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Quelle est l'énergie libérée au cours de la combustion ?
L'énergie libérée par une combustion est appelée énergie molaire ou pouvoir calorifique selon que l'énergie est calculée à partir de la quantité de matière ou de la masse de combustible. Ces énergies s'interprètent au niveau microscopique par la rupture et la formation de nouvelles liaisons chimiques.Comment évaluer l'énergie libérée par la combustion d'une mole de propane ?
L'énergie molaire de la combustion complète du propane équivaut donc à : ?E = (5 EO=O + 8 EC—H + 2 EC—C) – (6 EC=O + 8 EO—H) ?E = (5 × 498 + 8 × 415 + 2 × 345) – (6 × 804 + 8 × 463) ?E = 6 500 – 8 528 ?E = – 2 027 kJ · mol–1.Quelle forme d'énergie libéré au cours de la transformation chimique ?
Lors d'une réaction chimique, un système chimique peut absorber ou céder de l'énergie sous forme d'énergie thermique (autrement dit, sous forme de chaleur). Une réaction chimique est dite exothermique si elle libère de la chaleur sous forme d'énergie.- Protocole expérimental
On mesure la masse de la bougie avant et après la combustion pour en déduire la quantité de matière d'acide stéarique brûlée. On mesure la différence de température de l'eau et par un calcul, on en déduit l'énergie qui s'est dégagée de la combustion.
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