[PDF] La prise en compte des mutations induites par la transition

View - Download La prise en compte des mutations induites par la transition

Previous PDF

Next PDF

Centre d'études

et de recherches sur les qualifications

Céreq

La prise en compte

septembre 2014 2 sommaire

INTRODUCTION ........................................................................................................................................... 5

I. Eléments de méthodologie

.................................................................................................................. 8

1 Le corpus et son analyse ................................................................................................................. 8

2 Les mots clés dans les référentiels ................................................................................................ 11

3 Les synthèses par CPC ................................................................................................................... 14

3.1 L"historique de la CPC ............................................................................................................ 15

3.2 Les diplômés étudiés ............................................................................................................. 15

3.3 La mention du développement durable dans les diplômes .................................................. 16

3.4 Les spécificités des diplômes ................................................................................................. 17

II. Synthèse transversale........................................................................................................................ 18

1 L"intégration du développement durable dans les CPC ................................................................ 18

2 Qualification de l"appropriation de la transition écologique au sein des diplômes...................... 23

3 Des mentions très contextualisées qui parlent aux professionnels .............................................. 28

III. 3

ème

CPC : Métallurgie ....................................................................................................................... 31

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 ............................................................................ 31

2 Les diplômes du corpus étudié ...................................................................................................... 32

3 Des mentions communes ... .......................................................................................................... 34

4 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes .......................................................................... 35

IV. 3ème CPC : Métallurgie Sous-commission Travail des métaux ....................................................... 38

1 Les diplômes du corpus étudié ...................................................................................................... 38

2 Des mentions communes ... .......................................................................................................... 39

3 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes .......................................................................... 40

V. 3

ème

CPC : Métallurgie Sous-commission Automobile, matériel agricole et de travaux publics........ 45

1 Les diplômes du corpus étudié ...................................................................................................... 45

2 Des mentions communes ... .......................................................................................................... 47

3 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes .......................................................................... 48

VI. 3ème CPC : Métallurgie Sous-commission Electrotechnique, électronique, automatismes et

informatique .......................................................................................................................................... 53

1 Les diplômes du corpus étudié ...................................................................................................... 53

2 Des mentions communes ... .......................................................................................................... 55

3 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes .......................................................................... 56

VII. 3

ème

CPC : Métallurgie Sous-commission Aviation .......................................................................... 60

1 Les diplômes du corpus étudié ...................................................................................................... 60

2 Des mentions communes ... .......................................................................................................... 61

3 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes .......................................................................... 62

VIII. 5

ème

CPC : Bâtiment, travaux publics, matériaux de construction ................................................. 65

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 ............................................................................ 65

2 Les diplômes du corpus étudié ...................................................................................................... 68

3 Des mentions communes ... .......................................................................................................... 71

4 ... aux mentions spécifiques a certains diplômes .......................................................................... 72

3 IX. 6

ème

CPC : Chimie, bio-industrie, environnement ............................................................................ 79

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 ............................................................................ 79

2 Les diplômes du corpus étudié ...................................................................................................... 81

3 Des mentions communes ... .......................................................................................................... 83

4 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes .......................................................................... 84

X. 7

ème

CPC : Alimentation ..................................................................................................................... 89

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 ............................................................................ 89

2 Les diplômes du corpus étudié ...................................................................................................... 90

3 Des mentions communes ... .......................................................................................................... 91

4 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes .......................................................................... 93

XI. 8

ème

CPC : Métiers de la mode et industries connexes..................................................................... 97

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 ............................................................................ 97

2 Les diplômes du corpus étudié ...................................................................................................... 98

3 Des mentions communes... ........................................................................................................... 99

4 ... aux mentions spécifiques a certains diplômes ........................................................................ 100

XII. 10

ème

CPC : Bois et dérivés ............................................................................................................. 105

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 .......................................................................... 105

2 Les diplômes du corpus étudié .................................................................................................... 107

3 Des mentions communes ... ....................................................................................................... 108

4 ... aux mentions spécifiques a certains diplômes ........................................................................ 109

XIII. 11

ème

CPC : Transport, logistique, sécurité et autres services ...................................................... 114

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 .......................................................................... 114

2 Les diplômes du corpus étudié .................................................................................................... 115

3 Des mentions communes ... ....................................................................................................... 116

4 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes ........................................................................ 117

XIV. 12

ème

CPC : Communication graphique et audiovisuel ................................................................ 121

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 .......................................................................... 121

2 Les diplômes du corpus étudié .................................................................................................... 121

3 Des mentions communes ... ....................................................................................................... 122

4 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes ........................................................................ 123

XV. 13

ème

CPC : Arts appliqués ............................................................................................................. 128

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 .......................................................................... 128

2 Les diplômes du corpus étudié .................................................................................................... 129

3 Des mentions communes ... ........................................................................................................ 132

4 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes ........................................................................ 133

XVI. 15

ème

CPC : Commercialisation et distribution ............................................................................. 143

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 .......................................................................... 143

2 Les diplômes du corpus étudié .................................................................................................... 143

3 Des mentions communes ... ........................................................................................................ 144

4 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes ........................................................................ 145

XVII. 16

ème

CPC : Services administratifs et financiers ......................................................................... 150

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 .......................................................................... 150

4

2 Les diplômes du corpus étudié .................................................................................................... 151

3 Des mentions communes ... ........................................................................................................ 152

4 ... aux mentions spécifiques a certains diplômes ........................................................................ 153

XVIII. 17

ème

CPC : Tourisme, hôtellerie, restauration ........................................................................... 157

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 .......................................................................... 157

2 Les diplômes du corpus étudié .................................................................................................... 159

3 Des mentions communes ... ........................................................................................................ 160

4 ... aux mentions spécifiques à certains diplômes ........................................................................ 161

XIX. 19

ème

CPC : coiffure, esthétique et services connexes ................................................................. 167

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 .......................................................................... 167

2 Les diplômes du corpus étudié .................................................................................................... 168

3 Des mentions ... ........................................................................................................................... 169

4 ... aux mentions spécifiques a certains diplômes ........................................................................ 170

XX. 20

ème

CPC : Secteur sanitaire et social, medico-social ................................................................... 174

1 Présentation historique de la CPC depuis 2007 .......................................................................... 174

2 Les diplômes du corpus étudié .................................................................................................... 175

3 Des mentions communes ... ....................................................................................................... 176

4 ... aux mentions spécifiques a certains diplômes ........................................................................ 177

ANNEXES .............................................................................................................................................. 184

5 introduCtion Les travaux du " Plan national de mobilisation pour les emplois et les métiers dans

l'économie verte » concluaient dès 2010 au besoin d"un effort considérable de rénovation

des formations initiales et continues pour y introduire les postures, gestes techniques,

connaissances et compétences nécessités par la transition écologique vers une économie

verte ou durable. Cette rénovation des formations suppose dans nombre de cas une

actualisation du contenu des référentiels des diplômes eux-mêmes, voire la création de

nouveaux diplômes lorsque de nouveaux métiers émergent . Or la liste et le contenu des

diplômes font l"objet de révisions régulières pour tenir compte des différentes évolutions

(technologiques, organisationnelles, réglementaires etc.) qui ne cessent d"impacter le contenu des emplois et l"exercice des métiers. Cette actualisation est de la responsabilité des ministères certificateurs 1 , via leurs commissions professionnelles consultatives (CPC), ma is aussi des établissements d'enseignement supérieur (sous contrôle de l"Agence d'évaluation de la recherche et de l'enseignement supérieur - AERES), des écoles d"ingénieurs (sous contrôle de la Commission des titres d"ingénieurs - CTI), des branches professionnelles (Certificat de qualification professionnelle - CQP).

Le ministère en charge de l"écologie (Ministère de l"écologie du développement durable et

de l"énergie - MEDDE) a donc souhaité prendre la mesure de l"effort d"adaptation à la

transition écologique des formations, que les principaux ministères certificateurs ont fait ces

dernières années à l"occasion du processus d"actualisation de leur offre de diplômes, en commençant par les diplômes de l"enseignement professionnel du Ministère de l"éducation nationale, compte tenu de la place prépondérante qu"ils tiennent dans la formation professionnelle initiale.

Réalisée en 2013-2014 par le Céreq, l"étude dont il est rendu compte ici vise donc à éclairer

la place du développement durable dans les diplômes de l"enseignement professionnel, rénovés ou créés depuis le Grenelle de l"environnement en 2007. encadré 1. définitions développement durable, transition écologique et transition énergétique " Lorsque l'on parle de développement durable et de transition écologique, il y a convergence. L'objectif de la transition écologique est de permettre le développement durable/soutenable.

Le développement durable fait référence à un développement de nos sociétés que la planète peut

supporter sur le long terme : aujourd'hui, nos modèles de croissance ne sont pas tenables au vu des ressources et limites de la planète, il faut donc passer par une transition pour refonder nos modèles et aboutir à un développement durable. 1

Le ministère de l"Education nationale, les ministères du Travail, des Affaires sociales, de la Jeunesse et des

sports et le ministère de l"Enseignement supérieur et de la recherche. 6

La transition énergétique constitue l"une des composantes de la transition écologique. elle traduit

le passage d"une société fondée sur la consommation abondan te d"énergies fossiles à une société

plus sobre en énergie et faiblement carbonée. un tel changement de modèle énergétique suppose

de travailler à la fois sur les économies d"énergie et sur l"évolution du mix énergétique, avec une

part accrue des énergies renouvelables. » Source : Ministère de l"écologie, du développement durable et de l"énergie

" Le développement durable est un développement qui s"efforce de répondre aux besoins présents

sans compromettre les capacités des générations futures à satisfaire les leurs » © Rapport

Brundtland, ONU, 1987

" Les trois piliers du développement durable sont : - le pilier économique qui doit être productif c"est-à-dire générer des profits - le pilier social qui doit assurer à toute la population un niveau de vie acceptable

- le pilier environnemental qui doit tendre au respect de l"espace exploité et des ressources. »

Source : ADEME (Agence de l"environnement et de la maitrise de l"énergie)

Bien que

le néologisme de " verdissement des formations» ait été assez largement utilisé,

par différents acteurs, pour évoquer ces évolutions souhaitées de l"offre de formation, il est

assez vite apparu que ce terme pouvait restreindre, a priori, à la seule dimension environnementale les enjeux de la transition écologique. Or les dimensions sociales et économiques sont à prendre en compte. Il est également important de préciser que si la

transition écologique et sa traduction dans les référentiels de diplôme est au cœur de ce

travail, concrètement c"est le terme développement dura ble qui est mentionné dans les

textes des référentiels. Loin d"être anodine, la sémantique révèle l"évolution de

l"appropriation de cette problématique par les acteurs qui débattent et rédigent les référentiels des diplômes.

Il est aussi nécessaire de souligner que ce travail est focalisé sur l"analyse des référentiels de

diplômes, et ne vise pas à décrire pas ce qui se passe réellement, sur le terrain, au niveau

des contenus de formation eux-mêmes : il n"était pas envisagé dans le cadre de ce travail de

prendre en compte l"ensemble de la documentation pédagogique, élaborée par les corps d"inspection, pour orienter le travail des enseignants, ni d"exploiter les sujets d"examen, dont le choix constitue souvent pour les enseignants un repère pour la formation 2 Organisée autour de l"analyse qualitative d"un corpus de documents (des référentiels de diplômes professionnels et des comptes rendus de réunions des Commissions professionnelles consultatives (CPC)), l"étude a balayé les cent-soixante-quatre diplômes

créés ou rénovés entre 2007 et 2013 par les quatorze CPC (Cf. encadré 2), ainsi que les cent-

soixante-douze comptes rendus des séances tenues pendant la même période par ces CPC. La restitution de ce travail a pris la forme de cette collection de synthèses réalisées CPC par CPC, construites selon une architecture commune, et précédée d"une synthèse transversale

à l"ensemble des diplômes étudiés.

2 Comme le souligne un représentant de la DGESCO dans une CPC du BTP, en 2011 (voir plus loin) 7 encadré 2. architecture des CpC en 2013

Les CPC sont des instances où employeurs, salariés, pouvoirs publics et personnes qualifiées se

concertent et donnent un avis sur la création, l'actualisation ou la suppression des diplômes technologiques et professionnels du niveau V (CAP/BEP) au niveau III (BTS), délivrés au nom de

l"Etat. Le périmètre de chaque CPC a été redéfini en 2007 et correspond à des champs

professionnels plus ou moins vastes et plus ou moins homogènes, et dans les plus importantes

l"offre de diplômes est structurée en sous-domaines (voir tableau ci-dessous). Dans le cas de la

métallurgie, le travail d"actualisation est réalisé par des sous-commissions qui ont leur propre

calendrier de réunion. 3

ème

CPC Métallurgie

Sous commission Travail des métaux

Sous commission Automobile, matériel agricole et de travaux publics Sous commission Electrotechnique, électronique, automatismes et informatique

Sous commission Aviation

5

ème

CPC Bâtiments, travaux publics, matériaux de construction 6

ème

CPC Chimie, bio-industrie, environnement

7

ème

CPC Alimentation

8

ème

CPC Métiers de la mode et industrie connexes

10

ème

CPC Bois et dérivés

11

ème

CPC Transport, logistique, sécurité et autres services 12

ème

CPC Communication graphique et audiovisuel

13

ème

CPC Arts appliqués

15

ème

CPC Commercialisation et distribution

16

ème

CPC Services administratifs et financiers

17

ème

CPC Tourismes, hôtellerie, restauration

19

ème

CPC Coiffure, esthétique et services connexes

20

ème

CPC Secteurs sanitaire et social, médico-social

Avant de présenter ces résultats, il parait utile d"expliciter, dans cette partie introductive, la

méthodologie retenue pour procéder à l"analyse des référentiels. Une première partie décrit

le corpus et les modalités de son analyse, une deuxième s"attarde sur les mots clés du

développement durable identifiés dans les référentiels, enfin une dernière introduit la

structure des synthèses par CPC réalisées. 8 i. eLeMents de MethodoLogie

1 Le Corpus et son anaLyse

Deux sources principales ont été mobilisées pour constituer le corpus de documents sur

lequel a porté l"analyse : la base de données Reflet du Céreq (cf. descriptif dans l"encadré ci-

dessous), pour identifier les diplômes créés ou actualisés depuis 2007, la collection des

comptes-rendus de CPC ainsi que, bien entendu, les textes des 164 référentiels de diplômes, dans lesquels sont décrits les activités, savoirs et compétences des futurs diplômés. En sus de cette analyse documentaire des entretiens ont été conduits avec les représentants du

Céreq dans les CPC.

encadré 3. sources et données mobilisées La base de données reflet (Regards sur les flux de l"enseignement technique et professionnel).

Créée par le Céreq dans les années 80, elle constitue un recueil historique de l"offre des

certifications relevant de différents ministères certificateurs. C"est à partir des textes réglementaires (arrêtés de création ou d"actualisation de diplôme) archivés dans cette base

qu"ont pu être identifiés les diplômes rénovés ou créés depuis 2007 et collectés les référentiels

correspondant.. La base est accessible sur le site du Céreq [www.cereq.fr/Reflet.htm] ou en accès direct à l"adresse: http://mimosa.cereq.fr/reflet/

La collection des comptes rendus des

Commissions professionnelles consultatives (CpC)

Constituée au fil des années par les représentants du Céreq siégeant en CPC, cette collection a

été organisée il y a quelques années sous forme d"une base de données qui répertorie les fiches

signalétiques de chacun des comptes rendus. Interrogeables à partir d"un certain nombre de champs (intitulé de la CPC, date de la réunion, ord re du jour etc.) ces fiches permettent d"accéder à tout ou partie des documents diffusés lors des réunions de CPC. Bien qu"elle contienne un certain nombre de comptes rendus très anciens (les premiers datent des années 70) le taux de

couverture de la base est très variable selon les décennies, mais il est excellent sur la période

concernée par l"étude. Pour faciliter l"identification des items relatifs à la prise en compte de savoirs faire ou de

savoirs liés à la transition vers une économie verte, une première étape du travail a consisté

à constituer une liste de mots clés identifiés pour qualifier la transition écologique. Cette

liste a ensuite été organisée en différents registres, puis a servi à paramétrer un logiciel ad

hoc d"identification, pour opérer le repérage de ces mots clés dans l"ensemble du corpus de référentiels retenu.

encadré 4. types de documents analysés : les référentiels d"activités et de certifications

Présentation générale de l"architecture des diplômes- : Source MENSR / Eduscol Les diplômes professionnels, du CAP au BTS, sont construits selon la même architecture comprenant : Le référentiel des activités professionnelles (rap) 9

Le référentiel des activités professionnelles (RAP) est la marque des diplômes professionnels : il

décrit les activités exercées par le titulaire du diplôme, précise leurs conditions de réalisation et

l

es résultats attendus dans les milieux professionnels où elles s'exercent. Il constitue la base du

diplôme professionnel. Il permet le choix des compétences et connaissances vers lesquelles tend

la formation, quelles que soient sa forme et sa durée.

Le référentiel de certification (rC)

Le référentiel de certification (RC) définit les compétences professionnelles et générales dont le

candidat doit faire la preuve en fin de cursus pour se voir attribuer le diplôme. Il décrit les

compétences en précisant les savoir-faire et les savoirs qui les composent. Il précise les contextes de leur mise en œuvre et fixe les critères d'évaluation. Les compétences sont regroupées en unités de certification.

Le règlement d'examen

Le règlement d'examen fixe les modalités de

quotesdbs_dbs32.pdfusesText_38

[PDF] PROJET EDUCATIF. Maison Pour Tous «La Borderie»

[PDF] REGLEMENT INTERIEUR PREAMBULE

[PDF] Formations 2012-2013

[PDF] I. Dispositif. Les différents chèques et leur utilisation

[PDF] Anticiper les coûts. d exploitation d un immeuble. Michel Tolila, Directeur Général Délégué d Ocea Smart Building

[PDF] Exempt - appel en matière de droit du travail. Audience publique du quatorze juin deux mille douze. Numéro 37518 du rôle.

[PDF] COIFFURE CCN 3159 IDCC 2596 Pour toutes les actions débutant le 01/01/2016

[PDF] Vers une société dématérialisée

[PDF] APPRENTISSAGE EN SITUATION DE TRAVAIL

[PDF] BREVETS PROFESSIONNELS

[PDF] RÉPUBLIQUE ALGÉRIENNE DÉMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTÈRE DU TRAVAIL, DE L EMPLOI ET DE LA SÉCURITÉ SOCIALE

[PDF] DEPARTEMENT DES HAUTS DE SEINE

[PDF] Conduire une équipe internationale à distance : les atouts de la diversité culturelle

[PDF] 20 14 RT RAPPO FINANCIER

[PDF] LA VALIDATION DES ACQUIS DE L EXPERIENCE EN REGION CENTRE TABLEAU DE BORD 2010