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FICHE TECHNIQUE. LAFFORT – CS 61 611 - 33072 BORDEAUX CEDEX - FRANCE. Tél. : +33 (0)5 56 86 53 04 - Fax : +33 (0)5 56 86 30 50 www.laffort.com.



Fiche technique relative aux objectifs et modalités de

19 févr. 2016 La commission pourra par exemple



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FICHE TECHNIQUE

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LAFFORT

CARACTÉRISTIQUES FERMENTAIRES : • Cinétique de fermentation particulièrement rapide. • Tolérance à l'alcool : jusqu'à 16% vol. • 



LAFFORT

Convient parfaitement pour l'élaboration de vins blancs variétaux et élégants (Super Premium Ultra Premium). CARACTÉRISTIQUES FERMENTAIRES : • Tolérance à l' 



LAFFORT

L'emploi d'un ŒNODOSEUR permet l'injection dans le vin à traiter lors d'un remontage à la pompe. Scannez le QR code pour voir le protocole de mise en œuvre du 



LAFFORT

CARACTÉRISTIQUES FERMENTAIRES : • Tolérance à l'alcool : jusqu'à 145% vol. • Large plage de températures de fermentation : 15 - 21°C.



LAFFORT

CARACTÉRISTIQUES FERMENTAIRES : • Tolérance à l'alcool : jusqu'à 16% vol. • Besoins en azote moyens à élevés.



laffort

Convient pour tous types de cépages et en particulier Merlot

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