[PDF] AMBREE 1997 Ninkasi Brut IPA bouteille 33

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BIERES NINKASI

Trio de dégustation 3 x 12,5?cL 5,9

Testez 3 rece?es parmi nos bières pressions.

BIÈRES BLONDES

Ninkasi Blonde

25?cL 3,5

50?cL 5,9

HAPPY HOURS

4,9

2?L 22,9

Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirées des Pilsners tchèques . 4?% vol.

Ninkasi Flower Lager

25?cL 3,9

50?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9

2?L 25,5

Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia. 6,5?% vol.

BIÈRES BLANCHES

Ninkasi Blanche

25?cL 3,9

50?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9

2?L 25,5

Blanche de blé brassée avec le houblon Citra pour des notes très fruitées.

4,8?% vol.

Ninkasi Hefeweizen

bouteille 33?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9

Blanche de blé allemande aux notes de banane

et melon jaune. 4,5?% vol.

BIÈRES INDIA PALE ALE

Ninkasi French IPA

25?cL 3,9

50?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9

2?L 25,5

IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100?% français.

5,4?% vol.

Ninkasi NEIPA

cane?e 44?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9 New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100?% français.

6?% vol.

Ninkasi Brut IPA

bouteille 33?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9 IPA très pétillante et fruitée grâce à une infusion

à froid de houblons américains.

5,6?% vol.

BIÈRES AMBRÉES

Ninkasi Pale Ale

25?cL 3,9

50?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9

2?L 25,5

Ambrée de caractère, maltée et fruitée

à l'amertume agréable. 4,5?% vol.

Ninkasi Smoky Ale

bouteille 33?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9

Ambrée douce et légèrement fumée

aux notes de banana bread.

6?% vol.

Ninkasi de saison

Printemps ou Summer Ale, à chaque saison sa bière?!

Demandez celle du moment à nos équipes.

Alc. var.

Ninkasi Crash Taste

Chaque mois, nos brasseurs testent de nouvelles rece?es. Donnez?-?nous votre avis en la notant sur notre webapp?:

La meilleure rejoindra notre gamme permanente?!

Renseignez?-?vous auprès de nos équipes.

Alc. var.

BIÈRES FORTES

Ninkasi Triple

25?cL 4,5

50?cL 7,9

HAPPY HOURS

6,9

2?L 29,9

Blonde dorée d'inspiration belge

à la douceur prononcée.

8,4?% vol.

Ninkasi Quadruple

bouteille 33?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9

Rousse de style belge aux notes gourmandes

d'ananas rôti, caramel et pain d'épices.

10?% vol.

BIÈRE BRUNE

Ninkasi French Porter

bouteille 33?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9 Brune à la texture agréable aux notes de cacao, café et chocolat.

5,1?% vol.

BIÈRES AUX FRUITS

Ninkasi French Kriek

25?cL 3,9

50?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9

2?L 25,5

Kriek légère et peu sucrée brassée

avec du jus de cerises de l'Isère.

4,6?% vol.

Ninkasi Imperial Kriek

bouteille 33?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9 Kriek originale et surprenante qui associe la cerise

à des notes boisées et vineuses. 7?% vol.

CIDRE

Ninkasi Cidre Dry Hoppé

?1 bouteille 33?cL 6,9

HAPPY HOURS

5,9

Cidre gourmand parfumé au houblon

aux notes de poire, litchi et agrumes.

4,5?% vol.

BIÈRES & CIDRE BARREL AGED

2 Bières vieil lies en fûts de Ninkas i Whi sky

Ninkasi Dubbel #??1

bouteille 33?cL 7,9

HAPPY HOURS

6,9 Ambrée de style belge Dubbel aux notes boisées et de caramel pâtissier.

8,3?% vol.

Ninkasi Imperial Stout #??1

bouteille 33?cL 7,9

HAPPY HOURS

6,9

Brune bien maltée aux notes de café,

cacao et noix.

13,2?% vol.

Ninkasi Cidre Dry Hoppé

?1 #??3 bouteille 33?cL 7,9

HAPPY HOURS

6,9

Cidre acidulé aux notes boisées, de pommes

compotées et fruits jaunes.

8,5?% vol.

Ninkasi Quadruple #??2

bouteille 33?cL 7,9

HAPPY HOURS

6,9

Rousse de style belge aux notes de caramel

au beurre, épices et noix.

12,2?% vol.

printemps / été 2023

BOISSONS

H A P P Y H O U R S • H A P P Y H O U R S H A P P Y HOU R S

DISTILLERIE NINKASI

WHISKIES

Ninkasi Whisky vieilli en fût de Chardonnay

2?cL 3

4?cL 6

Vieilli en fûts de chêne français, ex?-?fûts de vin blanc Chardonnay et Viognier.

46?% vol.

Nez fève tonka, caramel au beurre salé, raisin blanc

Palais abricot compoté, prune

Finale thym citronné

Ninkasi Whisky Cuvée de Printemps 2?23

2?cL 4,5

4?cL 9

En édition limitée, vieilli en ex?-?fûts de Cognac et de vins blancs de la Vallée du Rhône.

46?% vol.

Nez chèvrefeuille, raisin blanc, flan pâtissier, vanille

Palais pêche, abricot, litchi

Finale

quatre?-?quarts, poivre blanc

Ninkasi Whisky Small Batch 2?22

2?cL 4,5

4?cL 9

En édition limitée, vieilli en ex?-?fûts

de vin blanc Marsanne.

50,3?% vol.

Nez noix, pruneau, miel de bruyère

Palais

curry, vin de noix, orange confite

Finale longue et madérisée

Ninkasi Whisky Small Batch Hors Série

2?cL 4,5

4?cL 9

En édition limitée, vieilli en ex?-?fûts de Cognac et de vin blanc Chardonnay. 46?% vol.

Nez ananas, poire, muguet

Palais chouchen, gingembre, pêche rôtie

Finale

brioche à la fleur d'oranger

ALCOOLS BLANCS

Ninkasi Poire 2?cL 4,5

4?cL 8

Eau?-?de?-?vie de poire en provenance d'Isère.

43?% vol.

Ninkasi Gin houblon Saaz bio

4?cL 6

Macération de houblon Saaz, baies de genièvre, zestes d'orange & citron frais et d'épices douces.

40?% vol.

Ninkasi Vodka houblon Saaz bio

4?cL 6

Mariage de la pureté d'une vodka à base de blé bio avec une eau de source très douce et du houblon Saaz

à la finesse mondialement reconnue. 40?% vol.

Ninkasi Vodka pur grain 4?cL 6

La vodka Ninkasi pur grain est fabriquée à partir de blé. L'eau de source très douce des Monts du Beaujolais Vert lui apporte une pureté remarquable.

47,5?% vol.

Supplément soda ou jus de fruits

+?2

Supplément cra? soda Ninkasi 25?cL

+?4,5

Supplément Red Bull 25?cL

+?5

COCK- TAILS

WHISKY NINKASI

Mojito Whisky 8

HAPPY HOURS

7 Ninkasi Whisky vieilli en fût de Chardonnay (?4?cL?), citron vert, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse, Angostura bi?ers.

Ninkaia 8

HAPPY HOURS

7 Ninkasi Whisky vieilli en fût de Chardonnay (?4?cL?), sirop de mûre, jus de citron, basilic, eau gazeuse.

Whisky Sour 8

HAPPY HOURS

7 Ninkasi Whisky vieilli en fût de Chardonnay (?4?cL?), jus de citron, blanc d'oeuf, Angostura bi?ers, sirop de sucre de canne.

Mint Julep 8

HAPPY HOURS

7 Ninkasi Whisky vieilli en fût de Chardonnay (?4?cL?), sirop de sucre de canne, menthe fraîche, Angostura bi?ers.

GIN & VODKA NINKASI

Gin Tonic 9,5

HAPPY HOURS

8

Ninkasi Gin houblon Saaz bio (?4?cL?),

tonic Ninkasi, zeste de citron.

Moscow Mule 8

HAPPY HOURS

7 Ninkasi Vodka houblon Saaz bio (?4?cL?), ginger ale Ninkasi bio, jus de citron, Angostura bi?ers.

Apple Records 8

HAPPY HOURS

7 Ninkasi Gin houblon Saaz bio (?4?cL?), jus de pomme?-? framboise, jus de citron, baies roses.

AUTRES ALCOOLS

Fruits de la Pression 6

Bière Ninkasi Blanche (?20?cL?), purée de fruits rouges, jus de citron, sirop de sucre de canne..

Caïpirinha 9

Cachaça Janeiro (?6?cL?), citron vert, cassonade.

Mojito 9

Rhum Havana Club (?4?cL?), menthe fraîche, eau gazeuse, citron vert, cassonade, Angostura bi?ers.

Mojito framboise 10

Rhum Havana Club (?4?cL?), framboises, menthe fraîche, eau gazeuse, citron vert, cassonade.

Spritz 9

Apérol (?4?cL?), Prosecco (?8?cL?), eau gazeuse.

SANS ALCOOL

? voir prod uits SANS ALCOOL H A P P Y H O U R S HAP P Y H O U R S H A P P Y H OURS

BOISSONS CHAUDES

CAFÉS LOS PRIMOS

Expresso, décaféiné 1,9

Noise?e 2

Double expresso, grand crème 3

Cappuccino, café viennois 4,2

THÉS & CHOCOLATS

Thé, infusion 2,9

Chocolat chaud 3,5

Chocolat viennois 4,2

Supplément lait

+?0,3

SANS ALCOOL

SODAS NINKASI

Limonade Ninkasi bio 25?cL 4,5

Parfumée à la fleur de houblon Cascade, un houblon américain qui apporte des notes d'agrumes et de litchi.

Cola Ninkasi 25?cL 4,5

Notre cola made in Ninkasi, aux notes

gourmandes de caramel et de réglisse.

Tonic Ninkasi 25?cL 4,5

Rafraîchissant & subtil avec une pointe

d'amertume et une touche de poivre rouge.

Ginger Ale Ninkasi bio 25?cL 4,5

Une boisson au gingembre bien épicée

qui (?r?)?éveille les papilles.

COCKTAILS SANS ALCOOL

Mocktailor Swi? 6

Tonic Ninkasi, framboises, jus de citron, basilic.

John Lemon 6

Limonade Ninkasi bio, jus de citron, menthe fraîche.

Tokyo Mocktail 6

Jus de pomme?-?framboise, jus de citron, baies roses.

Arctic Mocktail 6

Limonade Ninkasi bio, jus de citron, concombre, basilic.

Like A Virgin Mojito 5

Menthe fraîche, eau gazeuse, citron vert, cassonade.

Like A Virgin Mojito framboise 6

Mangue, fruit de la passion, menthe fraîche,

eau gazeuse, citron vert, cassonade.

JUS DE FRUITS & SIROPS

Jus de fruits Bissardon

25?cL 4,5

50?cL 7,5

HAPPY HOURS

6,5 Pomme, pomme?-?cassis, abricot, pêche de vigne, orange, ananas.

Sirop Crozet 25?cL 2,5

50?cL 4,5

HAPPY HOURS

4

Menthe, grenadine, pêche, citron, orgeat?...

Diabolo Crozet 25?cL 3,5

50?cL 6

HAPPY HOURS

5

SODAS BIO

Symples - Potion énergisante

33?cL 5

HAPPY HOURS

4,5

Infusion glacée de plantes françaises bio

(?romarin, menthe poivrée, thym?).

ChariTea Maté 33?cL 5

HAPPY HOURS

4,5 Une infusion de maté à l'orange et au citron. Pour un coup de boost naturellement riche en caféine.

ChariTea Red 33?cL 5

HAPPY HOURS

4,5 Une infusion de rooibos au fruit de la passion, et c'est tout. Une douceur venue d'ailleurs, enfin surtout d'Afrique du Sud?!

Lokki - Kombucha aux houblons

33?cL 5

Kombucha bio au thé vert brassé

avec des houblons infusés à froid.

Citronnade bio Bissardon

25?cL 4

50?cL 6

HAPPY HOURS

5

SODAS CLASSIQUES

Soda 25?cL 3,9

50?cL 5,9

HAPPY HOURS

4,9

Red Bull 25?cL 5

EAUX MINÉRALES

Evian, Badoit Rouge

33?cL 4

HAPPY HOURS

3,5

75?cL 5

H A P P Y H O U R S HAP P Y H O U R S H A P P Y H OURS VINS

BLANCS

Chardonnay, IGP Côtes de Thongue

12,5?cL 6

50?cL 19

75?L 27

IGP Côte de Gascogne, Villa Dria

12,5?cL 5

50?cL 15

75?L 25

IGP des Cévennes 12,5?cL 4

50?cL 13

ROUGES

AOC Saint?-?Joseph, La Gro?e aux Loups

12,5?cL 7

50?cL 21

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