Aperçu des mots liés à lalimentation dorigine étrangère
Ne sont pas listés ici les mots d'origine latine et/ou grecque Nahuatl (langue des Aztèques-Mexique) : avocat
1 La tomate un concentré de mondialisation Quelques mots sur la
Les acteurs sont à l'origine de la production de l'espace. Ici Cofco est un acteur qui va organiser la culture de la tomate dans le Xinjiang puisque c'est à
Dossier n°1303718
22 juin 2017 appelée tomate ou en certaines contrées
Norme de commercialisation applicable aux tomates
La présente norme concerne les tomates des variétés (cultivars) issues de tomates de même origine variété ou type commercial
Tomate ou Pomme dAmour
Les tomates sont un cocktail d'éléments bienfai- En 1835 le mot « tomate » provenant du terme Aztéque ... Exposition. Soleil. Origine. Amérique du Sud.
Séquence pédagogique à partir du poème de Raymond Federman
de Raymond Federman : « La patate qui devient tomate ». Dans ce poème étonnant Raymond Federman s'amuse à transformer le mot « patate » pour le.
Tomate(s)
jan fév mar avr mai jui jui aou sep oct nov déc. Type : Tomate aubergine
SYSTEME de CULTURE EXPE Système DEPHY : Tomate Dephy
Le mot du pilote de l'expérimentation Projet DEPHY SERRE - Site B-ARELPAL - Système Tomate Dephy. 2019. Origine du système. Le système n'est constitué ...
SYSTEME de CULTURE EXPE Système DEPHY : Zéro résidu
Projet : DEPHY SERRE - Production sous serres tomate et concombre : Les pucerons et Tuta absoluta ont été à l'origine de pertes de production lorsque ...
Des oignons des patates
https://www.erudit.org/fr/revues/cd/1996-n46-cd1041796/8282ac.pdf
Lhistoire de la tomate - Tomates et concombres de nos régions
Le mot « Tomate » est une déformation du mot inca « Tomalt » Découverte par Christophe Colomb en Amérique du Sud au XVe siècle alors qu'il pensait avoir
Tout savoir sur la tomate - Les fruits et légumes frais
Découverte en Amérique du Sud au XVIe siècle la tomate tient son nom d'un mot aztèque : « Tomatl » Après avoir traversé l'Océan elle parvient dans le sud
Origine et histoire de la tomate - Binette & Jardin
La tomate vient de l'Amérique du Sud avec des formes sauvages rencontrées au Pérou et en Equateur mais elle a été cultivée pour la première fois au Mexique par
[PDF] La petite histoire de la tomate - Graines Baumaux
28 sept 2017 · 1731 Le botaniste écossais Philippe MILLER reconnait officiellement que ce fruit est comestible et la tomate déjà désignée par LYCOPERSICON (
Tomate - Wikipédia
Solanum lycopersicum le terme scientifique pour "tomate" est repris du grec ancien ????? lúkos (« loup ») et du latin persicum (« pêche ») : « pêche de loup
Tomate - Histoire - Techno-Science
Histoire - La tomate (Solanum lycopersicum L ) est une espèce de plante herbacée de la famille des solanacées originaire du nord-ouest de l'Amérique du Sud
Origine de la tomate - Agronomie
UTILISATION DES BIOENGRAIS A BASE DE QUELQUES ALGUES MARINES POUR L'AMILIORATION DES PRODUCTIONS VEGETALES CAS DE LA TOMATE Télécharger le document complet PDF
Lorigine des tomates - Eufic
3 août 2001 · Le mot aztèque " tomatl " signifiait simplement " fruit charnu " et les conquistadors espagnols l'appelèrent " tomate " La tomate comme le
[PDF] Agrodok-17-La culture de la tomate - Agromisa
Agrodok 17 - La culture des tomates : production transformation et tropicale et des Caraïbes cultivent des variétés locales dont l'origine
Quelle est l'origine du mot tomate ?
Découverte en Amérique du Sud au XVIe si?le, la tomate tient son nom d'un mot aztèque : « Tomatl ».Quelle est la définition du mot tomate ?
1. Plante herbacée annuelle (solanacée), dont la culture est très répandue et dont le fruit charnu est consommé sous des formes très variées. 2. Fruit de cette plante, de couleur rouge à jaune selon la variété.Qui a découvert la tomate ?
La tomate vient de l'Amérique du Sud, avec des formes sauvages rencontrées au Pérou et en Equateur mais elle a été cultivée pour la première fois au Mexique par les Aztèques qui l'appelaient "tomalt".- Solanum lycopersicumLe plant de tomates (Solanum lycopersicum L.) est une esp? de plantes herbacées de la famille des Solanacées, originaire du nord-ouest de l'Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit. Le terme désigne aussi ce fruit charnu. La tomate se consomme comme un légume-fruit, cru ou cuit.
Vous pensiez la gastronomie en français ?
Sources :
-Collectif, Grand dictionnaire étymologique et historique du français, Larousse, 2001. -Rey, Le ǀoyage des mots, De l'Orient arabe et persan vers de français, Guy Trédaniel, 2014 -Rey et al., Mille ans de langue française, Perrin, 2007 -Rey (dir.), Dictionnaire historique de la langue française, Le Robert, 2010Attention ͗ l'Ġtymologie n'est pas une science edžacte, mais Ġǀolutiǀe au grĠ des sources les plus anciennes.
rappel, environ 6000 langues et dialectes existent de par le monde.Alsacien : choucroute, flammekueche, quetsche,
Anglais : banana split, bar, barman, bifteck, bolée, brandy, brunch, cake, chips, clam, cocktail, drunch,
gourmet, grog, haddock, hamburger, lump, pale-ale, pancake, peppermint, popcorn, rosbif, rumsteck, sandwich, shaker, snack, sprat, steak, Antillais et Arawak : maïs, papaye, patate, pitaya (fruit),Arabe : alcool, alkermès, arack, artichaut, barde (de lard), bourrache, boutargue, café, caroube, carvi,
couscous, curcuma, épinard, fustet (pistachier), gabelle, galanga (épice), harissa, loukoum, méchoui,
merguez, moka, pastèque, potiron, ramadan, safran, séné, sirop, sorbet, taboulé, talmouse, tasse,
Bantou : igname,
Breton : bernicle, darne, goëmon,
Chinois : ginseng, goji, kumquat, litchi, longane (fruit), soja, thé,Ecossais : grouse,
Espagnol : calebasse, caparaçon, garbure, gaspacho, mérou, mistelle, olla-podrida, paella, sangria, tapas,
téquila, touron (nougat),Francique et haut allemand : bacon, brème, brimbelle (myrtille), brouet, cresson, échanson, échine,
écrevisse, esturgeon, flan, framboise, gâteau, gibier, gigot, groseille, gruau, hachis, halle, hampe, hareng,
jars, label, laie, rôtir, saur, soupe, trumeau,Gaulois : balle (de céréales), blé, bouc, cervoise, crème, gaver, gosier, jarret, lie, limande, loche, lotte,
tanche,Germanique : aligoté, épeautre, foudre (tonneau), frichti, garenne, haricot (taille), hase, huche, kirsch,
kouglof, malt, mijoter, moque (cruche), quenelle, quiche, riesling, rollmops, sandre, sylvaner, vermouth,
Hindi : carambole, cari, ketchup, punch,
Hongrois : goulasch, paprika, tokay,
Italien : banquet, berlingot, biscotte, brigade (de cuisine), brocoli, cabus (chou), capilotade (ragoût),
cappuccino, carne, carpaccio, chipolata, chou-fleur, espadon, étuver, frangipane, gnocchi, marasquin,
massepain, minestrone, mozzarella, osso-buco, panini, parmesan, pizza, ravioli, risotto, sabayon, tagliatelle,
tambouille, tiramisu, tournesol,Irlandais : whisky,
Japonais : kaki (fruit), saké, yuzu (agrume), sushi, umami,Malabar : coprah, jaque (fruit), mangue,
Malais : carambole, mangoustan, salangane,
Nahuatl (langue des Aztèques-Mexique) : avocat, cacahuète, cacao, chocolat, tomate,Néerlandais : aigrefin (poisson), ale (bière), bière, bitter, boulanger, brandevin, cabillaud, colza, couque
(gâteau), crabe, craquelin, éperlan, flet (poisson), gin, godaille (bière), hère, houblon, macreuse,
maquereau, pacquer, pamplemousse, pickles, ramequin, stockfisch, Persan : alkékenge, aubergine, badiane, orange, pilaf, riz,Péruvien : quinquina, quinoa,
Picard : cabaret, flamiche, galimafrée, requin,Poitevin : germon (thon),
Portugais : banane, coco (noix), marmelade,
Provençal : aiguière, aiguillat, bartavelle (perdrix), baudroie, bigarade, blanquette, brandade, dorade,
garron (mâle de la perdrix), gimblette (gâteau), griotte, lime, muscade, oronge (champignon), rascasse,
tapenade, Russe : baba, béluga, blini, bortsch, sterlet, vodka,Sanscrit : sucre,
Savoyard : génépi, reblochon, sérac (fromage), Scandinave : bréchet, homard, lieu, rhum, rogue, turbot,Suédois : rutabaga,
Tupis-Guarani (Langue ancienne. Brésil, Paraguay) : ananas, giraumont, goyave, manioc, rocou, tapioca,
topinambour,Turc : baklava, bergamote, caviar, kebab, yaourt,
Wisigoth : carpe,
Yiddish : bagel (pain rond),
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