[PDF] Nachhaltig Handeln lernen im Sachunterricht





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ISBN: 978-3-934963-94-1

- Nachhaltig Handeln lernenim Sachunterricht "Nachhaltig Handeln lernen im Sachunterricht" vom 5. Oktober 2016 an verbindende Thema anbietet, denn eine Bildung zu Nachhaltiger vernetztem Denken nicht gelingen. Postern wie in praktischem Erleben in den Workshops breit behandelt und

Band wider.

tisierung von Nachhaltigkeit im Sachunterricht leisten sowie konkrete Hinweise zur Gestaltung von Unterrichtsprojekten geben.

Beitragsdokumentation zur Tagung

Nachhaltig Handeln lernen

im Sachunterricht

Mareike Janssen

Jutta Wiesemann

(Hrsg.) 1

Nachhaltig Handeln lernen

im Sachunterricht

Siegen 2017

Mareike Janssen

Jutta Wiesemann

(Hrsg.) 2 3

Beitragsdokumentation zur Tagung

Siegen 2017

Nachhaltig Handeln lernen

im Sachunterricht

Mareike Janssen

Jutta Wiesemann

(Hrsg.) 4

Umschlag:

universi - Johannes Herbst Satz: univer si - Kordula Lindner-Jarchow M.A.

Druck und Bindung:

Siegen 2017:

univ er si www.uni-siegen.de/universi

ISBN 978-3-936533-94-1Mit Unterstützung von:

5

Inhalt

V orwort

Mareike Janssen

Einleitung

P

Astrid Kaiser

Nachhaltigk

eit als Unterrichtsprinzip im Sachunterricht

Matthias Barth

Bildung

für nachhaltige Entwicklung - (k)ein Thema für den Sachunterricht?

Norbert Jung

Nachhaltigk

eit ohne Naturverbundenheit?

Zur Hierar

chie der Ziele in der Umweltbildungsarbeit W

Apfelsaft selber machen - leck

er und nachhaltig

André Dorn

W enn die Bienen sterben... Bienen im Unterricht als lebendiges und nachhaltiges

Thema im Sachunterricht9

11 17 41
59
91
103
6

Daniela Krischer

R ein, weiß, unschuldig ? Mit Milch als Lerngegenstand Bildung für Nachhaltigk eit in den Sachunterricht integrieren

Mareike Janssen

Boden und Nachhaltigk

eit

Ina Militschenko & Simon Kraus

Unser Lebensraum "Planet Er

de“ - Aspekte der Nachhaltigkeit aus astronomischer und geophysikalischer Perspektive

Volker Heck & Mónica Zuleta

Modelle im

Sachunterricht - Der Sonnenverlauf über

der Erde

Jana Mikota

Klima, Natur und

Umwelt in Kinderromanen

Christian Prust & Thomas Sukopp

Philosophier

en mit Kindern im Sachunterricht mit dem Ulrich Gießelmann & Urs Christian Gießelmann

Der Hauber

g - Traditionelle Nachhaltigkeit im Siegerland

Bettina Blanck

ompetenz P Oz eanversauerung - Die andere Seite des Klimawandels in der Schule 117
133
147
161
171
183
197
207
229
7 eit in der Grund- schule thematisieren. Eine Erweiterung des bekannten Werk-

Berbeli Wanning & Anke Kramer

Sachthema

Artensterben: Das weiß doch jedes Kind -

Ausgestorbene

Marc Thiessenhusen, Volker Heck,

K ohlenstoffdioxid: Ein Thema für die Grundschule? Ein Vergleich der Kenntnisse von deutschen und kolumbia- nischen Schülerinnen und Schülern

Chemie und Natur - ein

Gegensatz für Lehramtsstudierende?

Eine vergleichende Betrachtung zur Situation in Deutschland und Norwegen

Dirk Schlagentweith, Michael Schuhen,

Inga Janson, Susanne Schürkmann

Nachhaltig

denken - umweltbewusst handeln

Marianne Langstrof

Wie entsteht Technikmündigkeit?

Zur Bedeutung eines

technisch orientierten Vaters als Role Model für die Ausbildung von Technikmündigkeit Marc

Thiessenh

Die

Große Transformation für die Kleinen -

Ein Ansatz für ein Bildungsangebot zu den Planetarischen

Leitplank

en in Kooperation von Naturparken und Schulen 243
253
263
277
289
303
321
8 335
347

Gesine Haseloff

Nachhaltig handeln in

der beruichen Bildung -

Ein Pr

ojekt mit dem Technikmuseum Freudenberg

Ingrid Lagemann & Judith Schneider

KlimaW

elten Hilchenbach: Ein außerschulischer Lernort für nachhaltige Bildung mit dem Schwerpunkt Klimaschutz

Eine Initiativ

V 9

Vorwort

Tagung "Nachhaltig Handeln lernen im Sachunterricht“ vom 5. Okto wurde vom Land NRW im Rahmen des Projektes "Den Sachunterricht Mit der Einladung zur Veranstaltung hatten wir uns an Forschende Lehrpersonen im Sachunterricht gerichtet. Eine erfreulich große Zahl an Personen aller Gruppen hat sich aktiv an der Tagung beteiligt, obwohl vielen weiteren Anforderungen mit unmittelbarem Handlungsbedarf und gung und ihr Engagement herzlich gedankt. zung mit Nachhaltigkeit im Sachunterricht. Die Erhaltung von Ökosyste men, der Umgang mit Ressourcen, mit ihrer Regeneration und mit den wachsenden Ansprüchen der Menschen sowie die kulturellen Ungleich heiten bei der Nutzung von Ressourcen in einer globalen Welt stellen dauerhafte Herausforderungen dar, die in der Grundschule angesprochen werden müssen. Der Sachunterricht bietet sich als Ort für dieses eo ipso vernetztem Denken nicht gelingen. und Postern wie in praktischem Erleben in den Workshops breit behan genden Band wider. 10

Vorwort

Thematisierung von Nachhaltigkeit im Sachunterricht leisten sowie kon krete Hinweise zur Gestaltung von Unterrichtsprojekten geben. Wir wün schen eine anregende Lektüre.

Martin

11

Einleitung

theoretische Einblicke in Hintergründe und Themen unterschiedlicher Aspekte der Nachhaltigkeit aus dem schulischen Kontext. Die Aufteilung der Artikel im vorliegenden Tagungsband folgt dabei dem Programm der von Astrid Kaiser, Matthias Barth und Norbert Jung, gefolgt von den Arti keln zu den Workshops sowie zur Posterausstellung. das Thema, sprechen grundlegende Konzepte an und gehen der Frage nach, wie Sachunterricht gestaltet werden kann, um nachhaltiges Han

Astrid

Kaiser

verschiedene Aspekte der Nachhaltigkeit als Unterrichtsprinzip im Herangehensweise mit einer Integration von sozialwissenschaftlichen und naturwissenschaftlichen Perspektiven. Um nachhaltigen Sachunter- lichkeiten und Erfahren positiver Alternativen als wichtig an.

Matthias

Barth unter der Perspektive von Bildung für nachhaltige Entwicklung als beson tisch-methodische Vielfalt sowie ein perspektivenübergreifendes, kom petenzorientiertes und grenzüberschreitendes Vorgehen gekennzeichnet sein. Norbert Jung beschreibt in seinem Beitrag, wie unsere kapitalistische Wirtschaft und die damit verbundenen Denk- und Handlungsweisen zum Niedergang der Lebensvielfalt führen und mit distanzierten naturwissen intensive Naturerfahrungen als Ausgangspunkt einer emotionalen Ein 12 stellung zur Natur, aus welcher eine Naturverbundenheit und damit die Grundlage für ein erfolgreiches Lehren und Lernen von Nachhaltigkeit resultiert. Wie man Themen der Nachhaltigkeit im Sachunterricht praktisch

Thema Äpfel im Sachunterricht befassen sich

und

Mareike

Janssen

, indem sie u.a. Plantagen- und Streuobstanbau unter Gesichts lichkeiten für die Grundschule vorstellen. Ebenfalls praktisch ausgerich tet ist der Artikel von André Dorn, in dem Anregungen gegeben werden, das Thema anschaulich im Unterricht umzusetzen und dabei die aktuelle Bedrohung der Honigbiene einzubeziehen. Auch das Thema Milch wird praxisnah von Daniela Krischer vorgestellt. Neben fachlichen Grundlagen und Aspekten der Nachhaltigkeit beschreibt sie eine Unterrichtsreihe und praktische Versuche für den Sachunterricht. Aufbau, Entstehung, Funkti stellen in ihrem Beitrag dar, wie eine Vorstellung des Planeten Erde aus menen wie der Entstehung der Himmelsfarbe oder der Jahreszeiten im Unterricht angebahnt werden kann. Von geographischen Vorstellungen handelt der Artikel von Mónica Zuleta und Volker Heck, in welchem ein Modell für die Schule beschrieben wird, mit dem der Tagbogen der Sonne simuliert werden und so beispielsweise ein Vergleich von Beleuchtungs kann. Neben naturwissenschaftlichen Herangehensweisen bietet auch Kinderliteratur einen Zugang zu Themen der Nachhaltigkeit, wie Jana

Mikota

in welchen Natur- und Umweltschutz thematisiert werden. Dass Moral und Thomas Sukopp, die das Philosophieren mit Kindern zu Fragen der Nachhaltigkeit vorstellen und von positiven Erfahrungen mit Grundschü lern berichten.

Ulrich Gießelmann

und

Urs Christian Gießelmann

die Hintergründe der für das Siegerland typischen Haubergswirtschaft 13 Hauberg Fellinghausen als außerschulischer Lernort vorgestellt wird. Im Beitrag von Bettina Blanck werden schließlich theoretisch-konzeptionelle wortbaren, begründbaren Handeln und Entscheidungskompetenzen vor- Auch in den Artikeln zu den vorgestellten Postern wird das Thema Nachhaltigkeit im schulischen Kontext aus verschiedenen Blickwinkeln Marc

Thiessenhusen

und beschreiben eine Konzeption für den Unterricht zum Thema Ozeanversauerung, in deren Rahmen Grundschü lerinnen und Grundschülern die Rolle von Kohlenstoffdioxid in verschie Naturkautschuk aus dem Kautschukbaum vor und zeigen auf, wie das Thema, auch mit zwei praktischen Versuchen, im Sachunterricht behan Ber- beli Wanning und

Anke Kramer

mit zwei Bilderbüchern, in denen ausge storbene Arten als sprechende Tiere das Sachthema Artensterben auf eine den Bedürfnissen und Kompetenzen der Kinder angepasste Weise vermitteln.quotesdbs_dbs27.pdfusesText_33
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