[PDF] Biologie- Enfant : alimentation et croissance 1ère SVT

  • Quelles sont les étapes de l'alimentation de l'enfant ?

    Les aliments sont classés en deux grandes catégories: organiques et inorganiques. Les aliments organiques sont les glucides, les lipides,les protides et les vitamines. Les aliments inorganiques sont l'eau et les sels minéraux.
  • Quels sont les deux grands types d'aliments simples ?

    Un aliment simple est un aliment qui contient un seul type de constituants. Le pain et le lait contiennent plusieurs aliments simples : ce sont des aliments composés. Un aliment composé est donc un aliment qui contient plusieurs aliments simples.
  • Quelle est la différence entre un aliment simple et un aliment composé ?

    Les aliments sont composés de lipides, protéines, glucides. Ces molécules vont être transformées au cours de la digestion. Les molécules issues de la digestion constituent, avec l'eau et de sels minéraux, les nutriments. Les aliments ne contiennent pas les mêmes composants chimiques, ni dans les mêmes quantités.
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