[PDF] Engraissement des jeunes bovins en grandes cases

Quels sont les effluents d’élevage bovin ?

• : Les effluents d’élevage bovin sont de forme solide (fumier issu essentiellement des litières accumulées et du raclage des aires d’exercice) ou liquide (lisier récupéré sous les caillebotis, ou issu du raclage des aires d’exercice, eaux de lavage des salles de traite plus ou moins souillées).

Quels sont les meilleurs élevages pour les veaux de boucherie ?

• Prs de la moitié des veaux sont élevés dans des exploitations spécialisées qui Si l’ensemble des veaux de boucherie sont élevés à part à pour la plupart n’élvent aucun autre bovin.peu près égales en stabulation libre et en boxes, les élevages spécialisés privilégient les boxes (7 bâtiments sur 10). Ce

Quelle est la surface moyenne d’une exploitation d’élevage ?

• En moyenne, chaque exploitation d’élevage dispose de bâtiments d’une surface totale de 1 330 m². En lien avec le nombre de bovins accueillis, la surface moyenne de logement varie entre les types d’élevages (t able au 1).

Combien de taurillons peut-on engraisser par an ?

• L’effectif à engraisser est de 100 taurillons par an répartis en deux bandes de 50 taurillons chacune. Les dates d’entrée et de sortie des animaux seront déterminées en fonction de la conjoncture du marché.