[PDF] Rivières du Sud : sociétés et mangroves ouest-africaines

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RivièresduSud

SOCIÉTÉSETMANGROVES

OUEST-AFRICAINES

MARIE-CHRISTINECORMIER-SALEM

ÉDITEURSCIENTIFIQUE

RivièresduSud

SOCIÉTÉSETMANGROVES

OUEST-AFRICAINES

Volume1

Éditionsdel'IRD(ex-Orstom)

INSTITUTDERECHERCHEPOUR LEDÉVELOPPEMENT

Paris, 1999

Maquetteetmiseenpage

ChristianMILLET

Fabrication

CatherineRICHARD

Maquettedecouverture

MichelleSAlNT-LËGER

Illustrationdecouverture

MarieDE5HAYE5

Laloidu 11mars 1957n'autorisant,aux termesdesalinéas2 et 3 del'article41, d'unepart,que les

"copiesou reproductionsstrictementréservéesàl'usage privé du copisteet nondestinéesàune

utilisation collective» et,d'autrepart, quelesanalyseset lescourtescitationsdans un but d'exemple etd'illustration, "toutereprésentation oureproductionintégrale,oupartielle, faitesans le consentementdel'auteurou desesayantsdroitou ayantscause,estillicite»(alinéa1"del'article40). "Cette représentationoureproduction,par quelque procédéquece soit,constituerait doncune contrefaçonsanctionnée par lesarticles425etsuivants duCode

Pénal.»

©IRDéditions,1999

ISBN2-7099-1425-5(éd.

complète)

ISBN2-7099-1426-3(vol. 1)

ISBN 2-7099-1427-1(vol.2)

Listedesauteurs

biologiemarineetcontinentale,universitéMontpellierII, Case 093, Place

E.Bataillon,34095Montpelliercedex 5, France.

Mariline

BÂ,géologue.Faculté des Sciences,départementde géologie,univer sité Cheick AntaDiop,BP 15063Dakar-Fann,Sénégal.

Jean-Paul

deVilleneuve,66860Perpignancedex, France. Eric deseauxdouces,bât.403 rdc,boulevardduIl-Novembre,69622

Villeurbannecedex, France.

MamadouBilloBARRY,agronome.IRAG, BP 576,Conakry,républiquede

Guinée.

Frédéric

BERTRAND,géographe.départementde géographie, université de Paris I,

191, rueSaint-Jacques,75005 Paris,France.

StéphaneBouru,anthropologue.Orstom,CentredeMontpellier,BP 5045,

34032Montpelliercedex 1, France.

ChristianCHABOUD,économiste.Orstom,CentredeMontpellier,BP 5045,

34032Montpelliercedex 1, France.

Jacques

lation-environnement,3, place Victor Hugo, 13331Marseille cedex 3, France. EmmanuelCHARLES-DoMINIQUE,halieute.Orstom-CRODT,BP 1386,Dakar,

Sénégal.

Jean-Pierre

BP 5045, 34032Montpelliercedex I, France.

d'ethnobiologie-biogéographie,57, rue Cuvier, 75231 Paris cedex 05, France.

Jean-Paul

Belle-Beille49045 Angers cedex,France.

6Rivièresdu Sud

FrancisDELPEUCH,nutritionniste.Orstom,CentredeMontpellier,BP 5045,

34032Montpelliercedex l,France.

SalifDIOP,géographe.Faculté des Sciences,départementde géologie,univer

PapeSamba

DIOUF,hydrobiologiste.CRODT-ISRA, BP2241,Dakar,Sénégal.

Jean-Marc

ÉCOUTIN,halieute.Orstorn,CentredeMontpellier,BP 5045, 34032

Montpelliercedex l, France.

OusmaneFAYE,entomologiste.Facultédes Sciences,universitéCheickAnta

Diop,Dakar,Sénégal.

Jean-Jacques

GUILLOU,géologue.Facultédes Sciences etTechniques,départe mentde géologie,universitédeNantes,44072Nantescedex 03, France.

Cayennecedex, France.

Madagascar.

Odile JOURNET,anthropologue.Faculté des Lettres et des SciencesHumaines, universitéLyon II, 5,AvenuePierreMendès-France,69676Bron-Parilly cedex, France. PierreLE LoeUFF,hydrobiologiste.Orstom,CentredeBrest,BP 70, 29280

Plouzané,France.

Jean-Pierre

Varagnat,93143Bondycedex, France.

Jean MOUCHET,entomologiste.Orstom,213, Rue LaFayette,75010 Paris, France. Eric PENOT,agro-économiste.ICRAFForest Research andDevelopmentCenter, Ialan GunungBatu n" 5, PO Box 161, Bogor16001,Indonésie.

Olivier

RUË,géographe.6, rue deLombardie,1060 Bruxelles, Belgique. DaoudaSOUARÉ,agronome.IRAG, BP 576,Conakry,républiquedeGuinée. MamadouSow,agro-pédologue.CN5HB,BP 1984,Conakry,républiquede

Guinée.

155Nationalestraat,B 2000Antwerpen,Belgique.

Transcription

Enraisondel'extrêmediversité desnomsattribués,selon lespériodeset lesobservateurs(Européens- Français, Anglais,Portugais -,et Africains) auxgroupessocioculturels,leurtranscriptionen français seragénérale mentphonétique- unelogiquedesimplicité et de lisibilitémotivantce choix. invariables c'est-à-direqu'ilsnerecevrontpas lamarqueflexionnelleduféminin et/oudu pluriel.

Parexemple,lagraphie

graphiessuivantes:Banyuk,Banun, Baynouk,Banhun,Bagnoun,Banhün,

Banhiin,etc.

Pourles

nomsde lieu, lamêmelogiquedesimplicitéet d'homogé néité a étéretenue.

Par exemple: SierraLeone(mais

Konkoure,Boke.

Dans unsyntagmecomposé,leterme

"mangrove»sera ausingulier chaquefoisqu'ildésigneral'espèce etindiqueraune idéed'unicitéou une idée degénéralité(écosystèmeàmangroveparrapportàd'autresécosys tèmes par exemple). "mangrove»sera auplurielchaquefois qu'ildésigneralescomposantesetindiquera une idée depluralité(écosystèmeàmangrovesparrapportauxressources).

Selon les cas

,on écriradonc:écosystèmeàmangroveouécosystème

8Rivières du Sud

Listedessigles

ADRAO/WARDA :Associationpourledéveloppementde larizicultureen Afriquedel'Ouest- West African RiceDevelopmentAssociation. AFVP :Associationfrançaise desvolontairesduprogrès. BIROE:Bureauinternationalderecherchessur lesoiseauxd'eauet les zones humides. pour ledéveloppement. CNSHB:CentreNationaldes SciencesHalieutiquesdeBoussoura(Conakry).

DEPA :RechercheagronomiquedeGuinée-Bissau.

FAO: l'alimentationetl'agriculture.

ILACO :

InternationalLandConsultants.

ISME :

InternationalSocietyofMangroveEcosystem.

MAB :

Man andBiospher(programmedel'Unesco).

OMS:Organisationmondialede la santé.

ONG :Organisation

nongouvernementale.

ORANA : Office derecherchesurl'alimentationet la

nutritionafricaine. encoopération. SOMIVAC : Société de mise envaleurde laCasamance. VICN:Unioninternationalepourlaconservationde lanatureet de sesressources. desNationsunies.

UNESCO:

UnitedNationsEducationalScientificand Cultural Organization OrganisationdesNationsuniespourl'éducation,la science et laculture.

USAID:Agenceaméricaine

pourledéveloppementinternational.

Sommaire

Volume1

INTRODUCTIONGÉNÉRALE-

Deslittorauxauxlimitesmouvantes

Marie-ChristineCormier-Salem

PREMIÈREPARTIE

Uniténaturelle et diversité

des Rivières duSud 15 33

CHAPITRE1-L'environnementphysique

Jean-PaulBarusseau

aveclacollaboration deMarilineBâetSalifDiop Lebâtimorphostructural. . . . . . .. .. . . . . .. . . .. . . .. .. . . . . . 33 Lerégimeocéanographique..... . .... . . .. .. . .....37

Laclimatologieet le régimehydrologique47

PapeSambaDiouf,

Jean-JacquesGuillou,PierreLeLoeui],

Jean-PierreMontoroiet MamadouSow

La mangrove :généralités sur l'écosystème, sa structure etsadynamique63

DanielCuirai

Lessols71

La v

égétation80

Mamadou Sow,DanielCuirai

10Rivières duSud

Lamacrofaunebenthique85

PierreLeLoeuf!

Lespeuplementsde poissons98

L'avifaunecolonisatricedes écosystèmeslittoraux.. . ... . . . . 117

Jean-JacquesGuillou,Jean-Paul Debenay

DEUXIÈMEPARTIE

Populationset sociétés

des Rivièresdu Sud CHAPITREIII-Lasanté dans larégiondes Rivières du Sud 133 Jean Mouchetaveclacollaboration deFrancisDe/peuch,

OusmaneFaye,PascalHansdschmacheretMark Wery

Lamangrove,milieumalsain?133

Jean Mouchet,OusmaneFaye,PascalHandschumacher,Mark Wery desRivières du Sud143

FrancisDe/peuch

CHAPITREIV -L'identitéhumainedes Rivières du Sud: unitéhistorique etsituationd'interface149

Marie-ChristineCormier-Salem

avec lacollaboration deJean-PierreChauveauetStéphaneBouju Alarecherched'uneidentitéhumainedes Rivièresdu Sud 149

Dupeuplementancienaupeuplementactu

el.. . . . . ... . . . . . 164

Cultivateurs, États etcommerçants181

Ladifficilerecomposition

humainedes Rivièresdu Sud 204

TROISIÈMEPARTIE

Dynamiqueet usagesdu milieu

CHAPITREV -Aménagementtechniquedumilieu

Jean-MarcÉcoutinaveclacollaboration deMamadouBilloBarry,

Stéphane

EricPenot, OlivierRuë,DaoudaSouaréetMamadouSow 209
Introduction.. . .. . .... . .. .. . . . . ... . . .. .. .. . ... . ..... ..209 Jean-MarcÊcoutin,StéphaneBouju, EricPenot,MamadouSow,OlivierRuë

Sommaire11

Riz etriziculturedans les Rivières duSud...... . . . . . ..... . 210 Mamadou BilloBarry,OlivierRuë,Jean-MarcÉcoutin

Lesautresexploitationsagricoles248

L'exploitationdesressourcesaquatiques251

Usagescomplémentairesde lamangrove.. . . . . . . . . . . . . . . . . 262

Jean-MarcËcoutin,StéphaneBouju

CHAPITREVI-Latransformationdumilieu:

facteurs et acteurs269

MarilineBâetChristianChaboud

Lesfacteursnaturelsduchangement270

Les facteursdémographiques,socio-économiques etinstitutionnels285

Mamadou Sow

CHAPITREVII -Uneunitééclatée.......................319

FrédéricBertrand

Les facteurs dedifférenciationinscritssurlalonguedurée. . . 319

Lepoidsdes facteursstructurantsrécents

o.......... ......336 les typessous-régionauxd'évolution355

Conclusion376

CONCLUSIONGÉNÉRALE-Lamangrove:

del'imaginaireauxpratiques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .379

Marie-ChristineCormier-Salem

12Rivièresdu Sud

Volwne2

Basebibliographique

Bibliographie7

Indexthématique231

Indexgéographique279

Avant-Propos

Cet ouvrage est lerésultatd'untravail de réflexioninterdisciplinairevisant à dresser un état desconnaissancessur lesmangrovesà undoubleniveau, généraletrégional.

Nousnoussommesefforcés, d

'unepartdeconstruireencommunun giques etthéoriquesdesdifférentesdisciplinessur lesmangroves pour mettreen évidence lesinterfaces,s'interpellermutuellementpourcomplé ter lesapproches,et d'autrepartde révéler ladiversitédesregards,des pratiqueset desmodesdegestiondeslittorauxàmangroveouest-afri cainssitués entre leSénégalet laSierra Leone etd'enanalyser lacomplexité.

Initiédans le cadre du

programmeDURR(Dynamiqueet usage des ressourcesrenouvelables)del'Orstomen 1992,ce travail desynthèses'est mangroveouest-africains,relevant dessciences de lanatureet de la société, qu'ilssoientchercheurs,enseignants et/ougestionnairesdel'environne ment(réseauDUM"Dynamiqueet usages de larnangrove»). Un atelier,rassemblantles diverspartenairesdu réseauDUM,aété organiséàDakaren mai1994. Les Actes de cet atelier,rassemblantles l'Orstom(Cormier-Salem,éd. 1994). Cetatelierapermisdeconstituer les groupesdetravailchargésdel'élaborationde lasynthèseet de construirele canevas duprésentouvrage. Outrel'animationduréseauDUMet laréalisationdel'ouvragede

14Rivièresdu Sud

synthèse, une basebibliographiqueinformatiséeet indexée a étéconsti tuée parMarie-ChristineCormier-Salem,

àpartirdesdonnéesfournies

par lesparticipantsauprogrammeDUM et desrecherchespersonnelles.

La basebibliographique

DUMcompteplus de 3 000 références sur

les littorauxàmangrovesdes"RivièresduSud».Tous lesaspects ontété pris enconsidération.Certainesréférences, nonspécifiquesàlaproblé mangroves, soit des paysde lazoneconcernée(Sénégal, Gambie,Guinée

Bissau,républiquede Guinée etSierra Leone),

ontmalgrétoutétéindexées dans cette base.Cette liste est loind'êtreexhaustive surlesujet, mais elle constituetoutefoisunoutilde travailunique dontladiffusiondestinée àl'usage du plusgrandnombrenousa semblé nécessaire. Lesréférencesbibliographiquessont citéesaminimadans letextepour ne pas lesurchargeret ellessontrassembléesdansune baseunique,clas sée parordrealphabétique.Avecl'indexthématiqueetgéographiquedes références, cette basecomposelevolume2 de cetouvrage.

Introductiongénérale

Deslittorauxauxlimitesmouvantes

MARIE-CHRISTINECORMIER-SALEM

Les"Rivières du Sud»...Nomriche d'évocationspourcertains,dési gnantla frangelittoraleprofondémentaménagéepar l'hommeets'éten dantdu Sénégalàla SierraLeone;nominconnupourd'autresquicher cheraienten vain desruisseauxcontinentauxetméridionauxbordésde mangroves.

Cechapitreintroductifa

pourobjetdedéfiniret dedélimiterspatia lementlarégiondes Rivières du Sud, de montrersa spécificité àl'échelle africaine,d'identifierle rôle de lamangrovedanslastructurationet la dynamiquedes espaces et des sociétés. Letravail de réflexionpluridisciplinairepréalable

àcettesynthèses'est

efforcé deprivilégierundoubleniveaud'analyse,généraletrégional,et unedoubleentrée,lamangroveet les Rivières du Sud. surladéfinitiondes mangroves,puis plusparticulièrement, surladéfinitiondesmangroves des Rivières du Sud.

Lamangrove,unobjetderecherchecomplexe

Dans leur ensemble, lespremièresdescriptionsdesmangrovesouest-afri cainessoulignentlesparadoxesde ce milieu, dontlenom,pourcertains, estencoreinconnu.

Dans unelettreadressée

àColbert,Nicolas Villault de Bellefonddécrit le voyage effectué le long des côtes deGuinéeen 1666-1667 et il fait les remarquessuivantessur lavégétationlittorale (1):"LesIslessontbordées

1.Lesforêts

demangroves fontl'objet denotesau moinsdepuis l'Antiquité (Roliet,1981). 18

Rivières duSud

decertainsarbres,dontlesbranchesà leurpointene sepassentpasl'une l'autre;mais lesjettonstirentbas et lors qu'ils onttouchéoul'eau,ou la terre, yreprennentracine;et parce moyen font une hayequelquefois épaisse de dix àdouzepas [...] Toutes ces côtes sontbordéesdegrands arbres,la terre en est fort basse, grasse etarrosée parquantitéde ruis seaux, qui enrendentl'airsimauvaisque peu de Blancs ypassentsans y

être malades.

Chez lesobservateursétrangers,lesmangrovessuscitentdessenti mentsmêlésd'inquiétude,voire derépulsion,faceà un mondeinconnu, impénétrableetsupposépestilentiel,mais elles provoquentaussiune grandefascinationsuscitéeparlaluxuriancede lavégétationet lamulti tudedes rivières, celles-ci ne pouvantêtre quesourcesde richesse. L'étonnementdesvoyageursn'ad'égalque lacuriositédesscienti fiques et leurdifficultéàappréhenderce mondevégétalamphibieentre terre et mer.

Lamangrove,

dontlenomest dérivé de"manglier»-ancienterme pourpalétuvier- estd'abordetlongtempsdéfiniecommeune espèce tairebibliographiquede Rollet(1981), montrequelamangrovereste le domained'investigationprivilégié desbotanistesjusqu'àune date récente. (XVIIeetXVIIIesiècles),sont centréssur lesaspectsfloristiqueset forestiers. AuXIXesiècle, cesontles taxonomistesallemandsquieffectuentlesrecherches lesplusmarquantes. Au tournantdu xxe siècle, ledéveloppementdel'écologiecommedisci plinescientifique contribueàreconsidérerleszoneshumides.Si de gique desmaraiset desmarécagesdesrégionsfroides ettempérées, ilfaut pourque lesmangrovessoient considéréesquotesdbs_dbs27.pdfusesText_33

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