[PDF] Explications des tests effectués au Cefor





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Les critères dattribution – version septembre 2019

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La règle de trois est un procédé en trois étapes (d'où son nom !) Elle s'applique à des problèmes composés de deux grandeurs trois nombres et un lien entre 



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Règle de trois - Wikipédia

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Règle de trois - Vikidia lencyclopédie des 8-13 ans

En mathématiques la règle de trois est une méthode pour trouver le quatrième terme parmi quatre termes ayant un même rapport de proportion lorsque trois de 

  • Comment expliquer le calcul en croix ?

    On parle de produit en croix, car on utilise les valeurs opposées du tableau en dessinant une diagonale. Il faut multiplier les deux produits en croix et diviser par la troisième valeur du tableau pour obtenir la valeur de l'inconnue.
  • Quand utiliser la règle de trois ?

    La règle de 3 permet de résoudre des problèmes où 2 nombres sont en situation de proportionnalité. 2 nombres sont en situation de proportionnalité s'ils évoluent dans les mêmes proportions (si l'un des nombres double, l'autre double également).
  • La méthode du calcul de pourcentage par produit en croix est aussi appelée règle de trois. Elle consiste à poser 3 valeurs dans un tableau de proportionnalité qui peut en contenir 4. Votre objectif est de trouver le 4e chiffre (l'inconnu), qui représente le pourcentage.
Explications des tests effectués au Cefor p. 1

Table des matières

1 Tests de niveau pour ENTRER dans une formation (Admission) ..................................................... 1

1.1 Test CEB [Niveau N1] - Fin des études primaires .................................................................... 1

1.2 Test CESI [Niveau N3] .............................................................................................................. 2

1.3 Test CESS [Niveau N4] ʹ Humanités supérieures .................................................................... 2

2 Dossier de dispense partielle dans un cours ................................................................................... 3

2.1 Cas généraux ........................................................................................................................... 3

2.2 Cas spécifiques ........................................................................................................................ 3

2.2.1 Ventes en BP .................................................................................................................... 3

2.2.2 HetS en Cuisine 3 ............................................................................................................. 3

3 Tests de valorisation organisés au Cefor ......................................................................................... 4

3.2 Cas généraux ........................................................................................................................... 4

3.3 Cas spécifiques ........................................................................................................................ 4

titre requis mais en prouvant ses capacités dans le niveau demandé. un tel test.

ATTENTION ! Ces tests sont généralement organisés à des périodes bien définies. Il appartient à

1 Tests de niveau pour ENTRER dans une formation (Admission)

1.1 Test CEB [Niveau N1] - Fin des études primaires

Ce niveau est requis pour ACCÉDER dans les modules du niveau secondaire inférieur, notamment en

Q1 Compréhension à la lecture

pendant 10 minutes (prononciation, débit, respect de la ponctuation et du sens). Lire un texte à orientation professionnelle et prouver sa bonne compréhension en répondant à 2 questions orales. p. 2

Q2 Écriture ʹ orthographe

Sur le même texte, répondre par vrai ou faux, argumenter. Rédiger un texte de 15 lignes sur le sujet abordé en révisions. Un dictionnaire est mis à disposition.

Q3 Règle de trois

Adapter une recette prévue pour 5 couverts pour un nombre différent de couverts. calculatrice. Q5 Fractions et pourcentages Transformer une fraction en pourcentage. géométrique simple.

Transposer, classer, additionner les unités de

capacités, de poids. simples.

1.2 Test CESI [Niveau N3]

Ce niveau est requis pour ACCÉDER dans les modules de niveau secondaire supérieur tels que français ou de les expliquer.

Exemple :

dictionnaire). argumentation.

Rédiger un texte personnel sur le sujet abordé de 15 à 20 lignes. Ce texte serra essentiellement jugé

1.3 Test CESS [Niveau N4] ʹ Humanités supérieures

Ce niveau est requis pour ACCÉDER dans des modules de niveau supérieur (BAC) ʹ Le Cefor ne p. 3

2 Dossier de dispense partielle dans un cours

Procédure en cours de développement

2.1 Cas généraux

2.2 Cas spécifiques

2.2.1 Ventes en BP

2.2.2 HetS en Cuisine 3

p. 4

3 Tests de valorisation organisés au Cefor

être testé en lien avec le programme pédagogique

Procédure en cours de développement

3.2 Cas généraux

Procédure en cours de développement

3.3 Cas spécifiques

3.3.1 Valorisation module Formation Générale de Base aux métiers de

Ce module est nécessaire dans les sections restaurateur et chocolatier : http://www.cefor.be/DBEnora/download/roicefor.pdf#page=41 (p.41...)

Les autres personnes peuvent passer un test reposant sur les notions de mathématiques, français et

sciences : http://www.cefor.be/web/formations.php?Adm=267 (programme pédagogique)

Mathématique

Q1 Convertir/trier des capacités/ contenances

Q2 Convertir/trier des unités de longueur (et petites surfaces)

Q3 Convertir/trier des unités de poids

Q4 Convertir/trier des unités de temps

80 minutes exprimées en heures minutes

Q5 Effectuer des règles de trois

Science

Q1 Citer les noms des organes et ordre de passage des aliments dans le corps Q2 Relier un aliment courant à une catégorie (cf. cours de 1ère) Q3 Interpréter un pictogramme de sécurité de base

Français

Q2 Rédiger un texte compréhensible avec une attention au fond, à la forme et à p. 5

Le test porte sur des matières

générales qui sont reprises dans le dossier pédagogique accessible en

Le cours est réparti sur 4 matières principales et des heures consacrées à la révision (part

Pour réussir le test de validation

Vous devrez donc prouver que vous maitrisez les mathématiques (opérations fondamentales,

communication écrite (français), des notions de base portant sur le système digestif humain, les

bases de la diététique et la sécurité (sciences). minutes maximum. p. 6

Pour ce qui est des maths

Les opérations fondamentales :

Les fractions : https://www.cmath.fr/5eme/fractions/exercice6.php Les aires : https://www.mathematiquesfaciles.com/calcul-des-aires_2_79889.htm Les volumes : https://www.lecolechangeavecvous.fr/cubes/ La règle de trois : https://www.calculateur.com/regle-de-trois-3.html Les pourcentages : https://reussiralecole.fr/calculer-un-pourcentage/ Les capacités : https://www.mathematiquesfaciles.com/conversions-les-mesures-de- capacite_2_15176.htm Les poids : http://www.ac-grenoble.fr/ecoles/vienne2/IMG/pdf_les-mesures-de-masses.pdf mentionnés ci-dessus vous donnent des exemples12

Pour ce qui est des sciences

Système digestif : https://www.youtube.com/watch?v=OI2Ja1n8mks Equilibre alimentaire : https://www.youtube.com/watch?v=LgHgOxtonmM (vidéo " 'est pas sorcier ») Sécurité : http://www.espace.cfwb.be/sippt/Vega_III.php?consult=1591

Pour la communication

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