[PDF] Agriculture de montagne en France (L)

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Eeole Nationale

Superieure

de

Bibliothecaires Diplome Superieur

de

Biblioth6caire Universite

Claude

Bernard Lyonl DESS Informatique

Documentaire Note de synthese L9AGRICULTURE DE MONTAGNE EN FRANCE Pr4sent6e par Revocate NIBIGIRA

Sous la direction de Monsieur Louis CHABERT

Universite

Lumiere

Lyon

II 1991

Ecole Nationale

Superieure

de

Bibliothecaires Diplome Superieur

de

Bibliothecaire Universite

Claude

Bernard

Lyonl DESS Informatique

Documentaire Note de synthese

L 9

AGRICULTURE

DE MONTAGNE EN FRANCE Presentee par Revocate NIBIGIRA Sous la direction de

Monsieur

Louis

CHABERT

Universite

Luiiere Lyon II 1991

L' Agriculture de montagne en France Revocate NIBIGIRA

Resume

: L'etude porte sur 1'agriculture de montagne en France a travers la presentation du milieu naturel, des pratiques culturales et pastorales. Elle donne un apergu de la politique de la montagne en la matiere. Descripteurs:

Agriculture

de montagne; Elevage; Politique agricole : Montagne; France

Summary : The

study depicts farming in mountains in France through a presentation of the physical environment, farming system and livestock. It gives an overview of related agricultural policy. Keywords : Agriculture;

Livestock; Agricultural policy ; Mountain; France

P L A

N I- RECHERCHE BIBLIOGRAPHIQUE

A-

Introduction B- Presentation du sujet

C- Recherche dcxiumentaire 1- Recherche manuelle a-

Bibliographie geographique internationale

b-

Bibliographie Resalp

c- Recherches pyrSneennes 2-

Recherche automatisee

a-

FRANCIS BGI b-

RESAGRI c- PYRENEES et RESALP 3-

Conclusion II-

AGRICULTURE DE MONTAGNE A-

Specificite du milieu rural montagnard 1- Une extreme diversite 2-

Approche naturaliste 3-

Approche juridique

a-

Critere d'altitude

b- Critere de pente c- Zone de montagne et les massifs B-

Approches sectorielles 1-

Utilisation du sol 2- Agriculture

a- Cultures b- Elevage c- Specificites montagnards d-

Surcouts de 1'activite agricole

Surcouts des services

C- Politique agricole de la montagne 1- Aide au developpement agricole 2-

Domaines d'intervention

a- La politique du foncier b-

Les structures de groupements

Association fonciere pastorale

Groupements pastoraux

c- La promotion de la qualiti des produits d-

Soutien direct a 1'agriculteur • Indemnite compensatoire des handicaps naturels • Autres subventions

e- La pluriactivite 3- Limites de la politique agricole D-

Massifs 1-

Les Alpes du Nord 2-

Les Alpes du Sud 3- La Corse 4~ Le Messif CeAtra l 5- Le Massif '^urtxssie.n 6- Les Pyrenees 7- Les Vosges E-

CONCLUSION III - BIBLIOGRAPHIE

1

I - RECHERCHE BIBLIOGRAPHIQUE A-

I8I10HC1I6S Le sujet nous a ete propos^e^ par Monsieur Louis CHABERT, professeur a 1'Universite Lyon II, Institut de Geographie Alpine (IGA), - Laboratoire de la Montagne Alpine (LAMA), - Centre National du Machinisme Agricole du Genie Rural des Eaux et

des Forets (CEMAGREF), - Centoe d'Information et de Formation sur l'Amenagement Rural

(CIFAR), - Centre Regional d'Informations sur les Pyrenees (CRIP) - Institut d'Etudes du Massif Central, - Centre d'Etudes de Geographie Tropicale (CEGET), - CERME (Suisse). Ils nous ont fourni de tres riches renseignements en precisant

cependant que le sujet etait "trop vaste". Un entretien avec le directeur de recherche a abouti a une restriction du sujet, le ramenant a la seule zone de montagne frangaise. 2 B-

PRKSKMimgN.M.SaJKT

La raontagne figure au premier plan des zones defavorisees de la France, regions qui ont en commun de presenter des conditions notoirement difficiles pour 1'exercice de 1'agriculture. Elles sont defavorisees tant par les conditions naturelles (relief, sol, climat) que par les conditions de vie a priori difficiles (isolement, depeuplement, faiblesse de revenus) ou encore en raison d'un milieu naturel fragile. De par 1'evolution agricole rapide depuis les annees 60, les difficultes auxquelles se trouvent confrontes nombre de ses exploitants et la politique specifique qui y est appliquee, la montagne presente un champ

privilegie d'etudes du secteur agricole. Depuis une vingtaine d'annees, ce theme a retenu 1'attention de

nombre de chercheurs. Mais, force est de constater que 1'approche sectorielle de la question -a Vechelle d'une micro-region, d'une vallee, d'un massif ou d'une chaine de montagne - domine de loin la recherche dans ce domaine. Notre recherche a donc pour objet une approche plus globale qui va faire le point sur la situation del'agriculture montagnarde dans son ensemble. La confrontation des travaux et recherches en cours, rassembles en une synthese va donc constituer un outil de reflexion qui devra permettre de mieux apprehender ce sujet. Apres la definition du milieu naturel montagnard et ses limitations quant a 1'exercice de l'ag'riculture, nous aborderons la portee, mais egalement les limites des politiques specifiques d'aide a l'agriculture, appliquees depuis une vingtaine d'annees. 3 C-

BKCHERCiKDOCUMENTAIRE

1-

RECHERCHE MANUELLE La

premiere approche du sujet a eu pour point de depart la recherche des bibliographies specialisees en geographie et plus precisement, des bibliographies frangaises. L'ouvrage de L.M. MALCLES "Manuel de bibliographies", edition 1985, nous a indique la "Bibliographie geographique internationale". edition papier de la Base de Donnees FRANCIS (BGI). a-

Bibliogra.uhie Geogra.phiaue Internationale C'est

une bibliographie courante sur la geographie, paraissant depuis

1891, d'abord comme supplement des "Annales de Geographie" ; elle

ne se dit internationale que depuis 1931. Elle est publiee depuis 1972 par le CNRS -Laboratoire d'information en Geographie (INTERGEO) sous les auspices de l'Union Geographique Internationale et de l'Association des geographes frangais avec 1'assistance de 1'UNESCO et du Comite international d'historiens et geographes de langue frangaise. C'est une publication trimestrielle avec classement systematique. Elle comporte des index matiere, lieux, auteurs et un index des revues depouillees. Un cumulatif des quatre index est publie chaque annee. L'index des revues depouillees des tables annuelles nous a permis de trouver les titres de periodiques les plus importants sur la montagne frangaise et qui sont indexes par la Bibliotheque Universitaire de Lyon II . La consultation des fichiers de cette derniere a partir des mots-cles FRANCE - AGRICULTURE - ELEVAGE - MONTAGNE nous a fourni une quinzaine de references pertinentes. II fallait par la suite chercher a savoir dans quelles autres bibliographies ces revues etaient depouillees, recherche qui a abouti a deux

autres bibliographies Bibliographie RESALP" et " Recherches Pyreneennes" b- Biblioeravhie RESALP II s'agit d'une bibliographie thematique (biennale) produite par

le Reseau International de Documentation et d'Information sur la Montagne

Alpine

dont Vaction est coordonnee par le LAMA (Laboratoire de la Montagne Alpine du CNRS - Grenoble) avec le concours de la DBMIST du Ministere de

1'Education Nationale. Elle comporte la liste des organismes ayant participe a la

constitution de la Bibliographie et autres organismes detenteurs de Vinformation ; des index des auteurs, des mots-cles et geographiques. Elle a ete creee en 1984 avec la parution de son premier numero (n° 0). Mais, 4 c'est surtout le 11° 2 de la serie sous le theme "Montagne frangaise et prospective" paru en 1988 qui nous a le plus servi dans notre recherche, notamment ses rubriques :"Economie montagnarde" et "L'Espace montagnard en France". A la fin de chaque reference, apparait le sigle de 1'organisme detenteur du document et aupres duquel il peut etre obtenu. c - "Recherches Pyreneennes" C'est une bibliographie publiee par le Groupement de recherche ISARD (Information Scientifique sur l'Amenagement Regional et le

Developpement) du CNRS - CRIP (Toulouse). II s'agit de mises a jour de la Base de Donnees "Pyrenees" qui

sont publiees dans ce bulletin (references bibliographiques et etudes en cours). Elle comporte un plan de classement par grands themes, des index des auteurs et organismes, thematiques et geographiques.Nous 1'avons

surtout utilisee en vue de preparer la recherche informatisee en ligne. A Grenoble, nombre d'organismes nous ont permis d'elargir la

recherche documentaire : - CEMAGREF - Division INERM qui dispose d'une documentation tres importante dans ce domaine qui constitue un de leurs axes de

recherche. II a publie en 1989 une bibliographie sous titree *Analyse micro-regionale, montagne et espaces ruraux fragiles " d'ou

nous avons tire douze references. - La Bibliotheque de 1' IGA (Institut de Geographie Alpine) et le LAMA

nous ont offert un large acces a leurs collections, ainsi qu'a la Base de Donnee "RESALP". 2- RECHERCHE AUTOMATISEE La consultation du "Repertoire des Bases de Donnees", edition 1989
nous a permis de trouver la BGI FRANCIS pour la Geographie en general et RESAGRI pour l'Agriculture et Economie. a- FRANCIS (BIG) Produite par le laboratoire de CNRS INTERGEO depuis 1977, elle contient plus de 80 000 references avec un accroissement d'environ 7 800 references par an dont les 3/4 proviennent d'articles de periodiques. La consultation du lexique FRANCIS (BGI) a donne le descripteur ''Agriculture de montagne " qui traduit exactement le sens de notre sujet de recherche. 5quotesdbs_dbs6.pdfusesText_12

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