temps totale = 12 * 0.15 min = 1.8 min

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Postes

Temps de travail par poste

Equilibrage d"une chaîne : illustration

16

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Cycle objectif

Cycle réel

Temps perdu

Temps de travail

" La perte d"équilibrage est le rapport entre la somme des temps morts et le temps total (y compris les temps morts) consacré par les postes à la fabrication d"une pièce ».

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- 17 -Perte d"équilibrage : évaluation ••Origine : - On ne peut diviser les tâches

élémentaires

••Conséquence : - Le poste le plus chargé détermine la cadence de production effective de la chaîne ••En cas de déséquilibre : - Augmenter l"activité au poste concerné - Dédoubler le poste - Modifier le processus opératoire - Regrouper des postes successifs

Perte=n*C

m-Topi i=1k∑ n*Cm

Cm: charge du poste le plus chargé

Top: temps opératoire

k: nombre total opérations n: nombre de postes

Les processus connectés

- 18 -Exemple -Taux de production : 200 unités / jour -Temps de travail : 8 h / jour -Somme des temps opératoires : 0,25 h ou 250 milliheures -Activité moyenne : 130 % -Contraintes d"antériorités des tâches : A C E FB H D K I G JL 26
20 27
29
21
16 23
11 16 3010

21unité du temps : milliheure

Les processus connectés

- 19 - • Nombre de postes nécessaires : • Répartir les opérations entre ces 5 postes : - en respectant les contraintes d"antériorité - en essayant d"obtenir un temps total par poste à peu près identique - Temps moyen par poste : 50 milliheures • Procédure : - Méthode heuristique - Essais et améliorations

Exemple

581,30502,0200

HAtopQN¹´´=´´=∑

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- 20 -Résultat Poste 1 Temps Poste 2 Temps Poste 3 Temps Poste 4 Temps Poste 5 Temps

A 26 C 23 D 16 E 27 G 11

B 29 H 21 F 20 K 21 J 30

I 16 L 10

Total 55 Total 44 Total 52 Total 48 Total 51

Perte 0 11 3 7 4

Poste le plus long : 55 Temps total : 5 x 55 = 275 Perte d"équilibrage : 275 - 250 = 25 soit 25 / 275 = 9 %

Les processus connectés

- 21 -Autre affectation Poste 1 Temps Poste 2 Temps Poste 3 Temps Poste 4 Temps Poste 5 Temps

A 26 B 29 D 16 E 27 G 11

C 23 H 21 F 20 K 21 J 30

I 16 L 10

Total 49 Total 50 Total 52 Total 48 Total 51

Perte 3 2 0 4 1

Poste le plus long : 52 Temps total : 5 x 52 = 260

Perte d"équilibrage : 260 - 250 = 10 soit 10 / 260 = 3,8 %Interversion des opération B et C sur les postes 1 et 2

Les processus connectés

- 22 -Production en ligne : extensions

Lignes à modèles multiples:

Réaménagement périodique de la chaîne

pour traiter des produits différents lancés par lots homogènes(variantes)

Lignes à modèles mixtes :

Chaîne "polyvalente"pour traitement

simultané de produits différents par lancement de lots variables (variantes ou options)

Organisation en îlots de fabrication :

mini-chaînes intégrées polyvalentes

Quel ordre

de passage ? Quel

équilibrage ?

Quelle

répartition ?

Les processus connectés

- 23 -Lignes à modèles multiples • Etablir le programme de la ligne de fabrication - Respecter le programme de livraison - Déterminer la longueur des séries - Optimiser la séquence des réglages de la ligne

ABCDARRRR

Les processus connectés

- 24 -Lignes à modèles mixtes • Équilibrer la charge de travail lorsque les modèles successifs n"ont pas le même contenu de travail • Etablir le " film » de fabrication pour obtenir une charge à peu près régulière

PGMPGMGPMPGPMGPGPMP

P : petit, M : Moyen, : G : gros

Les processus connectés

- 25 -Lignes à modèles mixtes

Création de postes spécifiques pour traiter

les opérations particulières à certains produits

Les processus connectés

La ligne en U

• Adaptabilité de la capacité / flexibilité • Optimisation des approvisionnements • Travail en équipe autonome • Flexibilité pour changer le nombre d"employés selon la demande - 26 -

Les processus connectés

- 27 -La production synchrone •Séquencement des flux d"approvisionnementsur le " film » de la chaîne principale

SRQPONMLKJIHGFEDCBA

SRQPONMLKJIHLigne principale

Ligne secondaire

FED CBA

Livraison

fournisseur

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