[PDF] Mise en page 1 Bassée. Montois. 2 Morin.

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JOURNƒES ET SƒJOURS CLƒS EN MAIN

GROUPESSAISON 2022

www.provins.net

OUVERTTOUTEL"ANNÉE

Provins

Melun Meaux

Bassée

Montois2 Morin

Provinois

NemoursFontainebleau

A5 A6A4 N4

Vaux Le VicomteChâteau

CourpalayBrasserie de Bière de Brie

Beton Bazoches

Pressoir à pommes

NeuvryULM

GouaixRéserve naturelle

LonguevilleMusée de l'Ajecta

ChenoiseJumping Forest

Les Ormes sur VoulzieMusée d'Autrefois

La Ferté GaucherCircuit Automobile

& Ferra Botanica

Verdelot

Jardin du Point du Jour

RebaisMusée de l'imprimerie

Saint Cyr sur MorinMusée de Seine et Marne

Château

Gravon

Les Étangs de la Bassée

2

Comment rŽserver ?

Service RŽceptif :

Ouvert toute l"annŽe,

en semaine de 9h ˆ 17h

TŽl. : 01 64 60 26 20

Email : sejour@provins.net

BIENVENUE Ë PROVINS,ENTRE BASSƒE MONTOISET MORIN Le service rŽceptifvous propose d"organiser votre sŽjour avec un suivi personnalisŽ de votre dossier, une rŽactivitŽ, des programmes sur mesure, des prestataires et une restauration de qualitŽ.

Lors d"une visite ˆ la journŽe ou d"un sŽjour de 2 ˆ 7 jours, sillonnez tout un territoire

ˆ la dŽcouverte d"un hŽritage riche et unique. Venez rŽviser vos classiques avec la visite incontournable de la CitŽ MŽdiŽvale de Provins, classŽe au Patrimoine Mondial de l"UNESCO. Venez dŽcouvrir nos autres prestations ˆ proximitŽ de Provins, idŽales pour vos projets thŽmatiques sur l"histoire, les sciences et autres savoir-faire... Venez donc profiter de la diversitŽ de nos sites avec des activitŽs adaptŽes pour tous.

Les journŽes ˆ la carte pages 4 ˆ 8

Les JournŽes ˆ composer..................................................................................................................page 4

Les Visites guidŽes ..............................................................................................................................page 5

Les Monuments ....................................................................................................................................page 6

Les Spectacles ......................................................................................................................................page 7

Les H™tels ................................................................................................................................................page 8

Les journŽes thŽmatiques pages 9 ˆ 28

Provins..............................................................................................................................pages 9 ˆ 12

DŽtente et Patrimoine........................................................................................................page 9

Au coeur du Moyen åge..................................................................................................page 10

Cuisine du Moyen åge......................................................................................................page 11

Provins Bucolique............................................................................................................page 12

Autour de Provins......................................................................................................pages 13 ˆ 28

Les Saveurs de la Brie......................................................................................................page 13

Le Terroir Briard..................................................................................................................page 14

A travers le Temps..............................................................................................................page 15

Le Rail d"hier ˆ aujourd"hui............................................................................................page 16

DŽcouverte de nos Jardins..............................................................................................page 17

Sur les pas d"un Ecrivain..................................................................................................page 18

Sur la Route des Comtes de Champagne..................................................................page 19

Les ƒtangs de la BassŽe........................................................................................pages 20 ˆ 23

Faune et Flore......................................................................................................................page 24

Faites le plein de Sensations..............................................................................pages 25 ˆ 28

Les MŽdiŽvales de Provins....................................................................................................page 29

Les Lueurs du Temps..............................................................................................................page 30

Noël ˆ Provins............................................................................................................................page 31

Les courts SŽjours pages 32 ˆ 36

Provins / Fontainebleau................................................................................................pages 32-33

Provins / Vaux le Vicomte ............................................................................................pages 34-35

2 jours ˆ Provins........................................................................................................................page 36

Tourisme d"A?aires pages 37 et 38

Conditions gŽnŽrales et crŽdits photos............................................................................page 39

Ce catalogue n"a pas de valeur contractuelle. Les tarifs mentionnŽs sont donnŽs ˆ titre indicatif et sont

susceptibles de modifications.

SOMMAIRE

3

LES JOURNƒES Ë LA CARTE

Une visite

guidŽe +un dŽjeuner + 1 monument au choix

52par personne

Sur la base de 30 participants minimum

Une visite

guidŽe +un dŽjeuner + 2 monuments au choix

Les JournŽes

ˆ composer

57par personne

Sur la base de 30 participants minimum

57par personne

Sur la base de 30 participants minimum52par personne

Sur la base de 30 participants minimum

Une visite

guidŽe +un dŽjeuner + 1 spectacle au choix

Une visite

guidŽe +un dŽjeuner + 1 monument + 1 spectacle au choixTOUTE L"ANNƒE

Accueil CafŽ

cafŽ, thŽ, lait froid, jus d"orange, eau de source, 2 mini viennoiseries par personne : pain au chocolat / croissant.

Gožter

jus d"orange, eau de source, cake, brownie ou macaron ˆ la rose.

DU 26 MARS AU 6 NOVEMBRE 2022

Petit Train

capacitŽ maximum,

50 places. (sur la base de

30 participants minimum).

Transport en petit train avec des

commentaires historiques sur la CitŽ

MŽdiŽvale. (durŽe 30 minutes).

Tarif :nousconsulter

4 6.50

Par pers.

EN OPTION

Choisissez parmi les visites guidŽes, les monuments et les spectacles proposŽs en pages 5, 6 et 7.

Tarif :nousconsulter

LES JOURNƒES Ë LA CARTE

Les Visites

GuidŽes

5

La CitŽ MŽdiŽvale

Cette visite guidŽe de la ville fortifiŽe met en valeur l"histoire de Provins et la richesse de son patrimoine. Le circuit, qui comprend la visite des remparts depuis la Porte Saint-Jean jusqu"ˆ la Porte de CŽsar, symbole de la puissance des Comtes de Champagne, pour se terminer enfin par la visite de la CollŽgiale Saint-Quiriace.

Lieu : ville haute (le Ch‰tel).

Monuments visitŽs : Tour CŽsar, ext. Porte Saint-Jean, CollŽgiale

Saint-Quiriace.

PossibilitŽ d"une visite adaptŽe aux seniors et PMR.

Le PrieurŽ Saint-Ayoul

Cette visite guidŽe prŽsente cet ensemble architectural ˆ l"histoire millŽnaire qui est ˆ l"origine des Foires de Champagne ! En e?et, son parvis fut le premier lieu d"Žchanges et de foires commerciales de Provins, suite ˆ la dŽcouverte des reliques de Saint-Ayoul. chands et autres vendeurs de biens.

Lieu : ville basse (le Val).

Monument visitŽ : PrieurŽ Saint-Ayoul.Provins : Patrimoine Mondial de L"UNESCO Partez ˆ la dŽcouverte de la ville haute et de ses Ždifices prestigieux, Žglises. Cette visite panorama qui met en valeur l"histoire de Provins et ses spŽcificitŽs, vous fera dŽcouvrir la ville au temps des Foires de Champagne. Vous connaitrez ainsi les raisons pour lesquelles son patrimoine exceptionnel est inscrit au Patrimoine Mondial de l"UNESCO. Lieu : ville haute (le Ch‰tel) et basse (le Val).

Provins au fil des rues

vous fera dŽcouvrir le patrimoine cachŽ de Provins ˆ travers les noms typiques de ses rues. De la ruelle des teinturiers ˆ la rue Jules Verne, en passant par le grimpon du porcŽpic, partez ˆ la dŽcou- verte de la grande et la petite histoire de Provins et de ses illustres la ville et d"entrer dans son intimitŽ. Lieu : ville haute (le Ch‰tel) et basse (le Val).

Provins d"hier ˆ aujourd"hui

plus fastueuses du Moyen åge, semble aujourd"hui s"tre plongŽe muraille, des gŽnŽrations de Provinois continuent ˆ hanter ses riches b‰timents. A travers l"histoire de la ville et de ses monu- ments, partez ˆ la rencontre des grands ŽvŽnements qui ont rythmŽ la vie des Provinois du Moyen åge ˆ aujourd"hui.

Lieu : ville haute (le Ch‰tel).

VISITES EN EXTƒRIEUR AVEC 1 MONUMENTVISITES EN EXTƒRIEUR visite sur mesure. Ainsi, les visites peuvent se moduler et s"adapter ˆ vos besoins, pour une prestation ˆ la carte sur la thŽmatique de votre choix telle que l"architecture et le b‰ti du Moyen åge ˆ aujourd"hui, le patrimoine religieux de la ville, les restaurations de la ville, le feu, la

TOUTE L"ANNƒE

DurŽe : 2 h

La Tour CŽsar

pagne est remarquable par son type de construction nouveau pour l"Žpoque. Ce donjon d"exception du haut duquel on domine toute la ville et ses alentours servit au grŽ du temps de prison, de refuge, de tour de guet... Vous profiterez aussi d"un point de vue panora- mique exceptionnel sur la citŽ et ses environs.

La Grange aux d"mes

autrefois de marchŽ couvert pendant les foires puis d"entrep™t pour la d"me, abrite aujourd"hui dans ses magnifiques salles vožtŽes d"ogives et de chapiteaux sculptŽs une scŽnographie prŽsentant les corporations et les marchands du Moyen åge.

Les Souterrains

Ce lieu mythique du patrimoine de Provins doit son existence ˆ au Moyen åge. Il servit aussi de refuge, de cave, d"entrep™ts. Ce les Francs-maons et les Compagnons comme en attestent les nombreux gra?itis. Un lieu ˆ l"ambiance mystŽrieuse.

Le MusŽe de Provins et du

Provinois

La Ç Maison Romane È, l"une des plus anciennes maisons de la citŽ fortifiŽe, abrite ce musŽe municipal dont les collections vont de l"Žpoque grŽco-romaines au XIX une riche collection de lapidaires s"Žtend de l"Žpoque grŽco- romaine ˆ l"Žpoque romane, des cŽramiques mŽdiŽvales, des

LES JOURNƒES Ë LA CARTE

Les Monuments

6

TOUTE L"ANNƒE

DurŽe : 45 mn

LES JOURNƒES Ë LA CARTE

Les Spectacles

7

La LŽgende des Chevaliers

Une immersion mŽdiŽvale au temps o Provins abritait de preux chevaliers et des princesses tŽmŽraires ! C"est ici, au pied des remparts, que le Comte Thibaud IV de Cham- retour de croisades. Jongleries, prouesses Žquestres, dressage et cavalcades sont donnŽs en l"honneur du Comte quand, soudain... le terrible Torvark, accompagnŽ de ses redoutables guerriers, me- nace la citŽ. Le dŽbut d"une aventure Žpique o acrobaties, cas- cades, combats et joutes vous feront rver, rire et frissonner. RythmŽe par le galop de magnifiques chevaux ibŽriques, cette plon- gŽe au XIII Spectacle conu et rŽalisŽ par la compagnie EquestrioLes Aigles des Remparts Grande fresque sur l"Art de la fauconnerie ˆ cheval ! Au ThŽ‰tre des Remparts, plongez au coeur du Moyen åge, ˆ l"Žpoque o la fauconnerie devint un vŽritable Art de vivre... l"univers de la fauconnerie ˆ travers des tableaux successifs : des steppes d"Asie centrale en passant par le Proche Orient jusqu"au Seigneurs fŽodaux. Emerveillez-vous devant les aigles, les buses, les milans, le faucon, le serpentaire, les chouettes et les hiboux, et les vautours... Ce formidable ballet aŽrien, en harmonie avec nos chevaux et notre ‰ne, laissera aux petits et grands des souvenirs inoubliables. A l"issue du spectacle, visite de la volerie abritant 100 Spectacle conu et rŽalisŽ par Vol Libre Production ?HORAIRES : ¥ Du 26 mars au 4 juillet :en semaine ˆ 14h30 ; week-ends et jours fŽriŽs ˆ

15h45.

¥ Les MŽdiŽvales (les 25 et 26 juin) : samedi ˆ 14h, 16h et 18h ; dimanche ˆ 13h,

15h et 17h.

¥ Du 5 juillet au 31 aožt : en semaine ˆ 15h ; week-ends et jours fŽriŽs ˆ 15h45.

¥ Du 1erau 11 septembre :week-ends ˆ 15h45.

¥ Du 12 septembre au 23 octobre :mardis et jeudis ˆ

14h30 (sous rŽserve d"un nombre su?isant de

groupes), week-ends ˆ 15h45. ¥ Du 24 octobre au 6 novembre : week-ends et jour fŽriŽ ˆ 15h45.?HORAIRES : ¥ Du 26 mars au 30 avril :lundis, mardis, jeudis et vendredis ˆ 14h30, mercredis ˆ 14h30 et ˆ 16h ; week-ends et jour fŽriŽ ˆ 14h30 et 17h. ¥ Du 1ermai au 5 juillet :lundis, mardis, jeudis et vendredis ˆ 11h30, 13h et

14h30 ; mercredis ˆ 14h30 et 16h ; week-ends et jours fŽriŽs ˆ 14h30 et 17h.

¥ Les MŽdiŽvales (les 25 et 26 juin) :

ˆ 14h30, 16h et 17h30.

¥ Du 6 juillet au 31 aožt :lundis, mercredis et vendredis ˆ 14h30 et 16h30 ; mardis et jeudis ˆ 11h30, 14h30 et 16h30 ; week-ends et jours fŽriŽs ˆ 14h30 et 17h. ¥ Du 1erau 11 septembre : mercredis ˆ 14h30 ; week-ends ˆ 14h30 et 17h. ¥ Du 12 au 30 septembre : mardis, mercredis et jeudis ˆ 14h30 ; week-ends ˆ

14h30 et 17h.

¥ Du 1erau 21 octobre :mardis, mercredis et jeudis ˆ 14h30 ; week-ends ˆ 14h30 et 15h45. ¥ Du 22 octobre au 1ernovembre :semaine ˆ 14h30 ; week-ends et jour fŽriŽ

ˆ 14h30 et 15h45.

TRIBUNECOUVERTE

DU 26 MARS AU 6 NOVEMBRE 2022

DurŽe : 45 mn

L"H™tel Aux Vieux Remparts

GŽnŽral :

l"H™tel Ç Aux Vieux Remparts È vous accueille dans un havre Cet Žtablissement The Originals Relais, en cours de classement, ˆ l"accueil chaleureux et attentionnŽ, constitue une vŽritable Žtape de charme pour votre sŽjour. Accessible PMR. ActivitŽs : spa avec piscine intŽrieure, balnŽo, sauna, hammam et salles de soins dont une en duo. Services : salle de rŽunion, banquets, restaurant, petit-dŽjeuner en salle (bu?et), Lounge Bar dans un caveau du XII Internet : connexion fibre optique disponible dans tout l"h™tel gratuitement. Parking : parking gratuit pour les voitures. Payant pour les autocars sur le parking de l"O?ice de Tourisme : possibilitŽ de navette pour les bagages.

L"H™tel Ibis ***

GŽnŽral :

l"H™tel Ibis vous accueille ˆ l"entrŽe de la ville de Provins, ˆ proximitŽ de la CitŽ MŽdiŽvale et vous o?re le confort d"un h™tel de standing. 2 chambres accessibles PMR.

ActivitŽs : salon, bar.

Services : salle de rŽunion, service d"Žtage, tŽlŽcopieur, bar- restaurant avec terrasse. Internet : Connexion Wi-Fi disponible dans tout l"h™tel gratuitement. Parking : Parking gratuit pour les voitures et autocars.

Le CŽsar H™tel ****

dans un endroit calme face ˆ l"Žglise Sainte Croix ˆ quelques pas de la gare, des restaurants, rues commerantes, du marchŽ, de la Roseraie et du Centre Aquatique. fentres vous pouvez admirer et dŽtailler l"Žglise Sainte-Croix du XII e

Quiriace, deux cartes postales inoubliables.

ActivitŽs : espace bien-tre Ç 13 zen È. Services : bar avec terrasse et patio, salle de sŽminaire, petit- dŽjeuner en chambre ˆ la demande.

Internet : connexion Wi-Fi disponible.

Parking : parking privŽ cl™turŽ ou parking public ˆ proximitŽ.

LES JOURNƒES Ë LA CARTE

Les H™tels

8

LES JOURNƒES THƒMATIQUES

DŽtente et

Patrimoine

9

MATINƒEAPRéS-MIDI

DU 26 MARS AU 6 NOVEMBRE 2022

A partir de 45

par personne

Sur la base de

30 participants

minimum

Visite guidŽe de Provins

Partez ˆ la dŽcouverte de la CitŽ MŽdiŽvale, ancienne ville de foires, capitale Žconomique des Comtes de Champagne des XI e, XIIeet XIIIe A choisir parmi une des 5 visites suivantes (voir dŽtails page 5):

¥ La CitŽ MŽdiŽvale

¥ Provins au fil des rues

¥ PrieurŽ Saint-Ayoul

¥ Provins : Patrimoine Mondial de l"UNESCO

¥ Provins d"hier et d"aujourd"hui

DurŽe : 2 h

DŽjeuner (plateaux repas servis sur notre aire de pique- nique avec un espace rŽservŽ pour le groupe).Un spectacle au choix A choisir parmi les 2 spectacles suivants (voir horaires page 7):

¥ Les Aigles des Remparts

¥ La LŽgende des Chevaliers

DurŽe : 45 mn

LES AIGLES

DES REMPARTS :

Fascinant ballet aŽrien vous

åge et l"‰ge d"or de la

fauconnerie... Un art ancestral classŽ par l"Unesco !

LA LEGENDE

DES CHEVALIERS :

Une fantastique aventure

mŽdiŽvale o prouesses

Žquestres et combats Žpiques

vont ranimer l"esprit chevaleresque de la citŽ ! OU

LES JOURNƒES THƒMATIQUES

Moyen åge

DŽcouvrez l"ambiance d"un banquet mŽdiŽval, animŽ par des troubadours et autres amuseurs de foule. 10

APRéS-MIDISOIRƒE

DU 26 MARS AU 6 NOVEMBRE 2022

A partir de 63

par personne

Sur la base de

20 participants

minimum

Visite guidŽe de Provins

Partez ˆ la dŽcouverte de la CitŽ MŽdiŽvale, ancienne ville de foires, capitale Žconomique des Comtes de Champagne des XI e, XIIeet XIIIe A choisir parmi une des 5 visites suivantes (voir dŽtails page 5):

¥ La CitŽ MŽdiŽvale

¥ Provins au fil des rues

¥ PrieurŽ Saint-Ayoul

¥ Provins : Patrimoine Mondial de l"UNESCO

¥ Provins d"hier et d"aujourd"hui

DurŽe : 2 h

Un spectacle au choix

A choisir parmi les 2 spectacles suivants (voir horaires page 7):

¥ Les Aigles des Remparts

¥ La LŽgende des Chevaliers

DurŽe : 45 mnRepas spectacle au Banquet

des Troubadours Venez vivre une expŽrience mŽdiŽvale dans une salle vožtŽe du 12 Au banquet des Troubadours de grandes tablŽes attendent gentilshommes et gentes dames pour une Ripaille mŽdiŽvale et un spectacle sous les hautes vožtes de pierre. Laissez vous charmer par le Banquet des Troubadours rythmŽ par nos amuseurs de foule, nos musiciens mŽdiŽvaux et notre crieur. Vous assisterez ˆ des prouesses de jonglerie avec balles, sabres et diabolos.

DurŽe : 3 h

Location de costumes mŽdiŽvaux : 5 par personne

LA LEGENDE

DES CHEVALIERS :

Une fantastique aventure

mŽdiŽvale o prouesses

Žquestres et combats Žpiques

vont ranimer l"esprit chevaleresque de la citŽ !

LES AIGLES

DES REMPARTS :

Fascinant ballet aŽrien vous

åge et l"‰ge d"or de la

fauconnerie... Un art ancestral classŽ par l"Unesco ! OU

EN OPTION

OU

LES JOURNƒES THƒMATIQUES

Cuisine du

Moyen åge

Gourmets et Gourmands, l"atelier culinaire vous accueille toute 11

MATINƒEAPRéS-MIDI

TOUTE L"ANNƒE (EN SEMAINE)

A partir de 72

par personne

Sur la base de

15 participants

minimum

Cours de cuisine mŽdiŽvale

Cuisiner est un moment d"Žchange et de partage et par cela mme cette activitŽ est fŽdŽratrice. de l"art, sous l"oeil attentif de leur Chef dans son atelier. DivisŽ en brigade, chacun a alors un devoir de rŽussite afin de com- avare de conseils culinaires et de trucs et astuces de professionnel afin de vous assurer la totale rŽussite de vos plats. Ce moment de convivialitŽ et de partage se cl™turera par la dŽgustation des mets prŽparŽs.

DurŽe : 1 h

DŽjeuner prŽparŽ par les convivesVisite guidŽe de Provins Partez ˆ la dŽcouverte de la CitŽ MŽdiŽvale, ancienne ville de foires, capitale Žconomique des Comtes de Champagne des XI e, XIIeet XIIIe A choisir parmi une des 5 visites suivantes (voir dŽtails page 5):

¥ La CitŽ MŽdiŽvale

¥ Provins au fil des rues

¥ PrieurŽ Saint-Ayoul

¥ Provins : Patrimoine Mondial de l"UNESCO

¥ Provins d"hier et d"aujourd"hui

DurŽe : 2 h

LES JOURNƒES THƒMATIQUES

Provins

Bucolique

A travers rues et jardins, laissez vous subjuguer

par les charmes de Provins. 12

MATINƒEAPRéS-MIDI

DE MI-MAI Ë MI-OCTOBRE

A partir de 55

par personne

Sur la base de

30 participants

minimum

Visite guidŽe de Provins

Partez ˆ la dŽcouverte de la CitŽ MŽdiŽvale, ancienne ville de foires, capitale Žconomique des Comtes de Champagne des XI e, XIIeet XIIIe A choisir parmi une des 5 visites suivantes (voir dŽtails page 5) :

¥ La CitŽ MŽdiŽvale

¥ Provins au fil des rues

¥ PrieurŽ Saint-Ayoul

¥ Provins : Patrimoine Mondial de l"UNESCO

¥ Provins d"hier et d"aujourd"hui

DurŽe : 2 h

DŽjeuner dans un restaurant de ProvinsVisite libre de la Roseraie A travers un jardin de roses de 3.5 hectares, dŽcouvrez l"histoire de cette fleur emblŽmatique, ses couleurs, ses formes, ses parfums et ses vertus thŽrapeutiques. Vous saurez tout des roses anciennes : galliques (roses de Provins), de Damas, roses Alba, centifolia, hybride de thŽ, et des roses modernes.

Gožter ˆ la Roseraie

A l"issue de la visite, profitez d"une pause au salon de thŽ pour dŽguster des produits ˆ base de rose (thŽ, macarons, glace).

Hors week-end

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