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Carrefour 3A 2019 - Rentrée 2020

Cursus ingénieur AgroParisTech

Après la deuxième année,

Au retour de césure,

Quelles possibilités à la rentrée 2020 ?

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Présentation des offres de formation accessibles en fin de deuxième année du cursus ingénieur

Sommaire général

RAPPEL DU REGLEMENT DES ETUDES _____________________________________________________ 4 LES GRANDS PRINCIPES SUR LES CHOIX POSSIBLES ________________________________________ 4

A - Une formation d'un an terminal du cursus ingénieur _________________________________________________ 5

B - Une formation de deux ans, terminal du cursus ingénieur ____________________________________________ 10

Les masters Erasmus Mundus construits en partenariat avec des universités européennes _____________________________ 10

Les doubles-diplômes _________________________________________________________________________________ 12

Arts et Métiers ______________________________________________________________________________________ 12

Chimie ParisTech ____________________________________________________________________________________ 12

ENSAE_____________________________________________________________________________________________ 13

ENSTIB ____________________________________________________________________________________________ 13

ESPCI ParisTech ____________________________________________________________________________________ 13

HEC Paris __________________________________________________________________________________________ 13

Sciences Po Paris ____________________________________________________________________________________ 13

Mines ParisTech _____________________________________________________________________________________ 13

L"Ecole normale supérieure Ulm _______________________________________________________________________ 14

Université de São Paulo / ESALQ (Université de Sao Paulo - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz), Brésil 14

Université de São Paulo / Ecole Polytechnique - EPUSP, Brésil ______________________________________________ 14

Université de São Paulo / Facuté de zootechnie et d"ingénierie alimentaire - FZEA, Brésil ________________________ 14

Université de Liège, Faculté Gembloux Agro-Bio Tech, Belgique _____________________________________________ 14

Institut National Agronomique de Tunis (INAT), Tunisie ___________________________________________________ 15

Faculté de Sciences Naturelles de l"Université d"Etat de Novossibirsk, Russie __________________________________ 15

C- Une formation en 3 ans _________________________________________________________________________ 15

PROCESSUS DE DECISION ET D'AFFECTATION DANS LES OFFRES DE FORMATION ACCESSIBLES EN FIN DE 2 E ANNEE __________________________________________________________________________ 16

A -Information la plus large possible au carrefour de présentation des offres AgroParisTech. _________________ 16

B- Expression des préférences _____________________________________________________________________ 16

C - Dossier de candidatures _______________________________________________________________________ 16

1- Demande d"autorisation à AgroParisTech pour des formations non listées a priori ________________________________ 16

2- Dossiers de candidatures au CEI, aux dominantes extérieures et aux masters extérieurs ____________________________ 16

3- Demandes complémentaires internes en cas de sureffectif ___________________________________________________ 16

D - Décision définitive d'affectation dans les différentes offres ___________________________________________ 17

Liste des dominantes proposées par AgroParisTech en 3 e année du cursus ingénieur _______________________ 18

Conception et Développement Produit ________________________________________________________________________ 19

Développement agricole __________________________________________________________________________________ 21

Economie et gestion d'entreprise (EGE)_______________________________________________________________________ 23

EDEN " Elevages et filières Durables et iNnovants » _____________________________________________________________ 25

Génie des Procédés et Production (GPP) _____________________________________________________________________ 27

Gestion des Milieux Naturels (GMN) _________________________________________________________________________ 29

Gestion Environnementale des Écosystèmes et Forêts Tropicales (GEEFT) _____________________________________________ 31

Gestion Forestière ______________________________________________________________________________________ 33

Gestion, Innovation et Performances des Entreprises GIPE _________________________________________________________ 36

IDEA Ingénierie de l'environnement: eaux déchets et aménagements durables ___________________________________________ 38

Ingénierie des Espaces végétalisés urbains (IEVU) ; Urban forestry, Urban Agriculture. _____________________________________ 41

IODAA : de l'Inf0rmation à la Décision par l'Analyse et l'Apprentissage _________________________________________________ 44

Management de la qualité, sécurité sanitaire et prévention des risques (SSMAQ) _________________________________________ 46

Métatox : De l'évaluation à la gestion des risques toxicologiques pour la santé des écosystèmes et de l'Homme ___________________ 48

Produire et Innover dans les Systèmes Techniques végétaux (PISTv) _________________________________________________ 52

Protection des plantes et environnement (PPE) _________________________________________________________________ 54

Ressources forestières et filière bois (RFF) ____________________________________________________________________ 56

Science politique, écologie et stratégie (SPES) _________________________________________________________________ 58

Sciences et Technologies de la Biologie, la Nutrition et l'Alimentation Humaines (NUTRI) ___________________________________ 61

4

RAPPEL DU REGLEMENT DES ETUDES

Pour obtenir le diplôme d'ingénieur AgroParisTech conférant le grade de Master, les étudiants doivent :

- valider durant leur scolarité 180 ECTS

- avoir acquis le niveau B2 en anglais (les étudiants étrangers non francophones doivent avoir le même niveau en français)

- avoir effectué au moins 18 mois de scolarité dans l'établissement

- avoir validé une expérience internationale d'une durée minimale de 12 semaines. Cette expérience peut prendre appui sur

des échanges de formation, des projets ou des stages. La prise en compte d'expériences " hors AgroParisTech » est possible

mais soumise à une instruction particulière

Ces éléments sont à prendre en compte dans la construction de votre parcours (choix 3A, localisation des stages, formations extérieures,

semestre à l'étranger, césure...)

Autre élément important, le stage de 3

ème année a une durée obligatoire de 6 mois même si la formation suivie (master, double- diplôme, formation à l'étranger) ne l'exige pas.

LES GRANDS PRINCIPES SUR LES CHOIX POSSIBLES

Au terme de votre 2e année, les possibilités de parcours sont multiples. Voici synthétisées les grandes options qui se présentent à vous :

- Finir directement le cycle ingénieur en s'inscrivant dans une 3e année (dominante/master)

- S'inscrire dans un cycle de 2 ans pour obtenir un double diplôme (nombreuses écoles et Erasmus mundus)

- S'inscrire dans un cycle de 3 ans pour obtenir un double diplôme (HEC) - Se mettre en congé d'un an du cursus ingénieur (césure) :

· Année libre sous forme de congé. Les étudiants en congé sont inscrits dans l'établissement. Cela signifie qu'ils

s'acquittent de la CVEC et bénéficient d'une carte étudiante et d'un certificat de scolarité. Néanmoins, ils ne s'acquittent

pas de droits d'inscription, qui ont été fixés à 0€ pour 2018-2019. Par conséquent, vous restez donc inscrit à

AgroParisTech mais sans accompagnement et sans que la responsabilité de l'établissement soit engagée. La

demande est à établir sous forme de lettre de motivation décrivant vos projets et vos objectifs pour cette année de

congé. Elle est à transmettre, au format PDF, à la DEVE pour mi-mai.

· Année libérée pour inscription en CEI. Les étudiants sont obligatoirement inscrits à AgroParisTech, et en tant

qu'étudiant titulaire de la carte ISIC et bénéficiaire des conventions de stage (sous réserve du suivi de 200h de

formation au cours de l'année). Ils doivent s'acquitter des droits d'inscription et des droits relatifs à la CVEC (Absence

d'exonération des droits pour les non boursiers et réductions modulables en fonction de l'échelon des boursiers de

l'année n-1) NB : l'interruption du cursus ne peut excéder une durée d'un an.

A noter par ailleurs, que quelle que soit la voie que vous aurez retenue, le diplôme d'ingénieur AgroParisTech vous donne accès à un

concours réservé (de l'ordre de 9 places ces dernières années) pour vous porter candidat au corps des IPEF (ingénieur des Ponts, des

Eaux et des Forêts).

Cette candidature se réalise habituellement en décembre de la dernière année universitaire qui conduit à votre diplôme d'ingénieur. En

cas de réussite, vous accédez ainsi à la formation dédiée à ce corps de hauts fonctionnaires. Vous aurez alors à élaborer un projet de

formation qui appuiera votre projet professionnel.

Les élèves fonctionnaires qui souhaiteraient avoir pour première affectation un poste en recherche (obtention du diplôme de doctorat ou

PhD au terme de cette affectation) déposeront leur dossier de candidature en cours d'année de formation IPEF. Il est intéressant de

combiner les différentes opportunités offertes dans le cadre du cursus ingénieur et de la formation IPEF pour disposer du parcours le

plus cohérent avec ses objectifs.

Au terme de votre formation d'ingénieur, le plus grand nombre d'entre vous entrera directement dans la vie active en prenant un premier

poste d'ingénieur.

Une proportion importante (de 10 à 15%) souhaitera initier sa vie professionnelle en relevant les défis de recherche et en s'inscrivant

dans un projet de thèse et dans une formation doctorale, soit au sein de notre établissement, soit dans un autre établissement

français ou étranger.

Enfin une partie d'entre vous choisira de faire une formation complémentaire, notamment pour viser une double compétence particulière.

Les mastères spécialisés de l'établissement vous seront accessibles (10 MS à ce jour) mais d'autres formations pourront également

vous accueillir. L'établissement a signé en effet des accords de reconnaissance des diplômes d'ingénieur pour l'accès préférentiel à des

formations extérieures à l'établissement. 5

Ainsi un accord a été signé avec l'ESSEC permettant de faire reconnaître une partie de sa scolarité AgroParisTech pour la validation du

diplôme grande école de l'ESSEC ou pour des MS de cet établissement.

La diversité des possibilités qui vous sont offertes constitue une chance très importante pour vous permettre de concevoir un projet à la

hauteur de vos motivations. Elle vous impose de vous interroger sur votre projet professionnel, vos motivations, les compétences que

vous avez développées et celles qui manquent au regard des postes visés.

A ce stade, la présentation de cette offre se veut la plus large possible pour que vous puissiez mesurer l'éventail des possibles, mais

elle n'a de sens que si vous êtes dans une démarche d'interrogation auprès des équipes pédagogiques, de vous-mêmes et du marché

de l'emploi et des professionnels pour construire le parcours qui vous correspond ! A - Une formation d'un an terminal du cursus ingénieur

Deux options principales s'offrent à vous : soit vous inscrire dans une dominante d'approfondissement d'un cursus ingénieur, soit suivre

un parcours de master. Dans le premier cas, cette offre a été conçue pour un public d'élèves ingénieurs principalement (même s'il peut

y avoir quelques auditeurs complémentaires) et vise généralement un spectre de compétences relativement complet et large.

Dans le second cas, le recrutement s'adresse potentiellement à tout étudiant français ou étranger possesseur d'un niveau M1 avec une

ambition disciplinaire plus étroite mais du coup très approfondie et s'appuyant sur une démarche centrale de formation par la recherche.

Les modalités de sélection sont propres à chaque formation.

Les dominantes d'approfondissement ont dimensionné leurs capacités d'accueil en fonction des aspects pédagogiques et des capacités

d'encadrement. Ceci se traduit par un maximum d'élèves accueillis.

Les étudiants AgroParisTech sont prioritaires par rapport aux candidats extérieurs (issus des autres écoles d'ingénieur ou auditeurs en

certificats de spécialités). Cependant il arrive qu'ils ne puissent être tous accueillis dans leur premier choix. Les choix suivants doivent

donc être réfléchis en conséquence. La sélection est faite par les responsables de la dominante en fonction de critères qui leur sont

propres. L'argumentation exprimée au moment des choix est examinée avec attention. L'accès aux parcours de master est soumis à candidature examinée par le jury compétent.

Il faut être particulièrement attentif aux pré-requis mentionnés par les équipes notamment dans le cas de formation extérieure au cursus

ingénieur et/ou à l'établissement. En effet, il peut être nécessaire pour suivre correctement une formation de faire des investissements

en amont du recrutement.

L'offre au titre d'une dominante d'approfondissement du cursus ingénieur comprend celles d'AgroParisTech (20 offres) et celles

d'autres écoles d'ingénieurs.

A ce titre, vous pouvez être candidat dans les dominantes proposées par les différents établissements d'enseignement supérieur agricole

et dans les dernières années de formation ingénieur des écoles de ParisTech. N'hésitez pas à vous renseigner sur les sites des écoles

et à prendre contact avec les équipes pour vérifier l'adéquation du projet de formation à votre projet. Si ce type de parcours dans une

3

ème année ingénieur fait à l'extérieur vous intéresse, vous devez prendre contact également avec votre DEP de centre.

Attention : quelques cas particuliers avec dominante en 18 mois (halieutique et viticulture-oenologie) imposent de construire un parcours

approprié.

En validant a priori les offres de formation M2 accessibles à ces parcours en un an et en confiant un travail de suivi de ces étudiants

à des enseignants-tuteurs de l'école, l'établissement a établi la compatibilité de ce référentiel de formation (2 ans+1an) avec celui de

l'ingénieur AgroParisTech (3 ans).

Ainsi tous les parcours de Master dans lesquels AgroParisTech est partie prenante sont accessibles ainsi que les formations étrangères

avec lesquelles nous avons un accord de double diplôme dans ce cadre. Si vous souhaitez faire acte de candidature à d'autres masters

que ceux labellisés a priori par l'établissement, vous devez déposer une demande décrivant la formation souhaitée et explicitant

l'adéquation de cette formation à votre projet professionnel. L'établissement statuera pour vous autoriser ou non à poursuivre cette

candidature. A noter que l'obligation de faire un stage de six mois sauf cas de force majeure s'impose à tout étudiant, même si la

maquette de son diplôme de master n'exige que quatre mois de stage.

Si vous vous inscrivez dans un M2, vous devrez vous acquitter en sus des droits d'inscription des élèves ingénieurs, des droits relatifs

au master. Si vous validez cette année de M2 et répondez aux exigences relatives au niveau d'anglais vous obtiendrez le diplôme

d'ingénieur AgroParisTech et celui du master dans la mention suivie. 6

L'offre master

Depuis la rentrée 2015, l'offre master dans le champ des Sciences et ingénierie du vivant et de l'environnement proposée par AgroParisTech a évolué

sous l'effet de l'application de la réforme LMD portée par le ministère en charge de l'enseignement supérieur et de la recherche. Celle-ci prévoit

notamment l'inscription de notre politique de formation master dans un contexte concerté et élargi au niveau d'un site géographique.

Du fait de son caractère multi sites, AgroParisTech propose, en lien avec ses partenaires de l'enseignement supérieur et de la recherche, une offre

master au sein de trois grands sites :

- Une offre en Ile-de-France enrichie dans le cadre repensé de l'université Paris-Saclay dont AgroParisTech est membre fondateur et qui

regroupe 3 universités, 3 autres grandes écoles et 7 organismes de recherche. Cette évolution vous permet d'accéder ainsi à un potentiel scientifique de premier plan.

Vous serez appelés dans l'année qui vient à candidater sur le site de Paris-Saclay aux parcours qui vous intéressent (dans la limite d'une dizaine de

parcours) et les jurys correspondants examineront votre candidature.

Ces parcours sont pour la plupart portés par AgroParisTech, seul ou conjointement avec d'autres membres de Paris-Saclay, et peuvent être également

partagés avec d'autres universités et établissements de Paris-Centre.

L'offre concerne dix mentions :

- Agrosciences, environnement, territoires, paysage, forêt (AETPF) avec cinq parcours dont un en anglais

- Biodiversité, écologie, évolution (EBE) avec cinq parcours dont deux communs avec la mention AETPF

- Nutrition et sciences des aliments (NSA) avec six parcours - Biologie intégrative et physiologie (BIP) avec six parcours dont deux en anglais - Economie de l'environnement, de l'énergie et des transports (EEET) avec trois parcours - Gestion des territoires et développement local (GTDL) avec deux parcours - Génie des procédés et des bio-procédés (GPB) avec deux parcours - Innovation, entreprise et société avec un parcours - Informatique avec deux parcours dont un en anglais - Mathématiques et applications avec un parcours

- Une offre en Lorraine, en partenariat avec l'université de Lorraine dans le domaine forêts/bois.

L'offre concerne la mention AETPF avec cinq parcours dont un en anglais

- Une offre sur le campus de Montpellier, en partenariat avec les établissements d'enseignement supérieur locaux, universités et Montpellier

Sup Agro.

Trois mentions sont concernées :

Sciences de l'eau avec deux parcours

Géomatique avec un parcours

Biodiversité, écologie, évolution avec un parcours - Une offre sur le campus de Clermont-Ferrand

L'offre concerne la mention Gestion des territoires et développement local (GTDL) avec deux parcours

Il est à noter également que le diplôme s'inscrit dans la nouvelle nomenclature du diplôme master qui prévoit de l'ordre de 250 mentions possibles au

plan national. En effet, le ministère chargé de l'enseignement supérieur a souhaité donner de la visibilité sur l'offre de master qui comportait jusqu'à

7

ces dernières années plus de 6 000 spécialités en France. Cette diversité d'intitulés ne concourrait pas à une lecture aisée, tant pour les professionnels

que dans le cadre d'échanges internationaux et d'éventuelles poursuites en PhD à l'étranger.

Désormais le diplôme met en avant le nom de la mention dans lequel votre parcours s'est développé et non le nom de votre parcours, même si celui-

ci sera indiqué dans les visas (vu les résultats obtenus sur le parcours X).

L'ensemble de ces offres de 2

ème année de masters est présenté de façon synthétique dans le tableau qui suit.

Elles sont décrites sur le site d'AgroParisTech avec, pour l'Ile-de-France, un renvoi vers le portail dédié sur Paris-Saclay :

Vous trouverez sous ce lien la description fine de chaque parcours de master suivante :

- Présentation générale de la mention de master et celle plus spécifique de chaque année de formation

- Le programme détaillé des enseignements suivis - Les objectifs pédagogiques - Les lieux d'enseignement - Les laboratoires de recherche adossés à cette formation - Les partenaires socio-économiques - Les modalités de candidature - Qui contacter pour obtenir des renseignements complémentaires sur la formation.

Bien entendu, les responsables pédagogiques concernés (cf. le tableau) pourront vous informer et vous aider à faire votre choix.

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Offre de Master pour la rentrée 2020 En italique : parcours dispensé en anglais (niveau anglais : B2 requis) Autres parcours : dispensés en français (niveau français : B2 requis)

Intitulé mention

Intitulé parcours M2

Contact responsables EC AgroParisTech(ou partenaires) AGROSCIENCES, ENVIRONNEMENT, TERRITOIRES, PAYSAGE, FORET (Université Paris-Saclay)

De l'agronomie à l'agroécologie (AAE)

Agroécologie, Connaissances, Territoires Et Société (ACTES) Gestion des sols et services écosystémiques (GSSE)

Théories et démarches de projet de paysage (TDPP) ENSP Versailles Climate, land use, ecosystem services (CLUES)

Safia Mediene

-Alexandra Jullien

François Léger - Emmanuel Kessous

Yves Coquet - Joël Michelin

y .petitberghem@ecole-paysage.fr

Benoit Gabrielle - Erwan Personne -

Sébastien Saint-Jean

BIODIVERSITE, ECOLOGIE ET EVOLUTION

(Université Paris-Saclay) Ecologie fonctionnelle et écologie évolutive) Conservation de la biodiversité et ingénierie écologique : recherche et expertise

Génomique et environnement (GE)

Agroécologie, Connaissances, Territoires Et Société (ACTES)

Thierry Spataro

Thierry Spataro

Jean-Denis Faure

François Léger - Emmanuel Kessous

BIODIVERSITE, ECOLOGIE ET EVOLUTION

(AgroParisTech Montpellier)

Biodiversité végétale et gestion des écosystèmes tropicaux (Montpellier et Kourou) BIOGET

Maya Leroy

- Georges Smektala

NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS

(Université Paris-Saclay) Ana lyse des risques sanitaires liés à l'alimentation (ARSA) Ingénierie des produits et des procédés (IPP)

Microbiologie et génie biologique (MGB)

Nutrition et santé (NS)

Recherche et développement en stratégies analytiques (RDSA)

Toxicologie, environnement, santé (TES) Food innovation and product design (FIPDes) : parcours Erasmus Mundus en 2 ans,

admission en 1ère année

Florence Dubois

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