[PDF] 3° PALIO DEI VINI FRIZZANTI CASA VINICOLA BENNATI - CAZZANO DI





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3° PALIO DEI VINI FRIZZANTI

CASA VINICOLA BENNATI - CAZZANO DI TRAMIGNA (VR) BARDOLINO DOC CHIARETTO CLASSICO 2011 ... BARDOLINO DOP CHIARETTO CLASSICO "CA' DELLE ROSE" 2011.



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1

I RISULTATI DI "ENOCONEGLIANO

14° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI"

Ente organizzatore

Associazione Dama Castellana - Conegliano

Controlli Ministeriali

Sig. Andrea Squarcia - Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

Presidenza commissioni di valutazione

Dott. Giuseppe Martelli

Responsabile legale

Sig. Bruno Palmieri

Venerdì 2

0 luglio 2012 si è concluso "Enoconegliano. 14° Concorso Enologico

Regionale - Selezione Vini Veneti" abilitato dal Ministero delle politiche agricole al rilascio di d istinzioni. La manifestazione indetta dall'Associazione Dama Castellana di Conegliano, è stata realizzata con la collaborazione dell'Associazione Enologi Enotecnici Ita- liani che si è assunta la responsabilità dell'esecuzione tecnico op erativa delle selezioni. La selezione ha avuto come sede di svolgimento l'Associazione Dama Castella- na di Conegliano (Treviso). Il Concorso, riservato solo ai vini a denominazione di origine e a indicazione geografica tipica e ai vini spumanti prodotti nella regione Veneto, si è proposto di far conoscere al consumatore la migliore produzione enologica regionale e stimolare lo sforzo delle aziende vitivinicole per il miglioramento della qualità dei prodotti. Al Concorso i vini tranquilli sono stati suddivisi nei seguenti sette gruppi: vini bianchi prodotti nel 2011, vini bianchi prodotti nel 2010 o negli anni precedenti, vini rosati, vini rossi prodotti nel 20

11, vini rossi prodotti nel 2010 o nel 2009, vi-

ni rossi prodotti nel 200

8 o negli anni precedenti, vini passiti; i vini frizzanti;

mentre i vini spumanti sono stati suddivisi tra quelli prodotti con fermentazione in autoclave (metodo Charmat) e quelli prodotti con fermentazione in bottiglia (metodo classico). 2 I campioni sono pervenuti e stati catalogati dall'Associazione Dama Castellana di Conegliano e successivamente resi anonimi dal signor Bruno Palmieri, re- sponsabile legale del Concorso, quindi sono stati valutati con il metodo "Union

Internationale des Oenologues".

Le operazioni di selezione, divise in

sei sessioni, si sono ufficialmente aperte gio- vedì 19 luglio in occasione di un incontro durante il quale è stata presentata la manifestazione. I commissari, divisi in cinque commissioni (formate per sorteggio dal signor Palmieri), ognuna composta da 6 enologi e da un giornalista hanno valutato in due giorni di lavori 320 campioni presentati da 104 aziende in rappresentanze delle province di Padova, Treviso, Venezia, Verona e Vicenza. Il risultato finale di ogni campione è stato calcolato dal signor Palmie ri, dopo aver eliminato la scheda con il punteggio più alto e quella con il punteggio più basso, attraverso la media aritmetica delle 5 schede rimanenti. Complessivamente sono stati selezionati 281 vini pari al 88% dei campioni pre- sentati. A tutti i vini che hanno conseguito il punteggio complessivo di almeno 80 centesimi, corrispondenti all'aggettivazione "ottimo" in base al metodo di valuta- zione "Union Internationale des Oenologues", sarà assegnato un

Diploma di Me-

rito. Ai primi tre vini classificati di ciascun gruppo di ogni categoria, verranno as- segnati rispettivamente i premi Dama d'Oro, Sigillo d'Argento e Sigillo di Bro nzo. Verr anno inoltre attribuiti i premi speciali "Tullio De Rosa" al vino spumante pro- dotto con fermentazione in autoclave o con fermentazione in bottiglia che ha ot- tenuto in assoluto il miglior pun teggio e "Luigi Manzoni" al vino bianco tranquillo prodotto con le uve Incrocio Manzoni 6.0.13 che in assoluto avrà totalizzato il mi- glior punteggio Durante i due giorni del Concorso i commissari hanno compilato

2.240 schede

di valutazione, attribuito

32.557 giudizi parziali e utilizzato ben 2.800 bicchieri.

Inoltre, tutti i vini selezionati saranno messi in mescita dall'Associazione Dama Castellana durante la Festa dell'Uva fissata nel centro storico di Conegliano ve- nerdì 21, sabato 22 e domenica 23 settembre. Sabato 22 settembre si svolgerà anche la premiazione dei vini vincitori presso l'ex Convento San Francesco di

Conegliano.

3

I PREMI DI "ENOCONEGLIANO

14° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE

SELEZIONE VINI VENETI"

Il premio speciale

"Tullio De Rosa" viene assegnato al vino spumante che in assoluto ha otte- nuto il miglior punteggio, purché superata la soglia minima di 80 centesimi in base al metodo di valutazione "Union Internationale des Oenologues".

Il premio speciale

"Luigi Manzoni" viene assegnato al vino bianco tranquillo prodotto con le uve

Incrocio Manzoni 6.0.13 che in assoluto ha totalizzato il miglior punteggio, purché superata la so-

glia minima di 80/100. in base al metodo di valutazione "Union Internationale des Oenologues". Ai primi tre vini classificati di ciascun gruppo di ogni categoria, vengono assegnati rispettiva- mente i premi Dama d'Oro, Sigillo d'Argento e Sigillo di Bronzo. Detti premi vengono asse-

gnati purché il relativo gruppo comprenda almeno 5 vini iscritti, in caso contrario verranno attri-

buiti solo i Diplomi di Merito. Il Diploma di Merito viene attribuito a tutti i vini che hanno raggiunto o superato il punteggio di

80 centesimi.

PREMIO SPECIALE

"TULLIO DE ROSA" PROSECCO DOC TREVISO SPUMANTE DRY MILLESIMATO "25 Y CELEBRATION" 2011

ASTORIA VINI

CROCETTA DEL MONTELLO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3524

PREMIO SPECIALE

"LUIGI MANZONI"

COLLI TREVIGIANI IGT MANZONI BIANCO 2011

MASOTTINA SPA

CONEGLIANO (TV)

Presentato alle commissioni con il n.

3703
VINI BIANCHI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE PRODOTTI NEL 201
1

Premio Dama d'Oro

SOAVE DOC CLASSICO "LIBET-SORAIGHE" 2011

CASA VINICOLA BENNATI

CAZZANO DI TRAMIGNA (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3628

Premio Sigillo d'Argento

LUGANA DOC "CROMALGO" 2011

CORTE SERMANA SOC. AGR. SS

PESCHIERA DEL GARDA (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3533

4

Premio Sigillo di Bronzo

COLLI DI CONEGLIANO DOCG BIANCO "MINA" 2011

ASTORIA VINI

CROCETTA DEL MONTELLO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3368

Diploma di merito

ASOLO PROSECCO DOCG TRANQUILLO "FEUDO DELLA REGINA" 2011

AZ. AGR. DAL BELLO

FONTE (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3822

BIANCO DI CUSTOZA DOC SUPERIORE "SEITERRE" 2011

VINI RIZZI SRL - TENUTA S.LEONE - BOVOLONE (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3032

BREGANZE DOC VESPAIOLO 2011

AZ. AGR. CA' BIASI DI DALLA VALLE INNOCENTE

BREGANZE (VI)

Presentato alle commissioni con il n. 3444

COLLI DI CONEGLIANO DOCG BIANCO "CREVADA" 2011

ASTORIA VINI

CROCETTA DEL MONTELLO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3383

COLLI DI CONEGLIANO DOCG BIANCO "GRECCIO" 2011

BEPIN DE ETO SOC. AGR. DI CESCHIN ETTORE SS

SAN PIETRO DI FELETTO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3847

CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO DOCG TRANQUILLO "TENUTA VAL DE BRUN" 2011

ASTORIA VINI

CROCETTA DEL MONTELLO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3958

LISON CLASSICO DOCG 2011

AZ. AGR. LA FRASSINELLA DI CADORE MADDALENA

PORTOGRUARO (VE)

Presentato alle commissioni con il n. 3066

LISON CLASSICO DOCG 2011

CANTINA SANT'OSVALDO

LONCON DI ANNONE VENETO (VE)

Presentato alle commissioni con il n. 3089

LISON DOCG "TERRE MARCIANE" 2011

VI.VO. CANTINE SAC

SALGAREDA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3110

LISON DOCG "VINI DEI CARDINALI" 2011

CASA VINICOLA BOSCO MALERA SRL

SALGAREDA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3653

LISON PRAMAGGIORE DOC BIANCO "CANNEVIOL" 2011

AZ. AGR. LA FRASSINELLA DI CADORE MADDALENA

PORTOGRUARO (VE)

Presentato alle commissioni con il n. 3775

LISON PRAMAGGIORE DOC CHARDONNAY 2011

MOLETTO SOC AGR SS

MOTTA DI LIVENZA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3413

LUGANA DOC "SEITERRE" 2011

VINI RIZZI SRL

TENUTA S.LEONE - BOVOLONE (VR)

Presentato a

lle commissioni con il n. 3355 5

PIAVE DOC MANZONI BIANCO 2011

AZ. AGR. CASA ROMA SS

SAN POLO DI PIAVE (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3588

SOAVE DOC "CORTE VIOLA" 2011

CONTRI SPUMANTI SPA

CAZZANO DI TRAMIGNA (VR)

Presentato alle commissioni

con il n. 3917

SOAVE DOC CLASSICO "DUCA DELLA ROCCA" 2011

CONTRI SPUMANTI SPA

CAZZANO DI TRAMIGNA (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3165

VALDOBBIADENE PROSECCO DOCG TRANQUILLO "SOMMAVAL" 2011

BORTOLIN ANGELIO SPUMANTI SAS

VALDOBBIADENE (TV)

P resentato alle commissioni con il n. 3580

VENEZIA DOC PINOT GRIGIO "CANAL GRANDO" 2011

CASA VINICOLA BOSCO MALERA SRL

SALGAREDA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3995

VINI ROSATI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE

Diploma di merito

BARDOLIN

O DOC CHIARETTO CLASSICO 2011

AZ. VINICOLA VALETTI SRL

CALMASINO DI BARDOLINO (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3435

BARDOLINO DOP CHIARETTO CLASSICO "CA' DELLE ROSE" 2011

DOMUS VINI SRL

TREBASELEGHE (PD)

Presentato alle commissioni con il n.

3491
VINI ROSSI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE PRODOTTI NEL 2011

Premio Dama d'Oro

VENEZIA DOC MERLOT 2011

MACCARI SRL

VISNA' DI VAZZOLA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3362

Premio Sigillo d'Argento ex-aequo

PIAVE DOC CABERNET "CA' D

ELLE ROSE" 2011

DOMUS VINI SRL

TREBASELEGHE (PD)

Presentato alle commissioni con il n. 3258

VENEZIA DOC CABERNET SAUVIGNON 2011

MACCARI SRL

VISNA' DI VAZZOLA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3359

Premio Sigillo di Bronzo

MONTELLO E COLLI ASOLANI DOC CABERNET 2011

MONTELVINI SPA

VOLPAGO DEL MONTELLO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3364

6

Diploma di merito

BARDOLINO DOC "CORTE VIOLA" 2011

CONTRI SPUMANTI SPA

CAZZANO DI TRAMIGNA (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3222

BARDOLINO DOP CLASSICO "CA' DELLE ROSE" 2011

DOMUS VINI SRL

TREBASELEGHE (PD)

Presentato alle commissioni con il n. 3269

RIVIERA DEL BRENTA DOC CABERNET 2011

CANTINA ALTA PADOVANA SCA

CAMPODARSEGO (PD)

Presentato alle commissioni con il n. 3097

VALPOLICELLA DOC "CORTE VIOLA" 2011

CONTRI SPUMANTI SPA

CAZZANO DI TRAMIGNA (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3037

VENEZIA DOC CABERNET FRANC 2011

CANTINA SANT'OSVALDO

LONCON DI ANNONE VENETO (VE)

Presentato alle commissioni con il n. 3487

VENEZIA DOC ROSSO "CANAL GRANDO" 2011

CASA VINICOLA BOSCO MALERA SRL

SALGAREDA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3561

VINI ROSSI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE PRODOTTI NEL 2010 O NEL 2009

Premio Dama d'Oro ex-aequo

COLLI DI CONEGLIANO DOC ROSSO "CROD

ER" 2009

ASTORIA VINI

CROCETTA DEL MONTELLO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3401

PIAVE DOC MERLOT "ROSSO DELL'ARNASA" 2009

AZ. AGR. CASTELLO DI RONCADE

RONCADE (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3883

VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE RIPASSO "LA CASETTA" 2009

CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR SCA

NEGRAR (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3221

Premio Sigillo d'Argento

COLLI EUGANEI DOC ROSSO "RUSTA" 2010

FATTORIA MONTE FASOLO

CINTO EUGANEO (PD)

Presentato alle commissioni con il n. 3969

Premio Sigillo di Bronzo

PIAVE DOC CARMENERE 2010

LUIGINO ZAGO SOC AGR SS

MASERADA SUL PIAVE (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3702

Diploma di merito

PIAVE DOC CABERNET 2010

SOC. AGR. DA RE ANGELO & GIANFRANCO SS

FONTANELLE (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3384

7

PIAVE DOC CARMENERE "CA' BARBERINA" 2010

TENUTA OLIVI SS

BREDA DI PIAVE (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3139

PIAVE DOC MERLOT 2010

AZ. AGR. CA' CORNER DI GASPARINI ANDREA

MEOLO (VE)

Presentato alle co

mmissioni con il n. 3772 VINI ROSSI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE PRODOTTI NEL 2008

O NEGLI ANNI PRECEDENTI

Premio Dama d'Oro

COLLI DI CONEGLIANO DOCG ROSSO "DEL GROPPO" 2007

SOC. AGR. COLVENDRA'

REFRONTOLO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3755

Premio Sigillo d'Argento

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "COSTON" 2005

AZ. AGR. FILIPPINI ALESSANDRO DI LUIGI

MARANO DI VALPOLICELLA (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3572

Premio Sigillo di Bronzo ex-aequo

MONTELLO E COLLI ASOLANI DOC ROSSO "PRESA IX" 2007

MONTELVINI SPA

VOLPAGO DEL MONTELLO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3594

PIAVE DOC RABOSO 2002

MACCARI SRL

VISNA' DI VAZZOLA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3839

Diploma di merito

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "SEITERRE" 2008

VINI RIZZI SRL

TENUTA S.LEONE - BOVOLONE (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3864

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2007

SAN RUSTICO VALGATARA SNC DI M. E E. CAMPAGNOLA

VALGATARA (VR)

Presentato alle commissio

ni con il n. 3877 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "VIGNETI DI JAGO" 2005

CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR SCA

NEGRAR (VR)

Presentato alle commissioni con il n. 3556

COLLI DI CONEGLIANO DOCG ROSSO "GRECCIO" 2006

BEPIN DE ETO SOC. AGR. DI CESCHIN ETTORE

SS - SAN PIETRO DI FELETTO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3692

COLLI EUGANEI DOC ROSSO 2008

AZ. AGR. SALVAN URBANO SS

DUE CARRARE (PD)

Presentato alle commissioni con il n. 3516

LISON PRAMAGGIORE DOC ROSSO "ANNIO" 2007

AZ. AGR. LA FRASSINE

LLA DI CADORE MADDALENA - PORTOGRUARO (VE)

Presentato alle commissioni con il n. 3150

8

MONTELLO E COLLI ASOLANI DOC ROSSO 2007

AZ. AGR. DAL BELLO

FONTE (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3819

MONTELLO E COLLI ASOLANI DOC ROSSO "FONTANA MASORIN" 2006

MONTELVINI SPA

VOLPAGO DEL MONTELLO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3103

PIAVE DOC MERLOT RISERVA "AI PALAZZI" 2008

MASOTTINA SPA

CONEGLIANO (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3955

PIAVE DOC RABOSO 2008

AZ. AGR. CECCHETTO GIORGIO

TEZZE DI VAZZOLA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3061

PIAVE DOC RABOSO 2007

SOC AGR SANDRE SS

SALGAREDA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3246

PIAVE DOC RABOSO 2008

AZ. AGR. CASA ROMA SS

SAN POLO DI PIAVE (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3863

PIAVE DOC RABOSO 2008

LA CANTINA PIZZOLATO

VILLORBA (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3376

PIAVE DOC RABOSO "BARRIQUE" 2007

SOC AGR 47 ANNO DOMINI SS

TREBASELEGHE (PD)

Presentato alle commissioni con il n. 3748

PIAVE DOC RABOSO "LA ZERBAIA" 2008

AZ. AGR. NARDIN WALTER

- RONCADELLE DI ORMELLE (TV)

Presentato alle commissioni con il n. 3391

PIAVE MALANOTTE DOCG 2008

CANTINA SOCIALE TEZZE DI PIAVE SAC

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