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  • Quelles caractéristiques structurales des plantes à fleurs sont en relation avec leur vie fixée ?

    ? Les caractéristiques structurales de la plante sont en rapport avec la vie fixée à l'interface sol/air dans un milieu variable au cours du temps. ? Elle développe des surfaces d'échanges de grande dimension avec l'atmosphère (échanges de gaz, capture de la lumière) et avec le sol (échange d'eau et d'ions).
  • Comment les plantes se sont adaptées à leurs vie fixée ?

    Elles doivent donc survivre au gel et capter la chaleur au maximum. Les adaptations sont nombreuses et consistent à : Résister au froid gr?, pour certaines plantes, à un mode de vie ralenti, des feuilles réduites et une pilosité ou un duvet qui protège de la neige et du froid.
  • Comment les végétaux se protègent alors qu'ils ont une vie fixée ?

    Les feuilles sont recouvertes d'une sorte de cire imperméable, la cuticule, qui permet d'éviter une perte trop importante d'eau qui provoquerait une déshydratation de la plante. Les échanges gazeux se font donc dans la partie inférieure de la feuille pour minimiser l'évaporation.
  • Une plante est composée de 3 grandes parties : racines, tiges et feuilles. La façon dont sont ordonnées ces 3 parties conditionne le port de la plante. La reproduction est assurée par les fleurs, qui peuvent être groupées en inflorescence.
ORGANISATION DE LA PLANTE Lappareil végétatif des plantes

Thème 1A

CHAPITRE 5

chez les plantes (nous nous limiterons aux Angiospermes ou plantes à fleurs), en celles de la vie animale. Au cou sont mis en place chez les plantes. Problème fonctionnelle des plantes est-elle adaptée à leur mode de vie fixée ? Des échanges adaptés à un mode de vie fixé Des structures et mécanismes de défense adaptés à un mode de vie fixé Une reproduction adaptée à un mode de vie fixé (Bilans : schéma général de la plante, organisation et fonction de la fleur)

ORGANISATION DE LA PLANTE

L'appareil ǀĠgĠtatif des plantes

Les plantes regroupent notamment les

plantes à fleurs (Angiospermes), les

Gymnospermes (sapins, pins) et les

fougères. Une plante se définit comme des végétatif, composé de racine, de tige et de feuille les plantes herbacées (10 cm de hauteur env. comme le plantain) et les plantes ligneuses qui possèdent un tronc et des tiges brunes et ramifiées qui contiennent A.

B. e vie

Une plante est un organisme autotrophe : elle prélève des substances minérales dans son milieu et grâce à

minéraux sont présents essentiellement dans le sol.

Des innovations évolutives ont permis aux végétaux terrestres que ce soit les plantes herbacées (dépourvues de

lignine), souvent de plus petites tailles ou les plantes ligneuses (pourvues de lignine : arbres et arbustes) de plus

grande taille , ils peuvent profiter des ressources disponibles dans chacun de ces deux milieux : A. B. - -dessus du sol, permettant à la plante de capter

Schéma main P. 110 Belin dans le cadre

Bilan

Les caractéristiques de la plante sont en rapport avec la vie fixée à l'interface sol/air dans un milieu variable au

cours du temps.

1. Les feuilles

TP 9

¾ Structure de la feuille

Les feuilles présentent un rapport surface/volume très fort : la surface est maximale et le volume est minimal

grâce à une structure plate. Des coupes transversales de feuilles de végétaux montrent :

- un épiderme supérieur IRUPp G·XQH VHXOH ŃRXŃOH GH ŃHOOXOHV QRQ ŃOORURSO\OOLHQQHV SMUIRLV UHŃRXYHUP G·XQH

couche cireuse (protectrice), la cuticule, peu perméable aux échanges de gaz ou de solutions.

- un parenchyme chlorophyllien palissadique constitué de cellules riches en chloroplastes, aux parois minces et

MX[ YMŃXROHV NLHQ GpYHORSSpHV Ń·HVP OM ]RQH SULQŃLSMOH GH ŃMSPXUH GH O·pQHUJLH OXPLQHXVHB

- un parenchyme chlorophyllien lacuneux GMQV OHTXHO OHV ŃHOOXOHV VRQP GLVÓRLQPHV PpMPV Ń·HVP une surface

G·pŃOMQJH RZ OM ŃMSPXUH GH O·pQHUJLH OXPLQHXVH HVP PRLQGUH PMLV RZ OM ŃMSPXUH GX F22 est très forte.

- un épiderme inférieur, non chlorophylliens, recouvert de cires et régulièrement interrompu par des perforations

: les stomates

¾ les stomates et les échanges gazeux

Les stomates

ento inférieures des feuilles afin de réaliser une . : (à faire en cours)

¾ La réalisation de la photosynthèse

Les plantes (et les végétaux en général) sont autotrophes pour le carbone : ils réalisent la photosynthèse

dans leurs organes chlorophylliens, ce qui permet la synthèse de matière organique (glucide comme le

glucose).

La lumière, plus précisément l'énergie portée par les radiations lumineuses, est captée au niveau des molécules de

chlorophylle; cette molécule est intégrée dans la membrane des thylakoïdes, éléments constitutifs des

chloroplastes, organites présents dans les cellules chlorophylliennes de la feuille (cellules du parenchyme

palissadique et du parenchyme lacuneux). L'organisation générale du parenchyme palissadique, constitué de cellules allongées et jointives, permet, après avoir absorbé une partie de l'énergie lumineuse, d'assurer une transmission efficace des radiations lumineuses vers la partie inférieure de la feuille (effet fibre optique). De même le parenchyme lacuneux, par sa surface irrégulière, permet une transmission performante par effet miroir et diffusion, à l'ensemble des cellules chlorophylliennes.

Ainsi, de nombreuses adaptations (produits de l'évolution) permettent d'optimiser le captage de l'énergie lumineuse;

on peut citer la disposition des feuilles face à la lumière, l'abondance des feuilles dans la couronne, le nombre élevé

de chloroplastes par cellule de feuille, la quantité de chlorophylle par chloroplaste : nombreuses lamelles empilées

(thylakoïdes), la cyclose des chloroplastes, le trajet optique des photons allongé par transmission, réflexion et

diffusion.

L'idée essentielle à retenir est que les diverses adaptations foliaires permettent à la feuille, organe fin et plat, de

constituer une vaste surface permettant de capter photosynthèse.

2. Les racines les poils absorbants et les mycorhizes

Les racines sont très ramifiées, très longues et présentent de très nombreux poils absorbants qui augmentent

PUqV IRUPHPHQP OM VXUIMŃH GH ŃRQPMŃP MYHŃ O·HMX GX VROB IHV SRLOV MNVRUNMQPV VRQP GHV ŃHOOXOHV GH OM ŃRXŃOH

cellulaire périphérique qui sont très alORQJpHV HP MNVRUNHQP O·HMX HP OHV VHOV PLQpUMX[ GH IMoRQ MŃPLYHB

¾ Racines et mycorhizes

1pMQPRLQV ŃOH] OM SOXSMUP GHV SOMQPHV VMXYMJHV O·RNVHUYMPLRQ GHV UMŃLQHV PRQPUHQP XQH MNVHQŃH PRPMOH GH

poils absorbants, remplacés par un manchon jaune/orangé autoXU GHV UMŃLQHV OHV SOXV ILQHVB HO V·MJLP GHV

mycorhizes : ce sont des associations entre des champignons de la litière (sol) et les racines des végétaux. Il y

M NpQpILŃH UpŃLSURTXH SRXU OHV 2 SMUPHQMLUHV OH ŃOMPSLJQRQ MNVRUNH O·HMX PUqV HIILŃMŃHPHQP HP Hn donne une

JUMQGH SMUPLH j OM SOMQPH PMQGLV TXH OM SOMQPH SURGXLP OM PMPLqUH RUJMQLTXH TX·HOOH UHPRXUQH MX ŃOMPSLJQRQ

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