LES SCIENCES EN 21 EXPERIENCES
UN OEUF QUI FLOTTE ENTRE DEUX EAUX. 05. Appréhender la notion de flottabilité et de densité de l'eau. TEMPERATURE SALINITE ET DENSITE.
OXYUROSE (ENTÉROBIASE)
fécondées migrent la nuit vers l'anus pour pondre en moyenne 10 000 œufs. Les œufs ainsi et libèrent des larves qui migrent vers l'intestin grêle.
Présentation PowerPoint
Si l'on plonge la bouteille dans l'eau chaude le niveau du liquide dans la paille monte à cause Ainsi
les EXPERIENCES SCIENTIFIQUES :
Ce phénomène s'explique par la flottabilité c'est cette force dirigée vers le haut qui maintient les navires à la surface des mers et océans. L'eau chaude
Oeuf(s) de caille
Œuf à la coque œuf mollet
Corps flottants
Pourquoi un iceberg est-il si dangereux pour la navigation ? Parce que la plus grande partie de sa masse est invisible sous l'eau. 93. Des œufs qui flottent.
Séminaire de gastronomie moléculaire
18 janv. 2021 autre bécher où l'on a mis l'autre moitié du mélange eau+farine initial. ... d'oeuf qui reste adhérent (Séminaire de juin 2018).
Jaune(s) d'oeuf
La coquille est l'enveloppe poreuse et fragile qui protège l'œuf; Début de cuisson à l'eau chaude: remplir la casserole de suffisamment d'eau pour.
Janvier 2012
Un œuf qui flotte doit vous inciter à la méfiance ! cuire 10 minutes les oeufs dans de l'eau bouillante ... bouillante et faites les cuire 20 à 25 min.
Lœuf et ses mystères…
qui a pondu cet œuf ? ». Si on vous répond « c'est la l'eau et son jaune le feu. L'œuf apparaît ... Plus l'œuf coule plus il est frais
LES SCIEN ES
enexpériences 21DEMARCHE SCIENTIFIQUE
OCEANOGRAPHIE
IMPACTS ECOLOGIQUES
f (x)LES SCIEN ES
21Version électronique accessible
enexpériences f (x) epuis plusieurs années, l'Observatoire Océanologique de Villefranche-sur- Mer (OOV) est impliqué dans divers projets et activités de dissémination et étroitement avec les chercheurs pour concevoir et réaliser des actions éducatives jeunes. L'OOV est notamment à l'origine du projet "mon océan & moi" qui s'inscrit dans une démarche pluriannuelle et participative. A travers celui-ci, l'OOV souhaite partager la recherche en océanographie et faire découvrir les océans. Ce projet a pour objectif de sensibiliser les scolaires à l'océan, ainsi qu 'à son fonctionnement et à son rôle dans le contexte environnemental et sociétal actuel. L'OOV estégalement partenaire du projet MEDITES
et Sciences, PIA 2014-2018). Ce projet vise à rapprocher des sciences et de la territorialement éloignés. pluridisciplinaires menées à l'OOV à (2) une partie pratique et ludique sous forme notamment d'expériences et de débats dynamiques. Une telle approche favorise la transmission des connaissances, une démarche d'observation, et aide à mieux comprendre le monde qui nous entoure. Elle permet de renforcer l'esprit critique et d'aborder, individuellement ou en équipe, les problématiques soulevées. Cette mises en place dans ce contexte. Elles ont été conçues, testé es et choisies par l'association "Les Petits Débrouillards". Ce livret présente donc, sous un angle nouveau, une diversité de ressources et d'exemples liés à l' océanographie. DAVANT-PROPOS
ous êtes enseignant, animateur, ou tout simplement désireux de partager des connaissances scientifiques générales et sur l'océan ? VAlors lancez-vous en vous inspirant de nos
diverses expériences ! Nous vous souhaitons de belles découvertes et des échanges instructifs avec les plus grands comme les plus petits !Signification des symboles
PhysiqueChimie
Ecologie
MathématiquesBiolo
gieFacile
MoyenDurée de l'activité
Activité qui peut être
associée avec une ou plusieurs autres activitésDécouverte
des sciencesImpact
anthropiqueNiveau de difficultéDomaine d'étude
Exemple "océan"
Un QR code/activité
Découpage de matériel
nécessaire. Prévoyez 10à 15 minutes de plus sur
le temps de préparation.Nombre de personnes
pouvant participer à l'activitéAutres indications
de l'activité, une fois tout le matériel nécessaire mis à disposition f (x) 01SOMMAIRE
L' OCEANOGRAPHIE
Présenter l'océanographie comme une science reposant sur plusieurs disciplinesLA DEMARCHE SCIENTIFIQUE DANS MON QUOTIDIEN
LES BOITES MYSTERES ET LA DEMARCHE SCIENTIFIQUE
02 03L'OBSERVATION DES OCEANS
LA FLOTTABILITE DES MATERIAUX
04LA FLOTTABILITE DANS LES OCEANS
UN OEUF QUI FLOTTE ENTRE DEUX EAUX
05TEMPERATURE, SALINITE ET DENSITE
06 Aborder les notions de température, de salinité et de densitéLE TAPIS ROULANT
07Comprendre le fonctionnement des courants marins
Appréhender la circulation thermohaline dans les océansLA CIRCULATION THERMOHALINE DANS LES OCEANS
TEMPERATURE ET PROFONDEUR
08 p. 1 p. 11 p. 21 p. 25 p. 26 p. 29 p. 30 p. 32 p. 34 p. 36 p. 37 f (x)PARAMETRES IMPORTANTS DES PROCESSUS OCEANIQUES
LE DIAPASON
09LE TELEPHONE GOBELET
10LE SEL QUI DANSE
11 milieuxBALLON D'EAU ET BALLON D'AIR
12LES SONS DES OCEANS
13L'UTILITE DES SONS DANS LES OCEANS
LES ECHELLES DU VIVANT
14 Apprendre à percevoir les notions de taille et d'ordre de grandeurLE PLANCTON
15Découvrir ce qu'est le plancton et l'observer
LE PLANCTON SELON...
L'EXTRACTION DE LA CHLOROPHYLLE a
16LA CHLOROPHYLLE a DANS LES OCEANS
p. 41 p. 42 p. 43 p. 44 p. 45 p. 47 p. 57 p. 58 p. 61 p. 65 p. 66 p. 67 f (x)LA CELLULE ANIMALE ET L'USINE DE FABRICATION
17 Découvrir les constituants d'une cellule animale, leur organisation e t leur(s) rôle(s)RESEAU TROPHIQUE PELAGIQUE
18 Mettre en évidence la fragilisation de la biodiversité par les cha ngements climatiques et la pression anthropiqueESPECE D'ESPECE EN MEDITERRANEE
19JEU DES VACANCES
20 d'impacts écologiquesQUAND L'ECOSYSTEME MARIN EST PERTURBE...
DEUX ESPECES ALLOCHTONES EN MEDITERRANEE
UN ARC-EN-CIEL D'ACIDITE
21Comprendre la notion de pH et les notions d'acide et de base
L'ACIDIFICATION DES OCEANS
N'hésitez pas à photocopier le matériel nécessaire en foncti on du nombre de participantsp. 68 p. 76 p. 89 p. 109 p. 109 p. 110 p. 119 p. 121 - 1 - en forme de puzzleCartes "Exemple"
Solution sous forme de
puzzle des correspondances entre les disciplines/ Présenter l'océanographie comme une science reposant sur plusieurs disciplinesDescription
Matériel
L'océanographie
vant de commencer l'activité avec les pour couvrir les lettres écrites en gris (cf. image 1). Disposez ensuite les cartes sur une table devant les participants. Distribuez-leur les cartes "Exemple" de façon équitable. Ils devront discuter entre eux pour se mettre d'accord sur la discipline qui leur permettrait de répondre aux questions posées sur les cartes "Exemple". Il ne faut pas que les participants cherchent à répondre aux questions des cartes "Exemple" mais qu'ils mots-clés permettant de placer les exemples. 01 n° A15-20 min
30 min
Activités
2 et 3
10 personnes
par puzzle - 2 -Faites ensuite la correction de cet exercice et soulignez le fait que parfois certaines questions des cartes "Exemple" ne sont pas faciles à classer dans une discipline. Demandez alors pourquoi et essayez de faire comprendre aux participants que les sciences de l'océanographie sont toutes liées. terminé, vous pourrez enlever les bouts de papier recouvrant les lettres grises et le mot OCEANOGRAPHIE sera révélé. Il est intéressant de faire réaliser que c'est une science couvrant plusieurs disciplines, c'est donc une science pluridisciplinaire.Chimie
OCChimie
OCLa science qui étudie la composition
de la matière et ses transformationsLa science qui étudie la composition
de la matière et ses transformationsImage 1 : Couvrez les lettres grisées
(ici "OC" encadrées en pointillés rouge) à l'aide d'un bout de papierBout de papier
- 3 -Chimie
Géosciences
Biologie
OC EA NOL ' océanographie
Cartes "Discipline/Définition"
sous forme de pièces de puzzleMatériel
La science qui étudie la Terre et son
Univers proche
La science qui étudie la composition
de la matière et ses transformationsLa science qui étudie tout être vivant,
végétal ou animal GREcologie
L a science qui étudie les êtres vivants dans leur milieu et leurs relations 01 n° - 5 -Mathématiques
AP L a science qui étudie les nombres, les formes géométriques et leurs propriétésCartes "Exemple»
De quoi sont composés les fonds marins ?
Qu'est-ce qu'une algue ?
Quel était le climat du passé ?
Quels animaux vivent en mer ?
Y a-t-il des bactéries et des virus en mer ?
Le niveau des océans est-il en train de monter ?Physique
HIE L a science qui étudie les phénomènes naturels sur Terre et dans l'Univers - 7 - la composition des océans ?Quelle est la composition de l'eau de mer ?
Quand trouve-t-on le plus de plancton
en Méditerrannée ?Est-ce que les coraux survivront aux
changements climatiques ?Comment fonctionnent les courants marins ?
Peut-on décrire la vie d'un poisson
avec une équation ?Quelles informations peut-on tirer de la
couleur de l'eau de mer ? Comment et de quoi se nourrissent les méduses ?Comment décrirent les courants
avec une équation ? - 9 -Chimie
Géosciences
Biologie
OCEANO
composition des océans ?Quelle est la composition de
l'eau de mer ?La science qui étudie la composition
de la matière et ses transformationsDe quoi sont faits les fonds marins ?
Quel était le climat du passé ?
Le niveau des océans est-il en train de monter ?La science qui étudie la Terre et son
Univers proche
Y-a-t-il des bactéries et des virus en mer ?
Quels animaux vivent en mer ?
La science qui étudie tout être vivant,
végétal ou animal Solution complète du puzzle des correspondances entre les disciplines /définitions et les exemples GREcologie
Quand trouve-t-on le plus de plancton
en Méditerranée ?Est-ce que les coraux survivront aux
changements climatiques ?Comment et de quoi se nourrissent
les méduses ? L a science qui étudie les êtres vivants dans leur milieu et leurs relationsMathématiques
APComment décrire les courants avec une
équation ?
Peut-on décrire la vie d'un poisson
avec une équation ? L a science qui étudie les nombres, les formes géométriques et leurs propriétésPhysique
HIEComment fonctionnent les courants marins ?
Quelles informations peut-on tirer de la
couleur de l'eau de mer ? L a science qui étudie les phénomènes naturels sur Terre et dans l'UniversQu'est-ce qu'une algue ?
- 11 -02 n°
La démarche scientifique
dans mon quotidien30 min
Cartes "Histoire"
Cartes "Démarche"
résentez tout d'abord la théorie de la démarche scientifique (cf. "Présentation de la démarche scientifique"). Proposez ensuite aux participants d'appliquer cette démarche à des exemples concrets du quotidien.Pour cela, formez 4 groupes de personnes et
distribuez-leur les cartes "Démarche" correspondant aux étapes de la démarche scientifique, dans le désordre (cf. cartes "Démarche" dans "Matériel"). Les groupes devront remettre les étapes dans le bon ordre. Ils devront ensuite reconstituer l'histoire (cf. cartes "Histoire" dans "Matériel") en s'appuyant sur la démarche scientifique qui permettra d'en établir plus facilement l'ordre chronologique. Pour conclure, finissez sur une discussion générale sur la démarche scientifique et sur leur expérience de vie quotidienne par rapport à celle-ci. PDescription
Matériel
30 min
Activités
1 et 3
8 à 10 personnes
max par série de boîtes - 12 -Présentation de la démarche scientifique
raisonner, une série d'étapes que l'on suit pour essayer de répondre à une question que l'on se pose. C'est une approche à la base de tout , mais également à la base de beaucoup de gestes et épisodes de vie quotidienne.La démarche scientifique
La même démarche pour tous !
Se poser une question
? Faire des hypothèses ? Mettre en place un protocole ? Activités de recherche : expériences et observation.Bien noter ce que l'on observe.
? Répliquer les expériences et les observations.Bien noter ce que l'on observe.
? Bilan, discussion, transmissionSe poser de nouvelles questions...
- 13 -Le matériel
La démarche scientifique dans mon quotidien
Titre de l'histoire : Retard
Cartes "Histoire"
Cartes "Démarche"
02 n°Matériel
- 15 -Titre de l'histoire : Un bruit
Cartes "Histoire"Cartes "Démarche"
- 17 -Titre de l'histoire : Pull perdu
Cartes "Histoire"Cartes "Démarche"
- 19 - Titre de l'histoire : Une chose qui brille dans l'eauCartes "Histoire"Cartes "Démarche"
- 21 -Les boîtes mystères et
la démarche scientifique30 min
Activités
1 et 2
30 min
Aimants
Matériau en fer (ex. clous)
"Matériel supplémentaire"Stylos ou crayons
d'observation vant de commencer l'activité, échangez avec les participants sur la notion d'observation (cf. "L'observation"). L'activité proposée permet d'initier à construisant une démarche d'observation.Les boîtes utilisées pour
cette activité sont toutes identiques mais contiennent vos choix, vous y introduirez un ou plusieurs clous, bouchons en plastique, cotons, bouts de bois, coquillages et/ou verres de mer. Les participants devront découvrir ce qu'elles contiennent par une activité 2), sans les ouvrir.8 à 10 personnes
max par série de boîtes Nous vous proposons d'utiliser comme matériaux des bouchons ou encore du coton. Il est important de garder un matériau en puissent se servir d'autres instruments que les balances. Les aimants sont ici des instruments d'observation permettant la déduction de la présence ou non de fer.Description
Matériel
Répartissez les participants
en deux groupes, chaque groupe devra être constitué de sous-groupe de 2 ou 3 personnes.Les boîtes sont réparties
dans l'ensemble de la classe.Les participants devront alors
le contenu de chaque boîte qui auront permis leurs formulations.Plusieurs moyens d'étudier
les boîtes sont mis à leur disposition (aimants, balancequotesdbs_dbs47.pdfusesText_47[PDF] Oeuvre "les joueurs de cartes" d'Otto Dix
[PDF] Oeuvre "Triptyque de La Guerre" d'Otto Dix
[PDF] Oeuvre ? refaire
[PDF] oeuvre a analyser contexte historique
[PDF] Oeuvre architectural
[PDF] oeuvre argumentative exemple
[PDF] oeuvre art critique société consommation
[PDF] Oeuvre au choix de Molière
[PDF] Oeuvre aux 10 couleurs orientales
[PDF] oeuvre avec ostinato
[PDF] oeuvre christian boltanski
[PDF] oeuvre d art avec objet du quotidien
[PDF] oeuvre d art haut moyen age
[PDF] oeuvre d art plastique abécédéaire cned 6éme devoir 11