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pour la conservation des aliments. Monique Zagorec Souad Christieans
![Flores protectrices pour la conservation des aliments Flores protectrices pour la conservation des aliments](https://pdfprof.com/Listes/16/20882-162589.pdf.jpg)
Flores protectrices
pour la conservation des alimentsM. Zagorec, S. Christieans, coord.
Flores protectrices
pour la conservation des alimentsFlores protectrices
pour la conservation des alimentsMonique Zagorec, Souad Christieans,
coordinatricesÉditions Quae
RD10, 78026 Versailles Cedex
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Éric Sabourin
2012, 282
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2011, 184
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2011, 216 p.
Éditions Quae
RD 10, 78026 Versailles Cedex
© Éditions Quae, 2013 ISBN : 978-2-7592-1921-6ISSN : 1777-4624Le code de la propriété intellectuelle interdit la photocopie à usage collectif sans autorisation des ayants droit. Le
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d'exploitation du droit de copie (CFC), 20 rue des Grands-Augustins, Paris 6 eRéférences bibliographiques
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