[PDF] CH7 LES CHANGEMENTS D’ÉTATS – exercices





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Évaluation

Lorsque l'eau passe de l'état liquide à la glace (eau solide) on parle de solidification. V. F. Page 2. Module : la matière. Chapitre : États et changements 



Exercice 4: Les états de leau

2– Indiquer l'état physique de l'eau dans chacun des cas suivants: 5ème - exercices sur l'activité 7 ... 2– Quel est le changement d'état étudié ?



Fiche dexercices : Révision 2 : Changement détat - Compétences

Exercice 1 : Reconnaitre des courbes de changement d'état. 1- A quelle transformation correspond chacune Quel est l'état physique de l'eau au début de.



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92 CNED PHYSIQUE CHIMIE – UNITÉ 5 – 5e. Accueil. Unité 5 : Les changements d'état Séance 2 : Mesure de la masse et du volume lors d'un changement d'état.



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Le passage de l'état solide à l'état gazeux L'ébullition est le passage de l'état liquide ... Au cours d'un changement d'état pour un corps pur:.



exercices 7 correction

La sonde indique 100°C car lors du changement. (liquide/vapeur) la température reste au palier. 100°C. La masse ne varie pas au cours d'un changement d'état.



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CH7 LES CHANGEMENTS D’ÉTATS – exercices

La sonde indique 100°C car lors du changement (liquide/vapeur) la température reste au palier 100°C La masse ne varie pas au cours d’un changement d’état Donc c’est une grandeur qui n’est pas intéressante pour mettre en évidence un changement d’état a) Quel est le volume d’eau placé dans la



Évaluation - ac-bordeauxfr

Module : la matière Chapitre : Etats et changements d’état Compétences évaluées - Maîtriser des connaissances dans le domaine scientifique de la matière (les changements d’état de l’eau) Connaître le nom des transformations des états de l’eau exercice 1 Maîtriser des informations sur les changements d’état de l’eau

SAVOIR SON COURS

+o EI Q BT /R8 12 Tf

0.99941 0 0 1 552.96 763.4 Tm

CH.7 LES CHANGEMENTS D'ÉTATS - exercices

Mots croisés : Utiliser une éprouvette graduée: Changements d"états : Dessiner pour chaque cas la surface libre de l'eau sachant que la flèche rouge indique le niveau de l'eau dans le récipient. De l"eau dans quel état ? Choisi la ou les bonnes réponses : : fusion. : solidification. : vaporisation : liquéfaction. S S S S L L L S/L G L

UTILISER SES CONNAISSANCES

Fusion : Courbe de fusion :

a) S'il y a de la glace et de l'eau liquide en même temps, on est sur le palier de température : 0°C.

b) Le bécher contient à la fois des glaçons et de l'eau liquide. De la glace dans une seringue... Eau ou glace ? a) Que contient le bécher à 5 min du début de l'expérience ? de la glace et de l'eau liquide car à 5 min on est sur le palier. b) A quel moment l'eau liquide apparaît-elle ? Dès qu'on est sur le palier : à partir de 4 min. c) Que contient le bécher au bout de 10 min ?

On est encore sur le palier, donc toujours de

l'eau liquide et de la glace, mais un peu moins de glace qu'au début. d) Que contient le bécher au bout de 14 min ? Plus que de l'eau liquide car on a dépassé le palier.

Associer une température à cache situation.

La sonde indique 100°C car lors du changement

(liquide/vapeur) la température reste au palier

100°C.

La masse ne varie pas au cours d'un

changement d'état. Donc c'est une grandeur qui n'est pas intéressante pour mettre en

évidence un changement d'état.

a) Quel est le volume d'eau placé dans la seringue ?

18 mL.

b) Quel est le volume de glace obtenu après 10 min ?

20 mL.

c) Quelle est la variation de volume au cours de cette expérience ? La masse a-t-elle varié ?

Le volume a augmenté de 2 mL. La masse

n'a pas varié. Chercher les erreurs : La bonne température : -10°C 20°C 0°C

100°C

-3°C 45°C

1,1 L 1L

glace + eau liquide 5

LE COIN DES EXPERTS...

S'agissait-il d'eau pure ? Non car il 'y a pas de palier de température. Le bon thermomètre...

a) A quelle température l'eau bout-elle dans une cocotte minute où la pression est de 2,7 atmosphères ?

à 2,7 atm, l'eau bout à 130°C.

b) Quel est donc l'intérêt de cuire des aliments à la cocotte minute ?

Dans la cocotte la pression est

de 2,7 atm, donc pendant l'ébullition de l'eau la température reste à 130°C. Dans une casserole sans couvercle, la pression est normale (1 atm) et l'eau bout à seulement 100°C. Donc la cuisson est plus rapide avec la cocotte car la température y est plus haute.

c) Au sommet d'une montagne la pression est de 0,6 atmosphères. Les alpinistes peuvent-ils faire un oeuf dur ? Pourquoi ?

à 0,6 atm, l'eau bout à

85°C seulement. L'oeuf ne sera jamais dur.

Parmi les trois thermomètres suivants

le(s)quel(s) permettraient d'étudier : a) l'ébullition de l'eau ? et b) la fusion de la glace ? et c) l'ébullition et la fusion de la glace ? Quand l'eau ne bout pas à 100°C... De l'eau pure ou pas ?

En tirant sur le piston on abaisse brutalement

la pression dans la seringue. Donc si la pression est basse, la température d'ébullition de l'eau elle aussi diminue. Des bulles apparaissent car l'eau passe de l'état liquide à l'état gazeux mais à beaucoup moins que

100°C.

Faire bouillir sans chauffer... Variation du volume du glaçon : La solidification de l'eau s'accompagne d'une augmentation de 10% de son volume. C'est-à-dire que 100 cm

3 d'eau donnent 110 cm3 de glace.

1. Quel est le volume du glaçon représenté ? 2x3x2 = 12 cm3.

2. Si on le fait fondre quel volume d'eau pourra-t-on obtenir ? Il perd 10% de

son volume total soit 1,2 cm

3. Il restera donc 12 - 1,2 = 10,8 cm3 d'eau

liquide.

3. Combien de glaçons identiques à celui-ci faudrait-il pour réaliser 1 L

d'eau liquide ?

1L = 1000 mL = 1000 cm3.

1000 / 10,8 = 92,6

Dans 1000 cm

3 il faudra donc 92,6 glaçons de ce type.

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