Polycopié du Cours: Techniques dextraction de purification et de
Les solvants peuvent aussi être utilisés pour extraire les composés solubles d'un mélange l'exemple le plus commun étant l'infusion de thé dans de l'eau.
LES COLONNES DEXTRACTION PAR SOLVANT: MODELES ET
30 jui. 1989 d'extraction par solvant. Nous tenons à rappeler ici les classiques;modèle de Thornton-Pratt et modèle piston-dispersion (dit modèle de ...
MÉMO - Les principales techniques dextraction de séparation et d
Figure 1. Exemples de techniques de prétraitement des échantillons environnementaux. extraction par solvants échangeurs d'ions coprécipitation électrodéposition.
Extraction Sans Solvant Assistée par Micro-ondesConception et
7 déc. 2006 L'extraction par solvants volatils des extraits aromatiques ... ainsi que pour certains végétaux fragiles comme par exemple les pétales de.
Extraction liquide-liquide : théorie applications
https://www.ata-journal.org/articles/ata/pdf/2010/02/ata100009.pdf
Ce document est le fruit dun long travail approuvé par le jury de
22 Cinétique d'extraction théorique et expérimental selon le modèle de Reverchon et Sesti Osseo (1994) (180 bar sans co-solvant à différentes températures
Les agro-solvants pour lextraction des huiles végétales issues de
solvant le plus largement utilisé pour l'extraction de graines oléagineuses. En effet l'hexane présente de nombreux inconvénients
Polycopié du Cours: Techniques de séparation
Exemple de traitement d'un mélange . Exemple d'application . ... solvant organique pour l'extraction des matières naturelles. IV.1. Définition.
Thèse : Développement dune méthode danalyse de résidus de
l'étape d'extraction en solvant chaud pressurisé des pesticides du blé. Par exemple l'analyse directe des N méthyl-carbamates et des urées par CPG mène ...
Les principales techniques d’extraction de séparation et d
•L’ extraction par solvant généralement un solvant volatil peu soluble dans l’eau (alcane léger acétate d’éthyle ) permet d’extraire des moléculesà partir de milieux aqueux La séparation solvant/eau s’effectue par simple décantation • La chromatographie ionique prépara-tive qui repose sur l’interaction d’espè-
Extraction liquide-liquide
ne dure que quelques minutes Le solvant d’extraction dont la nature et le volume sont judicieusement choisis est ensuite directement déposé sur la cartouche Il se crée alors un équilibre entre la phase aqueuse adsorbée sur la terre de diatomées et la phase organique
Chapitre 2 : l’extraction d’espèces chimiques - Physagreg
L’extraction par solvant consiste à faire passer par solubilisation la substance à extraire dans un solvant Celui-ci peut être de l’eau mais généralement il s’agira d’un solvant organique issu de la chimie du pétrole : cyclohexane éther de pétrole toluène Remarque 1 : La solubilisation peut être effectué par
Comment faire l’extraction d’un solvant?
L‘extraction à lieu à une température assez basse afin d‘éviter la décomposition du solvant. La colonne est contrôlée en réglant le reflux et la chaleur de rebouillage. On injecte de la vapeur d‘eau pour aider les aromatiques à monter vers la tête de la colonne.
Quels sont les différents types d’extractions par solvant?
Lorsque le soluté ne peut plus se dissoudre, la solution est dite « saturée ». Les techniques d’extractions par solvant les plus connues sont les suivantes : La technique d’ extraction par solvant solide-liquide consiste à mettre en contact une matière première solide et broyée et un solvant liquide.
Comment fonctionne la récupération du solvant?
La récupération du solvant est obtenue en lavant le produit de tête du RDC1 avec de l‘eau envoyée dans la partie haute du RDC2 qui a le même principe de fonctionnement et de mélange que la colonne d‘extraction.
Comment augmenter le rendement de l’extraction d’un solvant ?
Même si la solubilité du solvant choisi est supérieure à celui du mélange, il ne dissout pas la totalité de l’ espèce chimique, une partie reste dans la solution initiale. Le rendement de l’extraction peut cependant être augmenté en faisant subir à la même solution une ou plusieurs fois supplémentaires la série d’opérations décrites.
Ecole Nationale Supérieure Agronomique
(Ex - INA El Harrach - Alger)ACADEMIE D'AIX-MARSEILLE
UNIVERSITE D'AVIGNON ET DES PAYS DE VAUCLUSE
Ecole doctorale ED 306, Sciences des procédés, sciences des aliments UMR A 408 INRA, Sécurité et Qualité des produits d'Origine VégétaleTHESE EN CO-TUTELLE
Présentée pour obtenir le grade de Docteur en Sciences de L'Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse & Ecole Nationale Supérieure AgronomiqueSPECIALITE : Chimie
ParNabil BOUSBIA
Soutenue le 10 / 07 / 2011 devant un jury composé dePrésident :
Mr. Youyou A. Professeur E.N.S.A. (Algérie)
Directeur de thèse :
Mr. Meklati B.Y. Professeur U.S.T.H.B. (Algérie)Mr. Chemat F. Professeur U.A.P.V. (France)
Examinateurs :
Melle Boutekedjiret C. Professeur E.N.S.P. (Algérie) Mme Ferhat Z. Maître de conférences E.N.S.A. (Algérie) Mr. Baaliouamer A. Professeur U.S.T.H.B. (Algérie)Avant-propos
Une partie des travaux relatés dans ce manuscrit de thèse a donné lieu à la publication de deux
articles scientifiques dans des journaux internationaux à comité de lecture. Ces travaux ontégalement été valorisés scientifiquement par une communication orale et une communication
par affiche. Publications scientifiques dans des revues à comité de lecture1. Journal of Food Engineering 90 (2009) 409 - 413.
A New Process for extraction of essential oil from Citrus Peels:Microwave Hydrodiffusion and Gravity.
BOUSBIA N., VIAN M.A., FERHAT M.A., MEKLATI B.Y., CHEMAT F.2. Journal of Food Engineering 90 (2009) 409 - 413.
Comparison of two isolation methods for essential oil from rosemay leaves : Hydrodistillation and microwave hydrodiffusion and gravity. BOUSBIA N., VIAN M.A., FERHAT M.A., PETITCOLAS E., MEKLATIB.Y., CHEMAT F.
Communication orale
1. Séminaire international sur la biotechnologie au service du secteur agroalimentaire
(Tipaza, les 17 - 18 juin 2008, Algérie). Etude de l'activité antimicrobienne de quelques huiles essentielles. Recherche Agronomique (INRA Algérie) - Actes du séminaire international sur la biotechnologie au service du secteur agroalimentaire (Tipaza, les 17 - 18 juin 2008) - Numéro Spécial, pp : 73 - 78. BOUSBIA N., BOUTALEB A., NACER-BEY N., MEKLATI B.Y.,CHEMAT F.
Communication par affiche
1. GIFC 2010 : Franco-Italian Chemistry Journey, April 26-27th,Genova, Italy.
Microwave Hydrodiffusion and Gravity (MHG) : A Solvent free extraction of essential oils. BOUSBIA N., ABERT VIAN M., MEKLATI B.Y., CHEMAT F. " A la lumière de la connaissance, l'heureux résultat semble presque aller de soi ; tout étudiant (...) peut l'appréhender sans trop de difficulté. Mais les longues années de tâtonnements, de recherches dans le noir, avec leur lancinante tension, l'alternance des périodes de confiance et de découragement, puis finalement la sortie vers la lumière, seuls ceux qui ont prouvé cela peuvent le comprendre. »A. Einstein (1934).
" La distillation n'est rien d'autre que l'art de séparer le subtil de l'épais et l'épais du subtil, de rendre le fragile ou destructible indestructable, la matière immatérielle, la physique spirituel, le laid plus beau. »Hieronymus Brunschwig (1512).
" Tout vient à point à qui sait attendre. »Adage populaire.
REMERCIEMENTS
Louange à Allah, nous Le glorifions, Lui demandons aide et invoquons Son pardon contrele mal de nos pechés, celui qui fut guidé personne ne peut l'égarer et celui qui est égaré personne ne
peut le guider. Je témoigne qu'il n'y a point de divinté digne d'adoration sauf Allah, l'Unique, qui
n'a point d'associé et je témoigne aussi que Muhammed est Son Serviteur et Son Messager, que la
bénédiction d'Allah soit sur Lui, sa famille, ses compagnons, et tous ceux qui le suivent sur le droit
chemin jusqu'au Jour Dernier. Ensuite...Je tiens à exprimer mes sincères gratitudes à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à
la réalisation de ce travail. Mes remerciements vont en premier lieu à mes deux directeurs de thèse : - Mr Meklati Brahim Youcef, Professeur à L'Université de Sciences et Technologie Houari Boumedien (USTHB - bab ezzouar) pour m'avoir dirigé, conseillé, et encouragé, et m'accueillir en tant que chercheur associé au sein du Centre de Recherche Scientifique et Technique en Analyses Physico-chimiques (CRAPC) dont il est Directur Général, ainsi poursa bonne volonté, sa patience et ses précieux conseils qu'il m'a prodigués tout au long de ce
travail. - Mr Chemat Farid Professeur à L'université d'Avignon et des pays de vauculuse qui a su toujours trouver les mots pour m'amener à exprimer mon rêve, faire de la recherche et transmettre les connaissances ; il m'a soutenu, encadré tout au long de cette thèse, dans les bons moments, comme dans les périodes de découragement, de m'avoir acceuilli dans son laboratoire GREEN à Avignon. J'ai pu apprécier ses compétences professionnelles maisaussi ses qulités humaines. Bien que très engagé dans les activités de direction et de gestion
de son laboratoire, au plan national et international, il a toujours su être présent Je remercie le Professeur Youyou A. pour son aide et pour avoir bien voulu présider le jury et examiner ce travail. J'exprime mes plus sincères remerciements aux membres de jury qu'ils ont accepté la lourdetache de lire l'intégralité de ce manuscrit et de participer au jury de ma soutenance. Aussi je leur
suis reconnaissant de m'avoir accordé de leurs temps. Au sein du laboratoir Green de l'Uapv Avignon, j'ai pu rencontrer de très nombreusespersonnes qui m'ont apporté une aide considérable et je les en remercie : Maryline, Valérie, Anne,
Sandrine, karine, Christine et Julien sans oublier cheriki Manu et Cyril ; mes pensés vont aussi aux
doctorants et doctorantes que j'ai pu rencontrer au labo :, Mathieu, Sébastien, Abdelalah, Asma,Muhammed, Huma, Khalida, Dunja, Daniela, Enfin j'ai eu la chance de bénéficier des compétences
professionnelles de Mme Isabelle Bornard (INRA - unité de Pathologie végétale, Domaine St Maurice, Montfavet, France), grâce à qui j'ai obtenu de magnifiques images par microscopieélectronique à balayage.
Je ne saurai jamais assez remercier toute ma famille, en particulier ma mère, mon père, messoeurs et frères, mes cousines et cousins, Tantes et Oncles pour les sacrifices et l'amour qu'ils ont
témoigné à mon égard.Je tiens aussi à remercier notre défunt professeur Ayad G. qui m'a tellement aidé et épaulé
tout en m'a acueillant toujours avec son beau sourir qu'Allah lui fasse miséricorde. Je remercie également, Professeur Daoud Y., qu'il trouve ici mes vives remerciements et ma gartitude pour son aide si preciseuse et pour son encouragement tout le long de mon parcour. Je tiens aussi à remercier tous les enseignants, ingénieurs, techniciens et administrateurs du département de sciences alimentaires et, de l'Ecole Nationale Superieure Agronomique, qui m'ontaidé, guidé et encouragé et tous les membres de l'équipe huiles essentielles et de microbiologie du
CRD SAIDAL que je ne saurai assez remercier pour tout ce qu'ils ont fait. Mes remerciements vont également à Mina, Mohamed & Mohamed, Baya, Fatima, Mebrouk Nadia, Lâarbi du département de technologie alimentaire, et à Redouane et Ammar du département de Pédologie de l'INA. Ma gratitude va à Mr Moualhi, Directeur de la station de l'ITAF - Boufarik, qui a acceptéde m'aider et de me fournir tous les échantillons de Citrus dont j'avais besoin. Ma gratitude va aussi
à Mr Boudtiche de SOMIVER qui m'a tellement aidé et épauler au cours de mon expérimentation.
Ma gratitude va également à tous mes amis(es) qui m'ont aidé par leur présence et leur amitié, particulièrement Mahrez, Ahmed, Mohamed Amine, Soraya, Amel, Fatiha, Arezki, Halima,Nassima, Salah, Zakaria, Rabiaa, Ryad, Karim.
Pour conclure, je souhaite adresser mes remerciements à tout l'ensemble du personnel du Centre de Recherche Scientifique et Technique en Analyses Physico-chimiques (CRAPC) et du laboratoire d'Analyse Organique Fonctionnelle (LAOF) de la faculté de Chimie - USTHB où les analyses chromatographiques (CPG et CG/SM) ont été effectués.Enfin, ne pouvant citer tous ceux et celles qui m'ont été d'un apport petit ou grand, je leur adresse
mes remerciements les plus sincères.Liste des abréviations
ATCC : American Type Collection Culture
ACL : Antioxidant Capacity of Lipophilic soluble compounds BHA : HydroxyAnisole Butylé BHT : HydroxyToluène Butylé BSAC : British Society for Antimicrobial Chemotherapy CE : Communaté Européenne CEI : Communaté des Etats Indépendants cfu/mL : unités de colonies formés / millilitre CIRAD : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour leDéveloppement
CG : Chromatographie en phase gazeuse CG/SM : Chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse COV : Composé Organique Volatil CO 2 : Dioxyde de carbone CP : Expression à froid CPG : Chromatographie en phase gazeuse 20 20 d : Densité relative DIC : Détente instantanée contrôlée EPA : Agence Américaine pour la protection de l'Environnement ESSAM : Extraction Sans Solvant Assistée par Micro-ondes FDA : Food and Drug Administration Fig. : Figure g/L : gramme / litre GHz : Giga Herz GRAS : Generally Recognized as Safe HD : Hydrodistillation HE : Huile Essentielle HFC : Hydrofluorocarbures HFE : Hydrofluoroéthers INA : Institut National Agronomique INRA : Institut National de la Recherche Agronomique I R : Indice de rétention ITAF : Institut des Techniques d'Arboriculture Fruitière kcal : kilo calories Log : logarithme m²/s : mètre carré par seconde MAE : Microwave Assisted Extraction MAP : Microwave Assisted Process mbar : milli bar MHGquotesdbs_dbs26.pdfusesText_32[PDF] extraction d'adn d'oignon compte rendu
[PDF] compte rendu extraction adn oignon
[PDF] magellan le premier tour du monde résumé
[PDF] occitanie économie
[PDF] économie midi pyrénées
[PDF] activité économique midi pyrénées
[PDF] pib occitanie
[PDF] economie occitanie
[PDF] population occitanie
[PDF] métropoles occitanie
[PDF] la region occitanie
[PDF] entreprise individuelle avantages inconvénients
[PDF] extraction de ladn dune banane compte rendu
[PDF] caracteristique d'une entreprise individuelle