Corrigé TD Biologie appliquée Microbiologie Nutrition Alimentation
Biologie appliquée. Microbiologie. Nutrition. Alimentation. 1 re. Bac pro ASSP. Nouveau programme. Geneviève Moussy-Binet Mikaëla Rusnac.
Auteurs du scénario
16 mars 2020 Académie d'Aix. Marseille. LE VIRUS. Terminale Bac Pro ASSP. Biologie et microbiologie appliquée : 21 Virus. 21.1 Structure et reproduction.
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Biologie et microbiologie appliquées - Bac Pro ASSP [2 /1 /T
Biologie et microbiologie appliquées - Bac Pro ASSP. [2 de. /1 re. /T le. ] - Options "A domicile" et "En structure". Liste des ressources.
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[PDF] Corrigé TD Biologie appliquée Microbiologie Nutrition Alimentation 1
Biologie appliquée microbiologie nutrition alimentation 1 re Bac pro ASSP Corrigés Sommaire PARTIE 1 : BIOLOGIE APPLIQUEE
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FARNET MURIEL ʹLPO ZOLA 16/03/2020Marseille
LE VIRUS
Terminale Bac Pro ASSP
Biologie et microbiologie appliquée : 21 Virus
21.1 Structure et reproduction
21.2 Physiopathologie (2 exemples de maladie virale : Hépatite B, La grippe)
2h réalisation du scénario en autonomie
1h auto correction et rédaction d'une synthèse
Liens utilisés pour le scénario pédagogique Compétences PIX développées au cours du scénario pédagogique1.1. Mener une recherche n
- Poste informatique (par élève, par groupe) - Connexion internet - Virus, Virus de la grippe, Virus Hépatite B * le titre du scénario doit intégrer les mots clés pour permettre la recherche sur internetNiveau
Thèmes du
programmeSituations
pédagogiques LiensInternet
Compétences
PIXMatériel
TICEMots clés
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Document 1 : Diversité des virus
Source : Biologie et microbiologie appliquée, Bac pro ASSP, édition 2011 Nathan Technique Activité n°1: Les caractéristiques structurales des virusObjectifs
Indiquer les caractéristiques structurales des virusDéfinir la notion de parasitisme obligatoire
Durée
conseillée30 min
Consignes
Consignes de réalisation :
Seul ou à plusieurs par téléphone
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FARNET MURIEL ʹLPO ZOLA 16/03/2020Marseille
SHEMA D'UN VIRUS
affirmations suivantesVrai Faux
Les virus sont plus petits que les bactéries
Les virus sont capables de se reproduire
Les virus sont des parasites intracellulaires
Les virus ne peuvent infecter que les hommes
Tous les virus sont enveloppés
La capside est une structure protéique qui protège le matériel génétique du virus3- Repérer les éléments structuraux des virus en complétant la légende du schéma
ci-aprèsPage 4
FARNET MURIEL ʹLPO ZOLA 16/03/2020Marseille
Document 2 :
virus à ADNSource : Biologie et
microbiologie appliquée, Bac proASSP, Nathan
Technique
2- Indiquer comment sont synthétisés les différents éléments de la capside
Activité n°2: Les phases de multiplication dun virus à ADNObjectifs
Indiquer les différentes phases de multiplication d'un virus dans le cas d'un virus à ADNDurée
conseillée30 min
Consignes
Consignes de réalisation :
Seul ou à plusieurs par téléphone
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FARNET MURIEL ʹLPO ZOLA 16/03/2020Marseille
Site 1
Site 2
Activité n°3: La grippe
Objectifs
Dans le cas de la grippe :
- Indiquer et décrire l'agent responsable -Enoncer les principaux signes cliniques et la conduite à tenir -Indiquer les complications et présenter les moyens de préventionDurée
conseillée30 min
Consignes
Consignes de réalisation :
Seul ou à plusieurs par téléphone
1- Donner les caractéristiques de la grippe en complétant le tableau ci-dessous :
LA GRIPPE
Agent responsableSignes cliniques
Conduite à tenir
Complications
Moyens de
préventionPage 6
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Site 1
Site 2
Activité n°4: LHépatite B
Objectifs
Dans le cas de l'hépatite B :
- Indiquer et décrire l'agent responsable -Enoncer les principaux signes cliniques et la conduite à tenir -Indiquer les complications et présenter les moyens de préventionDurée
conseillée30 min
Consignes
Consignes de réalisation :
Seul ou à plusieurs par téléphone
Agent responsableSignes cliniques
Conduite à tenir
Complications
Moyens de
préventionPage 7
FARNET MURIEL ʹLPO ZOLA 16/03/2020Marseille
Réaliser une synthèse de la séquence en répondant aux limites de connaissances ci-dessous à
l'aide des différentes activités :1. Indiquer les caractéristiques structurales des virus
2. Définir la notion de parasitisme obligatoire
3. Indiquer les différentes phases de reproduction d'un virus dans le cas d'un virus à
ADN.4. Dans le cas du virus de la grippe :
- Enoncer les principaux signes cliniques et la conduite à tenir - Indiquer les complications - Présenter les moyens de prévention5. Dans le cas du virus de l'hépatite B :
- Enoncer les principaux signes cliniques et la conduite à tenir - Indiquer les complications - Présenter les moyens de préventionRépondre au quizz sur Socrative
SYNTHESE DE LA SEANCE
MEMORISATION
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