[PDF] Maladies chroniques et traumatismes - Étude nationale nutrition

Quels sont les différents types de mesures anthropométriques ?

Longueur-pour-âge ou taille-pour-âge ; Poids-pour-longueur ou poids-pour-taille. Il existe un grand nombre d’autres mesures anthropométriques dont le périmètre brachial, le ratiotaille-assis à poids-assis (indice de Cormic) et un grand nombre de mesures de l’épaisseur desplis cutanés.

Où trouver les données anthropométriques ?

Un autre logiciel du nom d’ANTHRO analyse les donnes anthropométriques et peut êtretéléchargé de la Base de Données globale de l’OMS sur la Croissance et la Malnutrition del’Enfant (www.who.int/nutgrowthdb). Il existe un autre logiciel sur Windows disponible auprès de l’adresse suivante :www.nutrisurvey.de.

Quels sont les indices anthropométriques ?

Les indicesanthropométriques (scores-Z de taille-pour-âge, poids-pour-taille, poids-pour-âge) et laprévalence du rabougrissement, de l’émaciation, de l’insuffisance pondérale et du poids excessifdes enfants sont calculés automatiquement.

Comment standardiser la technique anthropométrique ?

Standardiser la technique anthropométrique. La formation du personnel portant sur lestechniques particulières de mensuration et de notation ne portera pas uniquement sur lesexplications théoriques, mais sera également l’occasion pour les participants de s’exercer àutiliser ces méthodes de mesure, ainsi qu’à lire et à noter les résultats.