[PDF] Biodiversité bioactivité et biosynthèse des composés terpéniques





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CV Malki (1)

Grade : maitre de conférences A (MCA). Adresse professionnelle: Ecole Normale Supérieure Département de Chimie



International “Microbes For Life” Webinar 2021 October 20-22 2021

20 oct. 2021 Hadj Ahmed Belaouni Ecole Normale Supérieure de Kouba



Liste des bureaux détudes activant dans le domaine l

Management Development International-Alger Cité Serbat Edifice 04



Moyennes minimales BAC 2021

LANGUE FRANCAISE. 10.08 10.19 10.46. U12. UNIV. ADRAR. 912. SCIENCES HUMAINES ECOLE NATIONALE POLYTECHNIQUE D ALGER C04 ... E.N.S. KOUBA (E.N.S).



Introduction générale

Ecole Normale Supérieure de Kouba-Alger/Université Jean Monnet de Saint Etienne Symposium international d'aromathérapie et plantes médicinales ...



Biodiversité bioactivité et biosynthèse des composés terpéniques

27 févr. 2014 de l'Ecole Normale Supérieure de Kouba-Alger Algérie ... Symposium international d'aromathérapie et plantes médicinales



CURRICULUM VITAE De MrBoukhechem Mohammed Salah Maitre

14 juin 1974 Adresse professionnelle : Ecole normale supérieure Cheikh Mohamed El Bachir El Ibrahimi Département de chimie B.P 92 Kouba Alger Algérie.



W .Alger

Fax : 021.77.83.87 www.cntpp-dz.com. Vinçotte International. Algérie Kouba. 021.28.25.18. BET Boukerrou Nadjia. Rue Mohamed Gacem n°53 Bt D.



Mme MOKRANE Hind - CURRICULUM VITAE

Adresse professionnelle : Ecole normale supérieure Département de chimie B.P 92 Kouba Alger. Algérie. Langues écrites lues ou parlées : Arabe



Journal Officiel Algérie

16 juil. 2008 CONVENTIONS ET ACCORDS INTERNATIONAUX - LOIS ET DECRETS ... supérieure de Kouba en école hors université .

Biodiversite, bioactivite et biosynthese des composes terpeniques volatils des lavandes ailees, Lavandula stoechas sensu lato, un complexe d'especes mediterraneennes d'inter^et pharmacologique

Tarek BenabdelkaderTo cite this version:

Tarek Benabdelkader. Biodiversite, bioactivite et biosynthese des composes terpeniques volatils des lavandes ailees, Lavandula stoechas sensu lato, un complexe d'especes mediterraneennes d'inter^et pharmacologique. Biologie vegetale. Universite Jean Monnet - Saint-Etienne; Ecole normale superieure de Kouba (Alger), 2012. Francais..00952695>

HAL Id: tel-00952695

Submitted on 27 Feb 2014

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Résumé

TTHHEESSEE

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DDoocctteeuurr

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Thèse codirigée par les Professeurs Abdelkrim KAMELI et Laurent LEGENDRE Soutenue le octobre 2012 devant le jury composé de : M. Nasserdine SABAOU, Professeur, Ecole Normale Supérieure de Kouba-Algérie

Président

M. Chabane CHELGHOUM, Professeur, USTHB -Algérie

Rapporteur

M. Benoit ST-PIERRE, Professeur, Université François Rabelais de Tours-France

Rapporteur

M. Mohamed YOUSFI, Professeur, Université Amar Télidji de Laghouat-Algérie

Examinateur

M. Abdelkrim KAMELI, Professeur, Ecole Normale Supérieure de Kouba-Algérie

Directeur de thèse

M. Laurent LEGENDRE, Professeur, Université Jean Monnet de Saint Etienne-France

Directeur de thèse

M. Frédéric JULLIEN, Maître de conférences, Université Jean Monnet de Saint Etienne-France

Invité

Thèse réalisée conjointement au laboratoire de Biotechnologies Végétales appliquées aux Plantes Aromatiques et Médicinales (BVPAM-EA3061), Faculté des Sciences et

Techniques, Université Jean Monnet de Saint Etienne, au laboratoire de Recherche sur les Produits Bioactifs et Valorisation de la Biomasse (LRPBVB) et au laboratoire de

Biologie des Systèmes Microbiens (LBSM), Ecole Normale Supérieure de Kouba, Algérie

ECOLE NORMALE SUPERIEURE, KOUBA-ALGER

DEPARTEMENT DE BIOLOGIE UNIVERSITE JEAN MONNET-SAINT ETIENNE

FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES

Ecole Doctorale : Sciences, Ingénierie et Santé

Thèse de Doctorat

Ecole Normale Supérieure de Kouba-Alger/Université Jean Monnet de Saint Etienne

BBiiooddiivveerrssiittéé,, BBiiooaaccttiivviittéé eett BBiioossyynntthhèèssee ddeess CCoommppoosseess TTeerrppéénniiqquueess VVoollaattiillss ddeess LLaavvaannddeess AAiillééeess,, LLaavvaanndduullaa ssttooeecchhaass SSeennssuu LLaattoo,, uunn CCoommpplleexxee ddEEssppèècceess MMééddiitteerrrraannééeennnneess

ddIInnttéérrêêtt PPhhaarrmmaaccoollooggiiqquuee

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ddEEssppèècceess MMééddiitteerrrraannééeennnneess ddIInnttéérrêêtt PPhhaarrmmaaccoollooggiiqquuee

Introduction générale

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BBiiooddiivveerrssiittéé,, BBiiooaaccttiivviittéé eett BBiioossyynntthhèèssee ddeess CCoommppoosseess TTeerrppéénniiqquueess VVoollaattiillss ddeess LLaavvaannddeess AAiillééeess,, LLaavvaanndduullaa ssttooeecchhaass SSeennssuu LLaattoo,, uunn CCoommpplleexxee ddEEssppèècceess MMééddiitteerrrraannééeennnneess

ddIInnttéérrêêtt PPhhaarrmmaaccoollooggiiqquuee Thèse cofinancée par une bourse de coopération Algéro-Française (PROFAS ex. BAF) et par une bourse CMIRA de la région Rhône Alpe-France

Adresse des Laboratoires :

Laboratoire de Biotechnologies Végétales appliquées aux Plantes Aromatiques et Médicinales

Faculté des Sciences et Techniques

23 rue du Docteur Paul Michelon

42023 Saint-Etienne Cedex 2

France

Laboratoire de Recherche sur les Produits Bioactifs et Valorisation de la Biomasse Laboratoire de Biologie des Systèmes Microbiens

Ecole Normale Supérieure

BP 92 Kouba

16000 Alger

Algérie

Thèse de Doctorat

Ecole Normale Supérieure de Kouba-Alger/Université Jean Monnet de Saint Etienne

BBiiooddiivveerrssiittéé,, BBiiooaaccttiivviittéé eett BBiioossyynntthhèèssee ddeess CCoommppoosseess TTeerrppéénniiqquueess VVoollaattiillss ddeess LLaavvaannddeess AAiillééeess,, LLaavvaanndduullaa ssttooeecchhaass SSeennssuu LLaattoo,, uunn CCoommpplleexxee ddEEssppèècceess MMééddiitteerrrraannééeennnneess

ddIInnttéérrêêtt PPhhaarrmmaaccoollooggiiqquuee A la mémoire de ma mère qui ma quittée délaissée au milieu de la route,

A mon père,

A ma femme Hayet,

A mon fils Mohamed Ishak qui est venu au milieu de cette thèse,

A tous ceux qui me sont chers,...

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BBiiooddiivveerrssiittéé,, BBiiooaaccttiivviittéé eett BBiioossyynntthhèèssee ddeess CCoommppoosseess TTeerrppéénniiqquueess VVoollaattiillss ddeess LLaavvaannddeess AAiillééeess,, LLaavvaanndduullaa ssttooeecchhaass SSeennssuu LLaattoo,, uunn CCoommpplleexxee ddEEssppèècceess MMééddiitteerrrraannééeennnneess

ddIInnttéérrêêtt PPhhaarrmmaaccoollooggiiqquuee

RREEMMEERRCCIIEEMMEENNTTSS

En premier lieu et avant tout je tiens à remercier DIEU le tous puissant qui ma donné le courage, la patience et la force de terminer ce travail.

La majorité de cette thèse a été réalisée au laboratoire de Biotechnologies Végétale

appliquée aux plantes aromatiques et médicinales (BVpam) de la Faculté des Sciences et Techniques de Saint Etienne, dirigé par le Pr. Laurent LEGENDRE puis par le Pr. Sylvie Baudino-Caissard et une petite partie aux laboratoires de Recherche sur les Produits Bioactifs et Valorisation de la Biomasse (RPBVB) et sur la Biologie des Systèmes , dirigés par le Pr. Nasserdine SABAOU. Je souhaite tous les Je tiens tout d"abord à remercier mon co-directeur de thèse Mr. L. LEGENDRE, qui a bien voulu m"encadrer et m"accueillir dans son labo et dans son équipe pendant ce projet et de m"avoir donné la chance de réaliser un projet dans un domaine qui ne m"était pas vraiment familier et dans lequel j"ai beaucoup appris. Sans sa confiance et ses encouragements, le projet n"aurait jamais pu s"acheminer. Il s"est d"autant plus investit, en me permettant d"acquérir une expérience unique de recherche en biologie moléculaire. De plus, L. LEGENDRE m"a soutenu durant tout ce projet par ses conseils et son optimisme. L"ambiance qu"il fait régner dans son laboratoire a de plus grandement contribué au maintien de ma motivation et au plaisir de travailler avec lui. Dans un deuxième temps, je remercie d"une façon toute particulière, mon directeur de recherche, Mr. Abdelkrim KAMELI, professeur chercheur à l"Ecole Normale Supérieure de Kouba. KAMELI. Je le remercie pour la qualité de ses conseils, pour sa disponibilité et pour son investissement constant. Je remercie Mr. N. SABAOU la présidence de ce jury de thèse. Je tiens à exprimer ma reconnaissance aux membres du jury, Mr. Chabane CHELGHOUM, Professeur, USTHB -Algérie, Mr. Benoit ST-PIERRE, Professeur, Université François Rabelais de Tours-France et Mr. Mohamed YOUSFI, Professeur, Université Amar Telidji de Laghouat-Algérie, qui ont acceptés travail.

Je tiens également à dire un merci bien spécial à Mr. Frédéric JULLIEN et à Mr. Jean-

Louis MAGNARD, Maîtres de conférences chercheurs au BVpam pour leur soutien, d"orientation, de l"enthousiasme et les critiques constructives au cours de cette étude. Le travail n"aurait jamais pu être complété sans l"utilisation du GC/MS du CNRS de Solaize-Lyon avec la participation de M. Hervé CASABIANCA et Dany MAITRE et le

GC/Alain PIOT.

octroyées par Mr. Bernard PASQUIER (Directeur du Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles de Milly la Forêt), merci à vous Mr. Bernard de nous avoir à ton jardin et à tes serres de la collection unique de lavandes.

Remerciements

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BBiiooddiivveerrssiittéé,, BBiiooaaccttiivviittéé eett BBiioossyynntthhèèssee ddeess CCoommppoosseess TTeerrppéénniiqquueess VVoollaattiillss ddeess LLaavvaannddeess AAiillééeess,, LLaavvaanndduullaa ssttooeecchhaass SSeennssuu LLaattoo,, uunn CCoommpplleexxee ddEEssppèècceess MMééddiitteerrrraannééeennnneess

ddIInnttéérrêêtt PPhhaarrmmaaccoollooggiiqquuee Cette recherche de longue durée n"aurait pu se faire sans l"appui financier de la région Rhône Alpe, France, ni sans la bourse de coopération Algéro-Française. Tous ces donateurs m"ont permis d"acheminer cette recherche à l"abri des inquiétudes monétaires. témoignés. En l"occurrence, Romain, Janna, Nadine, Nicolas, Jean-Claude, Sandrine, Florence N, Yann, Sylvain, Karine, Alison, Florence G et Audrey. Merci à vous tous. Je vous souhaite à tous bonheur, réussite et tout le bien que vous méritez. Enfin, je voudrais remercier ma femme, HAYAT et mon fils, MOHAMED ISHAK qui ont survécu aux aléas d"un mari préoccupé et souvent absent surtout en phase finale. Lachèvement de cette étude n"aurait pas été possible sans leur amour inconditionnel, le soutien et la patience. En terminant, je souhaite démontrer ma plus sincère gratitude à toutes les personnes ayant

participé de près ou de loin à la réalisation de ce projet, à savoir, Leila, Ahmed, Tayeb,

Cherif, Abdeghani, Farida.

Merci à tous !

T. Benabdelkader

Remerciements

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BBiiooddiivveerrssiittéé,, BBiiooaaccttiivviittéé eett BBiioossyynntthhèèssee ddeess CCoommppoosseess TTeerrppéénniiqquueess VVoollaattiillss ddeess LLaavvaannddeess AAiillééeess,, LLaavvaanndduullaa ssttooeecchhaass SSeennssuu LLaattoo,, uunn CCoommpplleexxee ddEEssppèècceess MMééddiitteerrrraannééeennnneess

ddIInnttéérrêêtt PPhhaarrmmaaccoollooggiiqquuee Ce travail de thèse a donné lieu à présentation des résultats sous forme de :

Publications

Article1 (Annexe I): Tarek Benabdelkader, Abdelghani Zitouni, Yann Guitton, Frédéric Jullien, Dany Maitre, Hérve Casabianca, Laurent Legendre and Abdelkrim Kameli. 2011.

Essential

oils from wild populations of algerian Lavandula stoechas L.: composition, chemical variability and in vitro biological properties. Chemistry & Biodiversity, 8(5),

937-953.

Communication en congrès internationales

Poster1

(Annexe II): Tarek Benabdelkader, Abdelghani Zitouni, Yann Guitton, Frédéric Jullien, Laurent Legendre, Abdelkrim Kameli. Variability in yield, chemical composition, antimicrobial and antioxidant properties of essential oils of lavandula stoechas from

Algeria. 12

ème Symposium in

26, 27 & 28 mars 2010.

Poster2

(Annexe II): Tarek Benabdelkader, Jean-Louis Magnard, Yann Guitton, Karine Fattarsi, Nicolas Boyer, Bernard Pasquier, Frédéric Jullien, Abdelkrim Kameli and Laurent Legendre. Lavandula terpenoids biosynthesis : clonning, sequencing and functional characterization of three terpene synthases from a leaf cDNA library of Lavandula pedunculata subsp. lusitanica. 13ème médicinales, Grasse les 01, 02 & 03 avril 2011. Une publication est également en préparation

Article2 :

Tarek Benabdelkader, Abdelkrim Kameli and Laurent Legendre. Isoprenoid biosynthesis in Lavender: Molecular cloning and functional characterization of three terpene synthases from leaves of Lavandula stoechas Sensu Lato.

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ddIInnttéérrêêtt PPhhaarrmmaaccoollooggiiqquuee

RREESSUUMMEE

BBIIOODDIIVVEERRSSIITTEE,, BBIIOOAACCTTIIVVIITTEE EETT BBIIOOSSYYNNTTHHEESSEE DDEESS CCOOMMPPOOSSEESS TTEERRPPEENNIIQQUUEESS VVOOLLAATTIILLSS DDEESS

LLAAVVAANNDDEESS AAIILLEEEESS,, LLAAVVAANNDDUULLAA SSTTOOEECCHHAASS SSEENNSSUU LLAATTOO,, UUNN CCOOMMPPLLEEXXEE DDEESSPPEECCEESS

MMEEDDIITTEERRRRAANNEEEENNNNEESS DDIINNTTEERREETT PPHHAARRMMAACCOOLLOOGGIIQQUUEE

Les terpénoïdes sont parmi les composés naturels les plus variés structurellement et

fonctionnellement. Ils jouent plusieurs rôles critiques dans l"écologie chimique d"une large gamme

d"organismes. Les terpènes synthases (TPS) sont les enzymes clés impliquées dans la biosynthèse des

terpénoïdes, qui aboutit à la production d"huile essentielle (HE) de nombreuses plantes aromatiques comme

les espèces du genre Lavandula. Dans le but de développer les productions locales de plantes aromatiques et

médicinales, nous avons réalisé une évaluation de la composition et des activités biologiques des HEs

extraites des parties aériennes fleuries de L. stoechas sauvages récoltées sur 11 sites différents dans le nord de

l"Algérie. Les huiles ont été analysées par GC/FID et GC/MS, où un total de 121 composés ont été identifiés,

représentant de 69.88 à 91.2% du contenu total de l"huile. Nos 11 huiles différaient considérablement de par

leur composition avec seulement 66 substances communes à toutes les huiles. Les principaux constituants

étaient le fenchone (11.27-37.48%), le camphre (1.94-21.8%), le 1,8-cinéol (0.16-8.71%) et le viridiflorol

(2.89-7.38%). Les activités biologiques in vitro ont démontré que les activités de piégeage du radical DPPH

et oxydation des lipides du couple -carotène/acide linoléique différaient un facteur 8 et étaient liées à

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