[PDF] Epreuve de SVT Exercice 3: Les organes respiratoires

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Epreuve de SVT

Nom : N o

Ex1- Mars 2015

Classe : 5e

Durée

: 55 min

Sciences de la vie et de la Terre

Exercice 1: Questions à réponse rapide (1.5 pts) a) Que contient le suc digestif et qui permet la digestion chimique? b) Quel liquide est produit par le foie et participe à la digestion des aliments? c) Au niveau de quel organe les nutriments deviennent solubles? Exercice 2: Annote les organes du tube digestif ci-dessous Exercice 3: Les organes respiratoires de la grenouille (7 pts) On a observé que des grenouilles sont capables de rester plusieurs mois sous l'eau, sans remonter à la surface. Cette observation était intéressante pour les scientifiques qui ont décidé de mener une série d'expériences pour résoudre ce problème.

Expérience 1

: Une grenouille est placée dans un récipient rempli d'eau et recouvert pa r une plaque en verre. (Doc 1)

Expérience témoin

: Un autre récipient rempli d'eau, mais sans grenouille, est placé dans les mê mes conditions.

Expérience 2

: On ferme cette fois-ci le récipient par un papier transparent, seule la tête de la grenouille dépasse le papier. (Doc 1)

Expérience 3: La gre

nouille est replacée dans les mê mes conditions que pour l'expérience 1, mais ses narines sont bouchées avec un coton. On réalise après quelques heures un test à l'eau de chaux avec l'eau du récipient. Les résultats sont présents dans le tableau ci-dessous. (Doc 2)

Document 1: Expériences 1 et 2

Doc 2 : Résultats de l'expérience avec l'eau de chaux

1. Quel est le gaz mis en évidence à l'aide de l'eau de chaux?

2. A quoi sert la réalisation d'une expérience témoin?

3. Compare les résultats de l'expérience 1 et de l'expérience témoin et explique

la différence entre ces deux expériences.

4. Pourquoi dans l'expérience 2, les scientifiques ont fait dépasser la tête de la

grenouille du papier transparent? Cite le facteur qu'ils veulent tester.

5. Pourquoi dans l'expérience 3, les scientifiques ont bouché les narines de la

grenouille?

6. Quel est le résultat obtenu dans les expériences 2 et 3?

7. Propose une hypothèse quant à l'organe respiratoire de cette grenouille.

Témoin Expérience 1 Expérience 2 Expérience 3

Trouble de l'eau

de chaux non oui oui oui Exercice 4 : Les boissons et leurs équivalences en morceaux de sucre. ( 4.5 pts)

Pour cette étude, on considère 1 morceau de

sucre standard de 5,5 g et

1 morceau de sucre = 100

Kj Doc 1 : Apports énergétiques pour 1.5 L de boissons

1. Transforme l'apport énergétique de chaque bouteille à son équivalent en

morceaux de sucre.

2. Classe les bouteilles par ordre croissant en fonction du nombre de morceaux

de sucre qu'elles contiennent.

3. Suite à la consommation d'une de ces boissons, le sucre est digéré en

glucose (nutriments).

a) Quelle est la réaction chimique qui a lieu au niveau de l'organe qui nécessite la consommation de sucre, notamment le glucose ?

b) Cite une des conséquences de la consommation excessive de ces boissons. c) Cite une boisson qui apporte 0 Kj/L. Exercice 5 : Les étapes de l'inspiration ( 2pts) Décris par ordre les étapes de l'inspiration. Boissons (bouteille de 1.5 L) Apports énergétiques (en Kjoules)

Orangina rouge 1 471

Lipton thé glacé pêche 1 220

Fanta 1 822

Pepsi 1 722

quotesdbs_dbs48.pdfusesText_48

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