[PDF] Rapport dactivité 2019 de la Nouvelle-Calédonie





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Régime pauvre en nickel

Si ce régime ne parvient pas à satisfaire votre appétit vous pouvez supplémenter vos repas avec des aliments pauvres en nickel



LISTE DES PRODUITS CONTENANT DU NICKEL

1 juin 2021 REGIME PAUVRE EN NICKEL ... les signes de l'allergie au nickel un régime alimentaire sans nickel peut être envisagé



dmt Dermatoses professionnelles allergiques aux métaux

Régime pauvre en nickel. Dans certains cas réfractaires au traitement un régime alimentaire pauvre en nickel peut être bénéfique [11



Actualisation des repères du PNNS : élaboration des références

12 déc. 2016 alimentaires et proposé un intervalle de recommandations les valeurs hautes correspondant à des régimes très pauvres en viande et poisson



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12 déc. 2016 recommandations nutritionnelles en fonction du régime alimentaire ... complets les huiles végétales pauvres et riches en ALA (voir partie ...



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L'allergie alimentaire se caractérise par une hypersensibilité développée contre des protéines allergéniques présentes dans un aliment. En effet les sujets 



Prévention et dépistage du diabète de type 2 et des maladies liées

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1 juil. 2020 marché du nickel avec des entreprises métallurgistes en quête de ... Une température moyenne annuelle de 23°C caractérise ce régime.



AVIS et RAPPORT de lAnses relatif à la finalisation de l

2 mars 2021 références à différents types de régimes alimentaires. ... copper iodine





Régime pauvre en nickel

Certains aliments très riches en nickel doivent être toujours évités Ce sont: le son l'avoine le sarrasin le soja les légumes séchés (pois haricots secs) 



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1 jui 2021 · Un régime sans nickel peut dans ces cas être instauré pendant une période test d'au moins un mois REGIME SANS NICKEL Eviter tous les aliments 



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5 jan 2020 · En général une bonne solution pour ceux qui suivent un régime sans nickel est d'opter pour des ingrédients frais et des mets faits maison : le 



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10 juil 2017 · Teneur en nickel en microgrammes (µg) pour 100 g d'aliment (2-5) ; Cacao en poudre 820 à 1200 ; Graine de soja 470 à 590 ; Flocon d'avoine 33 à 



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11 jan 2021 · Action limit estimated acceptable concentration nickel l'exposition à la substance via l'aliment n'entraîne un risque appréciable ou 

  • Quels aliments contiennent du nickel ?

    FruitsPoires, bananes, fruits en conserveViandes et poissonsCrustacés, poissons et viande en conserveChocolat, cacao et thé noirSurtout le chocolat noirNoix et grainesToutes les variétés
  • Comment savoir si un produit contient du nickel ?

    Eviter la préparation des aliments dans des ustensiles en nickel ou nickelés : les casseroles en cuivre sont recouvertes de nickel à l'intérieur. L'acier inoxydable contient du nickel. Utiliser ustensiles émaillés, recouverts de teflon, en aluminium, en pyrex, en fa?nce 1 jui. 2021
  • Où trouve on du nickel ?

    Le nickel est également présent dans des produits à base de métaux comme les bijoux. Les aliments contiennent naturellement de petites quantités de nickel. Les concentrations les plus élevées en nickel se retrouvent dans le cacao, le chocolat, le soja, les légumes secs, les noix et les céréales.
  • Oligoélément essentiel, le Nickel agit au sein de l'organisme dans de nombreuses réactions chimiques. Il joue un rôle dans le métabolisme glucidique, améliore l'absorption du Fer et régule le pancréas. Le Nickel est hypoglycémiant, il favorise la digestion, exerce une action hypotensive et améliore l'absorption du Fer.
2019

Nouvelle-Calédonie

NOUVELLE?CALÉDONIE

2019

ÉDITION

2020

INSTITUT D"ÉMISSION D"OUTREMER

Photo de couverture : Le minéralier Jules Garnier accosté au quai du site industriel de la SLN à Nouméa.

© Daniel Maviet

LES TRANSPORTS

Cette année, les Instituts IEDOM et IEOM ont choisi de consacrer l"illustration de leurs rapports annuels d'activité aux transports, clé de voûte de l'acheminement des biens et de la mobilité des personnes. Les transports sont au cœur des préoccupations des acteurs économiques insulaires publics et privés. Rouages essentiels des économies ultramarines, les transports assurent la viabilité et la continuité des échanges et des déplacements intra ou extra territoriaux et sont un vecteur important d'expansion économique.

THÉMATIQUE

DU RAPPORT 2019

INSTITUT D'EMISSION

D'OUTRE-MER

ETABLISSEMENT PUBLIC NATIONAL

SIEGE SOCIAL

115 rue Réaumur 75002 PARIS

Nouvelle-

Calédonie

Rapport annuel

2019

Les renseignements autres que monétaires publiés dans la présente étude ont été recueillis

auprès de diverses sources extérieures à l'Institut d'émission et ne sauraient engager sa

responsabilité. L'IEOM tient à remercier les diverses administrations publiques, les collectivités et les entreprises pour les nombreuses informations qu'elles lui ont communiquées. 5

Sommaire

Page

Avant-propos 119

La Nouvelle-Calédonie en bref 110

Synthèse 112

CHAPITRE I - LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES 115

Section 1 - Géographie et climat 116

1. Situation et superficie 116

2. Gé ographie et géologie 116

3. Faune et flore 117

4. Climat 117

Section 2 - Repères historiques 118

Section 3 - Cadre institutionnel 120

1. Les institutions 120

2. La répartition des compétences 121

3. L' avenir institutionnel de la Nouvelle-Calédonie 125

CHAPITRE II - PANORAMA DE L'ÉCONOMIE DE LA NOUVELLE-CALÉDONIE 125

Section 1 - La population

126
Section 2 - Les principaux indicateurs économiques 128

1. Les comptes économiques 128

2. L'emploi et le chômage 131

3. Les revenus et les salaires 135

4. Les prix 139

5. Le commerce extérieur 142

6. La balance des paiements 148

Section 3 - Les politiques et finances publiques 151

1. La si tuation générale des finances publiques 154

2. Les principales ressources des collectivités du territoire 156

3. Les fina nces des Collectivités de Nouvelle-Calédonie 1 60

4. Le défi de l'équilibre des comptes sociaux 168

5. Les structures d'appui au développement économique 170

6

CHAPITRE III - LES SECTEURS D'ACTIVITÉ 71

Section 1 - Aperçu général 72

Section 2 - L'agriculture, la pêche et l'aquaculture 74

1. Aperçu structurel 74

2. Les politiques agricoles 74

3. La production agricole 77

4. La pêche 79

5. L'aquaculture 81

Section 3 - L'industrie et l'artisanat 84

1. L'industrie 84

2. L'artisanat 87

Section 4 - L'énergie, l'eau et le traitement des déchets 90

1. La consommation d'énergie primaire 90

2. L'énergie électrique 92

3. L'eau 97

4. Le traitement des déchets 100

Section 5 - Le nickel 104

1. Le nickel dans le monde 104

2. Le nickel en Nouvelle-Calédonie 104

3. Perspectives 109

Section 6 - Le secteur du BTP 112

1. Aperçu structurel 112

2. L'immobilier 113

3. Les grands chantiers 117

Section 7 - Le commerce 120

1. Aperçu structurel 120

2. L'activité du secteur en 2019 120

3. Les principaux sous-secteurs commerciaux 121

Section 8 - Le tourisme 125

1. Aperçu structurel 125

2. Le tourisme en Nouvelle-Calédonie 125

3. Les voyages des Calédoniens 128

Section 9 - Les transports 129

1. Les activités portuaires 129

2. Les activités aéroportuaires 131

3. Les transports terrestres 135

Section 10 - L'éducation et la santé 136

1. L'éducation 136

2. La santé 141

Section 11 -Les autres services marchands 145

1. Aperçu structurel 145

2. Les technologies de l'information et de la communication 146

3. Le secteur de l'assurance en Nouvelle-Calédonie 150

4. La recherche et développement et l'innovation 152

7 CHAPITRE IV - L'ÉVOLUTION MONÉTAIRE ET FINANCIÈRE 153

Section 1 - Aperçu général154

Section 2 - La structure du système bancaire 156

1. Les principaux événements locaux156

2. L'organisation du système bancaire157

3. La densité du système bancaire160

4. Les moyens de paiement163

5. L'activité des fonds de garantie167

Section 3 - Les conditions d'exercice de l'activité bancaire 169

1. Les taux d'intérêt169

2. Les tarifs bancaires aux particuliers175

3. Le bilan agrégé des banques locales et l'analyse des risques177

4. Les performances financières des banques locales180

Section 4 - L'évolution de la situation monétaire 186

1. Le financement de l'immobilier : un pilier qui s'essouffle186

2. L'investissement : une année 2019 tirée par le transport187

3. Croissance des crédits d'exploitation, signe de vulnérabilité188

4. Le financement de la consommation et l'épargne190

5. Le financement des secteurs d'activité (SCR)192

6. La circulation fiduciaire194

7. La masse monétaire et ses contreparties197

8. Le surendettement et l'inclusion bancaire98

Annexes 1 : Statistiques monétaires et financières201 Annexes 2 : Évolutions juridiques et règlementaires en 2019 207 8 9

Avant-propos

ne nouvelle décennie débute alors que la précédente a vu l'économie calédonienne se fragiliser et se heurter à des réalités structurelles et conjoncturelles.

En effet, la croissance s'est

installée dans un régime ralenti peu ou pas créateur d'emplois, l'attentisme et le manque de visibilité prédominent, la santé des entreprises se détériore, les finances publiques ont perdu leurs marges de manœuvre, les moteurs traditionnels de l'économie s'essoufflent et l'économie reste globalement étroitem ent imbriquée à la conjoncture du marché du nickel, avec des entreprises métallurgistes en quête de productivité et de nouveaux modèles économiques. Pour autant, en 2019, l'économie parvient à se maintenir, voire à montrer une légère amélioration. La confiance des chefs d'entreprises cesse de se dégrader et retrouve son niveau

de 2015, l'emploi salarié privé cesse de se réduire, le chômage baisse légèrement, et l'économie

continue d'afficher un taux de croissance positif, supérieur à celui de la population (qui a nettement ralenti : +1 % en 5 ans, en lien avec un solde migratoire devenu négatif). C'est dans ce contexte particulier, décrit dans cet ouvrage, que la crise mondiale liée à la pandémie mondiale du Covid-19, frappe le territoire ces premiers mois de l'année 2020. La gestion rigoureuse du risque sanitaire par tous les acteurs a permis de préserver le territoire

des impacts épidémiologiques de cette crise, et les mesures de soutien, d'une ampleur inédite,

ont contribué à limiter la portée de ses conséquences économiques. L'économie calédonienne

affronte cette crise en s'appuyant également sur son marché domestique et sur une structure diversifiée qui l'expose moins que d'autres territoires. Toutefois, la crise ne sera pas sans effets à court terme et dans la durée. Compte tenu de la situation d'avant crise, les défis auxquels la Nouvelle-Calédonie est confrontée sont nombreux et profonds. Dans un calendrier politique particulier (2 nd referendum d'auto détermination le 4 octobre), il sera nécessaire d'engager les réformes indispensables (notamment recherches d'économies, réforme de la santé, des niches fiscales...), tout en veillant aux fragilités sociales que la crise pourrait aggraver. Dans un environnement international incertain, le positionnement du nickel, tant sur l'exportation de minerai, que sur la compétitivité des usines de transformation, reste également un enjeu majeur pour la reprise durable et résiliente de l'économie calédonienne. Plus que jamais l'agence de l'Ieom en Nouvelle-Calédonie poursuit ses différentes

missions au service des publics et de l'intérêt général. Ainsi, l'IEOM a modernisé son dispositif

de politique monétaire en lui donnant une ampleur qui lui permet d'assurer la fluidité de la

liquidité bancaire dans le contexte de crise. L'Institut s'attache également à accompagner les

agents économiques fragiles, notamment à travers la médiation du crédit aux entreprises, le

traitement du surendettement et le programme EDUCFI.

Yann Caron

U 10

La Nouvelle-Calédonie en bref

Agriculture

2%Industrie du

nickel

7%Autres

industries 8% BTP 11%

Commerce

11%Services, yc

administration 61%

Répartition du PIB

de la Nouvelle-Calédonie en 2018* Source : CEROM -Compteséconomiqu es définitifs *Derinères données disponibles

80828486889092949698100

2015 20162017 20182019

Indicateur du climat des affaires

(100= moyenne de longue période)

Source : IEOM

2 500 2 000 1 500 1 000 500 0 500 1 000 1 500 2 000 2 500 0102030405060708090

Pyramide des âges

Âge

Hommes

Femmes

1989

19892014

2014

Source : ISEE

405060708090100110120130140

100

200 300 400 500 600

200920102011 2012201320142015 2016201720182019

CroisiéristesTouristes (échelle de droite)

Source : ISEE

Nombre de touristes et de croisiéristes

(en milliers)

Agriculture,

sylviculture et pêche

1,7%Toutes

industries

8,9%Construction

8,6%

Commerce ,

réparation d'automobiles et de motocycles 10,1%quotesdbs_dbs41.pdfusesText_41
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