[PDF] Pêche et aquaculture : un atout pour laménagement des territoires





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Travail préparatoire au déploiement dun PGI. Caractérisation des

Les analyses et les conclusions de ce travail d'étudiant n'engagent que la responsabilité de son auteur et non celle d'AGROCAMPUS. OUEST.



La théâtralisation des points de vente des produits de la mer frais

consommateurs afin de stimuler les actes d'achats. Ce livret n'a pas pour objectif de fournir des modèles de théâtralisation complets à appliquer dans.



Mise en place dune démarche de valorisation : Le Thon blanc

12 sept. 2007 porté sur trois lots de 2 poissons : vidé saigné



Fonctionnement de la filière des produits de la mer frais en Bretagne

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Pêche et aquaculture : un atout pour laménagement des territoires

Pêche et aquaculture : un atout pour

l'aménagement des territoires côtiers

Actes du Colloque

13 et 14 octobre 2011

2012

Les publications du Pôle halieutique

AGROCAMPUS OUEST

Avec le soutien financier de

7e

La citation de ce document se fait comme suit :

LESUEUR Marie, HENICHART Laura-Mars, LE PENVEN Catherine, GASCUEL Didier, LE BRIS Hervé (Ed.). 2012. Pêche et aquaculture : un atout pour l'aménagement des territoires côtiers. Actes de la 7e édition des Rencontres halieutiques de Rennes , 108 p.

Contact :

Pôle halieutique AGROCAMPUS OUEST

65 rue de Saint Brieuc - CS 84215

35042 Rennes Cedex

© AGROCAMPUS OUEST 2012

© Photos AGROCAMPUS OUEST

REMERCIEMENTS

A la Région Bretagne, à Rennes Métropole, au Comité national des pêches maritimes et des élevages marins, à la DMinistère territoire Association agro-halieutes pour leur soutien financier. A Madame Nathalie Kosciusko-Morizetécologie, du développement durable, des transports et du logement et Monsieur Bruno Le Maire, accepté de parrainer ces Rencontres. A u comité de parrainage, regroupant des personnalités d'horizons très divers reconnues du programmation et leurs contacts. A Agrocampus Ouest, et particulièrement à Monsieur Grégoire Thomas, son directeur général. A la direction de la communication, au service de la diffusion scientifique, au à la formation et à la recherche, en particulier, à Bénédicte Villeroy de Galhau, à Sylvaine Bitteur, Stéphane Crespel et Anne Bourdeau. équipe du Pôle halieutique pour la rédaction du journal et des actes ainsi que pour leur soutien logistique. -halieutes : aux anciens élèves pour leurs contacts et leur soutien et aux étudiants pour leur contribution logistique. Enfin, merci à tous les intervenants et aux participants pour la qualité des interventions et des échanges.

Sommaire

SESSION 1 LTURE FACE AUX ENJEUX DU DEVELOPPEMENT

DURABLE : ETATS DES LIEUX ET DIAGNOSTICS

Enjeux environnementaux

Didier Gascuel, Professeur, AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes Hervé Le Bris, Professeur, AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes

Enjeux sociaux et territoriaux

Béatrice Pary, Consultante Gestion littoral SIRENA-REPAL Guy Fontenelle, Professeur, AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes

Enjeux fonciers

Olivier Lozachmeur, Juriste Consultant en droit littoral L'axe 4 du FEP, un vivier d'idées et de projets pour répondre aux enjeux du développement durable paiement

Synthèse de la session

Philippe Gros, Chercheur, Ifremer Brest

SESSION 2 UNE GESTION NOUVELLE AQUACULTURE POUR LE

DEVELOPPEMENT DES TERRITOIRES COTIERS

Patrice Vermeulen, Directeur interréginal de la mer Nord Atlantique Manche Ouest Point de vue des professionnels de la pisciculture

Jean-Sébastien Bruant, Syndicat fra

Point de vue des professionnels de la conchyliculture Goulven Brest, Président, Comité national de la conchyliculture

Synthèse de la session

Jean Boncoeur, Professeur, Université de Bretagne Occidentale, Brest SESSION 3 - DE NOUVELLES ACTIVITES, DE NOUVELLES SYNERGIES TERRITORIALES :

DES EXEMPLES DE REALISATION

4 du FEP

Gilles Van de Walle, Coordinateur thématique, FARNET Support Unit Aurélie Lecanu, Chargée de mission FEP Axe 4, Paquotesdbs_dbs33.pdfusesText_39
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