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Pourquoi l’élevage intensif des poissons en pisciculture se détériore ?

• Cependant, la qualité physico-chimique de l’eau est modifiée sous l’influence de l’élevage intensif des poissons en pisciculture, elle se détériore. Le rejet des produits d’excrétion dans l’eau est le principal agent responsable de cette détérioration de la qualité de l’eau dans les bassins d’élevage.

Pourquoi les poissons ne peuvent-ils pas être supportés par les bassins d’élevage ?

• Il est bien évident que des concentrations aussi élevées, inévitables pendant le transport, ne sont pas acceptables dans les bassins d’élevage, et ne peuvent être supportées temporairement par les poissons qu’en présence d’une concentration élevée en oxygène.

Quel est le poids d’un bassin ?

• •des bassins de grande taille (16 x 10 x 1 m) d’une capacité de 160 m3avec mise en charge: 100 kg /m3(~60.000 pièces), charge finale: 400 kg/m3. Les poids moyens demandés pour la commercialisa- tion varient entre 800 et 1500 g. Le temps nécessaire pour atteindre ce poids est de 4 à 5 mois à partir de 250 g.

Est-ce que les poissons d’élevage sont tolérants ?

• Bien que les poissons d’élevage, du fait de leur domestication, soient plus tolérants que les poissons sauvages aux conditions d’eau, des limites extrêmes ne doivent cependant pas être dépassées, au-delà desquelles l’eau devient impropre à l’élevage.