[PDF] Bibliographie 8 juil. 2020 Béatrice

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Formation emploi

Revue française de sciences sociales

150 | avril-juin 2020

Former

aux "petits" métiers regards internationaux

Bibliographie

Béatrice

Reggio

Édition

électronique

URL : https://journals.openedition.org/formationemploi/8322

DOI : 10.4000/formationemploi.8322

ISSN : 2107-0946

Éditeur

La Documentation française

Édition

imprimée

Date de publication : 8 juillet 2020

Pagination : 197-206

ISSN : 0759-6340

Référence

électronique

Béatrice Reggio, "

Bibliographie

Formation emploi

[En ligne], 150 avril-juin 2020, mis en ligne le 08 juillet 2020, consulté le 07 janvier 2022. URL : http://journals.openedition.org/formationemploi/8322 DOI : https://doi.org/10.4000/formationemploi.8322

© Tous droits réservés

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Bibliographie

Sélection bibliographique d'ouvrages sur la thématique : " Représentation sociales ». Elle a été élaborée à partir de la base de données bibliographiques " Formation-Emploi » du Céreq.

Ouvrages et revues, depuis 1990, en français.

Bibliographie réalisée par Béatrice Reggio Finalités et usages de la formation professionnelle. Apprendre un métier, trouver un emploi, poursuivre ses études ? Lamamra, Nadia. ; Kuehni, Morgane & Rey, Severine (à paraître)

Lausanne, Editions Antipodes

Le bac pro - Un baccalauréat comme les autres ?

Maillard, Fabienne, dir. ; Moreau, Gilles, dir.

Toulouse : Octarès ; Marseille : Céreq, 2019. - 328 p. - (Le travail en débats. Série Centre d'études et de

recherches sur les quali?cations) En 1985 naît un diplôme totalement inédit et pour le moins original : le baccalau-

réat professionnel. Dédié à la revalorisation de l'enseignement professionnel, jusque-là

dépourvu de baccalauréat et con?né dans " l'enseignement technique court », ce diplôme

doit également répondre à l'objectif de conduire 80 % d'une classe d'âge au niveau du baccalauréat en 2000, ambition promue à la même date. Cette initiative, très contro- versée, modi?e profondément la voie professionnelle et le système éducatif tout entier :

s'il vise l'entrée immédiate dans la vie active, le nouveau baccalauréat ouvre également les

portes de l'enseignement supérieur, à l'instar du baccalauréat général et du baccalauréat

technologique. D'abord dé?ni par ses particularités, dont une formation en quatre ans,

le baccalauréat professionnel est o?ciellement mis à parité avec les autres baccalauréats

lorsqu'en 2007, le ministre Xavier Darcos décide qu'il se préparera désormais en trois ans directement après la troisième et renforce ses liens avec l'enseignement supérieur. Depuis

cette réforme, le baccalauréat professionnel a béné?cié d'une forte croissance au point de

devenir le deuxième baccalauréat de France. Cette position éminente n'a cependant pas fait tarir les critiques, provenant aussi bien des employeurs, qui peuvent le trouver trop scolaire, des enseignants du second degré, qui ne l'envisagent pas forcément comme une chance pour les élèves, que des universitaires, qui persistent à considérer d'un mauvais

oeil l'arrivée sur " leurs terres » d'étudiants atypiques. Objet de préjugés durables, de

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DOSSIER

croyances et d'illusions, le baccalauréat professionnel est un diplôme pluriel, qui ne se

réduit pas aux images qu'il projette. Une trentaine d'années après sa création, qu'en est-il

de ce diplôme, dans le système éducatif comme sur le marché du travail ? Quelles ont

été ses évolutions et de quoi est-il le nom, sachant qu'il est passé de cinq spécialités au

moment de sa naissance à une centaine aujourd'hui ? Réunissant historiens, sociologues,

spécialistes en sciences de l'éducation, économistes et juristes, cet ouvrage propose un état

des lieux des premières décennies du " bac pro ». Le bilan est contrasté. Si le baccalauréat

professionnel a indéniablement recon?guré la formation des ouvriers et des employés et

a contribué à l'élévation du niveau général d'éducation, sa légitimité reste discutée, signe

que la revalorisation sociale de la voie professionnelle demeure un leurre tant la forme scolaire académique façonne encore les modèles de réussite de notre société. Genre, images et représentations dans les sphères de l'éducation, de la formation et du travail Devineau, Sophie, dir ; Hedjerassi, Nassira, dir.

Mont-Saint-Aignan : Presses universitaires de Rouen et du Havre, 2019. - 232 p. - (Genre à lire... et à penser)

Les images concourent à organiser un monde sexué qui va imprimer sa marque tout au long de la formation des individus. Cet ouvrage rend compte de diverses situations dans l'éducation scolaire et universitaire autant que dans les métiers. Il est ainsi possible

de repérer les stéréotypes à l'oeuvre a?n d'envisager les modalités de leur contrôle pour

contribuer à une action publique progressiste. En e?et, l'entreprise de dévoilement de la mécanique des rapports sociaux de sexe ouvre de nombreuses perspectives de déconstruc- tion des catégories de pensée qui autrement passent le plus souvent inaperçues tant le

système de genre est intégré à la vie ordinaire. Participant ainsi à la dynamique sociale

portée par les mouvements pour l'égalité entre les sexes, cet opus s'adresse notamment aux acteurs et actrices de l'éducation et de la formation. Les identités professionnelles des enseignant.e.s de la Formation Professionnelle

Initiale vaudoise

Fassa, Farinaz ; Dubois, Simon ; Wenger, Matilde, Collaborateur ; Ceppi, Jean, Collaborateur Lausanne : Université de Lausanne, 2019. - 155 p.

La recherche intitulée " Les identités professionnelles des enseignant·e·s de la Formation

Professionnelle Initiale vaudoise » a été réalisée entre août 2015 et décembre 2018 par

Mme Farinaz Fassa, professeure à l'Université de Lausanne, et M. Simon Dubois. Cette étude o?re une meilleure connaissance des enseignant·e·s de la formation professionnelle initiale dans le canton de Vaud au travers du questionnement de leur identité (qui sont- ils ?), de leur mission (quelle est leur perception de leur mission formatrice ?) et de leurs rapports aux di?érents types de savoirs enseignés dans les établissements professionnels (savoirs de métiers vs savoirs scolaires).

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Le rapport illustre une réalité variée et complexe au sein des écoles professionnelles, dans lesquelles la multitude de situations spéci?ques rend di?cile le regroupement des

enseignant·e·s en catégories. La coexistence de statuts professionnels di?érents, d'élèves

provenant de divers horizons, ainsi que la volonté de construire des établissements autour

de pôles de métiers, participent non seulement à la richesse mais également à la variété des

établissements vaudois

La socialisation professionnelle, au coeur des situations de travail Demazière, Didier, dir. ; Morrissette, Joëlle, dir. ; Zune, Marc, dir. Toulouse : Octarès, 2019. - 197 p. - (Le travail en débats) Ce livre montre en quoi le travail est un espace majeur de socialisation professionnelle. Celle-ci ne se limite pas aux moments de formation, initiale ou continue. Et si elle est apprentissage de compétences, de savoir-faire, d'habiletés et d'expertises, elle est tout

autant expérimentation de référentiels implicites, de problèmes concrets à résoudre, de

normes tacites, de systèmes de valeurs, caractéristiques d'un métier ou d'un monde pro- fessionnel. La question traitée ici est la suivante : comment devient-on un travailleur

sachant travailler dans un milieu spéci?que, maîtrisant des tâches particulières, contri-

buant à une activité distribuée, inscrit dans une division du travail, reconnu par autrui ?

Pour y répondre, des professionnels variés sont étudiés : contrôleurs du service public

de l'emploi, ingénieurs et experts en environnement, enseignants de di?érents niveaux, élus engagés dans la politique locale, personnels des soins in?rmiers, apprentis dans des

activités tertiaires ou industrielles. Chaque fois les enquêtes sont centrées sur celles et ceux

qui débutent dans le métier, découvrent un cadre de travail inconnu, investissent de nou-

velles fonctions. L'étude des chocs et épreuves rencontrés par ces professionnels en devenir

met en évidence une socialisation ?uide et di?use. Celle-ci est aussi décrite comme une

activité collective et bricolée, à laquelle participent activement, outre les professionnels

eux-mêmes, de nombreux partenaires de travail : des pairs, alliés ou concurrents, des supérieurs hiérarchiques, des experts, des mentors, des clients ou usagers, etc. Le(s) rapport(s) des jeunes au travail : Revue de littérature (2006-2016) [document

électronique]

Loriol, Marc

Paris : Institut national de la jeunesse et de l'éducation populaire (INJEP), 2017. - 100 p. - (INJEP notes & rap-

ports ; 2017-02) Plutôt que de viser une impossible exhaustivité, cette revue de la littérature évoque un certain nombre de débats, d'enjeux, de questions de recherche, de résultats signi?catifs et actuels. Les enquêtes quantitatives, en dé?nissant le plus souvent les " jeunes » comme les 18-29 ans, amalgament des situations sociales très di?érentes et leurs échantillons ne sont pas toujours su?sants pour réaliser des analyses statistiquement signi?catives des

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DOSSIER

di?érences entre classes d'âge en fonction de la catégorie sociale, du sexe, de la situation

familiale, du diplôme, etc. C'est pourquoi, dans cette revue de littérature, si les données

chi?rées sont mobilisées, elles sont largement complétées par des études qualitatives por-

tant sur des contextes professionnels et sociaux particuliers a?n de rendre de compte de

la façon toujours spéci?que dont les catégories " jeunes » et " vieux » sont construites

dans ces contextes. La première partie propose de passer d'une analyse critique de la notion de rapport au travail à l'étude de la construction conjointe, en situation, de l'iden-

tité professionnelle et du sens du travail. La deuxième partie, quant à elle, présente des

études par grands secteurs professionnels (artisanat, industrie, fonction publique, vente et commerce, TIC, monde des arts, etc.) a?n de mieux cerner les enjeux spéci?ques, les dynamiques et les caractéristiques propres à ces secteurs. Unique en son genre : ?lles et garçons atypiques dans les formations techniques et professionnelles

Lemarchant, Clotilde

Paris : Presses universitaires de France, 2017. - 329 p. - (Education et société)

La mixité est o?cialisée depuis 1975 dans le système scolaire français. Pourtant, comment

expliquer que le succès des ?lles à l'école dans toutes les disciplines n'a pas remis en cause

leur absence dans de nombreuses formations dites de " sciences et techniques », comme la mécanique ou la menuiserie ? Pourquoi les garçons manquent-ils eux aussi dans certaines

spécialités, largement féminines, comme le secrétariat ou la petite enfance ? Ce livre s'in-

téresse aux jeunes atypiques car minoritaires, en tant que ?lles ou garçons, dans les forma- tions techniques. Quelles sont leurs motivations, leurs pro?ls, leurs projets et l'accueil qui leur est réservé ? Quelles résistances rencontrent-ils ? Comment les politiques publiques, les familles et les personnels des lieux de formation, lycées ou CFA (centres de formation d'apprentis), accompagnent-ils ces expériences atypiques ? Clotilde Lemarchant illustre

l'inachèvement de la mixité dans notre société et certains impensés ayant trait au genre

et à la technique. Le genre de l'apprentissage, l'apprentissage du genre : quand les arrêts prématurés révèlent les logiques à l'oeuvre en formation professionnelle initiale

Lamamra, Nadia

Zürich : Seismo, 2016. - 296 p. - (Contributions à la recherche en formation professionnelle) La formation professionnelle duale, au carrefour entre éducation et emploi, est repré- sentative des tensions et enjeux propres à ces deux espaces. Cet ouvrage propose de la soumettre à une analyse de genre. Partant de la situation d'arrêts prématurés d'appren- tissage, il questionne de manière plus large ce qui est produit et reproduit au cours de l'expérience apprentie. Il interroge la façon dont la socialisation professionnelle participe d'une socialisation de genre. La formation professionnelle est ici analysée comme un lieu

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d'acculturation au travail, en particulier à l'un de ses piliers : la division sociale et sexuelle

du travail. Cette grille de lecture donne l'occasion de ré?échir au statut des apprenti-e-s, à leur position particulière dans l'organisation du travail. L'analyse de cette " fabrique du genre » permet d'expliquer le maintien des inégalités de sexe. Par ses questionnements, ce

livre fait intervenir la sociologie de l'éducation et du travail, ainsi que les études genre et

interroge, au-delà des seuls arrêts prématurés, des enjeux centraux de la formation profes-

sionnelle suisse.

La socialisation

Darmon, Muriel

3e éd. - Paris : Armand Colin, 2016. - 127 p. - (128)

Comment la société construit-elle les individus ? Quels sont les processus sociaux à travers

lesquels nous devenons ce que nous sommes ? C'est toute la question de la socialisation. Cet ouvrage en dresse un panorama d'ensemble, des écrits des fondateurs de la discipline

aux recherches les plus récentes, et propose une grille d'analyse de la façon dont la société

nous forme et nous transforme. L'auteure montre comment, au ?l du cycle de vie, s'arti- culent les actions socialisatrices respectives de la famille (et à travers elles de la structure sociale et des rapports sociaux de sexe), des professionnels de l'éducation et des normes éducatives, de l'école, des groupes de pairs, de la vie en couple, du travail, du passage par diverses institutions ou de la participation à diverses interactions. Chacun pourra ainsi mieux mesurer la puissance des processus de socialisation, et leurs enjeux.

Identité sociale et dynamique du projet

L'orientation scolaire et professionnelle, vol. 45, n° 2, juin 2016

Heurs et malheurs de l'apprentissage en Suisse

Formation Emploi, n° 133, janvier-mars 2016

Le XXe siècle du Technique. Formation, recherche et économie

Artefact, n° 03, 2015

La transmission du métier. Dossier

Divay, Sophie, dir. ; Legendre, Florence, dir.

in SociologieS, mis en ligne le 07 mars 2014 (mars 2014) http://sociologies.revues.org/4539 A priori, la " transmission du métier » est une question simple qui ne recouvre rien d'autre

que l'existence d'une relation entre un travailleur expérimenté, qui connaît le métier et un

travailleur débutant qui apprend le métier. Le métier " rentre » pendant que l'un donne

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DOSSIER

et que l'autre reçoit et accumule. L'apparente simplicité de cette relation explique sans doute pourquoi la notion de " transmission » semble relever davantage du registre de la pratique que de celui de la théorie. Jugée trop empirique et/ou vernaculaire, cette

notion n'a pas été érigée au rang de concept, comme l'ont été celles de " socialisation »,

de " reproduction » ou encore de " traduction » (Herreros, 2009). La " tansmission du métier » con?ne aussi à l'image d'Épinal lorsque sont mis en scène un maître, bon ouvrier expérimenté en ?n de carrière et un jeune novice respectueux, désireux d'ap-

prendre. L' " ancien » joue son rôle avec générosité et fait don de ses savoirs à un " suc-

cesseur » qui perpétuera le métier. Une telle vision idéalisée ou euphémisée masque

non seulement la complexité de la relation, mais aussi les tensions et les dysfonction- nements dont elle peut être empreinte, adoucissant ainsi un travail parfois rude d'in- corporation, de modelage ou de conformation professionnelle. La seule observation des pratiques bouscule les évidences et fait émerger des interrogations et des constats complexes, notamment sur les propriétés sociales des protagonistes de la transmission, sur ses contenus, sur ses formes ou encore sur ses enjeux sociaux. À y regarder de plus près, la transmission du métier constitue un processus à dimensions multiples. Dans les plis singuliers du social : individu, institutions, socialisations

Lahire, Bernard

Paris : La Découverte, 2013. - 173 p. - (Laboratoire des sciences sociales) Au moment où l'Homme est plus en plus souvent conçu ou rêvé comme un être

isolé, autonome, responsable, opposé à " la société », contre laquelle il défendrait son

" authenticité » ou sa " singularité », les sciences sociales ont plus que jamais le devoir

de mettre au jour la fabrication sociale des individus. Car le social ne se réduit pas au collectif ou au général, mais gît dans les plis les plus singuliers de chaque individu. Dans ce petit livre conçu pour rendre plus largement visible le sens général de son travail, Bernard Lahire soumet à la critique les discours sur la " montée de l'indivi- dualisme » et la ?gure de l'homme " libre et autonome » au coeur de nos mythologies contemporaines, expose les raisons de l'exclusion de l'individu du champ des sciences sociales et la manière dont il est possible de sortir de raisonnements erronés pour faire de l'individu singulier un véritable objet sociologique en tant qu'être en permanence socialisé. L'ouvrage se conclut par un dialogue avec les sciences cognitives qui, en

mettant en lumière les phénomènes de plasticité cérébrale et la manière dont nos

expériences sociales s'inscrivent bel et bien dans nos cerveaux, nous rappellent que les individus ne perçoivent, ne pensent ou n'agissent qu'en tant que dépositaires de l'ensemble des formes d'expérience faites en fonction de leurs places et de leurs situa- tions dans le monde social.

N° 150203

Les jeunes et le travail. 2. Métamorphoses du rapport au travail

Chroniques du travail, n° 2, décembre 2012 : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=27123

Arrêter une formation professionnelle

Lamamra, Nadia ; Masdonati, Jonas

Lausanne : Antipodes, 2009. - 311 p. - (Existences et société) En Suisse, la formation professionnelle est la ?lière post-obligatoire la plus fréquemment choisie. La plupart des jeunes optent alors pour le système dual, qui alterne formation pra- tique en entreprise et formation théorique en école. Ce système, qui constitue un contexte propice à la socialisation professionnelle des apprenti·e·s, est un lieu d'observation des processus de construction de l'identité professionnelle. Cependant, les changements qui a?ectent le monde du travail ont un impact sur la formation professionnelle duale et rendent les parcours de formation et de transition moins linéaires. Ce livre issu d'une

recherche qualitative et interdisciplinaire analyse le phénomène des arrêts prématurés de

formation professionnelle du point de vue des apprenti·e·s. Il permet tout d'abord de comprendre comment les jeunes vivent et expliquent cette expérience. L'accent est ensuite mis sur les implications d'un arrêt de formation professionnelle sur la suite du parcours

des jeunes. En?n, le lien entre arrêts prématurés et questionnements d'ordre identitaire est

investigué. La socialisation professionnelle à l'épreuve de l'analyse processuelle : application empirique sur une enquête longitudinale auprès d'apprentis conseillers ?nanciers de La Poste

Gilson, Adeline

Journées d'étude sur les données longitudinales dans l'analyse du marché du travail (JDL n° XVI; 4 et 5 juin 2009)

Marseille : Céreq, 2009. - pp. 93-103. - (Relief. Échanges du Céreq ; 29), in Les cheminements longs : données,

méthodes et apports pour les analyses du marché du travail, Perez, Coralie (2009) du-travail Les jeunesses au travail : rapports intergénérationnels et dynamiques des groupes. Actes du colloque international, Brest, 29-30 mai 2008. Recueil des communications

Bercot, Régine ; Papinot, Christian, Editeur scienti?que ; Alexandre-Bailly, Frédérique ; AISLF - Association interna-

tionaledes sociologues de langue française (2008; BREST) ; Uniersité de bretagne occidentale ; .Brest, Dédicataire ;

Delay, Béatrice ; Aubert, Clémence ; Barron, Pierre ; Mathieu-Fritz, Alexandre ; Horellou-Lafarge, Chantal ; Biget,

Denis ; Bloy, Géraldine ; Bosse, Nathalie; Guégnard, Christine ; Bouissou, Christine ; Buob, Baptiste; Caudal, Marie;

Cazuc, Christophe ; Chabault, Vincent ; Cloutier, Esther ; Fournier, Pierre-Sebastien ; Ledoux, Elise ; Gagnon,

N° 150204

DOSSIER

Isabelle ; Vincent-Genod, Claire ; Deschenaux, Frédéric ; Divay, Sophie ; Dolbeau, Monique ; Douguet, Florence ;

Perrine ; Hénaut, Léonie ; Kergoat, Prisca ; Lanéelle, Xavière ; Le Bars, Céline ; Leleux, Marc ; Lomba, Cédric ;

Malochet, Guillaume ; Martinez-Perez, Christian ; Mele, Ilenia ; Misset, Séverine ; Moreau, Gilles ; Negura,

Lilian ; Pennec, Simone; Prévot, Emmanuelle ; Ravelli, Quentin ; Richard, Marie-Caude ; Roinsard, Nicolas ; Roux,

Xavier ; Saint-Marc, David ; Tine, Benoît ; Vendramin, Patricia ; Cultiaux, John

Brest : Université de Bretagne occidentale

2008. - 484 p.

L'école vers l'emploi ?

Paquot, Thierry ; VEI - Centre de ressources Ville-Ecole-Intégration (Montrouge) ; Dubet, François; Establet,

Roger ; Chapoulie, Jean-Michel ; Duru-Bellat, Marie; Bargas, Dominique ; Grandgérard, Colette ; Marchal,

Nathalie ; Molinari-Perrier, Mickaële ; Sigot, Jean-Claude ; Rose, José ; Maillard, Fabienne ; Moreau, Gilles ;

Riot, Laurent ; Michot, Thierry ; Schorle, Carole ; Jellab, Aziz ; Divert, Nicola s ; Oultache, Raniha ; Sueur, Rémy ;

Lacepede, Françoise ; Lozes, Patrick ; Lebon, Francis ; Périer, Pierre ; Lemaire, Eva ; Godefroy, Yann ; Santelli,

Emmanuelle ; Legube, Aude ; Ebermeyer, Sophie ; Sitruk, Patricia 2006
Faire entrer le travail dans sa vie, vers de nouvelles modalités d'intégration des jeunes

Plomb, Fabrice

Paris : L'Harmattan, 2005. - 358 p. - (Questions sociologiques) En Suisse, le modèle d'intégration professionnelle collectif régissant traditionnellement l'entrée des jeunes dans le monde du travail s'érode. Dé?ni et mis en place durant les années 70 par les entreprises, associations professionnelles et système de formation, cequotesdbs_dbs27.pdfusesText_33

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